模塊六生產(chǎn)運(yùn)作能力

現(xiàn)代企業(yè)管理ModernEnterpriseManagement模塊六生產(chǎn)運(yùn)作能力

第七章企業(yè)生產(chǎn)管理【教學(xué)要求】

通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解生產(chǎn)計(jì)劃與控制；掌握生產(chǎn)過程的有效組織方法，對(duì)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)管理管理有一定的理解?！窘虒W(xué)要點(diǎn)】

1.生產(chǎn)能力核定

2.生產(chǎn)過程時(shí)間組織

3.生產(chǎn)過程的空間組織

【開篇案例】

沈陽(yáng)飛機(jī)工業(yè)集團(tuán)公司近幾年堅(jiān)持立足航空主業(yè)使企業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，特別是過重點(diǎn)型號(hào)的研制，沈飛公司先進(jìn)航空產(chǎn)品核心技術(shù)水平和生產(chǎn)能力得到大幅度提升，2004年該公司出色地完成了航空武器裝備重點(diǎn)型號(hào)研制任務(wù)，企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)再創(chuàng)新高，成為中國(guó)第一航空集團(tuán)的領(lǐng)軍企業(yè)。

沈飛公司的科技進(jìn)步和發(fā)展速度如此之快，得益于公司緊緊抓住重點(diǎn)型號(hào)研制的發(fā)展機(jī)遇并形成堅(jiān)強(qiáng)的合力。全新的技術(shù)管理方式，繁雜的技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，滲透到了公司各個(gè)層面各個(gè)工作環(huán)節(jié)，沈飛是在重點(diǎn)型號(hào)研制進(jìn)程中技術(shù)得到了不斷進(jìn)步，生產(chǎn)能力提升到一個(gè)全新的高度。

第一節(jié)生產(chǎn)管理概述

一、生產(chǎn)管理的概念

二、生產(chǎn)管理的內(nèi)容

三、生產(chǎn)管理的任務(wù)

四、生產(chǎn)管理的原則

一、生產(chǎn)管理的概念

生產(chǎn)管理是指企業(yè)對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)過程的管理。

生產(chǎn)活動(dòng)是指與企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品密切相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)的總和，是企業(yè)按照預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，充分利用人力、物力、財(cái)力，生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需要和用戶滿意的產(chǎn)品的整個(gè)過程。生產(chǎn)管理有廣義和狹義之分。

廣義的生產(chǎn)管理是指一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程的管理。

包括：生產(chǎn)過程管理、勞動(dòng)管理、物資管理、質(zhì)量管理、成本管理、設(shè)備管理、環(huán)境和能源管理等方面。

狹義的生產(chǎn)管理是指以生產(chǎn)過程為對(duì)象的管理，即對(duì)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的準(zhǔn)備、原材料投入、工藝加工直至產(chǎn)品完工的具體活動(dòng)過程的管理。

主要包括：生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制、生產(chǎn)過程的組織以及生產(chǎn)過程的控制等內(nèi)容。

二、生產(chǎn)管理的內(nèi)容

對(duì)于狹義的生產(chǎn)管理而言，按照管理職能的不同可以將生產(chǎn)管理的內(nèi)容分為生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)組織和生產(chǎn)控制三個(gè)方面。

1．生產(chǎn)計(jì)劃

2．生產(chǎn)組織

3．生產(chǎn)控制

1．生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)管理的首要功能，是指企業(yè)為了生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需要或顧客要求的產(chǎn)品，所確定的生產(chǎn)什么產(chǎn)品、生產(chǎn)多少數(shù)量、質(zhì)量如何、在什么時(shí)候生產(chǎn)、在哪個(gè)車間生產(chǎn)以及如何生產(chǎn)的總體計(jì)劃。

生產(chǎn)計(jì)劃是對(duì)企業(yè)總體生產(chǎn)任務(wù)的確定與進(jìn)度安排，一般為年度計(jì)劃。

企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)銷售計(jì)劃制定的，它又是企業(yè)制定物資供應(yīng)計(jì)劃、設(shè)備管理計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的主要依據(jù)。2．生產(chǎn)產(chǎn)組織生產(chǎn)組織織是指通過過對(duì)各種種生產(chǎn)要要素和生生產(chǎn)過程程的不同同階段、、環(huán)節(jié)、、工序的的合理安安排，使使其在空間上、時(shí)間上結(jié)結(jié)成一個(gè)協(xié)協(xié)調(diào)的系系統(tǒng)，使產(chǎn)品在在運(yùn)行距距離最短短、花費(fèi)費(fèi)時(shí)間最最省、消消耗成本本最小的的情況下下，按照照合同規(guī)規(guī)定或市市場(chǎng)需求求的品種種、質(zhì)量量、數(shù)量量、成本本、交貨貨期生產(chǎn)產(chǎn)出來。。合理組織織生產(chǎn)過過程是社社會(huì)化大大生產(chǎn)的的客觀要要求，有有利于提提高企業(yè)業(yè)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益，，保證完完成生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)。。3．生產(chǎn)產(chǎn)控制生產(chǎn)控制制是圍繞著著完成生生產(chǎn)計(jì)劃劃任務(wù)所所進(jìn)行的的各種檢檢查、監(jiān)監(jiān)督、調(diào)調(diào)整等工工作。生產(chǎn)控制制的作用在于于完善生生產(chǎn)組織織，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃，提提高產(chǎn)品品質(zhì)量，，降低生生產(chǎn)消耗耗和生產(chǎn)產(chǎn)成本。。生產(chǎn)控制制是對(duì)生生產(chǎn)全過過程實(shí)行行全面的的控制，，主要包包括：產(chǎn)產(chǎn)前控制制、生產(chǎn)產(chǎn)過程控控制、產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量控制、、物料消消耗與生生產(chǎn)費(fèi)用用控制、、庫(kù)存和和資金占占用控制制等。三、生產(chǎn)產(chǎn)管理的的任務(wù)1．組織織均衡生生產(chǎn)2．完成成生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃3．滿足足市場(chǎng)需需求4．提高高生產(chǎn)效率1．組織織均衡生生產(chǎn)組織均衡生產(chǎn)產(chǎn)就是強(qiáng)調(diào)要按按質(zhì)、按按量，按按品種連連續(xù)、均均衡地完完成生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)。。均衡生產(chǎn)產(chǎn)對(duì)于充分分利用企企業(yè)資源源、降低低生產(chǎn)成成本、保保證產(chǎn)品品質(zhì)量具有明顯的的作用。。由于市場(chǎng)場(chǎng)需求和和資源的的供應(yīng)都都不是均均衡的，，人們很很難認(rèn)識(shí)識(shí)和控制制經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展中需求和和資源的波動(dòng)，生產(chǎn)管理理者應(yīng)當(dāng)當(dāng)根據(jù)主主客觀條條件，盡盡可能做做到均衡衡生產(chǎn)。。2．完成成生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃完成生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃要求按質(zhì)、按按量、按按期完成成生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃。具體來說說：（1）按照合同同約定的的產(chǎn)品品品種、質(zhì)質(zhì)量，完完成任務(wù)務(wù)（2）按照企業(yè)業(yè)制定的的產(chǎn)品成成本計(jì)劃劃完成生生產(chǎn)任務(wù)務(wù)（3）按照合同同約定的的產(chǎn)品數(shù)數(shù)量和交交貨期完完成任務(wù)務(wù)3．滿足足市場(chǎng)需需求在市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)條件件下，企企業(yè)作為為獨(dú)立的的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體體，追求求利潤(rùn)最大大化是企業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的目目標(biāo)。生產(chǎn)管理理的任務(wù)務(wù)是將社社會(huì)和市市場(chǎng)所需需要的一一定質(zhì)量量的產(chǎn)品品，在需需求的時(shí)時(shí)間內(nèi)按按需求數(shù)數(shù)量及時(shí)時(shí)而又經(jīng)經(jīng)濟(jì)地生生產(chǎn)出來來。在保證按按質(zhì)、按按量、按按期完成成生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的前前提下，，必須使使自己的的產(chǎn)品符符合市場(chǎng)場(chǎng)的需求求。4．提高高生產(chǎn)效率生產(chǎn)效率通常是指指商品或或勞務(wù)的的產(chǎn)出與與生產(chǎn)過過程投入入（勞動(dòng)動(dòng)、材料料能源及及其他資資源）之之間的關(guān)關(guān)系，它是一個(gè)相相對(duì)指標(biāo)標(biāo)，通常表示為為產(chǎn)出與與投入之之比。從本質(zhì)上上講，生生產(chǎn)效率反映資源源的有效效利用程程度，企企業(yè)管理理者關(guān)心心生產(chǎn)效率是因?yàn)樗苯佑坝绊懙狡笃髽I(yè)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)管理的的任務(wù)就就是要提提高資源源的有效效利用程程度，進(jìn)進(jìn)而提高高企業(yè)的的競(jìng)爭(zhēng)力力。四、生產(chǎn)產(chǎn)管理的的原則1．講求求經(jīng)濟(jì)效效益2．堅(jiān)持持以銷定定產(chǎn)3．實(shí)行行科學(xué)管管理4．實(shí)現(xiàn)現(xiàn)簡(jiǎn)單化化、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化和專專業(yè)化1．講求求經(jīng)濟(jì)效效益講求經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益是指要用用最小的的勞動(dòng)占占用和勞勞動(dòng)消耗耗，生產(chǎn)產(chǎn)出盡可可能多的的適銷對(duì)對(duì)路的產(chǎn)產(chǎn)品。企業(yè)作為為一個(gè)獨(dú)獨(dú)立的經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)體體，為了了獲得生生存和發(fā)發(fā)展的機(jī)機(jī)會(huì)，講講求經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益是必須考慮慮的首要要問題。。只有講講求經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益，，使企業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的總產(chǎn)出出大于總總投入，，才有可可能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)積累，，為企業(yè)業(yè)的發(fā)展展提供物物質(zhì)上的的保證；講求經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益，，就是要要盡量多多地做到到數(shù)量多多、質(zhì)量量好、品品種齊、、成本低低、交貨貨準(zhǔn)時(shí)。。2．堅(jiān)持持以銷定定產(chǎn)堅(jiān)持以銷定產(chǎn)產(chǎn)是指企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)管理工作作要以市場(chǎng)為為中心，生產(chǎn)什什么、生生產(chǎn)多少少、如何何生產(chǎn)由由市場(chǎng)狀狀況決定定，這是市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)條件件下企業(yè)業(yè)應(yīng)當(dāng)遵循的基基本原則則。堅(jiān)持以銷銷定產(chǎn)的的原則要要求企業(yè)樹立市場(chǎng)場(chǎng)第一的的思想，，既要克服只重重生產(chǎn)、、不顧市市場(chǎng)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)思想想，又要正確處處理生產(chǎn)產(chǎn)同銷售售的關(guān)系系，既不能不顧顧企業(yè)的的實(shí)際條條件，盲盲目地追追逐市場(chǎng)場(chǎng)，也不能過分分強(qiáng)調(diào)生生產(chǎn)中的的困難，，不顧市市場(chǎng)需求求，兩種種思想都都會(huì)讓企企業(yè)失去去市場(chǎng)；；要不斷斷提高生生產(chǎn)管理理對(duì)市場(chǎng)場(chǎng)的適應(yīng)應(yīng)能力，，當(dāng)市場(chǎng)場(chǎng)需求發(fā)發(fā)生變化化時(shí)，企企業(yè)的生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)應(yīng)與市市場(chǎng)保持持一致，，生產(chǎn)出出適銷對(duì)對(duì)路的產(chǎn)產(chǎn)品。3．實(shí)行行科學(xué)管管理實(shí)行科學(xué)學(xué)管理是指要求求生產(chǎn)管管理對(duì)生生產(chǎn)過程程的組織織和管理理必須符符合社會(huì)會(huì)化大生生產(chǎn)客觀觀規(guī)律的的要求。。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件下下的社會(huì)會(huì)化大生生產(chǎn)，規(guī)規(guī)模大、、環(huán)節(jié)多多、分工工細(xì)、關(guān)關(guān)系復(fù)雜雜，有其其內(nèi)在的的客觀規(guī)規(guī)律。生生產(chǎn)管理理必須遵遵循這些客觀規(guī)律律實(shí)行科科學(xué)管理理，建立立統(tǒng)一的的生產(chǎn)指指揮系統(tǒng)統(tǒng)，科學(xué)學(xué)地進(jìn)行行計(jì)劃、、組織、、協(xié)調(diào)和和控制工工作，保保證生產(chǎn)產(chǎn)的正常常進(jìn)行。?？茖W(xué)管理要要求做好基基礎(chǔ)工作，，如定額工工作、定量量工作、信信息工作和標(biāo)準(zhǔn)化工作作等。4．實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單化、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化和專專業(yè)化簡(jiǎn)單化是指化復(fù)雜雜為簡(jiǎn)單，，化錯(cuò)綜為為單純，其結(jié)果就是減少產(chǎn)品的的種類、樣樣式或大小小，使企業(yè)業(yè)集中精力力于少數(shù)種種類、式樣樣和尺寸的的產(chǎn)品制造造，實(shí)現(xiàn)大量生產(chǎn)。。標(biāo)準(zhǔn)化是將產(chǎn)品限定定于一定的的樣式、大大小和特質(zhì)質(zhì)，使制造造程序、原原料及時(shí)間間固定，為為產(chǎn)品從原原料到制成成的各環(huán)節(jié)節(jié)，確定一一個(gè)規(guī)范，，低于這個(gè)個(gè)規(guī)范者，，不予通過過。專業(yè)化包括個(gè)人分工、職業(yè)分工、產(chǎn)品分工、機(jī)器分工四種情況，，實(shí)現(xiàn)較高高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。第二節(jié)生生產(chǎn)計(jì)劃與與生產(chǎn)控制制一、生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃二、生產(chǎn)控控制一、生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃（一）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)內(nèi)容（二）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)標(biāo)（三）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃編制制的程序（四）生產(chǎn)產(chǎn)能力的核核定（五）生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃（一）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)內(nèi)容生產(chǎn)計(jì)劃的的核心問題題是生產(chǎn)與需求間的矛盾，，即生產(chǎn)均均衡性要求求與需求之之間的矛盾盾。解決的主要要問題是““生產(chǎn)能力力—生產(chǎn)任任務(wù)—市場(chǎng)場(chǎng)需求”三三者之間的的關(guān)系。生產(chǎn)計(jì)劃工工作的主要內(nèi)容包括：調(diào)查查和預(yù)測(cè)社社會(huì)對(duì)產(chǎn)品品的需求、、核定企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)能能力、確定定目標(biāo)、制制定策略、、選擇計(jì)劃劃方法、正正確制定生生產(chǎn)計(jì)劃、、庫(kù)存計(jì)劃劃、生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)度計(jì)劃和和計(jì)劃工作作程序及計(jì)計(jì)劃的實(shí)施施與控制工工作。（二）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)標(biāo)1.制定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)2.確定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)的方方法1.制定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)生產(chǎn)計(jì)劃指指標(biāo)是企業(yè)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃劃的重要內(nèi)內(nèi)容之一。。主要指標(biāo)有有：產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量和產(chǎn)值。企業(yè)生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的主要要指標(biāo)從不不同的側(cè)面面反映了企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的要求求。產(chǎn)品品種產(chǎn)品品種指指標(biāo)包含兩兩方面的內(nèi)內(nèi)容：①企業(yè)在在計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品名稱、、規(guī)格等的的規(guī)定性；；②企業(yè)在在計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的不不同品種、、規(guī)格產(chǎn)品品的數(shù)量。。品種指標(biāo)能能夠在一定定程度上反反映企業(yè)適適應(yīng)市場(chǎng)的的能力，一一般來說，，品種越多多，越能滿滿足不同的的需求，但但是，過多多的品種會(huì)會(huì)分散企業(yè)業(yè)生產(chǎn)能力力，難以形形成規(guī)模優(yōu)優(yōu)勢(shì)。因此此，企業(yè)應(yīng)應(yīng)綜合考慮慮，合理確確定產(chǎn)品品品種，加快快產(chǎn)品的更更新?lián)Q代，，努力開發(fā)發(fā)新產(chǎn)品。。產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量指指標(biāo)是指企企業(yè)在計(jì)劃劃期內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)應(yīng)該達(dá)到的的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。包括內(nèi)在質(zhì)量與外在質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。。內(nèi)在質(zhì)量是是指產(chǎn)品的的性能、使使用壽命、、工作精度度、安全性性、可靠性性和可維修修性等因素素；外在質(zhì)質(zhì)量是指產(chǎn)產(chǎn)品的顏色色、式樣、、包裝等因因素。在我國(guó)，產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)分為為：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)層次。。產(chǎn)品的質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)是衡衡量一個(gè)企企業(yè)的產(chǎn)品品滿足社會(huì)會(huì)需要程度度的重要標(biāo)標(biāo)志，是企企業(yè)贏得市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的的關(guān)鍵因素素。產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)品產(chǎn)量指指標(biāo)是指企企業(yè)在計(jì)劃劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)當(dāng)生產(chǎn)的合合格的產(chǎn)品品實(shí)物數(shù)量量或應(yīng)當(dāng)提提供的合格格的勞務(wù)數(shù)數(shù)量。產(chǎn)品的產(chǎn)量量指標(biāo)常用用實(shí)物指標(biāo)標(biāo)或假定實(shí)實(shí)物指標(biāo)表表示。如鋼鋼鐵用“噸噸”，發(fā)電電量用“千千瓦?時(shí)””等表示。。產(chǎn)品產(chǎn)量指指標(biāo)是表明明企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)成果的一一個(gè)重要指指標(biāo)，它直直接來源于于企業(yè)的銷銷售量指標(biāo)標(biāo)，也是企企業(yè)制定其其它物量指指標(biāo)和消耗耗量指標(biāo)的的重要依據(jù)據(jù)。產(chǎn)品產(chǎn)值產(chǎn)值指標(biāo)是是指用貨幣幣表示的企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量量，它解決決了企業(yè)生生產(chǎn)多種產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，不不同產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量之間不不能相加的的問題。企企業(yè)的產(chǎn)品品產(chǎn)值指標(biāo)標(biāo)有商品指標(biāo)、總產(chǎn)值和凈產(chǎn)值三中表現(xiàn)形形式。商品產(chǎn)值是是指企業(yè)在在計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的可可供銷售的的產(chǎn)品或工工業(yè)勞務(wù)的的價(jià)值?？偖a(chǎn)值是指指用貨幣表表現(xiàn)的企業(yè)業(yè)在計(jì)劃期期內(nèi)應(yīng)該完完成的產(chǎn)品品和勞務(wù)總總量。凈產(chǎn)值是指指表明企業(yè)業(yè)在計(jì)劃期期內(nèi)新創(chuàng)造造的價(jià)值。。2.確定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)的方方法生產(chǎn)計(jì)劃的的指標(biāo)有很很多，確定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)的方方法也有很很多種，這這里僅以企企業(yè)保本點(diǎn)產(chǎn)量量的指標(biāo)確定定為例。企業(yè)保本點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)量的確確定保本點(diǎn)，即即盈虧平衡衡點(diǎn)；保本本點(diǎn)產(chǎn)量Q0，企業(yè)業(yè)不虧本也也不盈利的的產(chǎn)量；保本點(diǎn)產(chǎn)量量的計(jì)算：：已知：I=P·Q，，C=CF+CV，CV=CUV·Q其中：I——銷售收入入，P—商商品的售價(jià)價(jià)，Q—產(chǎn)產(chǎn)量C—總成本本，CF——總固定成成本，CV—總可變變成本，CUV—單單位可變成成本解：保本點(diǎn)點(diǎn)，即總收收入=總成成本，則P·Q0=CF+CV，P·Q0=CF+CUV·Q0Q0=CF／（P—CUV）目標(biāo)利潤(rùn)產(chǎn)產(chǎn)量的計(jì)算算：I=C+ππ，P·Qπ=（（CF+CUV·Qπ））+π，Q0=（ππ+CF）/（P—CUV）例題：企業(yè)計(jì)劃生生產(chǎn)甲產(chǎn)品品，單位售售價(jià)為120元，單單位變動(dòng)成成本為40元，預(yù)計(jì)計(jì)全年的固固定成本為為120000元。。求，該企企業(yè)的保本本點(diǎn)產(chǎn)量和和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)潤(rùn)10萬元元時(shí)的產(chǎn)量量。解：保本點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)量Q0=CF/（P—CUV）=120000/（（120-40）=1500實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬元的的產(chǎn)量Q0=（ππ+CF）/（P—CUV）=（100000+120000）/（120-40））=2750（三）生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃編制制的程序1.調(diào)查研研究與預(yù)測(cè)測(cè)2.擬定和和優(yōu)化計(jì)劃劃方案3.綜合平平衡，確定定生產(chǎn)計(jì)劃劃指標(biāo)4.正式編編制與批準(zhǔn)準(zhǔn)生產(chǎn)計(jì)劃劃5.計(jì)劃實(shí)實(shí)施控制與與評(píng)估（四）生產(chǎn)產(chǎn)能力的核核定1．生產(chǎn)能能力的概念念生產(chǎn)能力是是指在計(jì)劃劃期內(nèi)，企企業(yè)參與生生產(chǎn)的全部部固定資產(chǎn)產(chǎn)，在既定定的組織技技術(shù)條件下下，所能生生產(chǎn)的產(chǎn)品品數(shù)量，或或者能夠處處理的原材材料數(shù)量。。生產(chǎn)能力力是反映企企業(yè)所擁有有的加工能能力的一個(gè)個(gè)技術(shù)參數(shù)數(shù)，它也可可以反映企企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模。2.生產(chǎn)能力的的影響因素素影響企業(yè)生生產(chǎn)能力的的因素主要要包括三個(gè)個(gè)方面：生生產(chǎn)中固定定資產(chǎn)的數(shù)數(shù)量；固定定資產(chǎn)的有有效工作時(shí)時(shí)間；固定定資產(chǎn)的生生產(chǎn)效率等等。3．生產(chǎn)能能力的計(jì)算算方式計(jì)算工作通通常從底層層開始，自自下而上進(jìn)進(jìn)行，先計(jì)計(jì)算單臺(tái)設(shè)設(shè)備的能力力，然后逐逐步計(jì)算班班組（生產(chǎn)產(chǎn)線）、車車間、工廠廠的生產(chǎn)能能力，然后后在綜合平平衡各生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)節(jié)的生生產(chǎn)能力的的基礎(chǔ)上，，核定企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)能能力。生產(chǎn)能力的的計(jì)算主要要有以下三三種類型：：流水線生生產(chǎn)類型企企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)能力計(jì)算算，成批加加工生產(chǎn)類類型企業(yè)的的生產(chǎn)能力力計(jì)算和服服務(wù)行業(yè)的的生產(chǎn)能力力計(jì)算。在單一品種種生產(chǎn)情況況下，核定定企業(yè)的生生產(chǎn)能力是是按照設(shè)備備組的生產(chǎn)產(chǎn)能力來進(jìn)進(jìn)行計(jì)算的的，計(jì)算公公式為：設(shè)備組生產(chǎn)產(chǎn)能力=該設(shè)備組組的設(shè)備臺(tái)臺(tái)數(shù)*單位位設(shè)備有效效工作時(shí)間間*單位時(shí)時(shí)間產(chǎn)量定定額（五）生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃1．生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)劃的的概念2．編制生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃需要的的資料3．生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)劃的的編制方法法1．生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)劃的的概念生產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的具具體執(zhí)行計(jì)計(jì)劃，它是是根據(jù)企業(yè)業(yè)年、季度度生產(chǎn)計(jì)劃劃所規(guī)定的的生產(chǎn)任務(wù)務(wù)和進(jìn)度，，并考慮各各個(gè)時(shí)期企企業(yè)內(nèi)部條條件和外部部環(huán)境，把把企業(yè)的生生產(chǎn)任務(wù)分分配給各個(gè)個(gè)車間、工工段、班組組、以至工工作地和個(gè)個(gè)人，并按按照日歷的的順序安排排生產(chǎn)進(jìn)度度的具體計(jì)計(jì)劃。2．編制生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃需要的的資料（1）年、季季度生產(chǎn)計(jì)劃劃和訂貨合同同、技術(shù)組織織措施計(jì)劃、、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備計(jì)劃、工工藝裝備生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃及其完完成情況。（2）產(chǎn)品零零、部件明細(xì)細(xì)表，產(chǎn)品零零件分車間、、工段和班組組明細(xì)表，產(chǎn)產(chǎn)品工藝技術(shù)術(shù)文件。（3）各種產(chǎn)產(chǎn)品、零件分分工種、分工工序的工時(shí)消消耗定額及其其分析資料，，人員配備情情況及其各類類人員數(shù)的技技術(shù)等級(jí)。（4）原材料料、外購(gòu)件、、外協(xié)件、工工藝裝備等的的供應(yīng)和庫(kù)存存情況，動(dòng)力力供應(yīng)情況和和物資消耗情情況。（5）設(shè)備的的類型、數(shù)量量及其運(yùn)轉(zhuǎn)情情況，設(shè)備修修理計(jì)劃，廠廠房生產(chǎn)面積積和臺(tái)時(shí)消耗耗定額。（6）上期生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃預(yù)計(jì)完成情情況和在制品品情況。（7）市場(chǎng)動(dòng)動(dòng)態(tài)及產(chǎn)品銷銷售情況。3．生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計(jì)劃的編制制方法對(duì)于不同的生生產(chǎn)類型和不不同的生產(chǎn)組組織方式，生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃的編制方法法也大不相同同。常用的編制方方法有：在制品定額法法、累計(jì)編號(hào)法、生產(chǎn)周期法、“看板”法、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)術(shù)等。在制品定額法法在制品定額是是指在一定技技術(shù)組織條件件下，為保證證生產(chǎn)正常進(jìn)進(jìn)行，生產(chǎn)各各個(gè)環(huán)節(jié)所必必須占用的最最低限度的在在制品數(shù)量。。在制品定額的的計(jì)算是按照照產(chǎn)品生產(chǎn)的的反工藝順序序，從成品出出產(chǎn)的最后一一個(gè)車間開始始逐步向前推推算各車間的的在制品定額額。這種方法適用用于大批量流流水線生產(chǎn)的的企業(yè)。生產(chǎn)周期法生產(chǎn)周期法就就是根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)周期來確定定車間生產(chǎn)任任務(wù)的方法，，這種方法適適用于單件小小批量生產(chǎn)的的企業(yè)。這種種方法關(guān)鍵是是注意期限上上的銜接?！翱窗濉狈ā翱窗濉狈ǖ牡幕舅枷胧鞘牵合碌拦ば蛐蛳蛏系拦ば蛐蛉×悴考?，，以裝配為起起點(diǎn)。在必要時(shí)向上上道工序提取取必要數(shù)量的的零部件，而而上道工序提提供零部件后后，必然儲(chǔ)備備減少，而向向更上一道工工序提出要求求，以便生產(chǎn)產(chǎn)并補(bǔ)充必要要的儲(chǔ)備。如如此層層向上上推動(dòng)，形成成準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)線線。二、生產(chǎn)控制制生產(chǎn)計(jì)劃具體體安排了生產(chǎn)產(chǎn)活動(dòng)，但由由于企業(yè)環(huán)境境及企業(yè)自身身因素的影響響，在現(xiàn)實(shí)的的企業(yè)生產(chǎn)組組織中，往往往現(xiàn)實(shí)與計(jì)劃劃目標(biāo)之間出出現(xiàn)差距，因因此，必須對(duì)對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)進(jìn)行控制，以以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的的生產(chǎn)目標(biāo)。。（一）生產(chǎn)控控制概念（二）生產(chǎn)控控制的基本程程序（三）企業(yè)生生產(chǎn)作業(yè)控制制（一）生產(chǎn)控控制概念生產(chǎn)控制是指為保證生生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活活動(dòng)全過程進(jìn)進(jìn)行的檢查、、監(jiān)督和調(diào)節(jié)節(jié)，是生產(chǎn)管管理的一項(xiàng)重重要職能。生產(chǎn)控制的內(nèi)內(nèi)容很廣泛，，涉及生產(chǎn)過過程的人、財(cái)財(cái)、物等各項(xiàng)項(xiàng)資源，包括括：生產(chǎn)作業(yè)業(yè)控制、質(zhì)量量控制、庫(kù)存存控制、成本本控制、資金金控制等內(nèi)容容。（二）生產(chǎn)控控制的基本程程序1.確定控制制的標(biāo)準(zhǔn)2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)檢驗(yàn)執(zhí)行情情況3.采取糾正正偏差的措施施1.確定控制制的標(biāo)準(zhǔn)控制標(biāo)準(zhǔn)是生生產(chǎn)控制的基基礎(chǔ)，是在生生產(chǎn)計(jì)劃和經(jīng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要要求下擬定的的。主要控制制標(biāo)準(zhǔn)有：生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃、圖紙、工工藝標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)；勞勞動(dòng)定額、物物資消耗定額額、物資儲(chǔ)備備定額、生產(chǎn)產(chǎn)資金定額；；費(fèi)用限額、、目標(biāo)成本等等等。注：這些標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)歸口于企業(yè)業(yè)內(nèi)各級(jí)部門門管理。2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)檢驗(yàn)執(zhí)行情情況這是生產(chǎn)過程程中對(duì)生產(chǎn)活活動(dòng)的實(shí)際成成果進(jìn)行檢查查、測(cè)定，將將測(cè)定結(jié)果與與標(biāo)準(zhǔn)比較，，找出差距，，查清差異的的性質(zhì)和程度度，分別處理理。3.采取糾正正偏差的措施施在有關(guān)部門或或人員接到報(bào)報(bào)告后，要對(duì)對(duì)發(fā)生的偏差差進(jìn)行分析研研究，擬訂糾糾正偏差的措措施，使其恢恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定的要求。。注意：科學(xué)的的生產(chǎn)控制，，不僅要加強(qiáng)強(qiáng)事后的反饋饋控制，還應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)事前控控制、事中控控制。（三）企業(yè)生生產(chǎn)作業(yè)控制制生產(chǎn)作業(yè)控制制是指在生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行行過程中，針針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)的數(shù)量和進(jìn)進(jìn)度的控制。。生產(chǎn)作業(yè)控制制的目標(biāo)是保保證按時(shí)、按按量完成生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品生生產(chǎn)任務(wù)。生生產(chǎn)作業(yè)控制制的主要包括括：生產(chǎn)調(diào)度度和生產(chǎn)進(jìn)度度控制。1.生產(chǎn)調(diào)度度生產(chǎn)調(diào)度就是是在生產(chǎn)計(jì)劃劃的執(zhí)行過程程中，對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的監(jiān)督督、檢查和控控制，發(fā)現(xiàn)偏偏差及時(shí)調(diào)整整的過程。（1）生產(chǎn)調(diào)調(diào)度的任務(wù)（2）生產(chǎn)調(diào)調(diào)度系統(tǒng)的組組織（3）調(diào)度制制度與方法（1）生產(chǎn)調(diào)調(diào)度的任務(wù)按照生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計(jì)劃的要求求，提前檢查查生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備工作的保保證程度，合合理組織與調(diào)調(diào)度好廠內(nèi)的的生產(chǎn)運(yùn)輸工工作，對(duì)可能能的設(shè)備故障障及時(shí)檢修和和排除。監(jiān)督和檢查各各環(huán)節(jié)生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)劃的完完成情況，若若存在偏差，，及時(shí)查明原原因，采取補(bǔ)補(bǔ)償措施，保保證計(jì)劃按質(zhì)質(zhì)量按期完成成。監(jiān)督和檢查各各環(huán)節(jié)的在制制品儲(chǔ)備定額額的執(zhí)行情況況。組織企業(yè)、車車間的生產(chǎn)調(diào)調(diào)度會(huì)議，及及時(shí)協(xié)調(diào)和解解決各環(huán)節(jié)之之間的矛盾。。（2）生產(chǎn)調(diào)調(diào)度系統(tǒng)的組組織因企業(yè)生產(chǎn)規(guī)規(guī)模、生產(chǎn)類類型、生產(chǎn)特特點(diǎn)而不同。。大型企業(yè)：設(shè)設(shè)廠部、車間間、工段（小小組）三級(jí)調(diào)調(diào)度組織。廠廠部設(shè)總調(diào)度度室，車間設(shè)設(shè)調(diào)度組、調(diào)調(diào)度員，工段段（小組）設(shè)設(shè)調(diào)度員一般般由工段長(zhǎng)（（組長(zhǎng)）兼任任。中小型企業(yè)：：設(shè)廠部、車車間二級(jí)調(diào)度度。（3）調(diào)度制制度與方法調(diào)度值班制度度：調(diào)度日志志，嚴(yán)格交接接班；調(diào)度報(bào)報(bào)告制度：生生產(chǎn)日?qǐng)?bào)，記記錄每日的生生產(chǎn)、庫(kù)存、、進(jìn)度等情況況；調(diào)度會(huì)議議制度；現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)會(huì)議制度；；班前、班后后會(huì)議制度等等。2.生產(chǎn)進(jìn)度度控制生產(chǎn)進(jìn)度控制制，是指對(duì)原原料投入生產(chǎn)產(chǎn)到成品入庫(kù)庫(kù)為止的全部部過程進(jìn)行控控制，使生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)控制的的關(guān)鍵。生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度控制主主要包括：（1）投入進(jìn)進(jìn)度控制（2）產(chǎn)出進(jìn)進(jìn)度控制（3）工序進(jìn)進(jìn)度控制（1）投入進(jìn)進(jìn)度控制投入進(jìn)度控制制是指控制產(chǎn)產(chǎn)品、零部件件投入生產(chǎn)的的數(shù)量、品種種、日期，并并使之符合生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃的要求。也也包括對(duì)原材材料、零部件件投入提前期期的控制及勞勞動(dòng)力、設(shè)備備、技術(shù)等準(zhǔn)準(zhǔn)備工作的控控制。做好投入進(jìn)度度控制有利于于保證生產(chǎn)連連續(xù)進(jìn)行，降降低在制品占占用，實(shí)現(xiàn)生生產(chǎn)投入的均均衡性。（2）產(chǎn)出進(jìn)進(jìn)度控制產(chǎn)出進(jìn)度控制制是指對(duì)產(chǎn)品品或零部件的的出產(chǎn)數(shù)量、、產(chǎn)出日期、、出產(chǎn)品種、、產(chǎn)出提前期期的控制。產(chǎn)出進(jìn)度控制制有利于保證證均衡、連續(xù)續(xù)、按時(shí)、成成套地生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品，完成生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃規(guī)定的任務(wù)務(wù)。（3）工序進(jìn)進(jìn)度控制工序進(jìn)度控制制是指對(duì)產(chǎn)品品或零部件在在加工過程中中所經(jīng)過各道道工序的控制制。工序進(jìn)度控制制常用于單件件小批生產(chǎn)和和成批生產(chǎn)，，對(duì)加工周期期長(zhǎng)、經(jīng)過工工序多的產(chǎn)品品，不但要進(jìn)進(jìn)行投入進(jìn)度度控制和產(chǎn)出出進(jìn)度控制，，而且要做好好工序進(jìn)度控控制。第三節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)組織生產(chǎn)組組織是是指通通過對(duì)對(duì)各種種生產(chǎn)產(chǎn)要素素和生生產(chǎn)過過程的的不同同階段段、環(huán)環(huán)節(jié)、、工序序的合合理安安排，，使其其在空空間上上、時(shí)時(shí)間上上結(jié)成成一個(gè)個(gè)協(xié)調(diào)調(diào)的系系統(tǒng)。。使產(chǎn)產(chǎn)品在在運(yùn)行行距離離最短短、花花費(fèi)時(shí)時(shí)間最最省、、消耗耗成本本最小小的情情況下下，按按照合合同規(guī)規(guī)定或或市場(chǎng)場(chǎng)需求求的品品種、、質(zhì)量量、數(shù)數(shù)量、、成本本、交交貨期期生產(chǎn)產(chǎn)出來來。一、生生產(chǎn)過過程二、生生產(chǎn)類類型三、組組織生生產(chǎn)過過程的的基本本要求求四、生生產(chǎn)過過程的的合理理組織織一、生生產(chǎn)過過程生產(chǎn)過過程是指從從準(zhǔn)備備生產(chǎn)產(chǎn)開始始，直直至把把產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)出來來為止止的全全部過過程。。任何何一個(gè)個(gè)工業(yè)業(yè)企業(yè)業(yè)，產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)均須須經(jīng)歷歷一定定的生生產(chǎn)過過程。。生產(chǎn)過過程是是生產(chǎn)產(chǎn)管理理的對(duì)對(duì)象。。根據(jù)據(jù)產(chǎn)品品過程程的各各個(gè)階階段對(duì)對(duì)產(chǎn)品品所起起的不不同作作用，，可將將生產(chǎn)產(chǎn)過程程分為為：生生產(chǎn)技技術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備過過程、、基本本生產(chǎn)產(chǎn)過程程、輔輔助生生產(chǎn)過過程和和生產(chǎn)產(chǎn)服務(wù)務(wù)過程程，其其中基基本生生產(chǎn)過過程是是核心心。二、生生產(chǎn)類類型生產(chǎn)類類型是按照照一定定的標(biāo)標(biāo)志劃劃分的的生產(chǎn)產(chǎn)類別別，它它影響響生產(chǎn)產(chǎn)過程程組織織。由由于企企業(yè)在在產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)構(gòu)、生生產(chǎn)條條件、、生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模模、專專業(yè)化化程度度、訂訂貨方方式等等個(gè)方方面具具有不不同的的特點(diǎn)點(diǎn)，所所以會(huì)會(huì)形成成不同同的生生產(chǎn)類類型。。1.按按生生產(chǎn)專專業(yè)化化程度度劃分分單件生生產(chǎn)、、大量量生產(chǎn)產(chǎn)、成成批生生產(chǎn)。。2.按按組組織生生產(chǎn)的的方式式劃分分訂貨型型生產(chǎn)產(chǎn)、存貨型型生產(chǎn)產(chǎn)。3.按按生生產(chǎn)連連續(xù)程程度劃劃分連續(xù)生生產(chǎn)、間歇生生產(chǎn)。。4.按按照照工業(yè)業(yè)特征征劃分分加工裝裝配型型生產(chǎn)產(chǎn)、流程型型生產(chǎn)產(chǎn)三、組組織生生產(chǎn)過過程的的基本本要求求合理組組織生生產(chǎn)過過程就就是要要對(duì)各各個(gè)工工藝階階段和和各道道工序序進(jìn)行行合理理的安安排，，使產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)過程程做到到行程程最短短、時(shí)時(shí)間最最省、、耗費(fèi)費(fèi)最小小、效效益最最高。。合理組組織生生產(chǎn)過過程，，提高高生產(chǎn)產(chǎn)效率率，就就必須須堅(jiān)持持生產(chǎn)產(chǎn)過程程的連續(xù)性性、比例性性、均衡性性和適應(yīng)性性。四、生生產(chǎn)過過程的的合理理組織織（一））空間間組織織（二））時(shí)間間組織織生產(chǎn)過過程的的空間間組織織就是是要合合理地地確定定勞動(dòng)動(dòng)對(duì)象象在空空間的的運(yùn)動(dòng)動(dòng)形式式，以以及勞勞動(dòng)對(duì)對(duì)象與與勞動(dòng)動(dòng)工具具、勞勞動(dòng)者者的結(jié)結(jié)合方方式。。主要組組織形形式：工藝專專業(yè)化化、對(duì)象專專業(yè)化化和混合形形式三種。。（一））空間間組織織1.工工藝藝專業(yè)業(yè)化工藝專業(yè)業(yè)化也叫工工藝原原則，是按照照產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)過程程各個(gè)個(gè)工藝藝階段段的工工藝特特點(diǎn)（（性質(zhì)質(zhì)）來來建立立生產(chǎn)產(chǎn)單位位。在工藝藝專業(yè)業(yè)化的的生產(chǎn)產(chǎn)單位位內(nèi)，，配置置了同同種類類型的的生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備備和同同工種種的工工人，，對(duì)企企業(yè)生生產(chǎn)的的各種種產(chǎn)品品（零零部件件）進(jìn)進(jìn)行相相同工工藝方方法的的加工工，即即：同同種生生產(chǎn)設(shè)設(shè)備、、同工工種工工人、、相同同工藝藝方法法生產(chǎn)產(chǎn)不同同的零零部件件。工藝藝專專業(yè)業(yè)化化原原則則布布局局的的示示意意圖圖2.對(duì)對(duì)象象專專業(yè)業(yè)化化對(duì)象象專專業(yè)業(yè)化化也叫叫對(duì)對(duì)象象原原則則。。它它是是按按照照產(chǎn)產(chǎn)品品（（零零件件、、部部件件））的的不不同同來來設(shè)設(shè)置置生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位的的一一種種形形式式。。在對(duì)對(duì)象象專專業(yè)業(yè)化化的的生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位里里，，配配置置了了為為制制造造某某種種產(chǎn)產(chǎn)品品所所需需要要的的各各種種不不同同類類型型的的生生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)設(shè)備備和和不不同同工工種種的的工工人人，，對(duì)對(duì)其其所所負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)的的產(chǎn)產(chǎn)品品進(jìn)進(jìn)行行不不同同工工藝藝方方法法的的加加工工，，即即：：不不同同生生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)設(shè)備備、、不不同同工工種種工工人人、、不不同同工工藝藝方方法法生生產(chǎn)產(chǎn)相相同同零零部部件件。。對(duì)象象專專業(yè)業(yè)化化原原則則布布置置的的示示意意圖圖①②③④⑤材鍛造造鉆床床銑床床刨床床檢驗(yàn)驗(yàn)成料①②③④⑤品庫(kù)鍛造造刨床床車床床鏜床床檢驗(yàn)驗(yàn)庫(kù)①②③④⑤3.混混合合布布置置原原則則工藝和對(duì)象象二種種原原則則結(jié)結(jié)合合起起來來對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位進(jìn)進(jìn)行行布布置置就是是混合合布布置置?；旌虾喜疾贾弥靡话惆闶鞘且砸詫?duì)對(duì)象象專專業(yè)業(yè)化化原原則則為為主主，，一一些些特特殊殊的的車車間間采采用用按按工工藝藝專專業(yè)業(yè)化化原原則則布布置置。。企業(yè)業(yè)采采用用哪哪一一種種形形式式來來設(shè)設(shè)置置生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位，，必必須須從從企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)特特點(diǎn)點(diǎn)和和本本身身的的生生產(chǎn)產(chǎn)條條件件出出發(fā)發(fā)，，全全面面分分析析不不同同形形式式的的技技術(shù)術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)效效果果，，考考慮慮長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)發(fā)發(fā)展展和和目目前前的的生生產(chǎn)產(chǎn)需需要要。。（二）時(shí)間組組織生產(chǎn)過程的時(shí)時(shí)間組織就是是要求勞動(dòng)對(duì)對(duì)象在車間之之間、工作地地之間的移動(dòng)動(dòng)，在時(shí)間上上要緊密銜接接，以實(shí)現(xiàn)有有節(jié)奏的、連連續(xù)的生產(chǎn)。。主要組織形式式有：順序移動(dòng)、平行移動(dòng)和平行順序移動(dòng)動(dòng)三種類型。1.順序移動(dòng)動(dòng)方式順序移動(dòng)方式式是指每批零部件只只有在前一道道工序全部加加工完成以后后，才整批地地轉(zhuǎn)送到后道道工序進(jìn)行加加工，其特點(diǎn)在于零件件在工序之間間是按次序連連續(xù)的整批運(yùn)運(yùn)送，生產(chǎn)周周期長(zhǎng)。計(jì)算公式如下下：mT順=n∑tii=1式中:T順順—批零件件順序移動(dòng)的的加工周期；；n—零件批批量；m—零零件加工工序序數(shù)目；ti—第i道道工序的加工工時(shí)間2.平行移動(dòng)動(dòng)方式平行移動(dòng)方式式是指一批零件件中的每個(gè)零零件在前一道道工序完工后后，立即傳送送到下一道工工序繼續(xù)加工工，其特點(diǎn)是：零件件在各工序之之間是逐件運(yùn)運(yùn)送，并在不不同工序上平平行加工。計(jì)算公式如下下：mT平=∑ti+（（n-1）t長(zhǎng)i=1式中：T平-一批零件平行行移動(dòng)的加工工周期；t長(zhǎng)長(zhǎng)-各道工序中最最長(zhǎng)工序的單單件時(shí)間。3.平行順序序移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)動(dòng)方式則是順序移動(dòng)動(dòng)和平行移動(dòng)動(dòng)兩種方式結(jié)結(jié)合使用，是指一批零件件在前一道工工序尚未全部部加工完畢，，將已加工好好的一部分零零件轉(zhuǎn)送到下下一道工序加加工，并使下下道工序能連連續(xù)地加工完完該批零件。。計(jì)算公式如下下：T平順=T順-（（n-1）∑∑t較短式中：T平順順-平行順序移動(dòng)動(dòng)方式加工周周期；t較短短-較短工序，是是指某一道工工序的單件加加工時(shí)間比前前道工序短，，或比后道工工序短。第四節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)與生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略一、生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)二、生產(chǎn)戰(zhàn)略略一、生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)所謂生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)，是指在正正常情況下支支持單位日常常業(yè)務(wù)運(yùn)作的的信息系統(tǒng)。。它包括：生生產(chǎn)數(shù)據(jù)、生生產(chǎn)數(shù)據(jù)處理理系統(tǒng)和生產(chǎn)產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。（一）生產(chǎn)系系統(tǒng)的功能分分析（二）生產(chǎn)系系統(tǒng)的目標(biāo)分分析（三）生產(chǎn)系系統(tǒng)改進(jìn)的原原因（四）生產(chǎn)系統(tǒng)改改進(jìn)的內(nèi)容（一）生產(chǎn)系系統(tǒng)的功能分分析生產(chǎn)系統(tǒng)具有有什么樣的功功能是由其所所面對(duì)的環(huán)境境要求和其自自身發(fā)展的需需要決定的。。生產(chǎn)系統(tǒng)的功功能與生產(chǎn)系統(tǒng)的目目標(biāo)之間存在在著一種對(duì)應(yīng)應(yīng)關(guān)系，生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)所具有有的功能是直直接與其所面面對(duì)的功能目目標(biāo)相對(duì)應(yīng)，，有什么樣的的功能目標(biāo)，，就有什么樣樣的功能。因因此，我們可可以從生產(chǎn)系系統(tǒng)的功能目目標(biāo)引出生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)所應(yīng)該該具備的主要要功能。企業(yè)的生產(chǎn)系系統(tǒng)應(yīng)該具備備以下六個(gè)方方面的功能：：企業(yè)的生產(chǎn)系系統(tǒng)功能1.創(chuàng)新功功能2.質(zhì)量功功能3.柔性功功能4.繼承性性功能5.自我完完善的功能6.環(huán)境保保護(hù)功能（二）生產(chǎn)系系統(tǒng)的目標(biāo)分分析企業(yè)環(huán)境和用用戶對(duì)產(chǎn)品的的要求共有七七個(gè)主要方面面：品種款式式、質(zhì)量、數(shù)數(shù)量、價(jià)格、、服務(wù)、交貨貨期和環(huán)境保保護(hù)。通過產(chǎn)品這種種生產(chǎn)系統(tǒng)和和環(huán)境聯(lián)系的的紐帶，可以以把環(huán)境的要要求轉(zhuǎn)化為環(huán)環(huán)境和產(chǎn)品對(duì)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的的要求，主要要應(yīng)包括八個(gè)個(gè)方面：1．創(chuàng)新目標(biāo)標(biāo)2．質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)3．柔性目標(biāo)標(biāo)功能性目標(biāo)4．成本目標(biāo)標(biāo)效率性目標(biāo)5．繼承性目目標(biāo)6．交貨期目目標(biāo)效率性目標(biāo)7．環(huán)境保護(hù)護(hù)目標(biāo)8．自我完善善目標(biāo)（三）生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)改進(jìn)進(jìn)的原因1.生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)改進(jìn)進(jìn)的內(nèi)部原原因（1）產(chǎn)品品老化；（（2）設(shè)備備老化；（3）質(zhì)量量指標(biāo)下降降；（4））成本上升升；（5）系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)工作效效率降低；（6）企業(yè)業(yè)員工士氣氣不高。2.企業(yè)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)改進(jìn)的外外部原因（1）顧客客需求愛好好變化；（2）技術(shù)術(shù)原因（3）競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手原因因；（4）政治治和法律的的原因（四）生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)改進(jìn)的內(nèi)內(nèi)容生產(chǎn)系統(tǒng)改改進(jìn)的內(nèi)容容是非常廣廣泛的。從從范圍上分分，可有整整個(gè)生產(chǎn)系系統(tǒng)的改進(jìn)進(jìn)和局部的的改進(jìn)；從從需求特性性上分，可可有6種需需求的改進(jìn)進(jìn)；從物質(zhì)質(zhì)形態(tài)上分分，可有生生產(chǎn)系統(tǒng)硬硬件的改進(jìn)進(jìn)，如廠房房、設(shè)備、、產(chǎn)品等的的改進(jìn)，和和生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)軟件的改改進(jìn)，如生生產(chǎn)系統(tǒng)組組織結(jié)構(gòu)的的改進(jìn)（包包括生產(chǎn)過過程的改進(jìn)進(jìn)）、員工工素質(zhì)行為為的改進(jìn)。。1.產(chǎn)品品的改進(jìn)2.加工工方法的改改進(jìn)3.操作作方法的改改進(jìn)4.組織織方式的改改進(jìn)1.產(chǎn)品品的改進(jìn)從改進(jìn)動(dòng)因因的內(nèi)外部部因素分析析中可以看看出，產(chǎn)品品改進(jìn)是一一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)經(jīng)常性的工工作。隨著社會(huì)的的發(fā)展，人人們需求的的個(gè)性化多多樣化，對(duì)對(duì)同一種產(chǎn)產(chǎn)品會(huì)表現(xiàn)現(xiàn)出不同的的需求，有有功能上的的、外觀上上的等等，，迫使企業(yè)業(yè)開發(fā)出各各種不同型型號(hào)不同系系列的產(chǎn)品品去爭(zhēng)取消消費(fèi)者。此外，為了了降低成本本也需要對(duì)對(duì)產(chǎn)品作重重新設(shè)計(jì)。。2.加工工方法的改改進(jìn)隨著產(chǎn)品品品種的增多多，以及生生產(chǎn)總量的的增加，都都會(huì)使原來來的加工方方法不能適適應(yīng)新的變變化，需要要對(duì)它進(jìn)行行改進(jìn)。加加工方法的的改進(jìn)可以以表現(xiàn)在設(shè)設(shè)備更新、、加工工藝藝的改進(jìn)、、生產(chǎn)流程程的改進(jìn)等等。3.操作作方法的改改進(jìn)系統(tǒng)中許多多資源利用用效率低的的原因是操操作不科學(xué)學(xué)不合理，，通過操作作方法的改改進(jìn)，把作作業(yè)不合理理、不經(jīng)濟(jì)濟(jì)、次序混混亂的因素素去掉，可可以提高資資源利用率率。4.組織織方式的改改進(jìn)組織方式的的改進(jìn)會(huì)使使生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)發(fā)生質(zhì)的的變化。如：本來生產(chǎn)單單位的設(shè)置置是按工藝藝原則，現(xiàn)現(xiàn)改成對(duì)象象原則；原原來是成批批輪番生產(chǎn)產(chǎn)，現(xiàn)改成成流水線生生產(chǎn)等等。二、生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略（一）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的概概念（二）制約約生產(chǎn)戰(zhàn)略略的因素（三）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的特特點(diǎn)（四）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)基點(diǎn)（五）戰(zhàn)略略指向（六）通用用生產(chǎn)戰(zhàn)略略的類型（一）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的概概念生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)據(jù)所選定的的目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)和產(chǎn)品特特點(diǎn)構(gòu)造其其生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)時(shí)所應(yīng)遵遵循的指導(dǎo)導(dǎo)思想，以以及在這種種指導(dǎo)思想想下的一系系列決策、、規(guī)劃及計(jì)計(jì)劃。生產(chǎn)戰(zhàn)略作作為一個(gè)職職能戰(zhàn)略，，其作用在在于在生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)取取得某種競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以以支持企業(yè)業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)戰(zhàn)略，而不不局限于處處理和解決決生產(chǎn)領(lǐng)域域內(nèi)部的矛矛盾和問題題。（1）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)調(diào)了對(duì)產(chǎn)品品競(jìng)爭(zhēng)力的的保障；（2）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)調(diào)了系統(tǒng)各各要素間在在生產(chǎn)類型型結(jié)構(gòu)框架架下的協(xié)調(diào)調(diào)性。（二）制約約生產(chǎn)戰(zhàn)略略的因素1.企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)務(wù)方向的制制約2.企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)標(biāo)的制約3.企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略略的制約（三）生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的特特點(diǎn)貢獻(xiàn)性：強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的貢獻(xiàn)，，通過對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品目標(biāo)的的明細(xì)化使使生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)功能具有有優(yōu)先級(jí)而而保證競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的突突出，為企企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提提供堅(jiān)實(shí)的的產(chǎn)品和后后援保證。。一致性：它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)與企企業(yè)要求的的一致性，，同時(shí)也強(qiáng)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)系系統(tǒng)內(nèi)部硬硬件要素與與軟件要素素的一致、、協(xié)調(diào)關(guān)系系，以此來來保證整個(gè)個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的目標(biāo)及及其優(yōu)先級(jí)級(jí)。操作性：強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略既既是一種計(jì)計(jì)劃思想，，又應(yīng)便于于貫徹實(shí)施施，因此，，它注重各各個(gè)決策之之間的目標(biāo)標(biāo)分解、傳傳遞和轉(zhuǎn)化化過程以形形成各級(jí)人人員的共識(shí)識(shí)和參與，，同時(shí)并注注重各項(xiàng)決決策的內(nèi)涵涵及其相互互一致性以以保證決策策實(shí)施的明明確、可行行。（四四））生生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)基基點(diǎn)點(diǎn)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)基基點(diǎn)點(diǎn)包包括括：1.成本本2.質(zhì)量量3.交貨貨速速度度4.制造造柔柔性性5.服務(wù)務(wù)1.成本本成本本是是一個(gè)十十分分重重要要的的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力力要要素素，，在在某些行行業(yè)業(yè)、某某些市市場(chǎng)場(chǎng)是以低低價(jià)價(jià)格格作作為為購(gòu)購(gòu)物物的的首首選選標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，在在具具有有這這類類特特征征的的市市場(chǎng)場(chǎng)上上要要取取得得競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，，企企業(yè)業(yè)必必須須以以盡盡可可能能低低的的成成本本制制造造產(chǎn)產(chǎn)品品，但并并不不是是企企業(yè)業(yè)這這樣樣做做了了就就能能獲獲利利。。由由于于這這種種商商品品市市場(chǎng)場(chǎng)需需求求量量大大，，許許多多企企業(yè)業(yè)在在潛潛在在的的巨巨額額利利潤(rùn)潤(rùn)誘誘惑惑下下，，盲盲目目進(jìn)進(jìn)入入并并擴(kuò)擴(kuò)大大生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力，，形形成成供供大大于于求求的的局局面面。。這樣樣的的情情況況下下，，競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的結(jié)結(jié)果果是是非非常常殘殘酷酷的的，，最最后后只只有有個(gè)個(gè)別別幾幾家家大大企企業(yè)業(yè)能能左左右右市市場(chǎng)場(chǎng)，，由由他他們們確確定定一一個(gè)個(gè)市市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)價(jià)格格。。2.質(zhì)量量質(zhì)量量可可以以分分為為產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量與生產(chǎn)產(chǎn)過過程程質(zhì)質(zhì)量量。在設(shè)計(jì)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量時(shí)時(shí)，，質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)取取決決該該產(chǎn)產(chǎn)品品面面對(duì)對(duì)的的消消費(fèi)費(fèi)者者。。因因此此，，確確定定產(chǎn)產(chǎn)品品的的質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)只只能能參參照照用用戶戶的的需需求求。。過過度度提提高高產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，超超出出用用戶戶需需求求是是很很大大的的浪浪費(fèi)費(fèi)；反之之，，質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)低低于于用用戶戶需需求求，，又會(huì)失失去去顧顧客客。。生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量就就是是指指運(yùn)運(yùn)用用全全面面質(zhì)質(zhì)量量管管理理的的手手段段保保證證產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量。。生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的質(zhì)質(zhì)量量無無論論對(duì)對(duì)哪哪種種市市場(chǎng)場(chǎng)都都是是重重要要的的，，不不管管是是什么么樣樣的的市場(chǎng)場(chǎng)，，不不同同的的顧顧客客需需要要的的都都是是沒沒有有缺缺陷陷的的產(chǎn)品品。3.交貨貨速速度度交貨貨速速度度是是參參與與市市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的又又一一個(gè)個(gè)重重要要參參數(shù)數(shù)。。交貨貨迅迅速速無無論論對(duì)對(duì)于于供供應(yīng)應(yīng)方方還還是是購(gòu)購(gòu)買買者者都都是是有有利利的的。。交交貨貨快快意意味味著著組組織織生生產(chǎn)產(chǎn)快快、、生生產(chǎn)產(chǎn)周周期期短短，，這這對(duì)對(duì)于于減減少少庫(kù)庫(kù)存存和和流流動(dòng)動(dòng)資資金金十十分分重重要要，，也也為為加加快快資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)創(chuàng)創(chuàng)造造了了條條件件。。企業(yè)良好的交交貨信譽(yù)可以以使企業(yè)適當(dāng)當(dāng)提高產(chǎn)品價(jià)價(jià)格。4.制造柔性制造柔性是指企業(yè)為用戶提提供多樣化產(chǎn)產(chǎn)品的能力。。柔性也是衡量量企業(yè)從制造造舊產(chǎn)品的生生產(chǎn)線快速轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換到新產(chǎn)品品生產(chǎn)線的能能力。消費(fèi)個(gè)性化，，需求多樣化化是當(dāng)今社會(huì)會(huì)生活的特征征，多品種，，小批量生產(chǎn)產(chǎn)才能與這一一特征相匹配配。因此，增強(qiáng)制造柔性性已成為企業(yè)業(yè)重要的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)手段。5.服務(wù)服務(wù)包括有效效的售前和售售后服務(wù)及產(chǎn)產(chǎn)品支持能力力、提供方便便的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)的能力及產(chǎn)產(chǎn)品定制滿足足顧客特殊需需要的能力。。售前服務(wù)能力力：提供有效的的前期技術(shù)聯(lián)聯(lián)系和支持的的能力。售后服務(wù)能力力：提供優(yōu)質(zhì)售售后服務(wù)的能能力。產(chǎn)品支持能力力：提供可靠的的產(chǎn)品支持的的能力。網(wǎng)點(diǎn)分布能力力：提供方便的的產(chǎn)品服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)的能力。。產(chǎn)品定制能力力：產(chǎn)品定制滿滿足顧客特殊殊需要能力。。（五）戰(zhàn)略指指向戰(zhàn)略指向是指指戰(zhàn)略以一個(gè)個(gè)或幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)基點(diǎn)為戰(zhàn)略略抉擇。由于企業(yè)自身身的條件不同同，使得企業(yè)業(yè)在成本、質(zhì)質(zhì)量、交貨速速度、制造柔柔性和服務(wù)這這五個(gè)方面的的競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)時(shí)都達(dá)到最優(yōu)優(yōu)既不可能也也無必要。這這樣就需要對(duì)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展展的重點(diǎn)及優(yōu)優(yōu)先順序進(jìn)行行排序，這一一排序過程便便是生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略形成的的過程。（六）通用生生產(chǎn)戰(zhàn)略的類類型通用生產(chǎn)戰(zhàn)略略的類型分為為三種：基于成本、基于質(zhì)量和基于時(shí)間。在三種通用生生產(chǎn)戰(zhàn)略的基基礎(chǔ)上，加以以柔性制造、、優(yōu)質(zhì)服務(wù)及及個(gè)性產(chǎn)品的的某一個(gè)或幾幾個(gè)優(yōu)勢(shì)形成成生產(chǎn)戰(zhàn)略。。1.基于成成本的戰(zhàn)略基于成本的戰(zhàn)戰(zhàn)略是指通過過發(fā)揮生產(chǎn)系系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，以以及實(shí)行設(shè)計(jì)計(jì)和生產(chǎn)的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化，使得得產(chǎn)品的成本本大大低于競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同同類產(chǎn)品，獲獲取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并造成成一種市場(chǎng)進(jìn)進(jìn)入壁壘?；诔杀緫?zhàn)略略的實(shí)質(zhì)是，，不斷追求生生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。。所謂規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)性，即單位位產(chǎn)品成本隨隨著規(guī)模的增增加而下降的的性質(zhì)。2.基于質(zhì)質(zhì)量的戰(zhàn)略基于質(zhì)量的戰(zhàn)戰(zhàn)略是指企業(yè)業(yè)把質(zhì)量因素素作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)的來源，，即依靠顧客客感知到的產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)的的相對(duì)質(zhì)量的的領(lǐng)先地位，，贏得高市場(chǎng)場(chǎng)的占有率和和穩(wěn)定的利潤(rùn)潤(rùn)。其中，“相對(duì)”的意意思是指和競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者比較，，“感知”的的意思是以用用戶而不是生生產(chǎn)廠商的眼眼光看問題。。3.基于時(shí)時(shí)間的戰(zhàn)略基于時(shí)間的戰(zhàn)戰(zhàn)略是指企業(yè)業(yè)把時(shí)間轉(zhuǎn)化化成一種關(guān)鍵鍵的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)來源，通過過縮短產(chǎn)品開開發(fā)周期和制制造周期以提提高對(duì)市場(chǎng)需需求的反應(yīng)速速度，使企業(yè)業(yè)具備提供眾眾多的產(chǎn)品種種類和覆蓋更更多細(xì)分市場(chǎng)場(chǎng)的能力。所謂的反應(yīng)速速度就是發(fā)現(xiàn)現(xiàn)需求到滿足足需求的速度度，它是一個(gè)個(gè)時(shí)間概念，，也是一個(gè)經(jīng)經(jīng)濟(jì)概念，速度競(jìng)爭(zhēng)就是是要以經(jīng)濟(jì)的的最快的速度度滿足需求，，整個(gè)需求滿滿足過程的縮縮短，減少了了資金在各個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)沉淀的的時(shí)間，這樣樣的速度才是是經(jīng)濟(jì)的速度度，才是有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的速度度。【思考題】1．什么是生生產(chǎn)管理？生生產(chǎn)管理的主主要任務(wù)是什什么？2．什么是生生產(chǎn)計(jì)劃？生生產(chǎn)計(jì)劃的指指標(biāo)有哪些，，這些指標(biāo)反反映什么問題題？3．生產(chǎn)控制制的基本程序序是什么？企企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)進(jìn)行生產(chǎn)控制制？4．生產(chǎn)過程程的概念及組組成內(nèi)容是什什么？合理組組織企業(yè)的生生產(chǎn)過程有哪哪些要求？5．生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)有哪些功能能和目標(biāo)？為為什么要進(jìn)行行生產(chǎn)系統(tǒng)的的改進(jìn)？6．生產(chǎn)戰(zhàn)略略的概念是什什么？生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)基基點(diǎn)有哪些？？第八章企業(yè)業(yè)質(zhì)量管理【教學(xué)要求】通過本章的學(xué)習(xí)，要求求學(xué)生了解質(zhì)量及質(zhì)量管管理；掌握全面質(zhì)量管理理的內(nèi)容、特特點(diǎn)和要求；；了解質(zhì)量管管理體系及質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證的內(nèi)內(nèi)容；掌握質(zhì)質(zhì)量控制的過過程和方法；；了解卓越績(jī)績(jī)效及卓越績(jī)績(jī)效的模式。?！窘虒W(xué)要點(diǎn)】】1.質(zhì)量管理2.全面質(zhì)量?jī)?nèi)容容3.質(zhì)量控制方法法4.卓越績(jī)效模式式【開篇案例】】北京同仁堂是是中藥行業(yè)聞聞名遐邇的老老字號(hào)，創(chuàng)建建于清康熙八八年（公元1669年）），清雍正元元年（公元1723年））同仁堂開始始供奉御藥房房用藥，享受受皇封特權(quán)，，歷經(jīng)八代皇皇帝，長(zhǎng)達(dá)188年。三百多年來，，同仁堂把““炮制雖繁必必不敢省人工工，品味雖貴貴必不敢減物物力”作為永永久的訓(xùn)規(guī)，，始終堅(jiān)持傳傳統(tǒng)的制藥特特色，其產(chǎn)品品以質(zhì)量?jī)?yōu)良良、療效顯著著而聞名海內(nèi)內(nèi)外，同仁堂堂也因此成為為質(zhì)量和信譽(yù)譽(yù)的象征。質(zhì)量是企業(yè)的的生命。以質(zhì)量求生存存，以技術(shù)求求發(fā)展是現(xiàn)代代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管管理的正確道道路。提高產(chǎn)品質(zhì)量量和服務(wù)質(zhì)量量是企業(yè)改善善經(jīng)營(yíng)管理、、提高經(jīng)濟(jì)效效益、增強(qiáng)企企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力力的有效途徑徑，也是企業(yè)業(yè)開辟國(guó)際市市場(chǎng)、發(fā)展對(duì)對(duì)外貿(mào)易的重重要保證。今天的質(zhì)量問問題已經(jīng)不僅僅僅是生產(chǎn)問問題、技術(shù)問問題、經(jīng)濟(jì)問問題，也是社社會(huì)問題和民民生問題，質(zhì)質(zhì)量對(duì)于保障障人們的生命命安全、維護(hù)護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、、提高國(guó)家在在國(guó)際上的聲聲譽(yù)發(fā)揮著重重要的作用。。第一節(jié)質(zhì)量量管理概述一、質(zhì)量與質(zhì)質(zhì)量管理二、質(zhì)量管理理的發(fā)展一、質(zhì)質(zhì)量與與質(zhì)量量管理理1．質(zhì)質(zhì)量2．質(zhì)質(zhì)量特特征3．質(zhì)質(zhì)量管管理1．質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量有有廣義義和狹狹義之之分，，廣義義的質(zhì)質(zhì)量是是指產(chǎn)產(chǎn)品滿滿足用用戶和和社會(huì)會(huì)需要要，能能夠完完成其其使用用價(jià)值值的性性能及及企業(yè)業(yè)內(nèi)外外的服服務(wù)質(zhì)質(zhì)量。。根據(jù)據(jù)這一一定義義，質(zhì)質(zhì)量可可分為為產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量和工作作質(zhì)量量。產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是指產(chǎn)產(chǎn)品與與特定定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的技技術(shù)條條件的的符合合程度度，通通常以以國(guó)際際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、國(guó)國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、、部頒頒標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)中的的有關(guān)關(guān)規(guī)定定或按按合同同所規(guī)規(guī)定的的技術(shù)術(shù)條件件衡量量；工作質(zhì)質(zhì)量是指企企業(yè)的的管理理工作作、技技術(shù)工工作和和組織織工作作對(duì)達(dá)達(dá)到質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和和提高高產(chǎn)品品質(zhì)量量的保保證程程度。。2．質(zhì)質(zhì)量特特征質(zhì)量特特征是指質(zhì)量應(yīng)應(yīng)具備備的客客觀要要求和和其屬屬性的的總和和，具體到到某一一個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品，，可以以概括括為：：產(chǎn)品品性能能、壽壽命、、可靠靠性、、安全全性和和經(jīng)濟(jì)濟(jì)性等等方面面。企業(yè)為為了最最大程程度地地滿足足用戶戶的質(zhì)質(zhì)量要要求，，必須須對(duì)質(zhì)質(zhì)量特特征加加以具具體落落實(shí)，，針對(duì)對(duì)產(chǎn)品品的設(shè)設(shè)計(jì)、、制造造、使使用、、服務(wù)務(wù)等各各環(huán)節(jié)節(jié)，進(jìn)進(jìn)行定定量化化要求求，明明確責(zé)責(zé)任，，確保保質(zhì)量量，以以滿足足用戶戶的需需要。。用定量量的方方式表表示質(zhì)質(zhì)量特特征，，通常常稱為為質(zhì)量量特征征參數(shù)數(shù)。對(duì)對(duì)于一一個(gè)具具體的的產(chǎn)品品，通通常需需要多多個(gè)指指標(biāo)來來反映映它的的質(zhì)量量。測(cè)量質(zhì)質(zhì)量指指標(biāo)所所得的的數(shù)值值，叫叫做質(zhì)質(zhì)量特特征值值，根根據(jù)質(zhì)質(zhì)量指指標(biāo)性性質(zhì)的的不同同，質(zhì)質(zhì)量特特征值值可以以分為為計(jì)數(shù)數(shù)值和和計(jì)量量值兩兩大類類。3．質(zhì)質(zhì)量管管理關(guān)于質(zhì)質(zhì)量管管理的的定義義，各各國(guó)學(xué)學(xué)者有有著不不同的的論述述，但但基本本內(nèi)容容是一一致的的。質(zhì)量管管理應(yīng)該是是：確確定質(zhì)質(zhì)量方方針、、目標(biāo)標(biāo)和責(zé)責(zé)任，，并借借助質(zhì)質(zhì)量體體系中中的質(zhì)質(zhì)量計(jì)計(jì)劃、、質(zhì)量量控制制、質(zhì)質(zhì)量保保證和和質(zhì)量量改進(jìn)進(jìn)等手手段來來實(shí)施施的全全部管管理職職能的的所有有活動(dòng)動(dòng)。二、質(zhì)質(zhì)量管管理的的發(fā)展展質(zhì)量管管理的的發(fā)展展是同同科學(xué)學(xué)技術(shù)術(shù)與生生產(chǎn)力力的發(fā)發(fā)展密密切相相關(guān)的的，質(zhì)質(zhì)量管管理的的發(fā)展展過程程就是是人們們對(duì)質(zhì)質(zhì)量和和質(zhì)量量管理理的認(rèn)認(rèn)識(shí)過過程。。質(zhì)量管管理的的發(fā)展展經(jīng)歷歷了一一個(gè)由由低級(jí)級(jí)到高高級(jí)，，由簡(jiǎn)簡(jiǎn)單到到復(fù)雜雜，由由傳統(tǒng)統(tǒng)到現(xiàn)現(xiàn)代的的歷史史過程程。從從工業(yè)業(yè)發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家家解決決產(chǎn)品品質(zhì)量量問題題所使使用方方法的的發(fā)展展變化化過程程來看看，質(zhì)質(zhì)量管管理大大體經(jīng)經(jīng)歷了了三個(gè)個(gè)階段段：1．傳傳統(tǒng)質(zhì)質(zhì)量檢檢驗(yàn)階階段2．統(tǒng)統(tǒng)計(jì)質(zhì)質(zhì)量控控制階階段3．全全面質(zhì)質(zhì)量管管理階階段1．傳傳統(tǒng)質(zhì)質(zhì)量檢檢驗(yàn)階階段質(zhì)量檢檢驗(yàn)也也叫事事后檢檢驗(yàn)，，是質(zhì)質(zhì)量管管理的的最初初階段段，時(shí)間大大約是是20世紀(jì)紀(jì)20年代代初至至40年代代初。。這一一時(shí)期期企業(yè)業(yè)為了了保證證產(chǎn)品品質(zhì)量量，把把質(zhì)量量檢驗(yàn)驗(yàn)與生生產(chǎn)工工序分分開，，設(shè)立立專門門的機(jī)機(jī)構(gòu)，，負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)所所生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行檢檢驗(yàn)，，在已已經(jīng)生生產(chǎn)出出的產(chǎn)產(chǎn)品中中挑選選出不不合格格品。。這種事事后把把關(guān)方方法對(duì)對(duì)出廠廠的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量提提供了了保證證，是是企業(yè)業(yè)管理理的一一大進(jìn)進(jìn)步，但由于于它的的作用用主要要是事事后把把關(guān)，，對(duì)于于不合合格品品造成成的損損失無無法挽挽回，不能起起到預(yù)預(yù)防的的作用用，它它的作作用是是消極極的。。2．統(tǒng)統(tǒng)計(jì)質(zhì)質(zhì)量控控制階階段這一階階段的的時(shí)間間大約約是20世世紀(jì)40年年代初初至60年年代初初，主要是是運(yùn)用用數(shù)理理統(tǒng)計(jì)計(jì)方法法和手手段，，從產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量活活動(dòng)中中找出出規(guī)律律性，，消除除產(chǎn)生生波動(dòng)動(dòng)的異異常原原因使使生產(chǎn)產(chǎn)過程程中的的每一一個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)控控制在在正常常的狀狀態(tài)中中，從從而保保證生生產(chǎn)出出符合合質(zhì)量量要求求的合合格產(chǎn)產(chǎn)品。。這個(gè)階階段主主要是是使用用美國(guó)國(guó)人休休哈特特在20世世紀(jì)40年年代提提出的的控制制圖法法對(duì)生生產(chǎn)過過程進(jìn)進(jìn)行觀觀察、、檢驗(yàn)驗(yàn)，從從而預(yù)預(yù)防不不合格格品的的發(fā)生生。著著重于于控制制生產(chǎn)產(chǎn)過程程，以以預(yù)防防廢品品的產(chǎn)產(chǎn)生為為主，，將單單純把把關(guān)的的事后后檢驗(yàn)驗(yàn)管理理發(fā)展展到了了事前前控制制、以以預(yù)防防為主主的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)質(zhì)質(zhì)量控控制管管理。。3．全全面質(zhì)質(zhì)量管管理階階段20世世紀(jì)60年年代以以后，，由于于生產(chǎn)產(chǎn)力的的迅速速發(fā)展展，科科學(xué)技技術(shù)的的不斷斷進(jìn)步步，推推動(dòng)了了質(zhì)量量管理理向新新的階階段發(fā)發(fā)展。。20世紀(jì)紀(jì)60年代代，質(zhì)質(zhì)量管管理專專家朱蘭博士和美國(guó)通用用電氣公司司的工程師師費(fèi)根堡姆先后提出了了全面質(zhì)量量管理的概概念。認(rèn)為質(zhì)量管管理應(yīng)該沖沖破傳統(tǒng)的的、局限于于制造過程程的框框，，把管理范范圍由制造造過程擴(kuò)展展到所有對(duì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量量有影響的的因素，把把預(yù)防不合合格品的措措施滲透到到所有對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量有有關(guān)的環(huán)節(jié)節(jié)，把經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理、生生產(chǎn)技術(shù)和和統(tǒng)計(jì)三個(gè)個(gè)方面有機(jī)機(jī)結(jié)合起來來，形成一一個(gè)比較完完整的管理理體系，以以確保產(chǎn)品品的高質(zhì)量量。第二節(jié)