超市人員的基本素質(zhì)及工作

1超市經(jīng)理的基本素質(zhì)及工作21.超市工作特點(diǎn)勞動(dòng)密集關(guān)系復(fù)雜臟累苦周末無休，節(jié)假更忙傳統(tǒng)行當(dāng)各級(jí)接觸權(quán)、錢招人、留人、培養(yǎng)人難上升快門坎低營銷不用關(guān)系易換工種公司知名度高32。素質(zhì)和責(zé)任永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)（人事、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)）；忠誠（對(duì)公司、工作、同事、顧客）；服從上級(jí)，敬職而不是敬人；遵守程序；管理老板（帶建議見上級(jí)，明白目標(biāo)）；4明白責(zé)任

“不賺錢罪大惡極”，對(duì)不起上、中、下；對(duì)下嚴(yán)格、公正；敬業(yè)是習(xí)慣最重要素質(zhì)，一切用汗水獲得；公開、直率、會(huì)上大講、會(huì)下不談，只相信正常渠道不出意外，守信（對(duì)上/對(duì)下）；5承上啟下：信息傳達(dá)、派活兒、檢查、匯報(bào)、建議；承擔(dān)責(zé)任：干好是大家的，干壞是頭的事精神：開朗、自信、永遠(yuǎn)公私分開：時(shí)間、金錢、物品、語言、著裝、交往儀容：整潔，不怪異，63。人際關(guān)系不帶感情幫助別人成功永遠(yuǎn)提拔和培訓(xùn)下級(jí)，自己才可能上升永遠(yuǎn)與公司/上級(jí)站在一邊，不能兩面派靠本事吃飯 只干好工作，以工作向上級(jí)匯報(bào)73。人際關(guān)系謙遜，向別人學(xué)習(xí)壞話永遠(yuǎn)當(dāng)面說不鬧酒、不借錢、不賭牌、少聚餐、不送禮、不收禮功過論人；對(duì)上/下合作但不結(jié)幫絕不可與下級(jí)成為哥們兒：害自己

84。基本技能業(yè)務(wù)流程人事管理財(cái)務(wù)基礎(chǔ)英文：26個(gè)字母電腦：OFFICE，MIS，EXCELE9對(duì)談判員的特殊要求格外忠誠掌握賣場(chǎng)情況熟知商品、市場(chǎng)談判技巧105。分工明確的分工是培訓(xùn)、計(jì)劃、檢查的基礎(chǔ)店?duì)I業(yè)管理輔助食品百貨生鮮采購116。營業(yè)工作訂貨補(bǔ)貨理貨查貨加工包裝服務(wù)工作太多資產(chǎn)維護(hù)盤點(diǎn)清潔標(biāo)價(jià)店面：收車筐、收退貨、接貨無空閑需計(jì)劃13項(xiàng)！127。工作要求安全、正確、快捷、顧客第一以下能否做到、天天做到？ 無過期、變質(zhì) 通道暢通 不缺價(jià)牌 貨架干凈

原因：懈怠 20%太忙 10%未培訓(xùn) 40%管理松 10%故意 2%不公 10%無計(jì)劃 5%工資低 3% 13實(shí)施：工作中最重要、最后、最難的一環(huán)假設(shè)每級(jí)執(zhí)行70%：公司店長經(jīng)理主管員工100%70% 49%35%25%要干凈！ 25%賣場(chǎng)做到了148。實(shí)施保證完善的流程：誰、何時(shí)、何事、怎么做、 標(biāo)準(zhǔn)、票據(jù)持續(xù)的培訓(xùn):標(biāo)準(zhǔn)化：軟、硬件明確的分工:周密的計(jì)劃:嚴(yán)格的檢查：日/周/月講評(píng)，獎(jiǎng)罰，15流程公司提供：流程、文化經(jīng)理實(shí)現(xiàn)：公正、嚴(yán)格員工做到：勤奮、好學(xué)實(shí)施四級(jí)，90%完成72%分工培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施檢查調(diào)整169。目標(biāo)增加銷售、利潤加快周轉(zhuǎn)降低損耗、費(fèi)用一家店的每個(gè)指標(biāo)都與每個(gè)員工相連開放數(shù)據(jù)管理（open-bookman