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茶飲料包裝存在的問(wèn)題飲料包裝行業(yè)存在的問(wèn)題當(dāng)代茶飲料的背景介紹中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),從炎帝神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)插開(kāi)始,到今天已經(jīng)有幾千年的歷史。茶的最初功用是其藥用價(jià)值:大約到西周初期,茶葉發(fā)展為茶食,即“生煮羹飯”;茶過(guò)后也成為祭品,之后才發(fā)展成為飲料。唐朝開(kāi)始,飲茶之風(fēng)盛行。自此,茶發(fā)展成為幾千年來(lái)最為普遍,最為中國(guó)人自豪的一種飲料茶的發(fā)展變化1904年,托馬斯.蘇里南發(fā)明了袋泡茶,但我國(guó)的袋泡茶的生產(chǎn)在1978年前后,且發(fā)展非常緩慢。

1980年日本研制成功了茶葉罐裝飲料,至1994年,市場(chǎng)占有率達(dá)到了21.8%。美國(guó)也在1990年以來(lái)興起即飲茶,已經(jīng)開(kāi)始深入家庭,發(fā)展很快。而中國(guó)大陸,是在近幾年才逐漸興起。有專(zhuān)家預(yù)測(cè),21世紀(jì)的茶葉,是一個(gè)多品種,多極化的市場(chǎng),過(guò)去那種散裝茶,小包裝茶市場(chǎng)會(huì)逐步萎縮,而方便,營(yíng)養(yǎng),保健的茶飲品迅速崛起,這既是適應(yīng)人們生活方式的需要也是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志。

茶飲料包裝的現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界已在使用的茶飲料包裝有(1)金屬易拉罐、(2)紙鋁塑復(fù)合磚型利樂(lè)包、(3)聚酯瓶(PET,PEN)等

馬口鐵三片罐

金屬罐的優(yōu)點(diǎn)是加工適應(yīng)性強(qiáng),損耗小,阻隔性優(yōu)良、包裝印刷色彩鮮艷,其缺點(diǎn)拉環(huán)瓶口易劃傷人體皮膚,成本偏高,灌裝茶對(duì)內(nèi)涂膜要求更為嚴(yán)格。這類(lèi)茶飲料的質(zhì)量問(wèn)題大多因內(nèi)涂不均勻而引起。環(huán)保處理也比較困難。加之由于資源、市場(chǎng)和資金、技術(shù)條件等限制,國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策尚不允許大量推廣。紙/鋁/塑復(fù)合利樂(lè)包

據(jù)顯示,2004年我國(guó)總計(jì)消耗利樂(lè)包裝110億個(gè),約占全球總量的10%。按照每個(gè)包裝材料10克計(jì)算,這些利樂(lè)包裝總計(jì)11萬(wàn)噸。利樂(lè)包裝的污染存在兩個(gè)方面的問(wèn)題,單純從普通垃圾角度考慮,11萬(wàn)噸的垃圾需要耗費(fèi)大量的人力、物力來(lái)處理。而利樂(lè)包裝產(chǎn)生的更為嚴(yán)重的問(wèn)題是,這種包裝材料的內(nèi)層是鋁,這種金屬層不易降解,目前沒(méi)有更好的銷(xiāo)毀辦法,造成在某些地區(qū)廢棄的利樂(lè)包裝堆積如山。長(zhǎng)此以往,一旦金屬物質(zhì)滲入地下會(huì)影響到地下水水質(zhì)、滲入土壤會(huì)影響土質(zhì)。因?yàn)檫@類(lèi)垃圾的堆放點(diǎn)往往是農(nóng)村或城鄉(xiāng)接合部地區(qū),被污染的水和土壤又會(huì)污染農(nóng)作物、牲畜,最終使人類(lèi)健康受到危害。

聚酯瓶(PET)PET,但由于其不耐高溫,不能很好地阻隔氣體的滲透,其應(yīng)用因而受到很大局限。但PET是開(kāi)發(fā)最早、產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣的聚酯產(chǎn)品。

PET可以方便地通過(guò)快速冷卻的方法得到基本處于非晶態(tài)、高透明、易拉伸的PET制品,所以作為包裝材料時(shí),PET既可制成雙向拉伸包裝膜,又可由非品態(tài)瓶坯得到高強(qiáng)度、高透明的拉伸吹塑瓶,還可以直接擠出或吹塑成非拉伸中空容器。在飲料包裝中,其應(yīng)用最為成功的是碳酸軟飲料(CSD),如可樂(lè)、雪碧等,CSD用瓶已占PET瓶總量的1/3。僅在1998年,中國(guó)CSD包裝中PET瓶占57.4%。早在1995年,日本在調(diào)味品的應(yīng)用量就已超過(guò)3萬(wàn)噸,占PET瓶總耗量的13%。數(shù)據(jù)顯示,日本2000年P(guān)ET瓶的銷(xiāo)量從2.2億個(gè)上升到2.5億個(gè),在1995年到2000年的5年間,PET瓶從15%上升到36%。外國(guó)茶包裝中國(guó)茶包裝中外茶包裝對(duì)比未來(lái)茶飲料的材質(zhì)趨勢(shì)隨著近年來(lái)許多國(guó)家相繼制定出相應(yīng)的政策和法規(guī),嚴(yán)禁使用不能回收利用又難以降解的物質(zhì)作為包裝材料,所以綠色包裝將是今后茶飲料包裝材料的發(fā)展趨勢(shì)之一。可以預(yù)見(jiàn),隨著飲料行業(yè)和包裝行業(yè)的發(fā)展,便攜即飲、大容量

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