生產(chǎn)能力計(jì)劃的管理方法

第七章生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)第一節(jié)基本概念一、生產(chǎn)運(yùn)作能力（capacity）

是指在一定時(shí)期內(nèi)，在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)設(shè)施的最大產(chǎn)出率(outputrate)1、生產(chǎn)運(yùn)作能力分類(lèi)：短期生產(chǎn)能力計(jì)劃---年度內(nèi)的計(jì)劃長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃---具有戰(zhàn)略意義，未雨綢繆，及早作好能力調(diào)整計(jì)劃。國(guó)內(nèi)教材分類(lèi)：設(shè)計(jì)能力（Cd）查定能力

現(xiàn)實(shí)能力（計(jì)劃能力）2、生產(chǎn)能力利用率

=p/Pc能力緩沖（備用生產(chǎn)能力）：能力緩沖=1-利用率Cb=1-生產(chǎn)能力平均利用率平均產(chǎn)出率生產(chǎn)能力表7-2產(chǎn)業(yè)資本密集程度與投資回報(bào)率資本密集程度備用生產(chǎn)能力(低于15%)(15%-30%之間)(高于30%)

投資回報(bào)率(ROI)*(%) 低

28 21 25 中等

24 17 20 高

17 11 7 *ROI=稅前收入/平均投資額3、生產(chǎn)能力使用效率e=q/u實(shí)際產(chǎn)出率生產(chǎn)能力平均利用率二、生產(chǎn)運(yùn)作能力的度量度量生產(chǎn)能力的基本方法1、產(chǎn)出量，投入量例1表7-12、補(bǔ)充代表產(chǎn)品例2補(bǔ)充3、假定產(chǎn)品例3補(bǔ)充4、額定生產(chǎn)能力例例7-1

1、產(chǎn)出投入量度量法

例1表7-1生產(chǎn)能力方法舉例企業(yè)組織類(lèi)型生產(chǎn)能力度量投入量產(chǎn)出量車(chē)輛制造商每工作班次的每工作班次生

機(jī)器小時(shí)數(shù)產(chǎn)的車(chē)輛數(shù)量醫(yī)院可供治療的每天治療的床位數(shù)量病人數(shù)量餐飲店可供就餐的每天服務(wù)的座位數(shù)量顧客數(shù)量零售商

可供商品展示的每天商品空間規(guī)模銷(xiāo)售額影劇院觀眾座位數(shù)量每周的觀眾數(shù)量2、代表產(chǎn)品法（3-1）代表產(chǎn)品：選擇產(chǎn)量與勞動(dòng)量乘積最大的產(chǎn)品。舉例：某廠生產(chǎn)A、B、C、D4種產(chǎn)品，計(jì)劃產(chǎn)量分別為50臺(tái)、100臺(tái)、125臺(tái)、和25臺(tái)，各產(chǎn)品在銑床上加工的臺(tái)時(shí)定額為20小時(shí)、30小時(shí)、40小時(shí)和80小時(shí)，銑床組共有三臺(tái)銑床，兩班制工作共15.5小時(shí)，設(shè)備停修率為5%，全年制度工作時(shí)間為280天，試計(jì)算銑床組生產(chǎn)能力。2、代表產(chǎn)品法（3-2）解：（1）將計(jì)劃產(chǎn)品換算成代表產(chǎn)品表示的產(chǎn)量

年計(jì)劃產(chǎn)量單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)

（臺(tái)）定額（小時(shí)）

A5020

B10030

C*12540

D2580

合計(jì)N代=275換算結(jié)果50*20/40=2575125502、代表產(chǎn)品法（3-3）

解：（1）計(jì)劃產(chǎn)品換算成代表產(chǎn)品表示的產(chǎn)量N代=275（臺(tái)）（2）以代表產(chǎn)品表示的銑床組的生產(chǎn)能力M代

M代=FeS/t代=280*15.5*(1-5%)*3/40=309（3）銑床組的設(shè)備負(fù)荷系數(shù)

=N代/

M代=275/309=89%結(jié)論：若

<1，說(shuō)明銑床組的生產(chǎn)能力有富裕，如果市場(chǎng)有需求還可以增加產(chǎn)品數(shù)量若

=1，說(shuō)明完成任務(wù)有保證若

>1，說(shuō)明生產(chǎn)任務(wù)尚不落實(shí)，應(yīng)采取措施提高生產(chǎn)能力或修改計(jì)劃任務(wù)。3、假定產(chǎn)品法（3-1）

是由各種產(chǎn)品按其產(chǎn)量比重構(gòu)成的一種假想產(chǎn)品。換算公式：假定產(chǎn)品工時(shí)定額tj=(ti*Qi)/Qi式中：ti---產(chǎn)品i的工時(shí)定額；

Qi

---產(chǎn)品i的產(chǎn)量。舉例：與上例相同3、、假假定定產(chǎn)產(chǎn)品品法法（3-2））tj=(ti*Qi)/Q解：：（（1））計(jì)計(jì)算算假定定產(chǎn)產(chǎn)品品的的臺(tái)臺(tái)時(shí)時(shí)定定額額年計(jì)計(jì)劃劃產(chǎn)產(chǎn)量量單單位位產(chǎn)產(chǎn)品品臺(tái)臺(tái)時(shí)時(shí)單單位位假假定定產(chǎn)產(chǎn)品品（臺(tái)臺(tái)））Qi定額額（（小小時(shí)時(shí)））ti消耗耗定定額額ti*QiA502050*20=1000B100301000*30=3000C12540125*40=5000D258025*80=2000假定定產(chǎn)產(chǎn)品品臺(tái)臺(tái)時(shí)時(shí)定定額額：：tj=36.67假定定產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)產(chǎn)量量：：N假=Q=3003、、假假定定產(chǎn)產(chǎn)品品法法（3-3））解：：（1））計(jì)計(jì)算算假定定產(chǎn)產(chǎn)品品的的臺(tái)臺(tái)時(shí)時(shí)定定額額及及假假定定產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)產(chǎn)量量tj=36.67；；N假=300（2））計(jì)算算銑床床組組以以假假定定產(chǎn)產(chǎn)品品為為單單位位的的生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力M假M(fèi)假=FeS/tj=280*15.5*(1-5%)*3/36.67=337（3））銑銑床床組組的的設(shè)設(shè)備備負(fù)負(fù)荷荷系系數(shù)數(shù)=N假/M假=300/337=89%結(jié)論論：：若<1，，說(shuō)說(shuō)明明銑銑床床組組的的生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力有有富富裕裕，，如如果果市市場(chǎng)場(chǎng)有有需求求還還可可以以增增加加產(chǎn)產(chǎn)品品數(shù)數(shù)量量若=1，說(shuō)說(shuō)明明完完成成任任務(wù)務(wù)有有保保證證若>1，說(shuō)說(shuō)明明生生產(chǎn)產(chǎn)任任務(wù)務(wù)尚尚不不落落實(shí)實(shí)，，應(yīng)應(yīng)采采取取措措施施提提高高生生產(chǎn)能能力力或或修修改改計(jì)計(jì)劃劃任任務(wù)務(wù)。。4、、額額定定生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力（3-1））Ca=CdeCa--額額定定生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力Cd--設(shè)設(shè)計(jì)生生產(chǎn)能能力--生產(chǎn)能能力平平均利利用率率e--生產(chǎn)能能力使使用效效率例44、額額定生生產(chǎn)能能力（3-2））例4：：某公司司生產(chǎn)產(chǎn)一種種面食食,其其生生產(chǎn)設(shè)設(shè)施的的使用用效率率為90%,生生產(chǎn)產(chǎn)能力力平均均利用用率為為80%。。該公公司有有3條條生產(chǎn)產(chǎn)線,每每條生生產(chǎn)線線每周周工作作運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)7天天,每每天天3個(gè)個(gè)班次次,每每班班工作作8小小時(shí)。。每條條生產(chǎn)產(chǎn)線的的設(shè)計(jì)計(jì)生產(chǎn)產(chǎn)能力力為每每小時(shí)時(shí)可生生產(chǎn)120份,試試計(jì)算算這3條生生產(chǎn)線線1周周的額額定生生產(chǎn)能能力。。4、額額定生生產(chǎn)能能力（3-3））解:每條生生產(chǎn)線線1周周的工工作運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)時(shí)間=7天3班/天8小時(shí)時(shí)/班班=168小時(shí)時(shí)/周周計(jì)算額額定生生產(chǎn)能能力：：Ca=Cd*u*e=12031680.80.9=43546份份面食食/周周三.生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)濟(jì)規(guī)模模1、最最佳運(yùn)運(yùn)行生生產(chǎn)能能力2、生生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模1、最最佳運(yùn)運(yùn)行生生產(chǎn)能能力是指具具有最最小單單位成成本時(shí)時(shí)的生生產(chǎn)能能力。。當(dāng)固定資資產(chǎn)一一定時(shí)時(shí)，它是是一條條下凸凸的曲曲線。。見(jiàn)龔國(guó)國(guó)華P142圖圖7-12、生生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模含含義一個(gè)工工廠的的規(guī)模模擴(kuò)大大時(shí)，，由于于產(chǎn)量量的增增加會(huì)會(huì)使平平均成成本降降低。。影響經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模的的各種種因素素非制造造成本本，如如市場(chǎng)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)、研研發(fā)、、管理理費(fèi)用用固定建建設(shè)成成本，，如設(shè)設(shè)備費(fèi)費(fèi)用、、廠房房生產(chǎn)技技術(shù)專(zhuān)專(zhuān)業(yè)化化，如如采用用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、、系列列化設(shè)設(shè)計(jì)；；產(chǎn)品品專(zhuān)業(yè)業(yè)化流流水生生產(chǎn)方方式。。但平均均單位位成本本不可可能無(wú)無(wú)限制制的減減小，，當(dāng)生生產(chǎn)規(guī)規(guī)模擴(kuò)擴(kuò)大到到一定定程度度時(shí)，，管理理難度度增加加，系系統(tǒng)效效率反反而會(huì)會(huì)降低低，這這時(shí)企企業(yè)達(dá)達(dá)到了了它的的規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)生產(chǎn)產(chǎn)能力力。如:P149圖圖7-1四、設(shè)設(shè)施的的單元元化生產(chǎn)設(shè)設(shè)施單單元化化是指指企業(yè)業(yè)通過(guò)過(guò)縮小小生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)施施的規(guī)規(guī)模及及范圍圍，在在保持持其柔柔性的的同時(shí)時(shí)，集集中精精力于于優(yōu)勢(shì)勢(shì)產(chǎn)品品或項(xiàng)項(xiàng)目方方面，，提高高生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)績(jī)效效。五、能能力擴(kuò)擴(kuò)大的的時(shí)間間與規(guī)規(guī)模1、積積極策策略2、消消極策策略3、中中間策策略1、積積極策策略，，又叫叫進(jìn)攻攻型T時(shí)間能力能力閑置2、消消極策策略又叫保保守型型T時(shí)間能力能力短缺3、中中間間策略略T時(shí)間能力能力閑置能力短缺六、能能力計(jì)計(jì)劃決決策與與其它它決策策之間間的關(guān)關(guān)系能力計(jì)計(jì)劃決決策與與企業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)重點(diǎn)點(diǎn)之間間的關(guān)關(guān)系能力計(jì)計(jì)劃決決策與與設(shè)施施計(jì)劃劃決策策之間間的關(guān)關(guān)系能力計(jì)計(jì)劃決決策與與系統(tǒng)統(tǒng)日常常運(yùn)行行決策策之間間的關(guān)關(guān)系七、生生產(chǎn)能能力擴(kuò)擴(kuò)張途途徑分分析途徑：直接投資兼并方式投資加兼并并合資方式第二節(jié)生生產(chǎn)能力計(jì)計(jì)劃的步驟驟一、確定對(duì)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備備的需求?[例7-2]二.識(shí)別別現(xiàn)有生產(chǎn)產(chǎn)能力與預(yù)預(yù)計(jì)生產(chǎn)需需求之間的的差距[例7-3]三.制定定擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)能力備選選方案四.擴(kuò)大大生產(chǎn)能力力備選方案案評(píng)價(jià)[例7-4]一、確定對(duì)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備備的需求（4-1））未來(lái)能力需需求的估計(jì)計(jì)方法根據(jù)市場(chǎng)需需求預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換為所需需的設(shè)備數(shù)數(shù)1.每年所所需設(shè)備總總的工作小小時(shí)數(shù)：R=∑DiPi+∑（Di/Qi））Si2.每臺(tái)設(shè)設(shè)備每年可可提供的工工作小時(shí)數(shù)數(shù)N=工作作時(shí)數(shù)/天*工作日日/年3.有效（（實(shí)際）工工作時(shí)數(shù)H=N（1-Cb）4.所需設(shè)設(shè)備數(shù)M=R/H產(chǎn)品I的數(shù)量產(chǎn)品i的加工時(shí)間產(chǎn)品i每批批的加工數(shù)量量操作準(zhǔn)備時(shí)間一、確定對(duì)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備備的需求（4-2））[例7-2]生產(chǎn)產(chǎn)能力計(jì)劃劃某服務(wù)中心心提供打印印、復(fù)印與與裝訂業(yè)務(wù)務(wù),其業(yè)業(yè)務(wù)需求主主要來(lái)自2個(gè)顧客,為其制制作報(bào)告資資料的復(fù)制制件。每種種報(bào)告資料料通常都是是分批進(jìn)行行制作,制制作（包包括打印、、校對(duì)、復(fù)復(fù)制和裝訂訂）所需時(shí)時(shí)間取決與與每種報(bào)告告資料的頁(yè)頁(yè)數(shù)。有關(guān)關(guān)每一顧客客的必要信信息內(nèi)容列列示在表7-4中。。服務(wù)中心心每年工作作250天天,均為為8小時(shí)工工作日。管管理人員認(rèn)認(rèn)為機(jī)器設(shè)設(shè)備的備用用生產(chǎn)能力力取15%為最佳,問(wèn)服務(wù)務(wù)中心需要要多少臺(tái)設(shè)設(shè)備為宜?一、確定對(duì)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備備的需求（4-3））表7-4信息內(nèi)容顧顧客A顧顧客B年需求預(yù)測(cè)測(cè)(制作報(bào)告告資料種類(lèi)類(lèi))50100每次批量(每種報(bào)告告復(fù)制份數(shù)數(shù))4060年需求預(yù)測(cè)測(cè)(總復(fù)制份份數(shù))20006000制作所需標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間(小時(shí)/份份)0.50.7操作準(zhǔn)備所所需標(biāo)準(zhǔn)時(shí)時(shí)間(小時(shí)/報(bào)報(bào)告)58一、確定對(duì)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備備的需求（4-4））例7-2解解:1、每年所所需總的機(jī)機(jī)器小時(shí)數(shù)數(shù)為：R=(20000.5+52000/40)+(60000.7+86000/60)=6250小小時(shí)2、在考慮慮備用生產(chǎn)產(chǎn)能力條件件下,每每臺(tái)機(jī)器一一年可提供供的工作小小時(shí)數(shù)為：：H=250天/年1班次/天天8小時(shí)/班班次(1.0-15/100)=1700小時(shí)3、所需機(jī)機(jī)器設(shè)備數(shù)數(shù)量為：M=6250/1700=3.684臺(tái)。二、識(shí)別別現(xiàn)有生產(chǎn)產(chǎn)能力與預(yù)預(yù)計(jì)生產(chǎn)需需求之間的的差距（2-1）[例7-3]一家炸雞餐餐飲店頗有有名氣。正正值經(jīng)濟(jì)景景氣時(shí)期,店主預(yù)預(yù)期當(dāng)年(1998)的銷(xiāo)售售額會(huì)達(dá)到到640萬(wàn)萬(wàn)元,使使廚房制做做食品的生生產(chǎn)能力呈呈滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)。雖然然廚房食品品制做能力力的利用已已達(dá)100%的狀態(tài)態(tài),但接接待顧客的的餐飲間可可容納高達(dá)達(dá)840萬(wàn)萬(wàn)元之多的的銷(xiāo)售額。。根據(jù)預(yù)測(cè)測(cè)在未來(lái)5年中,需需求每年年將增加80萬(wàn)元。。采用年銷(xiāo)銷(xiāo)售額作為為生產(chǎn)能力力的度量方方式,試試問(wèn)現(xiàn)有生生產(chǎn)能力與與一直到2003年年的未來(lái)5年期間的的預(yù)計(jì)需求求相差多少少?二、識(shí)別別現(xiàn)有生產(chǎn)產(chǎn)能力與預(yù)預(yù)計(jì)生產(chǎn)需需求之間的的差距（2-2）[例7-3]解:炸雞店現(xiàn)有有生產(chǎn)能力力與預(yù)計(jì)需需求的差距距單單位:萬(wàn)萬(wàn)元預(yù)測(cè)年份19992000 200120022003預(yù)計(jì)年需求求額720800 880 960 1040生產(chǎn)能力差差距:廚房現(xiàn)有能能力80160 240 320400(640萬(wàn)萬(wàn)元)餐飲間現(xiàn)有有能力------40120200(840萬(wàn)萬(wàn)元)四、評(píng)價(jià)擴(kuò)擴(kuò)大生產(chǎn)能能力備選方方案（2-1））仍以[例7-3]為為例,其其擴(kuò)展生生產(chǎn)能力的的方案是廚廚房和顧客客餐飲間同同時(shí)擴(kuò)大,這將使使餐飲店的的生產(chǎn)能力力達(dá)到年銷(xiāo)銷(xiāo)售額為1040萬(wàn)萬(wàn)元的水平平。所需投投資額為160萬(wàn)元元,在1998年年末投入。。店主估計(jì)計(jì)稅前利潤(rùn)潤(rùn)為20%,此利利潤(rùn)水平的的計(jì)算基礎(chǔ)礎(chǔ)是每獲得得800元元的銷(xiāo)售額額,其中中480元元用于支付付變動(dòng)成本本,160元用于于支付固定定成本(不不包括折舊舊費(fèi)用)。。與什么也也不做的基基本方案相相比較,未未來(lái)5年年當(dāng)中該方方案的稅前前現(xiàn)金流量量是多少?四、評(píng)價(jià)擴(kuò)擴(kuò)大生產(chǎn)能能力備選方方案（2-2））[例7-4]解:表7-6生生產(chǎn)產(chǎn)能力達(dá)1040萬(wàn)萬(wàn)元銷(xiāo)售額額時(shí)的預(yù)期期凈現(xiàn)金流流量預(yù)測(cè)年份19981999 2000 200120022003增加銷(xiāo)售額額---80160240320400凈現(xiàn)金流量量 -1601632486480第三節(jié)生生產(chǎn)能力計(jì)計(jì)劃方法一、決策策樹(shù)分析二、本量量利分析三、排隊(duì)模模型（自學(xué)學(xué)）一.決策策樹(shù)分析屬風(fēng)險(xiǎn)型決決策方法簡(jiǎn)單的決策策樹(shù)（樹(shù)型型圖）如圖圖示123決策點(diǎn)方案枝機(jī)會(huì)點(diǎn)概率枝損益值損益值損益值損益值[例]決策策樹(shù)法舉例7-5123大規(guī)模544000維持223000270000200000400002000022000800000544000小需求(0.4)132160000270000促銷(xiāo)聽(tīng)之任之小規(guī)模大需求(0.6)反應(yīng)熱烈(0.7)反應(yīng)一般(0.3)擴(kuò)大大需求小需求160000242000二.本量量利分析（（盈虧平衡衡分析）總銷(xiāo)售收入總成本固定成本Q*盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售量成本FC平衡點(diǎn)：PQ=F+cQ1.單一一產(chǎn)品盈虧虧平衡分析析PQ=F+cQ盈虧平衡產(chǎn)產(chǎn)量(銷(xiāo)售售量)：Q*=F/（P-c）盈虧平衡銷(xiāo)銷(xiāo)售額：S*=Q*P=F/（（1-c/P）產(chǎn)品利潤(rùn)：：

=(P-c)Q-F[例][例7-6]本量量利分析為生產(chǎn)某單單一產(chǎn)品,需要固固定成本80000元,每每件產(chǎn)品品的直接人人工和原材材料成本分分別是12.0元和和6.0元元,銷(xiāo)售售價(jià)格是32.0元元。求盈虧虧平衡點(diǎn)。。解：Q*=F/(P-c)=80000/[32-(12+6)]=5714件S*=F/(1-c/P)=80000/[1-(12+6)/32]=80000/0.4375=182857.14元2.多種產(chǎn)產(chǎn)品盈虧平衡衡分析S*=F/[（1-ci/Pi））Wi]c=單位產(chǎn)品品變動(dòng)成本P=產(chǎn)品銷(xiāo)售售價(jià)格F=產(chǎn)品固定定成本W(wǎng)=某一種產(chǎn)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占占所有產(chǎn)品總總銷(xiāo)售額的比比重i=產(chǎn)品種類(lèi)類(lèi),表示第第i種產(chǎn)品[例][例7-7]多種產(chǎn)品盈盈虧平衡分析析某餐飲店經(jīng)營(yíng)營(yíng)若干種飲食食,固定成成本每月是28000元,飲食食品種與變動(dòng)動(dòng)成本及價(jià)格格如表7-7所示,求求該餐飲店經(jīng)經(jīng)營(yíng)的盈虧平平衡銷(xiāo)售額,并計(jì)算為為達(dá)盈虧平衡衡必須銷(xiāo)售三三明治的數(shù)量量。品種銷(xiāo)售售加工(P)(元)單單位變動(dòng)成成本(c)(元)