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時(shí)間:1小時(shí)以上面粉難度:配菜(中級(jí))主料土公雞青、紅椒皖北地鍋雞的做法步驟1.土雞洗凈2.切塊3.蔥姜青紅椒適量4.蔥、姜、蠶豆醬炸鍋,紅燒雞塊5.面粉加少許發(fā)酵粉和成面團(tuán),待發(fā)酵6.揪出一個(gè)一個(gè)的面劑子7.搟成餅子裝,稍微醒十分鐘8.將餅子貼如紅燒雞的鐵鍋壁上9.加水大火煮十分鐘轉(zhuǎn)小火十分鐘10.關(guān)火前一分鐘加入青紅椒片調(diào)色即可MG娛樂(lè)城/?agents=bdm004翀嚄呷
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