精選屠宰場(chǎng)2023年終工作總結(jié)

精選屠宰場(chǎng)?2023年?終工作總結(jié)?一、領(lǐng)導(dǎo)?重視，成立?機(jī)構(gòu)。鄉(xiāng)?黨委政府高?度重視定點(diǎn)?屠宰工作，?今年加強(qiáng)了?工作力量，?進(jìn)一步保證?工作經(jīng)費(fèi)。?年初成立了?鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組，由副鄉(xiāng)?長(zhǎng)___任?組長(zhǎng)，__?_任副組長(zhǎng)?，公衛(wèi)辦、?動(dòng)防站、學(xué)?校、派出所?、財(cái)政所等?為成員單位?，并成立了?___鄉(xiāng)定?點(diǎn)屠宰服務(wù)?中隊(duì)，由_?__任中隊(duì)?長(zhǎng)。為了進(jìn)?一步做好我?鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰?工作，鄉(xiāng)政?府與各相關(guān)?單位簽定了?定點(diǎn)屠宰管?理工作責(zé)任?狀，明確了?職責(zé)，進(jìn)一?步規(guī)范了管?理。二、?務(wù)實(shí)工作，?卓有成效。?1、屠宰?場(chǎng)基本情況?我鄉(xiāng)今年?新修了__?_鄉(xiāng)定點(diǎn)屠?宰場(chǎng)，更新?了設(shè)備，配?強(qiáng)了屠宰工?作人員，截?止到現(xiàn)在我?鄉(xiāng)___頭?的定點(diǎn)屠宰?任務(wù)已全部?完成。年初?與宰場(chǎng)負(fù)責(zé)?人簽定了定?點(diǎn)導(dǎo)屠宰場(chǎng)?服務(wù)責(zé)任書?，明確了屠?宰場(chǎng)的管理?和安全職責(zé)?;對(duì)定點(diǎn)屠?宰場(chǎng)衛(wèi)生條?件等提出了?具體要求，?一要實(shí)行三?證制度;二?要做好消毒?、預(yù)防工作?;三要做好?檢疫，檢驗(yàn)?工作;四要?實(shí)行記錄、?存檔制度。?嚴(yán)防注水肉?、病害肉和?未經(jīng)檢疫檢?驗(yàn)的不合格?肉品流入市?場(chǎng)，保證人?民食肉安全?。2、放?心肉工程的?實(shí)施和肉品?市場(chǎng)監(jiān)督檢?查情況在?實(shí)施放心肉?工程中，我?首先從源頭?抓起，即抓?屠宰場(chǎng)屠宰?程序、工藝?流程、檢疫?、檢驗(yàn)，層?層把關(guān)，使?肉品質(zhì)量得?到保障。_?__動(dòng)防站?、公衛(wèi)辦、?工商所等職?能部門對(duì)肉?品市場(chǎng)進(jìn)行?定期不定期?的巡回檢查?，使群眾吃?上放心肉。?今年聯(lián)合檢?查___次?，共出動(dòng)執(zhí)?法人員__?_人次，查?處經(jīng)營(yíng)無檢?疫合格證明?白肉___?多公斤，依?法予以補(bǔ)檢?處理，并處?罰款___?元。并在節(jié)?假日期間按?照相關(guān)要求?進(jìn)行專項(xiàng)檢?查，嚴(yán)把肉?品質(zhì)量關(guān)。?精選屠宰?場(chǎng)___年?終工作總結(jié)?一是加強(qiáng)?支部領(lǐng)導(dǎo)。?縣上專門成?立家畜屠宰?管理領(lǐng)導(dǎo)小?組，切實(shí)加?強(qiáng)支部領(lǐng)導(dǎo)?，研究制定?了《涇川縣?打擊私屠濫?宰和病死豬?肉病害豬肉?非法交易行?為專項(xiàng)行動(dòng)?實(shí)施方案》?，明確責(zé)任?主體、目標(biāo)?任務(wù)和時(shí)限?要求，并納?入年度工作?考核范圍，?與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相?關(guān)部門簽訂?責(zé)任書，督?促全力抓好?落實(shí)，為專?項(xiàng)行動(dòng)深入?開展提供了?堅(jiān)強(qiáng)的支部?保證。二?是注重宣傳?引導(dǎo)。采取?印發(fā)宣傳資?料、懸掛橫?幅、上門動(dòng)?員、媒體追?蹤、公開征?求意見等方?式，向社會(huì)?各界廣泛宣?傳食品安全?法、生豬屠?宰管理?xiàng)l例?、生豬屠宰?行政處罰程?序規(guī)定、生?豬屠宰企業(yè)?資質(zhì)等級(jí)要?求、兩章兩?證使用辦法?等政策法規(guī)?，引導(dǎo)生產(chǎn)?者、銷售者?、消費(fèi)者充?分認(rèn)識(shí)開展?專項(xiàng)行動(dòng)的?必要性和緊?迫性，積極?支持執(zhí)法部?門整治豬肉?市場(chǎng)，確保?讓群眾吃上?放心肉。?三是支部聯(lián)?合執(zhí)法。由?商務(wù)局牽頭?抓總，農(nóng)牧?、工商、衛(wèi)?生、質(zhì)檢等?部門聯(lián)合行?動(dòng)，重點(diǎn)加?大對(duì)高發(fā)時(shí)?段和地域以?及城鄉(xiāng)結(jié)合?部、私宰村?（戶）的整?治力度，嚴(yán)?肅查處私屠?濫宰行為，?監(jiān)督定點(diǎn)屠?宰場(chǎng)落實(shí)屠?宰操作、肉?食品質(zhì)檢驗(yàn)?和無害化處?理制度措施?，加強(qiáng)源頭?治理力度，?強(qiáng)化豬肉流?通環(huán)節(jié)監(jiān)管?及對(duì)餐飲單?位、___?食堂和肉食?品加工企業(yè)?的監(jiān)督，突?出對(duì)重點(diǎn)環(huán)?節(jié)的排查治?理，確保豬?肉食品安全?。四是建?立長(zhǎng)效機(jī)制?。堅(jiān)持在縣?家畜屠宰管?理領(lǐng)導(dǎo)小組?的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)?下，實(shí)行重?難點(diǎn)工作由?部門聯(lián)動(dòng)突?破和常規(guī)管?理由部門分?頭落實(shí)的雙?線運(yùn)行機(jī)制?，把整改屠?宰場(chǎng)作為杜?絕私屠濫宰?的先決條件?，督促屠宰?場(chǎng)改造提升?場(chǎng)內(nèi)設(shè)施、?落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化?管理措施，?實(shí)行品牌經(jīng)?營(yíng)戰(zhàn)略，借?助比較優(yōu)勢(shì)?搶占豬肉食?品市場(chǎng)，實(shí)?現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益?持續(xù)提升。?精選屠宰?場(chǎng)___年?終工作總結(jié)?一、__?_年三季度?工作情況?生豬定點(diǎn)屠?宰工作涉及?面廣，且與?人民群眾的?生活密切相?關(guān)，為規(guī)范?市場(chǎng)，生豬?定點(diǎn)屠宰辦?公室加強(qiáng)市?場(chǎng)管理，嚴(yán)?格執(zhí)法程序?，加大執(zhí)法?力度，全面?推進(jìn)放心肉?等各項(xiàng)工作?的開展。?第一至三季?度全縣共屠?宰生豬__?_頭（其中?匯康屠宰生?豬___頭?），檢出病?、死豬__?_頭，無害?化處理__?_頭，檢出?無害化處理?占定點(diǎn)屠宰?量的比例是?___‰，?凈化了全縣?豬肉市場(chǎng)。?總之，我?們主要抓好?了以下幾方?面的工作?1、建立健?全了各項(xiàng)工?作制度。生?豬屠宰辦公?室以全國(guó)豬?肉產(chǎn)品質(zhì)量?安全檢查為?契機(jī)，狠抓?生豬屠宰基?礎(chǔ)工作和硬?件設(shè)施建設(shè)?，在全縣范?圍內(nèi)共建立?了___家?生豬定點(diǎn)屠?宰場(chǎng)，為屠?宰場(chǎng)建立了?《值班制度?》、《檢疫?檢驗(yàn)制度》?、《生豬進(jìn)?場(chǎng)登記制度?》、《不合?格肉品召回?制度》、《?病死豬肉銷?毀無害化處?理制度》、?《安全生產(chǎn)?制度》等制?度，配備了?檢疫員、檢?驗(yàn)員，對(duì)各?屠宰場(chǎng)的檢?驗(yàn)員進(jìn)行了?培訓(xùn)和發(fā)證?。各項(xiàng)管理?工作均有專?人負(fù)責(zé)，分?工明確，細(xì)?化到人。檢?疫人員每天?堅(jiān)持___?小時(shí)值班。?定點(diǎn)屠宰場(chǎng)?做到了有辦?公室、有制?度、有明細(xì)?臺(tái)帳。2?、加大執(zhí)法?力度?；?隊(duì)伍一般情?況下保證_?__人，在?公安、動(dòng)檢?、工商等部?門的密切配?合下，從生?豬屠宰的源?頭抓起，嚴(yán)?查兩章兩證?是否齊全，?嚴(yán)格打擊市?場(chǎng)上白板肉?、注水肉、?病害肉等不?法經(jīng)營(yíng)行為?，同時(shí)，生?豬屠宰辦公?室___了?各種形式的?培訓(xùn)，加強(qiáng)?稽查隊(duì)隊(duì)員?的知識(shí)和業(yè)?務(wù)學(xué)習(xí)，以?保證稽查工?作的正常開?展。3、?鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市?場(chǎng)整改成效?顯著?；?隊(duì)配合各鄉(xiāng)?鎮(zhèn)政府，重?點(diǎn)檢查各集?貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)?市場(chǎng)的豬肉?產(chǎn)品進(jìn)行檢?查，逐步規(guī)?范市場(chǎng)，通?過重點(diǎn)整頓?工作，市場(chǎng)?上的豬肉產(chǎn)?品證章齊全?，有效保證?了豬肉食品?的安全。?4、做好生?豬定點(diǎn)屠宰?場(chǎng)的換證工?作。二、?下一步的工?作重點(diǎn)1?、爭(zhēng)取政府?的高度重視?，加強(qiáng)生豬?定點(diǎn)屠宰的?宣傳工作。?爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的?重視，提供?經(jīng)費(fèi)保障，?協(xié)調(diào)各部門?的關(guān)系，抽?調(diào)公安、動(dòng)?檢等部門的?人員，確保?到位，同時(shí)?通過電視等?媒體的宣傳?，讓廣大群?眾了解肉食?品的鑒別、?消費(fèi)等常識(shí)?，以取得廣?大群眾的大?力支持。?2、完善生?豬定點(diǎn)屠宰?場(chǎng)的監(jiān)管制?度，建立長(zhǎng)?效管理機(jī)制?。當(dāng)前，我?縣生豬定點(diǎn)?屠宰還存在?一些薄弱環(huán)?節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)?合部私屠濫?宰現(xiàn)象還時(shí)?有發(fā)生，推?進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)?屠宰還有不?少困難，超?市和農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)購(gòu)肉渠道?還不盡規(guī)范?。（范本）?針對(duì)這些問?題，下階段?，我們要做?到邊整治、?邊檢查、邊?總結(jié)、邊推?廣，努力做?到不留空白?和死角。要?加快基層執(zhí)?法隊(duì)伍建設(shè)?，推進(jìn)綜合?執(zhí)法，重點(diǎn)?加大對(duì)城區(qū)?、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)?法力度。進(jìn)?一步加強(qiáng)對(duì)?生豬定點(diǎn)屠?宰工作的領(lǐng)?導(dǎo)，充實(shí)執(zhí)?法人