胡同文化 教案

胡同文化教學(xué)目標(biāo)：1、了解北京胡同的特點(diǎn)及北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化復(fù)雜的思想感情。2、領(lǐng)略本文濃郁的文化氣息，品味作品的語言風(fēng)格。3、初步培養(yǎng)學(xué)生感悟文化的能力，分析隱藏在事物現(xiàn)象背后的文化現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)：理解胡同文化的內(nèi)涵，理解作品的藝術(shù)風(fēng)格。教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)作者對(duì)胡同文化復(fù)雜的思想感情。教學(xué)內(nèi)容及過程：一、導(dǎo)入課文上次課，我們學(xué)習(xí)了《景泰藍(lán)的制作》這篇說明文，領(lǐng)略了中國傳統(tǒng)文化的瑰寶——景泰藍(lán)。大家已經(jīng)知道，中國的“景泰藍(lán)之鄉(xiāng)”在北京。如果說，景泰藍(lán)是北京傳統(tǒng)文化中一個(gè)閃閃發(fā)光的明珠，是北京傳統(tǒng)工藝領(lǐng)域的一個(gè)代表，那么說，今天我們要學(xué)習(xí)的《胡同文化》，則是北京文化的一個(gè)重要組成部分，甚至有人說胡同文化就是北京的市民文化。提起文化，我們會(huì)聯(lián)想到很多文化，如我們的衣食住行都有文化，如飲食文化、服飾文化、建筑文化、酒文化、茶文化，等等。那么，人們習(xí)以為常的“胡同”也有文化嗎？對(duì)于“胡同“，我們并不陌生，有的同學(xué)甚至熟視無睹了?！冬F(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“胡同”的解釋是“巷子，小街道”。（投影：胡同）不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，住來于胡同之中經(jīng)驗(yàn)總是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含著的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同文化獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，作家汪曾祺卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出北京胡同文化的意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分?，F(xiàn)在就我們一起隨作者漫步于北京的胡同，去品味北京的胡同文化吧。二、作者簡介作者汪曾祺(1920-1998)，江蘇高郵人，當(dāng)代著名作家。汪曾祺出身于書香門第，受家庭環(huán)境的影響，自幼能書能畫，多才多藝，19歲入昆明西南聯(lián)大中文系讀書，受教于聞一多、朱自清、沈從文先生。他不僅深諳經(jīng)史子集，而且專攻中國民間文學(xué)和戲曲藝術(shù)，此外還接受了一些“現(xiàn)代派”的東西，因此他從氣質(zhì)和造詣上都高于一般作家，有自己獨(dú)特的美學(xué)追求和特殊的藝術(shù)風(fēng)格。汪曾祺的代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。他的小說具有一種散文美，以樸素的文筆，書寫生活的詩意。《受戒》是他最具代表性的小說，發(fā)表于1980年，它以平淡素雅的色彩，樸素活脫的語言描繪了小明尚海明和農(nóng)村小姑娘小英子之間純真的友誼和美好的愛情，歌頌了人世間的人情美、人性美。因?yàn)檫@篇小說，汪曾祺才為文壇所推重，被稱為“大器晚成”?！洞竽子浭隆焚潛P(yáng)了潛藏于勞動(dòng)人民心間的生活意志、戰(zhàn)勝邪惡的崇高信念和深沉而篤重的愛情。汪曾祺為什么對(duì)北京的胡同那么情有獨(dú)鐘呢？原來他長期生活在北京，對(duì)北京的掌故，對(duì)北京人的思想行為了如指掌。三、題解這篇《胡同文化》是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言，比較鮮明地體現(xiàn)了作者的創(chuàng)作個(gè)性。攝影藝術(shù)集《胡同之沒》是著名攝影藝術(shù)家沈繼光先生的作品。關(guān)于沈繼光先生及他的作品，大家可以在他的個(gè)人博客中進(jìn)一步了解。沈先生的個(gè)人博客地址為：（）。本文的文體為“序“，即書序，是一種文體，也稱作“敘”或“引”，主要說明書的寫作目的、編排體例、作者情況等，有的書序還包含對(duì)作家作品的評(píng)論和對(duì)有關(guān)問題的研究闡述。本文屬于后者，是就作品的有關(guān)問題——胡同文化發(fā)表見解。書序一般放在正文的前邊，放在正文后邊的叫“跋”或“后記”。書序有別人寫的，也有作者自己寫的，后者謂“自序”。好了，在熟悉了我們的“導(dǎo)游”，做好了充分理論及知識(shí)準(zhǔn)備后，下面我們就開始我們的北京“胡同之旅”。四、課文研讀（一）學(xué)生帶著問題，自讀課文。開始“胡同之旅”之前，老師還是要向大家提出一些問題，希望大家在汪曾祺先生的介紹下，通過自己的理解，在參觀完之后，能夠回答老師的問題。這些問題是：1、北京胡同的特點(diǎn)是什么?2、北京胡同文化的內(nèi)涵是什么?3、北京胡同的特點(diǎn)與文化有什么關(guān)系?4、作者對(duì)胡同文化還有怎樣的情感?可以概括為三個(gè)關(guān)鍵詞：胡同——胡同文化——胡同與文化（二）探析“胡同”與“胡同文化”。1、用簡短的話概括北京胡同的特點(diǎn)

（1）布局——四方四正。（2）取名——各有來源。（3）大小——寬窄不一。（4）數(shù)量——繁多。（5）環(huán)境——安靜封閉。2、胡同文化的內(nèi)涵有那些？

（1）安土重遷。（2）雖講究禮數(shù)，但過往不多。（3）易于滿足。（4）愛瞧熱鬧，但不愛管閑事。（5）安分守己，逆來順受——忍（精義）3、如何理解胡同與胡同文化的關(guān)系？4、試找出表明“胡同”與“胡同文化”之間關(guān)系的語句（1）“這種方正不但影響了北京人生活，也影響了北京人的思想?！保?）“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。”（三）作者對(duì)胡同文化的感情和態(tài)度如何？1、胡同以及胡同文化的前景是怎樣的?衰敗，沒落。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì)消失沒落。因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時(shí)代開放前進(jìn)的步伐，使這種文化失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進(jìn)步的機(jī)會(huì)，而且胡同文化中有-些東西是消極的，必然會(huì)隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。2、作者在本文中表現(xiàn)出對(duì)胡同文化的怎樣的感情？（1）懷舊、傷感和嘆惋：如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”。用帶有濃郁文學(xué)色彩的優(yōu)美詞語勾勒出一幅衰敗的圖景，給文章增添了一抹“懷舊”、“傷感”之情。（2）贊許和肯定：處街坊講究禮數(shù)，酒友和鳥支的相會(huì)（3）否定和批評(píng)：作者對(duì)胡同文化的精義“忍”持否定態(tài)度，如“窮忍著，富耐著，誰不著瞇著”、“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的！”。作者用北京人慣用的調(diào)侃語氣辛辣的諷刺了胡同文化的“忍”，因?yàn)椤叭獭痹斐蓢駸o視國家的命運(yùn)和社會(huì)的發(fā)展，毫無正義感和責(zé)任感，只是一味的明哲保身，作者的憤慨溢于言表。3、這幾種態(tài)度情感是否矛盾?明確:不矛盾。一方面由于作者長期生活在北京，對(duì)于北京的胡同和四合院有深厚的感情，面對(duì)胡同的沒落，衰敗，不可避免的產(chǎn)生一種悵惘的懷舊、感傷情緒。同時(shí)，作者又理智地認(rèn)識(shí)到這樣一種封閉的、保守的文化在在改革開放的今天，在商品經(jīng)濟(jì)的大潮的席卷下，必然走向衰亡，因此，作者只能充滿深情而又無可奈何地向胡同揮揮手說再見。（四）品味語言本文的語言很有特色。語言質(zhì)樸、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力，很有韻味。可以讓學(xué)生簡要分析下列幾句語言。1、“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”明確:一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其昧，極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。2、“還有個(gè)章法沒有?我可是當(dāng)了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會(huì)兒，全亂了。我這眼面前就跟下黃土似的，簡直的。分不清東西南北了?！薄澳嘤嗖龠@份兒心。糧店還賣不賣棒子面?”“賣!”“還是的。有棒子面就行……”3、“叫他認(rèn)錯(cuò)?門兒都沒有!忍著吧!——窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!”“睡不著瞇著”這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的!”對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的!”作者用北京人慣用的調(diào)侃語氣辛辣諷刺了胡同文化的“忍”，帶有鮮明的北京方言色彩。4、“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”用帶有濃郁文學(xué)色彩的優(yōu)美詞語勾勒出一幅衰敗的圖景，給文章增添了一抹“懷舊”、“傷感”之情。五、總結(jié)全文。讀了這篇散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。我們真切地感受到北京的胡同正在衰敗、沒落，正在被一幢幢高樓大廈所代替，但是胡同文化將會(huì)隨著北京的發(fā)展而不斷發(fā)展，明天去北京，也許你所感受到的將會(huì)又是一種新的文化氣息。六、欣賞拓展(一)欣賞歌曲《前門情思大碗茶》在體會(huì)作者感情的基礎(chǔ)上，我們共同欣賞、感受，這首歌與本文哪些地方具有相似點(diǎn)?談?wù)勀愕母惺堋⒖?1、“吃一串冰糖葫蘆，就算過節(jié)，他一日三餐那窩頭咸菜么，就著一口大碗茶?！?北京人易于滿足，物質(zhì)要求不高)2、語言有特色，京味兒很濃。(文中也是這樣的語言〉3、感情真摯，留戀、感傷、懷舊之情，樸實(shí)、醇厚的味道，像陳年佳釀，越品越香。（二)拓展討論:建筑風(fēng)格與市民文化之間的關(guān)系從“這種方正不但影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想”看建筑風(fēng)格與市民文化之間的關(guān)系。這句話說明了北京市民生活和思想的特點(diǎn)跟胡同、四合院的建筑特點(diǎn)有密切的關(guān)系。大街、胡同把北京城切成一個(gè)又一個(gè)方塊，方正的建筑影響了人們的思想——中規(guī)中矩，循規(guī)蹈矩，安分守己，成天把自己關(guān)在自己的小天地里，與世隔絕，信息閉塞，封閉式的建筑帶來了封閉的思想和信息。胡同里市民生活氣息濃，生活安逸，悠閑，滿足于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。大環(huán)境影響。生活在天子腳下，不敢越雷池一步，長期的專制統(tǒng)治壓抑了個(gè)性，百姓看貫了京城上空變幻的旗幟，無可奈何，依然