國(guó)際農(nóng)業(yè)食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的變化中國(guó)面對(duì)的問(wèn)題和挑戰(zhàn)

國(guó)際農(nóng)業(yè)食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的變化:

中國(guó)面對(duì)的問(wèn)題和挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量安全真實(shí)可信

生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)種類國(guó)際/國(guó)內(nèi)/行業(yè)針對(duì)結(jié)果的或針對(duì)過(guò)程

的強(qiáng)制性的或自愿性的公共的或非公共的標(biāo)準(zhǔn)的全球性變化數(shù)量和要求在增加標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)內(nèi)容在變化從技術(shù)性轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略性從公共標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向非公共標(biāo)準(zhǔn)從針對(duì)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向針對(duì)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的使用在增多檢定、認(rèn)證和監(jiān)督的嚴(yán)密性在加強(qiáng)

挑戰(zhàn)過(guò)多的標(biāo)準(zhǔn)亦或過(guò)少的標(biāo)準(zhǔn)各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)之間的分歧技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)被用作非關(guān)稅貿(mào)易壁壘日趨增多的超市和采用嚴(yán)格的非公共標(biāo)準(zhǔn)正逐逐漸漸被被采采用用的國(guó)國(guó)際際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)良好好制制造造行行為為準(zhǔn)準(zhǔn)則則（（GMP）和和良良好好農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)行行為為準(zhǔn)準(zhǔn)則則（（GAP）ISO9000危害害分分析析關(guān)關(guān)鍵鍵控控制制點(diǎn)點(diǎn)(HACCP)基于于HACCP的農(nóng)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)（（農(nóng)農(nóng)戶戶））質(zhì)質(zhì)量量保保證證體體系系生態(tài)態(tài)農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)正逐逐漸漸被被采采用用的的中中國(guó)國(guó)國(guó)國(guó)內(nèi)內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)無(wú)公公害害食食品品始于于2001農(nóng)業(yè)業(yè)部部綠色色食食品品始于于1992農(nóng)業(yè)業(yè)部部有機(jī)機(jī)食食品品始于于1995國(guó)家家環(huán)環(huán)保保總總局局小農(nóng)農(nóng)戶戶/小公公司司的的問(wèn)問(wèn)題題知情情/知識(shí)識(shí)不同同的的技技術(shù)術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和和評(píng)評(píng)估估體體系系遵循循標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的成成本本遵循循標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的好好處處何何在在？？不合合格格產(chǎn)產(chǎn)品品排排擠擠合合格格產(chǎn)產(chǎn)品品=>市場(chǎng)場(chǎng)中中大大量量的的非非安安全全食食品品=>實(shí)施更高高標(biāo)準(zhǔn)小農(nóng)戶面面臨的挑挑戰(zhàn)是什什么?專門(mén)生產(chǎn)產(chǎn)某一種種農(nóng)產(chǎn)品品整合零散散的土地地/運(yùn)作以形形成規(guī)模模經(jīng)濟(jì)和加工者者、零售售商建立立更緊密密的聯(lián)系系可能的結(jié)結(jié)果可能會(huì)把把小公司司、小農(nóng)農(nóng)戶排除除出國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)發(fā)展的進(jìn)進(jìn)程之外外可能會(huì)降降低或排排除從發(fā)發(fā)展中國(guó)國(guó)家向發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家的出口口政府面臨臨的挑戰(zhàn)戰(zhàn)如何平衡衡有潛在在競(jìng)爭(zhēng)性性的兩個(gè)個(gè)目標(biāo)如何確保保為更安安全、更更高品質(zhì)質(zhì)的食品品的生產(chǎn)產(chǎn)者提供供激勵(lì)機(jī)機(jī)制如何幫助助小農(nóng)戶戶/小加工者者轉(zhuǎn)型如何在國(guó)國(guó)際貿(mào)易易中策略略地使用用技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)如何管理理標(biāo)準(zhǔn)（（檢定、、認(rèn)證、、審核））將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化化為機(jī)遇遇尋求通過(guò)過(guò)與供應(yīng)應(yīng)商和消消費(fèi)者之之間更廣闊的的合作而帶來(lái)的的利益供應(yīng)鏈管管理(SCM)農(nóng)業(yè)食品品供應(yīng)鏈鏈的簡(jiǎn)圖圖投入生產(chǎn)者加工者批發(fā)商/零售商客戶信息與交交流原料與加加工產(chǎn)品品供應(yīng)鏈管管理的益益處是什什么?合適的激激勵(lì)機(jī)制制促進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)質(zhì)量和和安全性性形成新的的市場(chǎng)促進(jìn)供應(yīng)應(yīng)鏈中各各商家之之間的交交流和信信任降低成本本1998－2002年泰國(guó)TOPS蔬菜/水果供應(yīng)應(yīng)鏈缺少質(zhì)量量控制，，難以保保證產(chǎn)品品的安全全和質(zhì)量量供應(yīng)不穩(wěn)穩(wěn)定，價(jià)價(jià)格多變變流程時(shí)間間長(zhǎng)，在在流程上上端沒(méi)有有冷藏式式運(yùn)輸和和儲(chǔ)藏交易成本本高，小小型供應(yīng)應(yīng)商過(guò)多多產(chǎn)品說(shuō)明明不詳缺乏信息息流通缺乏信任任供應(yīng)鏈參參與者種植者和和中間商商公司RoyalAhold(零售商),Syngenta(農(nóng)作物投投入),RabobankInternational,SGS(檢定和檢檢查)科研機(jī)構(gòu)構(gòu)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)研究院院，農(nóng)業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)研研究所，，瓦格寧寧根商學(xué)學(xué)院，科科塞薩特特大學(xué)第三方TNT后勤管理理,泰國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)部，在在曼谷的的荷蘭駐駐泰農(nóng)業(yè)業(yè)辦公室室主要成就就后勤管理理得到改改善食品安全全的改進(jìn)進(jìn)和檢定定知識(shí)基礎(chǔ)礎(chǔ)得到加加強(qiáng)為菜農(nóng)提提供了更更好的價(jià)價(jià)格經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)訓(xùn)供應(yīng)鏈鏈合作作伙伴伴關(guān)系系的建建立需需以現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的的商業(yè)業(yè)環(huán)境境和行行業(yè)的的全面面投入入為基基礎(chǔ)供應(yīng)鏈鏈需要要領(lǐng)頭頭人政府或或援助助部門(mén)門(mén)的任任務(wù)是是與行行業(yè)一一道促促進(jìn)供供應(yīng)鏈鏈聯(lián)盟盟的產(chǎn)產(chǎn)生和和發(fā)展展結(jié)束語(yǔ)語(yǔ)為針對(duì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的管管理提提供能能力建建設(shè)支支持，，但是是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的管管理必必須服服務(wù)于于發(fā)展展的目目的，，并照照顧到到小農(nóng)農(nóng)戶的的需求求9、靜夜四無(wú)無(wú)鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹(shù)樹(shù)，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。09:01:3109:01:3109:0112/29/20229:01:31AM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見(jiàn)見(jiàn)頻頻。。。。12月月-2209:01:3109:01Dec-2229-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。09:01:3209:01:3209:01Thursday,December29,202213、乍乍見(jiàn)見(jiàn)翻翻疑疑夢(mèng)夢(mèng)，，相相悲悲各各問(wèn)問(wèn)年年。。。。12月月-2212月月-2209:01:3209:01:32December29,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國(guó)國(guó)見(jiàn)青青山。。。29十十二二月20229:01:32上上午09:01:3212月月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月229:01上上午12月-2209:01December29,202216、行動(dòng)出出成果，，工作出出財(cái)富。。。2022/12/299:01:3209:01:3229December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時(shí)，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。9:01:32上午9:01上上午09:01:3212月-229、沒(méi)有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒(méi)有。。。09:01:3209:01:3209:0112/29/20229:01:32AM11、成功就是日日復(fù)一日那一一點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積累。。。12月-2209:01:3209:01Dec-2229-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對(duì)對(duì)圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無(wú)無(wú)限完完美。。。09:01:3209:01:3209:01Thursday,December29,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2209:01:3209:01:32December29,202214、意志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人能把把世界放在在手中像泥泥塊一樣任任意揉捏。。29十二二月20229:01:32上上午09:01:3212月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門(mén)門(mén)九九派派通通。。。。。十二二月月229:01上上午午12月月-2209:01December29,202216、少年十五二二十時(shí)，步行行奪得胡馬騎騎。。2022/12/299:01:3209:01:3229December202217、空山新雨后后，天氣晚來(lái)來(lái)秋。。9:01:32上午9:01上上午09:01:3212月-229、楊柳散散和風(fēng)，，青山澹澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、閱讀一一切好書(shū)書(shū)如同和和過(guò)去最最杰出的的人談話話。09:01:3209:01:3209:0112/29/20229:01:32AM11、越是沒(méi)沒(méi)有本領(lǐng)領(lǐng)的就越越加自命命不凡。。12月-2209:01:3209:01Dec-2229-Dec-2212、越是無(wú)無(wú)能的人人，越喜喜歡挑剔剔別人的的錯(cuò)兒。。09:01:3309:01:3309:01Thursday,December29,202213、知人者者智，自自知者明明。勝人人者有力力，自勝勝者強(qiáng)。。12月-2212月-2209:01:3309:01:33December29,202214、意志志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。29十十二二月20229:01:33上上午09:01:3312月月-2215、最具挑戰(zhàn)戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)戰(zhàn)莫過(guò)于提提升自我。。。十二月229:01上上午12月-2209:01December29,202216、業(yè)業(yè)余余生生活活要要有有意意義義，，不不要要越越軌軌。。2022/12/299:01:3309:01:3329December202217、一個(gè)人即即使已登上上頂峰，也也仍要自強(qiáng)強(qiáng)不息。9:01:33上上午9:0