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文檔簡介
東莞市麥克電子科技有限公司原材料儲(chǔ)存危害分析表文件編號(hào):DZY-M925P-HACCP-06A/0起草人年月日頒發(fā)部門:公司各部門審核人年月日生效日期:年月日批準(zhǔn)人年月日目的對(duì)危害分析和預(yù)防措施進(jìn)行控制,以確保所有與原輔材料、包裝材料接收、儲(chǔ)存過程有關(guān)的可能發(fā)生的生物性、化學(xué)性和物理性的潛在危害都能夠被識(shí)別。范圍適用于部門的原輔材料、包裝材料接收、儲(chǔ)存的顯著危害進(jìn)行分析,并對(duì)此危害采取預(yù)防措施進(jìn)行控制。3.程序原輔材料、包裝材料接收、儲(chǔ)存危害分析表加工步驟確定本步驟引入、控制或增加的危害危害的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估對(duì)第三欄的判斷和依據(jù)何種控制/預(yù)防措施控制措施危害發(fā)生的可能性危害的嚴(yán)重性危害等級(jí)電芯生物性細(xì)菌、大腸菌群111危害極低IQC/化學(xué)性:重金屬、苯、溶劑殘留.111危害極低IQC/
發(fā)執(zhí)絲生物性細(xì)菌、大腸菌群112加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、溶劑殘留122加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成被物理污染到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照HACCP計(jì)劃進(jìn)行控制CCP物理性危害塑料絲、纖維、異物,產(chǎn)品污染、潛在滲雜、蓄意污染121設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP大棉生物性細(xì)菌、大腸菌群113加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:溶劑殘留335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照HACCP計(jì)劃進(jìn)行控制CCP物理性危害:灰砂、塑料絲、纖維、異物,產(chǎn)品污染、潛在滲雜、蓄意污染223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP氣流控制器生物性細(xì)菌、大腸菌群111危害極低//化學(xué)性:重金屬、苯、溶劑殘留111危害極低到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照HACCP計(jì)劃進(jìn)行控制/
煙嘴蓋生物性細(xì)菌、大腸菌群122加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、As、Cd、Pd、Hg335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照CCP物理性危害:粘合不良、金屬片、灰砂、塑料絲、纖223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP煙液維細(xì)隹、異B物性日菌、緋物,產(chǎn)品污大腸菌群133加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、As、Cd、Pd、Hg335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照CCP物理性危害:粘合不良、金屬片、灰砂、塑料絲、纖223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP小纖維繩維細(xì)隹、異B物性日菌、緋物,產(chǎn)品污大腸菌群133加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、As、Cd、Pd、Hg335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)采購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照HACCP計(jì)劃進(jìn)行控制CCP
物理性危害:粘合不良、金屬片、灰砂、塑料絲、纖223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP物理性危害:粘合不良、金屬片、灰砂、塑料絲、纖223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根據(jù)PRP規(guī)范與SSOP規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP電池管維、異物,產(chǎn)品污生物性細(xì)菌、大腸菌群122加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、As、Cd、Pd、Hg335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期提供外檢報(bào)告。按照PRP物理性危害:粘合不良、金屬片、灰砂、塑料絲、纖223設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生不良,將表面雜質(zhì)帶入,但很少發(fā)生且該類雜質(zhì)對(duì)人體危害有限根研計(jì)眥與IOp規(guī)范進(jìn)行操作,按衛(wèi)生作業(yè)規(guī)范進(jìn)行。PRP固定座維、異物,產(chǎn)品污生物性細(xì)菌、大腸菌群122加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成微生物增值,危害消費(fèi)者健康后工序、消毒輻照處理PRP化學(xué)性:重金屬、苯、As、Cd、Pd、Hg335原輔料在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)送過程造成殘留,危害消費(fèi)者健康到合格供方定點(diǎn)米購;供應(yīng)商定期
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