質(zhì)量認(rèn)證與監(jiān)督管理

質(zhì)量認(rèn)證與監(jiān)督管理質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展商品質(zhì)量認(rèn)證質(zhì)量體系認(rèn)證§1質(zhì)量認(rèn)證概述概念分類國外商品質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展我國商品質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展一、概念質(zhì)量認(rèn)證的對(duì)象是產(chǎn)品（商品）或服務(wù)。質(zhì)量認(rèn)證的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。證明的方式是合格證書（認(rèn)證證書）或合格標(biāo)志（認(rèn)證標(biāo)志）質(zhì)量認(rèn)證是第三方從事的活動(dòng)。質(zhì)量認(rèn)證:是指依據(jù)產(chǎn)品（商品）標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來某一產(chǎn)品（商品）符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動(dòng)。二、國外商品質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展1903年起源于英國（BritishStandards

）第一個(gè)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志—風(fēng)箏標(biāo)志20世紀(jì)70年代起開始建立跨國界的區(qū)域認(rèn)證制度和國際認(rèn)證制度：國際電子元器件質(zhì)量認(rèn)證制度、國際電工產(chǎn)品安全認(rèn)證制度。20世紀(jì)70年代出現(xiàn)了單獨(dú)對(duì)供方質(zhì)量體系進(jìn)行評(píng)價(jià)的認(rèn)證形式，即質(zhì)量體系認(rèn)證。三、我國商品質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展1981年成立中國電子元器件認(rèn)證委員會(huì)(QCCECC)《標(biāo)準(zhǔn)化法》1988《產(chǎn)品質(zhì)量法》1993；2000中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)“國家認(rèn)監(jiān)委”中國質(zhì)量認(rèn)證制度質(zhì)量認(rèn)證的總體結(jié)構(gòu)劃分為4個(gè)層次：

(1)政府主管部門——認(rèn)可機(jī)構(gòu)——企業(yè)。企業(yè)是質(zhì)量認(rèn)證的主體，是需求者和收益者，具有充分的自主權(quán)。

(2)認(rèn)證機(jī)構(gòu)是為企業(yè)提供服務(wù)的中介組織，應(yīng)接受政府主管部門的資格審定和監(jiān)督。

(3)認(rèn)可機(jī)構(gòu)是由政府主管部門授權(quán)，對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的能力水平進(jìn)行評(píng)價(jià)并確認(rèn)其資格的組織。（4）政府主管部門是根據(jù)法律和國務(wù)院的授權(quán)，負(fù)責(zé)制定有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的方針政策的宏觀管理機(jī)構(gòu)。根據(jù)認(rèn)證證活動(dòng)業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容容的不同同，我國國的質(zhì)量量活動(dòng)分分為4個(gè)方面：：(1)質(zhì)量體系系認(rèn)證(2)產(chǎn)品質(zhì)量量認(rèn)證。。(3)認(rèn)證人員員注冊(cè)。。(4)試驗(yàn)室認(rèn)認(rèn)可。1、商品質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證證與管理理體系認(rèn)認(rèn)證方圓標(biāo)志志認(rèn)證委委員會(huì)CQM中國電子子元器件件質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證委員員會(huì)QCCECC中國電工工產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證委員員會(huì)CCEE2、進(jìn)出口口商品的的質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證進(jìn)出口商商品認(rèn)證證管理辦辦法進(jìn)出口商商品質(zhì)量量認(rèn)證包包括：安全認(rèn)證證、質(zhì)量量認(rèn)證、、進(jìn)出口口商品申申請(qǐng)國外外認(rèn)證和和國際認(rèn)認(rèn)證衛(wèi)生標(biāo)志志，安全全標(biāo)志，，質(zhì)量標(biāo)標(biāo)志CCIB四、規(guī)范范認(rèn)證工工作的法法律法規(guī)規(guī)1、法律中華人民民共和國國標(biāo)準(zhǔn)化化中華人民民共和國國產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法中華人民民共和國國計(jì)量法法2、規(guī)章3、國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)§2商品質(zhì)量量認(rèn)證一、概念念由可充分分信任的的第三方方證實(shí)某某一經(jīng)鑒鑒定的產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)符合合特定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或其其他技術(shù)術(shù)規(guī)范的的活動(dòng)。。二、商品品質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證的作作用1、提高共共方的質(zhì)質(zhì)量信譽(yù)譽(yù)及其商商品的市市場競爭爭能力2、減少社社會(huì)重復(fù)復(fù)檢驗(yàn)和和評(píng)定的的費(fèi)用3、有利于于信息公公開、指指導(dǎo)選購購和保護(hù)護(hù)消費(fèi)者者利益4、有利于于提高產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量水平§3商品質(zhì)量量認(rèn)證的的種類合格認(rèn)證證與安全全認(rèn)證一、合格格認(rèn)證（（質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證）符合《標(biāo)準(zhǔn)化法法》規(guī)定的國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或者行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)即合格格，屬自自愿認(rèn)證證。二、安全全認(rèn)證以安全標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或商商品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)中安全全要求為為依據(jù)，，面對(duì)商商品或只只對(duì)商品品有關(guān)安安全的項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行行認(rèn)證。。方圓認(rèn)證證分為安安全認(rèn)證證和合格格認(rèn)證。。實(shí)行安全全認(rèn)證的的產(chǎn)品，，必須符符合《中華人民民共和國國標(biāo)準(zhǔn)化化法》（以下簡簡稱《標(biāo)準(zhǔn)化法法》）中有關(guān)關(guān)強(qiáng)制性性標(biāo)準(zhǔn)的的要求。。生產(chǎn)企業(yè)業(yè)的質(zhì)量量體系符符合質(zhì)量量管理體體系系列列標(biāo)準(zhǔn)要要求。方圓認(rèn)證證DC標(biāo)志DC標(biāo)志即中中國藥品品認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志，是是在方圓圓標(biāo)志基基礎(chǔ)上，，結(jié)合藥藥品管理理的特點(diǎn)點(diǎn)設(shè)計(jì)而而成，取取“方圓圓”之意意，體現(xiàn)現(xiàn)了國家家藥品認(rèn)認(rèn)證的權(quán)權(quán)威性和和嚴(yán)肅性性。CMD標(biāo)志CMD標(biāo)志即中中國醫(yī)療療器械產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證標(biāo)志，，是在方方圓標(biāo)志志基礎(chǔ)上上，結(jié)合合醫(yī)療器器械產(chǎn)品品的特點(diǎn)點(diǎn)設(shè)計(jì)而而成，分分合格認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志和安全全認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志。長城標(biāo)志志主管機(jī)構(gòu)構(gòu)：中國國電工產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證委員會(huì)會(huì)適用范圍圍：有安安全要求求的電工工產(chǎn)品長城標(biāo)志志又稱CCEE安全認(rèn)證證標(biāo)志，，為電工工產(chǎn)品專專用認(rèn)證證標(biāo)志。。中國電電工產(chǎn)品品認(rèn)證委委員會(huì)（（CCEE）是國家家技術(shù)監(jiān)監(jiān)督局授授權(quán)，代代表中國國參加國國際電工工委員會(huì)會(huì)電工產(chǎn)產(chǎn)品安全全認(rèn)證組組織（IECEE）的唯一一合法機(jī)機(jī)構(gòu)，代代表國家家組織對(duì)對(duì)電工產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)施施安全認(rèn)認(rèn)證（長長城標(biāo)志志認(rèn)證））。PRC標(biāo)志主管機(jī)構(gòu)構(gòu)：中國國電子元元器件質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證證委員會(huì)會(huì)適用范圍圍：電子子元器件件產(chǎn)品強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證與非強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證：國家家對(duì)涉及及人類健健康和安安全，動(dòng)動(dòng)植物生生命和健健康，以以及環(huán)境境保護(hù)和和公共安安全的產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)行行強(qiáng)制性性認(rèn)證制制度。國家對(duì)強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證公布統(tǒng)統(tǒng)一的《中華人民民共和國國實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證的產(chǎn)品品目錄》（以下簡簡稱《目錄》），確定定統(tǒng)一適適用的國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、技術(shù)術(shù)規(guī)則和和實(shí)施程程序，制制定和發(fā)發(fā)布統(tǒng)一一的標(biāo)志志，規(guī)定定統(tǒng)一的的收費(fèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。凡列入《目錄》的產(chǎn)品，，必須經(jīng)經(jīng)國家指指定的認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)證合合格、取取得指定定認(rèn)證機(jī)機(jī)構(gòu)頒發(fā)發(fā)的認(rèn)證證證書、、并加施施認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志后，，方可出出廠銷售售、進(jìn)口口和在經(jīng)經(jīng)營性活活動(dòng)中使使用認(rèn)證標(biāo)志志的名稱稱為“中中國強(qiáng)制制認(rèn)證””（英文文名稱為為“ChinaCompulsoryCertification”，英文縮縮寫為““CCC””，也可簡簡稱為““3C”標(biāo)志。）），認(rèn)證證標(biāo)志是是《目錄》中產(chǎn)品準(zhǔn)準(zhǔn)許其出出廠銷售售、進(jìn)口口和使用用的證明明標(biāo)記強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證強(qiáng)制性性產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證制度度，是各各國政府府為保護(hù)護(hù)廣大消消費(fèi)者人人身和動(dòng)動(dòng)植物生生命安全全，保護(hù)護(hù)環(huán)境、、保護(hù)國國家安全全，依照照法律法法規(guī)實(shí)施施的一種種產(chǎn)品合合格評(píng)定定制度，，它要求求產(chǎn)品必必須符合合國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和技技術(shù)法規(guī)規(guī)。強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證，是通通過制定定強(qiáng)制性性產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證的產(chǎn)產(chǎn)品目錄錄和實(shí)施施強(qiáng)制性性產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證程序序，對(duì)列列入《目錄》中的產(chǎn)品品實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)制性的的檢測和和審核。。凡列入強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證目錄內(nèi)內(nèi)的產(chǎn)品品，沒有有獲得指指定認(rèn)證證機(jī)構(gòu)的的認(rèn)證證證書，沒沒有按規(guī)規(guī)定加施施認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志，一一律不得得進(jìn)口、、不得出出廠銷售售和在經(jīng)經(jīng)營服務(wù)務(wù)場所使使用。按“四個(gè)個(gè)統(tǒng)一””的原則則重新建建立我國國的強(qiáng)制制性產(chǎn)品品認(rèn)證制制度統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、技術(shù)術(shù)法規(guī)和和合格評(píng)評(píng)定程序序統(tǒng)一目錄錄統(tǒng)一標(biāo)志志統(tǒng)一收費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問題題：（一）按按照世貿(mào)貿(mào)有關(guān)協(xié)協(xié)議和國國際通行行規(guī)則，，國家依依法對(duì)涉涉及人類類健康安安全、動(dòng)動(dòng)植物生生命安全全和健康康，以及及環(huán)境保保護(hù)和公公共安全全的產(chǎn)品品實(shí)行統(tǒng)統(tǒng)一的強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證制度。。國家認(rèn)認(rèn)證認(rèn)可可監(jiān)督管管理委員員會(huì)統(tǒng)一一負(fù)責(zé)國國家強(qiáng)制制性產(chǎn)品品認(rèn)證制制度的管管理和組組織實(shí)施施工作。。（二）國國家強(qiáng)制制性產(chǎn)品品認(rèn)證制制度的主主要特點(diǎn)點(diǎn)是，國國家公布布統(tǒng)一的的目錄，，確定統(tǒng)統(tǒng)一適用用的國家家標(biāo)準(zhǔn)、、技術(shù)規(guī)規(guī)則和實(shí)實(shí)施程序序，制定定統(tǒng)一的的標(biāo)志標(biāo)標(biāo)識(shí)，規(guī)規(guī)定統(tǒng)一一的收費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。。凡列入入強(qiáng)制性性產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證目錄錄內(nèi)的產(chǎn)產(chǎn)品，必必須經(jīng)國國家指定定的認(rèn)證證機(jī)構(gòu)認(rèn)認(rèn)證合格格，取得得相關(guān)證證書并加加施認(rèn)證證標(biāo)志后后，方能能出廠、、進(jìn)口、、銷售和和在經(jīng)營營服務(wù)場場所使用用。（三）根根據(jù)我國國入世承承諾和體體現(xiàn)國民民待遇的的原則，，最近公公布的《實(shí)施強(qiáng)制制性產(chǎn)品品認(rèn)證的的產(chǎn)品目目錄》覆蓋的產(chǎn)產(chǎn)品是以以原來的的進(jìn)口安安全質(zhì)量量許可制制度和強(qiáng)強(qiáng)制性安安全認(rèn)證證及電磁磁兼容認(rèn)認(rèn)證產(chǎn)品品為基礎(chǔ)礎(chǔ)，做了了適量增增減。（四）國國家對(duì)強(qiáng)強(qiáng)制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證使用統(tǒng)統(tǒng)一的“CCC”標(biāo)志。中中國強(qiáng)制制認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志實(shí)施施以后，，將逐步步取代原原來實(shí)行行的“長城”標(biāo)志和“CCIB”標(biāo)志。"ChinaCompulsoryCertification"，目前的““CCC””認(rèn)證標(biāo)志志分為四四類，分分別為：：1、CCC+S安全認(rèn)證證標(biāo)志2、CCC+EMC電磁兼容容類認(rèn)證證標(biāo)志3、CCC+S&E安全與電電磁兼容容認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志4、CCC+F消防認(rèn)證證標(biāo)志3C認(rèn)證針對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)、進(jìn)口口和經(jīng)營營性活動(dòng)動(dòng)中的特特殊情況況，中國國國家認(rèn)認(rèn)證認(rèn)可可監(jiān)督管管理委員員會(huì)發(fā)布布2002年第8號(hào)公告，，規(guī)定部部分產(chǎn)品品可申請(qǐng)請(qǐng)免辦3C認(rèn)證。這部分產(chǎn)產(chǎn)品范圍圍包括：：1、為科研研、測試試需要進(jìn)進(jìn)口和生生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品；2、以整機(jī)機(jī)全數(shù)出出口為目目的而用用進(jìn)料或或來料加加工方式式進(jìn)口的的零部件件；3、根據(jù)外外貿(mào)合同同，專供供出口的的產(chǎn)品（（不包括括該產(chǎn)品品有部分分返銷國國內(nèi)或內(nèi)內(nèi)銷的））；4、為考核核技術(shù)引引進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)線需要要進(jìn)口的的零部件件；5、直接為為最終用用戶維修修目的而而進(jìn)口和和生產(chǎn)的的產(chǎn)品；；為已停停止生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品品提供的的維修零零部件；；6、其它特特殊情況況的產(chǎn)品品。CQC產(chǎn)品自愿愿認(rèn)證我國從2002年5月1日起實(shí)行行國家強(qiáng)強(qiáng)制認(rèn)證證制度（（CCC），對(duì)于于列入““CCC””目錄的產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)行行強(qiáng)制認(rèn)認(rèn)證，對(duì)對(duì)于未列列入目錄錄的產(chǎn)品品若需要要認(rèn)證，，采用自自愿認(rèn)證證的方式式，CQC自愿性認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志見CQC標(biāo)志管理理。CQC產(chǎn)品認(rèn)證證的模式式是：型型式試驗(yàn)驗(yàn)+初次工廠廠審查+獲證后監(jiān)監(jiān)督，認(rèn)認(rèn)證的基基本環(huán)節(jié)節(jié)包括：：認(rèn)證的的申請(qǐng)，，型式試試驗(yàn)，初初始工廠廠審查，，認(rèn)證結(jié)結(jié)果評(píng)價(jià)價(jià)與批準(zhǔn)準(zhǔn)，獲證證后的監(jiān)監(jiān)督。QS是食品““質(zhì)量安安全”（（QualitySafety）的英文文縮寫，，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)產(chǎn)品就代代表著經(jīng)經(jīng)過國家家的批準(zhǔn)準(zhǔn)所有的的食品生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)必須經(jīng)經(jīng)過強(qiáng)制制性的檢檢驗(yàn)，合合格且在在最小銷銷售單元元的食品品包裝上上標(biāo)注食食品生產(chǎn)產(chǎn)許可證證編號(hào)并并加印食食品質(zhì)量量安全市市場準(zhǔn)入入標(biāo)志（（“QS”標(biāo)志）后后才能出出廠銷售售。沒有有食品質(zhì)質(zhì)量安全全市場準(zhǔn)準(zhǔn)入標(biāo)志志的，不不得出廠廠銷售。。自2004年1月1日起，我我國首先先在大米米、食用用植物油油、小麥麥粉、醬醬油和醋醋五類食食品行業(yè)業(yè)中實(shí)行行食品質(zhì)質(zhì)量安全全市場準(zhǔn)準(zhǔn)入制度度。QS認(rèn)證GS認(rèn)證GS標(biāo)志,是德國勞勞工部授授權(quán)TUV、VDE等機(jī)構(gòu)頒頒發(fā)的安安全認(rèn)證證標(biāo)志。。GS標(biāo)志是被被歐洲廣廣大顧客客接受的的安全標(biāo)標(biāo)志。通通常GS認(rèn)證產(chǎn)品品銷售單單價(jià)更高高，而且且更加暢暢銷。GS認(rèn)證對(duì)工工廠品保保體系有有嚴(yán)格要要求,對(duì)工廠要要進(jìn)行審審查和年年檢:-----要求工廠廠在批量量出貨時(shí)時(shí),要依據(jù)ISO9000體系標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)建立自自己的質(zhì)質(zhì)量保證證體系系。工廠廠最少要要有自己己的品管管制度,質(zhì)量記錄錄等文件件和足夠夠的生產(chǎn)產(chǎn)、檢檢驗(yàn)?zāi)芰αΑ?----頒發(fā)GS證書之前前,要對(duì)新工工廠進(jìn)行行審查合合格才發(fā)發(fā)GS證書。-----發(fā)證書后后,每年要對(duì)對(duì)工廠進(jìn)進(jìn)行最少少1次審查。。獲得IntertekGS標(biāo)志的產(chǎn)產(chǎn)品類別別包括有有：家庭庭用具，，家庭視視聽設(shè)備備，燈具具，暖通通空調(diào)，，實(shí)驗(yàn)室室/計(jì)量儀器器，辦公公室/IT設(shè)備，電電動(dòng)工具具，體育育器材，，CD播放器，，咖啡磨磨，商業(yè)業(yè)油炸鍋鍋，抽水水機(jī)，梯梯子及手手腳架，，嬰孩車車等等。。CE認(rèn)證CE兩字，是是從法語語“CommunateEuroppene”縮寫而成成，是歐歐洲共同同體的意意思?！癈E”標(biāo)志是一一種安全全認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志，被被視為制制造商打打開并進(jìn)進(jìn)入歐洲洲市場的的護(hù)照。。凡是貼貼有“CE”標(biāo)志的產(chǎn)產(chǎn)品就可可在歐盟盟各成員員國內(nèi)銷銷售，無無須符合合每個(gè)成成員國的的要求，，從而實(shí)實(shí)現(xiàn)了商商品在歐歐盟成員員國范圍圍內(nèi)的自自由流通通。在在歐盟市市場“CE”標(biāo)志屬強(qiáng)強(qiáng)制性認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志，不論論是歐盟盟內(nèi)部企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品品，還是是其他國國家生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品品，要想想在歐盟盟市場上上自由流流通，就就必須加加貼“CE”標(biāo)志，以以表明產(chǎn)產(chǎn)品符合合歐盟《技術(shù)協(xié)調(diào)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化新方方法》指令的基基本要求求。這是是歐盟法法律對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品提出出的一種種強(qiáng)制性性要求。。歐盟CE認(rèn)證模式式（一）工工廠自自我控制制和認(rèn)證證。ModuleA（內(nèi)部生生產(chǎn)控制制）：1．用于于簡單的的、大批批量的、、無危害害產(chǎn)品，，僅適用用應(yīng)用歐歐洲標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)生產(chǎn)的的廠家。。2．工廠廠自我進(jìn)進(jìn)行合格格評(píng)審，，自我聲聲明。3．技術(shù)術(shù)文件提提交國家家機(jī)構(gòu)保保存十年年，在此此基礎(chǔ)上上，可用用評(píng)審和和檢查來來確定產(chǎn)產(chǎn)品是否否符合指指令，生生產(chǎn)者甚甚至要提提供產(chǎn)品品的設(shè)計(jì)計(jì)、生產(chǎn)產(chǎn)和組裝裝過程供供檢查。。4．不需需要聲明明其生產(chǎn)產(chǎn)過程能能始終保保證產(chǎn)品品符合要要求。ModuleAb：1．廠家家未按歐歐洲標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)生產(chǎn)。。2．測試試機(jī)構(gòu)對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的特殊零零部件作作隨機(jī)測測試。（（二）由由測試試機(jī)構(gòu)進(jìn)進(jìn)行評(píng)審審。ModuleB（EC型式評(píng)審審）：工工廠送送樣品和和技術(shù)文文件到它它選擇的的測試機(jī)機(jī)構(gòu)供評(píng)評(píng)審，測測試機(jī)構(gòu)構(gòu)出具證證書。注注：僅僅有B不足于構(gòu)構(gòu)成CE的使用。。ModuleC（與型式式[樣品]一致）+B：工工廠廠作一致致性聲明明（與通通過認(rèn)證證的型式式一致）），聲明明保存十十年。ModuleD（生產(chǎn)過過程質(zhì)量量控制））+B：本本模模式關(guān)注注生產(chǎn)過過程和最最終產(chǎn)品品控制，，工廠按按照測試試機(jī)構(gòu)批批準(zhǔn)的方方法（質(zhì)質(zhì)量體系系，EN29003）進(jìn)行生生產(chǎn)，在在此基礎(chǔ)礎(chǔ)上聲明明其產(chǎn)品品與認(rèn)證證型式一一致（一一致性聲聲明）。。ModuleE（產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量控制制）+B：本本模模式僅關(guān)關(guān)注最終終產(chǎn)品控控制（EN29003），其余余同ModuleD。ModuleF（產(chǎn)品測測試）+B：工工廠廠保證其其生產(chǎn)過過程能確確保產(chǎn)品品滿足要要求后，，作一致致性聲明明。認(rèn)可可的測試試機(jī)構(gòu)通通過全檢檢或抽樣樣檢查來來驗(yàn)證其其產(chǎn)品的的符合性性。測測試機(jī)構(gòu)構(gòu)頒發(fā)證證書。ModuleG（逐個(gè)測測試）：：工工廠廠聲明符符合指令令要求，，并向測測試機(jī)構(gòu)構(gòu)提交產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)術(shù)參數(shù)，，測試機(jī)機(jī)構(gòu)逐個(gè)個(gè)檢查產(chǎn)產(chǎn)品后頒頒發(fā)證書書。ModuleH（綜合質(zhì)質(zhì)量控制制）：本本模式式關(guān)注設(shè)設(shè)計(jì)、生生產(chǎn)過程程和最終終產(chǎn)品控控制（EN29001）。其余余同ModuleD+ModuleE。其中中，模式式F+B，模式G適用于危危險(xiǎn)度特特別高的的產(chǎn)品。。UL－－北美美公認(rèn)的的安全認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志UL美國保險(xiǎn)險(xiǎn)商實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室（UnderwritesLaboratoriesInc.）成立立于于1894年，，主主要要從從事事電電氣氣、、電電子子設(shè)設(shè)備備、、機(jī)機(jī)械械產(chǎn)產(chǎn)品品、、燈燈具具、、建建材材、、防防火火器器材材及及化化學(xué)學(xué)品品等等公公共共安安全全方方面面的的檢檢驗(yàn)驗(yàn)工工作作。。UL標(biāo)志志是是美美國國以以及及北北美美地地區(qū)區(qū)公公認(rèn)認(rèn)的的安安全全認(rèn)認(rèn)證證標(biāo)標(biāo)志志，，貼貼有有這這種種標(biāo)標(biāo)志志的的產(chǎn)產(chǎn)品品，，就就等等于于獲獲得得了了安安全全質(zhì)質(zhì)量量信信譽(yù)譽(yù)卡卡，，其其信信譽(yù)譽(yù)程程度度已已被被廣廣大大消消費(fèi)費(fèi)者者所所接接受受。。因因此此，，UL標(biāo)志志已已成成為為有有關(guān)關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品品（（特特別別是是機(jī)機(jī)電電產(chǎn)產(chǎn)品品））進(jìn)進(jìn)入入美美國國以以及及北北美美市市場場的的一一個(gè)個(gè)特特別別的的通通行行證證。。UL的總總部部設(shè)設(shè)在在美美國國芝芝加加哥哥，，有有5個(gè)主主要要實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室室，，在在亞亞洲洲有有兩兩個(gè)個(gè)實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室室：：香香港港和和臺(tái)臺(tái)北北UL標(biāo)志志分分為為3類，，分分別別是是列列名名、、分分級(jí)級(jí)和和認(rèn)認(rèn)可可標(biāo)標(biāo)志志，，這這些些標(biāo)標(biāo)志志的的主主要要組組成成部部分分是是UL的圖圖案案，，它它們們都都注注冊(cè)冊(cè)了了商商標(biāo)標(biāo)。。分分別別應(yīng)應(yīng)用用在在不不同同的的服服務(wù)務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品品上上，，是是不不通通用用的的。。某某個(gè)個(gè)公公司司通通過過UL認(rèn)可可，，并并不不表表示示該該企企業(yè)業(yè)的的所所有有產(chǎn)產(chǎn)品品都都是是UL產(chǎn)品品，，只只有有佩佩帶帶UL標(biāo)志志的的產(chǎn)產(chǎn)品品才才能能被被認(rèn)認(rèn)為為是是UL跟蹤蹤檢檢驗(yàn)驗(yàn)服服務(wù)務(wù)下下生生產(chǎn)產(chǎn)的的產(chǎn)產(chǎn)品品。。UL是利利用用在在產(chǎn)產(chǎn)品品上上或或產(chǎn)產(chǎn)品品相相關(guān)關(guān)地地使使用用的的列列名名、、分分級(jí)級(jí)、、認(rèn)認(rèn)可可標(biāo)標(biāo)志志來來區(qū)區(qū)分分UL產(chǎn)品品。。UL的服服務(wù)務(wù)不不僅僅依依據(jù)據(jù)美美國國UL標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，也也依依據(jù)據(jù)加加拿拿大大標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，UL規(guī)定定在在2008年1月之之前前，，對(duì)對(duì)于于同同時(shí)時(shí)獲獲得得UL和CUL列名名或或認(rèn)認(rèn)可可的的產(chǎn)產(chǎn)品品，，可可以以同同時(shí)時(shí)加加貼貼UL和CUL標(biāo)記記，，到到2008年后后，，將將使使用用新新型型標(biāo)標(biāo)志志。。綠色色食食品品標(biāo)標(biāo)志志是是在在經(jīng)經(jīng)權(quán)權(quán)威威機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)認(rèn)證證的的綠綠色色食食品品上上使使用用、、以以區(qū)區(qū)分分此此類類產(chǎn)產(chǎn)品品與與普普通通食食品品的的特特定定標(biāo)標(biāo)志志。。該該標(biāo)標(biāo)志志已已作作為為我我國國第第一一例例證證明明商商標(biāo)標(biāo)由由中中國國綠綠色色食食品品發(fā)發(fā)展展中中心心在在國國家家商商標(biāo)標(biāo)局局注注冊(cè)冊(cè)，，受受法法律律保保護(hù)護(hù)。。綠色色食食品品標(biāo)標(biāo)志志管管理理，，即即依依據(jù)據(jù)綠綠色色食食品品標(biāo)標(biāo)志志證證明明商商標(biāo)標(biāo)特特定定的的法法律律屬屬性性，，通通過過該該標(biāo)標(biāo)志志商商標(biāo)標(biāo)的的使使用用許許可可，，衡衡量量企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程及及其其產(chǎn)產(chǎn)品品的的質(zhì)質(zhì)量量是是否否符符合合特特定定的的綠綠色色食食品品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，并并監(jiān)監(jiān)督督符符合合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的企企業(yè)業(yè)嚴(yán)嚴(yán)格格執(zhí)執(zhí)行行綠綠色色食食品品生生產(chǎn)產(chǎn)操操作作規(guī)規(guī)程程、、正正確確使使用用綠綠色色食食品品標(biāo)標(biāo)志志的的過過程程。。綠色色食食品品認(rèn)認(rèn)證證有機(jī)機(jī)食食品品是是指指來來自自于于有有機(jī)機(jī)農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)體體系系，，根根據(jù)據(jù)國國際際有有機(jī)機(jī)農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)要要求求和和相相應(yīng)應(yīng)的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)生生產(chǎn)產(chǎn)加加工工的的，，即即在在原原料料生生產(chǎn)產(chǎn)和和產(chǎn)產(chǎn)品品加加工工過過程程中中不不使使用用化化肥肥、、農(nóng)農(nóng)藥藥、、生生長長激激素素、、化化學(xué)學(xué)添添加加劑劑、、化化學(xué)學(xué)色色素素和和防防腐腐劑劑等等化化學(xué)學(xué)物物質(zhì)質(zhì)，，不不使使用用基基因因工工程程技技術(shù)術(shù)。。并并通通過過獨(dú)獨(dú)立立的的有有機(jī)機(jī)食食品品認(rèn)認(rèn)證證機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)認(rèn)證證的的一一切切農(nóng)農(nóng)副副產(chǎn)產(chǎn)品品，，包包括括糧糧食食、、蔬蔬菜菜、、水水果果、、奶奶制制品品、、畜畜禽禽產(chǎn)產(chǎn)品品、、蜂蜂蜜蜜、、水水產(chǎn)產(chǎn)品品、、調(diào)調(diào)料料等等等等。。有機(jī)機(jī)食食品品與與其其它它食食品品的的顯顯著著差差別別在在于于，，有有機(jī)機(jī)食食品品的的生生產(chǎn)產(chǎn)和和加加工工過過程程中中嚴(yán)嚴(yán)格格禁禁止止使使用用農(nóng)農(nóng)藥藥、、化化肥肥、、激激素素等等人人工工合合成成物物質(zhì)質(zhì)，，而而一一般般食食品品的的生生產(chǎn)產(chǎn)加加工工則則允允許許有有限限制制地地使使用用這這些些物物質(zhì)質(zhì)。。同同時(shí)時(shí)，，有有機(jī)機(jī)食食品品還還有有其其基基本本的的質(zhì)質(zhì)量量要要求求：：原原料料產(chǎn)產(chǎn)地地?zé)o無任任何何污污染染，，生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中不不使使用用任任何何化化學(xué)學(xué)合合成成的的農(nóng)農(nóng)藥藥、、肥肥料料、、除除草草劑劑和和生生長長素素等等，，加加工工過過程程中中不不使使用用任任何何化化學(xué)學(xué)合合成成的的食食品品防防腐腐劑劑、、添添加加劑劑、、人人工工色色素素和和用用有有機(jī)機(jī)溶溶劑劑提提取取等等，，貯貯藏藏、、運(yùn)運(yùn)輸輸過過程程中中不不能能受受有有害害化化學(xué)學(xué)物物質(zhì)質(zhì)污污染染，，必必須須符符合合國國家家食食品品衛(wèi)衛(wèi)生生法法的的要要求求和和食食品品行行業(yè)業(yè)質(zhì)質(zhì)量量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。。有機(jī)食品認(rèn)證證無公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品品是指使用安全全的投入品，，按照規(guī)定的的技術(shù)規(guī)范生生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量符合國家家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)并使用特有有標(biāo)志的安全全農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志圖案主主要由麥穗、、對(duì)勾和無公公害農(nóng)產(chǎn)品字字樣組成，麥麥穗代表農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品，對(duì)勾表表示合格，金金色寓意成熟熟和豐收，綠綠色象征環(huán)保保和安全。無公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)證管理機(jī)機(jī)關(guān)為農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量量安全中心。。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)標(biāo)志“地理區(qū)區(qū)域名稱”可可以是行政區(qū)區(qū)劃和自然區(qū)區(qū)域名稱，也也可以是特定定地理位置指指向性名稱。。（一）行政區(qū)區(qū)劃名稱包括括歷史的和現(xiàn)現(xiàn)行的市縣、、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等。如如洛陽、揚(yáng)州州、蘭考、汶汶川、映秀等等。（二）自然區(qū)區(qū)域名稱包括括山、河、湖湖等自然地理理實(shí)體名稱。。如金山翠芽芽中的“金山山”，五大連連池鯉魚中的的“五大連池池”等。（三）特定地地理位置指向向性名稱包括括具有位置指指向性的橋名名、井名等。。如澇河橋羊羊肉中的“澇澇河橋”，龍龍井茶中的““龍井”。保健食品保健食品必須須符合下列要要求：(一)經(jīng)必要的動(dòng)物物和/或人群功能試試驗(yàn)，證明其其具有明確、、穩(wěn)定的保健健作用；(二)各種原料及其其產(chǎn)品必須符符合食品衛(wèi)生生要求，對(duì)人人體不產(chǎn)生任任何急性、亞亞急性或慢性性危害；(三)配方的組成及及用量必須具具有科學(xué)依據(jù)據(jù)，具有明確確的功效成分分。如在現(xiàn)有有技術(shù)條件下下不能明確功功效成分，應(yīng)應(yīng)確定與保健健功能有關(guān)的的主要原料名名稱；(四)標(biāo)簽、說明書書及廣告不得得宣傳療效作作用。國務(wù)院衛(wèi)生行行政部門(以下簡稱衛(wèi)生生部)對(duì)保健食品、、保健食品說說明書實(shí)行審審批制度?！妒称钒踩ā?草案)內(nèi)蹤跡全無,保健食品批號(hào)號(hào)可能成為一一紙空文千千億保健食品品身份認(rèn)證成成懸疑三、商品質(zhì)量量認(rèn)證方式1、型式試驗(yàn)2、型式試驗(yàn)加加市場抽樣檢檢驗(yàn)3、型式試驗(yàn)加加供方抽樣檢檢驗(yàn)4、型式試驗(yàn)加加市場抽樣檢檢驗(yàn)和供方抽抽樣檢驗(yàn)5、型式試驗(yàn)加加對(duì)供方質(zhì)量量管理體系的的評(píng)估，再加加上分別對(duì)供供方和市場的的抽樣檢驗(yàn)6、只對(duì)供方質(zhì)質(zhì)量管理體系系進(jìn)行評(píng)定和和認(rèn)可7、批量檢驗(yàn)8、百分之百檢檢驗(yàn)四、質(zhì)量認(rèn)證的一一般程序1、制定認(rèn)證的的商品標(biāo)準(zhǔn)2、申請(qǐng)3、現(xiàn)場檢查4、例行監(jiān)督中國質(zhì)量認(rèn)證證中心（英文文縮寫CQC）§4、企業(yè)質(zhì)量體體系認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量體系系認(rèn)證是指由由第三方公證證機(jī)構(gòu)依據(jù)公公開發(fā)行的質(zhì)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，經(jīng)過國家家認(rèn)可的質(zhì)量量體系認(rèn)證機(jī)機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)質(zhì)質(zhì)量體系進(jìn)行行全面審核與與評(píng)價(jià)，對(duì)于于符合要求的的，通過頒發(fā)發(fā)認(rèn)證證書的的形式，證明明企業(yè)質(zhì)量管管理和質(zhì)量保保證能力符合合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要要求的活動(dòng)，，也稱質(zhì)量管管理體系認(rèn)證證。一、質(zhì)質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證與與質(zhì)量量體系系認(rèn)證證的比比較項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證質(zhì)量管理體系對(duì)象特定產(chǎn)品企業(yè)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、ISO90002、保證模式由企業(yè)選定證明方式產(chǎn)品認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書證明的使用1、證書可用于宣傳，但不能用于包裝2、認(rèn)證標(biāo)志在產(chǎn)品上使用1、證書和認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)志只能用于企業(yè)宣傳性質(zhì)自愿、強(qiáng)制自愿體系證實(shí)的范圍檢驗(yàn)內(nèi)容二、ISO認(rèn)證注注冊(cè)的的一般般程序序（企業(yè)業(yè)提交交申請(qǐng)請(qǐng)并簽簽署認(rèn)認(rèn)證協(xié)協(xié)議后后）I.手冊(cè)審審核：：認(rèn)證證機(jī)構(gòu)構(gòu)對(duì)申申請(qǐng)企企業(yè)的的質(zhì)量量手冊(cè)冊(cè)是否否符合合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求求進(jìn)行行審核核。II.注冊(cè)審審核：：審核核組進(jìn)進(jìn)駐企企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場，，對(duì)質(zhì)質(zhì)量體體系運(yùn)運(yùn)行情情況進(jìn)進(jìn)行審審核，，確定定質(zhì)量量體系系的實(shí)實(shí)際運(yùn)運(yùn)行是是否符符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及企業(yè)業(yè)自身身質(zhì)量量體系系文件件的要要求。。III.糾正措措施：：對(duì)注注冊(cè)審審核發(fā)發(fā)現(xiàn)的的不符符合項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)行行跟蹤蹤審核，確確定其其被有有效地地糾正正。IV.注冊(cè)發(fā)發(fā)證：：上述述過程程完成成并符符合要要求后后，對(duì)對(duì)申請(qǐng)請(qǐng)企業(yè)業(yè)質(zhì)量量體系系予以以注冊(cè)冊(cè)，并并授予予認(rèn)證證證書書。V.年度監(jiān)監(jiān)督審審核：：通過過年度度監(jiān)督督審核核的方方式保保證證證書及及注冊(cè)冊(cè)的持持續(xù)有有效。?！?、中國國強(qiáng)制制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證制制度一、制制度及及法律律依據(jù)據(jù)二、管管理體體制國家認(rèn)認(rèn)監(jiān)委委：國家公公布同同意目目錄確定統(tǒng)統(tǒng)一使使用的的國家家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)制定統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)標(biāo)志規(guī)定統(tǒng)統(tǒng)一收收費(fèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)三、環(huán)環(huán)境管管理體體系認(rèn)認(rèn)證概念I(lǐng)SO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)國外環(huán)環(huán)境管管理體體系認(rèn)認(rèn)證發(fā)發(fā)展我國環(huán)環(huán)境管管理體體系認(rèn)認(rèn)證發(fā)發(fā)展1、概念念亦稱為為環(huán)境境認(rèn)證證或環(huán)環(huán)境（（保證證）體體系認(rèn)認(rèn)證，，是指指由第第三方方公證證機(jī)構(gòu)構(gòu)依據(jù)據(jù)公開開發(fā)布布的環(huán)環(huán)境管管理體體系標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（（ISO14000環(huán)境管管理系系列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)）），對(duì)對(duì)供方方（生生產(chǎn)方方）的的環(huán)境境管理理體系系實(shí)施施評(píng)定定，評(píng)評(píng)定合合格的的由第第三方方機(jī)構(gòu)構(gòu)頒發(fā)發(fā)環(huán)境境管理理體系系認(rèn)證證證書書，并并給予予注冊(cè)冊(cè)公布布，證證明供供方具具有按按既定定環(huán)境境保護(hù)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和法法規(guī)要要求提提供產(chǎn)產(chǎn)品的的環(huán)境境保證證能力力。2、ISO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)ISO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的產(chǎn)產(chǎn)生ISO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的構(gòu)構(gòu)成ISO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的目目的ISO14000與ISO9000之間的的關(guān)系系a)ISO14000環(huán)境管管理體體系族族標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的產(chǎn)產(chǎn)生ISO14000環(huán)境境管管理理系系列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是是國國際際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化組組織織(ISO)環(huán)境境管管理理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化技技術(shù)術(shù)委委員員會(huì)會(huì)(TC207)制定定的的。。TC207于1993年6月成成立立并并開開始始工工作作，，到到1996年10月先先后后制制定定并并經(jīng)經(jīng)ISO頒布布了了兩兩批批共共5個(gè)屬屬于于環(huán)環(huán)境境管管理理體體系系和和環(huán)環(huán)境境審審核核方方面面的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。。以以后后又又陸陸續(xù)續(xù)頒頒布布了了術(shù)術(shù)語語、、環(huán)環(huán)境境標(biāo)標(biāo)志志、、生生命命周周期期評(píng)評(píng)價(jià)價(jià)等等方方面面的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。。ISO14000系列列有有可可能能成成為為比比ISO9000還龐龐大大的的管管理理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)體體系系。。ISO14001標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是是在在當(dāng)當(dāng)今今人人類類社社會(huì)會(huì)面面臨臨嚴(yán)嚴(yán)重重的的環(huán)環(huán)境境問問題題（（如如：：溫溫室室效效應(yīng)應(yīng)、、臭臭氧氧層層破破壞壞、、生生物物多多樣樣性性的的破破壞壞、、生生態(tài)態(tài)環(huán)環(huán)境境惡惡化化、、海海洋洋污污染染等等））的的背背景景下下產(chǎn)產(chǎn)生生的的，，是是工工業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)達(dá)達(dá)國國家家環(huán)環(huán)境境管管理理經(jīng)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)的的結(jié)結(jié)晶晶，，其其基基本本思思想想是是引引導(dǎo)導(dǎo)組組織織按按照照PDCA的模模式式建建立立環(huán)環(huán)境境管管理理的的自自我我約約束束機(jī)機(jī)制制，，從從最最高高領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)到到每每個(gè)個(gè)職職工工都都以以主主動(dòng)動(dòng)、、自自覺覺的的精精神神處處理理好好自自身身發(fā)發(fā)展展與與環(huán)環(huán)境境保保護(hù)護(hù)的的關(guān)關(guān)系系，，不不斷斷改改善善環(huán)環(huán)境境績績效效，，進(jìn)進(jìn)行行有有效效的的污污染染預(yù)預(yù)防防，，最最終終實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)組組織織的的良良性性發(fā)發(fā)展展。。第一一批批頒頒布布的的5個(gè)國國際際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，我我國國均均已已等等同同轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化為為國國家家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，即即：：GB/T24001-ISO14001環(huán)境境管管理理體體系系規(guī)規(guī)范范及及使使用用指指南南GB/T24004-ISO14004環(huán)境境管管理理體體系系原原則則、、體體系系和和支支持持技技術(shù)術(shù)指指南南GB/T24010-ISO14010環(huán)境境審審核核指指南南―通用原則則GB/T24011-ISO14011環(huán)境審核核指南―審核程序序―環(huán)境管理理體系審審核GB/T24012-ISO14012環(huán)境審核核指南―環(huán)境審核核員資格格要求上述這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，，前兩個(gè)個(gè)是有關(guān)關(guān)建立環(huán)環(huán)境管理理體系的的，后3個(gè)是有關(guān)關(guān)對(duì)環(huán)境境管理體體系進(jìn)行行審核的的標(biāo)準(zhǔn)。。有了這這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，，就為開開展ISO14000的環(huán)境管管理體系系認(rèn)證審審核準(zhǔn)備備了統(tǒng)一一的國際際準(zhǔn)則。。我國當(dāng)當(dāng)前開展展的環(huán)境境管理體體系認(rèn)證證，完全全是依據(jù)據(jù)這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行的。。b)ISO14000環(huán)境管理理體系族族標(biāo)準(zhǔn)的的構(gòu)成ISO頒布這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的的目的，，是支持持聯(lián)合國國環(huán)境與與發(fā)展會(huì)會(huì)議所提提出的"可持續(xù)發(fā)發(fā)展"目標(biāo),對(duì)實(shí)施和和改善環(huán)環(huán)境管理理體系的的組織提提供幫助助,向組織提提供一套套關(guān)于有有效地建建立、改改善并保保持環(huán)境境管理體體系的方方法，使使組織具具備適應(yīng)應(yīng)未來環(huán)環(huán)境工作作及國家家和國際際社會(huì)不不斷發(fā)展展的需要要的能力力。c)ISO14000環(huán)境管理理體系族族標(biāo)準(zhǔn)的的目的d)ISO14000與ISO9000之間的關(guān)關(guān)系相同點(diǎn)：：都是自愿愿采用的的管理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；指指導(dǎo)思想想相似或或一致，，都實(shí)實(shí)行以預(yù)預(yù)防為主主的辦法法，要求求企業(yè)實(shí)實(shí)行全過過程的控控制和持持續(xù)的改改善，都都采用了了系統(tǒng)論論、控制制論、信信息論的的思想和和方法。。都遵循相相同的管管理系統(tǒng)統(tǒng)原理，，通過實(shí)實(shí)施一套套完善的的系統(tǒng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，在在組織內(nèi)內(nèi)建立并并保持一一個(gè)完善善而有效效的形成成文件的的管理體體系；通過管理理體系的的建立、、運(yùn)行和和改進(jìn)，，對(duì)組織織的相關(guān)關(guān)活動(dòng)、、過程及及其要素素進(jìn)行控控制和優(yōu)優(yōu)化，達(dá)達(dá)到預(yù)期期的方針針、目標(biāo)標(biāo)；兩體系在在結(jié)構(gòu)和和要素等等內(nèi)容上上存在相相同和相相近之處處；目的均在在于消除除貿(mào)易壁壁壘，又又都可以以成為貿(mào)貿(mào)易準(zhǔn)入入條件；；兩體系均均由第三三方認(rèn)證證機(jī)構(gòu)認(rèn)認(rèn)證審核核，兩體體系的實(shí)實(shí)施均涉涉及認(rèn)證證審核、、認(rèn)證機(jī)機(jī)構(gòu)、審審核員以以及對(duì)認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)及審核核員的認(rèn)認(rèn)可等內(nèi)內(nèi)容。兩兩體系審審核合二二而一，，不僅是是必要的的，而且且是大勢勢所趨。。不同點(diǎn)：：兩套標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的目的的、對(duì)象象和適用用范圍互互不相同同；對(duì)兩體系系的要求求不同。。質(zhì)量體體系要滿滿足管理理和對(duì)顧顧客保證證的要求求，環(huán)境境管理體體系要服服從眾多多相關(guān)方方的需求求，特別別是法規(guī)規(guī)的要求求；審核準(zhǔn)則則和解決決問題的的側(cè)重點(diǎn)點(diǎn)不同；；要素的內(nèi)內(nèi)容不完完全相同同，有的的要素差差別較大大。盡管兩套套標(biāo)準(zhǔn)和和兩個(gè)體體系之間間存在一一些差異異，但并并不影響響在體系系建立過過程中充充分發(fā)揮揮其相同同點(diǎn)所提提供的條條件，努努力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)體系之之間的協(xié)協(xié)調(diào)、整整合以及及總體系系的一體體化，以以便更好好地發(fā)揮揮管理系系統(tǒng)的功功能。進(jìn)行ISO14000認(rèn)證的好好處節(jié)省開支支，降低低成本。。如：節(jié)節(jié)省能源源和減少少廢物排排放；提高管理水平平，采用清潔潔工藝和革新新生產(chǎn)過程，，取得經(jīng)濟(jì)效效益；可以減少由于于污染事故或或違反法律、、法規(guī)所造成成的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)；通過獲取認(rèn)證證證書，在國國際貿(mào)易中避避免綠色壁壘壘；滿足顧客環(huán)保保要求，提高高組織形象，，增強(qiáng)組織市市場競爭能力力；增加組織獲得得優(yōu)惠信貸和和保險(xiǎn)政策的的機(jī)會(huì)。C）國外環(huán)境管管理體系認(rèn)證證發(fā)展ISO14000系列中，有關(guān)關(guān)環(huán)境管理體體系及其審核核的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是1996年10月頒布的。其中最關(guān)鍵的的、做為建立立和審核環(huán)境境管理體系依依據(jù)的ISO14001，其原形是英英國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)BS7750，所以實(shí)施ISO14000認(rèn)證，歐洲特特別是英國有有著得天獨(dú)厚厚的優(yōu)勢，ISO14000的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)頒布1年后，到1997年底歐洲就有有1207家企業(yè)通過了了認(rèn)證。歐洲洲ISO14000認(rèn)證發(fā)展較快快的另一個(gè)原原因是許多認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)奉行行質(zhì)量體系和和環(huán)境管理體體系一體化的的認(rèn)證原則，，并且可以對(duì)對(duì)兩個(gè)體系同同時(shí)進(jìn)行審核核，符合企業(yè)業(yè)的愿望。亞洲可分成兩兩種類型，一一是發(fā)達(dá)國家家日本，二是是韓國、菲律律賓、馬來西西亞等第三世世界國家。日本推行ISO14000的力度格外強(qiáng)強(qiáng)勁，在亞洲洲起了帶頭作作用。日本政政府、民間團(tuán)團(tuán)體和企業(yè)，，從ISO開始籌備TC207那一天起，就就采取步步緊緊跟和超前行行動(dòng)的對(duì)策。。日本政府和和企業(yè)對(duì)ISO14000之所以如此熱熱衷，正如《日刊工業(yè)新聞聞》所指出的“令令日本企業(yè)不不安的是根據(jù)據(jù)ISO9000質(zhì)量管理質(zhì)量量保證國際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)驗(yàn)，，環(huán)境管理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及其認(rèn)證證很可能成為為產(chǎn)品出口的的非關(guān)稅壁壘壘”，“今后后的出口產(chǎn)品品如果不符合合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，，被關(guān)在門外外的可能性越越來越大”。?；谶@種危機(jī)機(jī)感，早在ISO14001頒布前，日本本就有近200家大企業(yè)超前前行動(dòng)，根據(jù)據(jù)BS7750和國際標(biāo)準(zhǔn)草草案做好了認(rèn)認(rèn)證的前期準(zhǔn)準(zhǔn)備工作，到到了ISO14001等5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后后，認(rèn)證工作作進(jìn)展非常迅迅速，到1997年底日本認(rèn)證證企業(yè)數(shù)達(dá)到到479件，占世界總總數(shù)（2350）的20％，到1999年9月末日本認(rèn)證證企業(yè)數(shù)達(dá)到到2531件，在世界上上遙遙領(lǐng)先。。D）我國環(huán)境管管理體系認(rèn)證證發(fā)展中國及亞洲其其他的第三世世界國家雖然然沒有日本進(jìn)進(jìn)展的那么快快，但都采取取積極推行的的態(tài)度。自ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)頒布布以來，我國國政府給予了了高度的重視視。經(jīng)國務(wù)院院批準(zhǔn)，于1997年5月成立了中國國環(huán)境管理體體系認(rèn)證指導(dǎo)導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)統(tǒng)一指導(dǎo)導(dǎo)和管理我國國的環(huán)境管理理體系認(rèn)證的的宣傳、實(shí)施施和推廣工作作。下設(shè)中國國環(huán)境管理體體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)可委員會(huì)會(huì)和中國認(rèn)證證人員國家注注冊(cè)委員會(huì)環(huán)環(huán)境管理專業(yè)業(yè)委員會(huì)。危害分析與關(guān)關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的縮寫，-----即危害分析和關(guān)關(guān)鍵控制點(diǎn)。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本本術(shù)語》:生產(chǎn)(加工)安全食品的一一種控制手段段;對(duì)原料、關(guān)鍵鍵生產(chǎn)工序及及影響產(chǎn)品安安全的人為因因素進(jìn)行分析析,確定加工過程程中的關(guān)鍵環(huán)環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)監(jiān)控程序和監(jiān)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾糾正措施。同義詞:HACCP。普遍定義HACCP是對(duì)可能發(fā)生生在食品加工工環(huán)節(jié)中的危危害進(jìn)行評(píng)估估，進(jìn)而采取取控制的一種種預(yù)防性的食食品安全控制制體系。HACCP的由來J傳統(tǒng)質(zhì)量控制制方法的不足足；J傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方方法是事后解解決型；J消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)量和衛(wèi)生生的關(guān)注。HACCP的發(fā)展歷史1960年代美國太空總署署(NASA)，陸軍Natick實(shí)驗(yàn)室和美國國Pillsbury公司共同發(fā)展展而成，最初初是為了制造造百分之百安安全的太空食食品1970年代1971年由美國國家家食品保護(hù)會(huì)會(huì)議上首次被被提出，1980年代美國國家科學(xué)學(xué)院建議所有有執(zhí)法機(jī)構(gòu)均均應(yīng)采用HACCP方法，對(duì)食品品加工業(yè)應(yīng)于于強(qiáng)制執(zhí)行。。1990年代食品法典委員員會(huì)頒布了《HACCP體系及其應(yīng)用用準(zhǔn)則》，并被多個(gè)國國家采用。2000年中國國家質(zhì)量量監(jiān)督檢驗(yàn)檢檢疫總局提出出了《衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品目目錄》，第一次強(qiáng)制制性要求某些些食品生產(chǎn)企企業(yè)建立和實(shí)實(shí)施HACCP管理體系，將將HACCP管理體系列為為出口食品法法規(guī)的一部分分。HACCP的六個(gè)特點(diǎn)1.針對(duì)性2.預(yù)防性3.經(jīng)濟(jì)性4.實(shí)用性5.強(qiáng)制性6.動(dòng)態(tài)性應(yīng)用HACCP的優(yōu)點(diǎn)在問題出現(xiàn)之之前就可采取取糾正措施，，因而是積極極主動(dòng)的控制制。通過易于監(jiān)視視的特性如時(shí)時(shí)間、溫度和和外觀實(shí)施控控制。監(jiān)控方方法簡單、直直觀、可操作作性強(qiáng)、快速速。只要需要就能能采取及時(shí)的的糾正措施，，迅速進(jìn)行控控制。與依靠化學(xué)分分析微生物檢檢驗(yàn)進(jìn)行控制制相比，費(fèi)用用低廉。由直接專注于于食品加工的的人員控制生生產(chǎn)操作。由于控制集中中于生產(chǎn)操作作的關(guān)鍵點(diǎn)，，就可以對(duì)每每批產(chǎn)品采取取更多的保證證措施。使工工廠重視工藝藝的改進(jìn)，降降低產(chǎn)品損耗耗。HACCP能用于潛在危危害的預(yù)告，，通過監(jiān)測結(jié)結(jié)果趨向來預(yù)預(yù)告。HACCP涉及到與產(chǎn)品品安全性有關(guān)關(guān)的各層次的的職工，包括括非技術(shù)性的的人員，即全全員參與。HACCP體系基本原理理及其簡要解解釋原理1：進(jìn)行危害分分析。原理2：確定關(guān)鍵控控制點(diǎn)（CCPs）。原理3：制訂關(guān)鍵限限值。原理4：建立監(jiān)測體體系以監(jiān)測每每個(gè)關(guān)鍵控制制點(diǎn)的控制情情況。原理5：建立當(dāng)關(guān)鍵鍵控制點(diǎn)失去去控制時(shí)應(yīng)采采取的糾偏措措施。原理6：建立確認(rèn)認(rèn)HACCP系統(tǒng)有效運(yùn)運(yùn)行的驗(yàn)證證程序。原理7：建立有關(guān)關(guān)上述原理理及其應(yīng)用用的必要程程序和記錄錄。HACCP計(jì)劃的模式式美國FDA的水產(chǎn)品HACCP計(jì)劃模式：：制定HACCP計(jì)劃的必備備程序和預(yù)預(yù)先步驟必備程序——GMP和SSOP預(yù)先步驟——組建HACCP小組、描述述食品和銷銷售、確定定預(yù)期用途途和消費(fèi)人人群、建立立流程圖、、驗(yàn)證流程程圖制定HACCP計(jì)劃表完成驗(yàn)證報(bào)報(bào)告編制HACCP計(jì)劃手冊(cè)組建HACCP小組產(chǎn)品描述確定預(yù)期用用途建立工藝流流程圖及工工廠人流物物流示意圖圖現(xiàn)場驗(yàn)證工工藝流程圖圖及工廠人人流物流示示意圖列出每一步步驟的危害害運(yùn)用HACCP判斷樹確定定CCP建立關(guān)鍵限值建立監(jiān)控程程序建立糾偏程程序建立驗(yàn)證程程序建立記錄保保持文件程程序加拿大食品品檢驗(yàn)局的的HACCP計(jì)劃模式：：HACCP存在的問題題需要應(yīng)用于于從食品原原料到消費(fèi)費(fèi)的全過程程，才能顯顯出其巨大大效果。接受HACCP需要相互的的誠意，否否則HACCP將終究失敗敗。要求生產(chǎn)方方接受最大大的責(zé)任。。培訓(xùn)檢查驗(yàn)驗(yàn)收人員與與企業(yè)人員員達(dá)到對(duì)HACCP共同理解將將需很長時(shí)時(shí)間。應(yīng)用HACCP不會(huì)預(yù)防所所有的問題題，方方面面面的專家家們會(huì)就這這一至關(guān)重重要的問題題爭論不休休。GMP和HACCP的關(guān)系二者都是為為保證食品品安全和衛(wèi)衛(wèi)生而制定定的一系列列措施和規(guī)規(guī)定。GMP是適用于所所有相同類類型產(chǎn)品的的食品生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的原原則。HACCP依據(jù)食品生生產(chǎn)廠及其其生產(chǎn)過程程不同而不不同。GMP的內(nèi)容是全全面的。HACCP突出對(duì)重點(diǎn)點(diǎn)環(huán)節(jié)的控控制，以點(diǎn)點(diǎn)帶面來保保證整個(gè)食食品加工過過程中食品品的安全。。從各自特點(diǎn)點(diǎn)來看，GMP要求是硬性性的、固定定的，HACCP是靈活的、、可調(diào)的。。GMP和HACCP在食品企業(yè)業(yè)衛(wèi)生管理理中所起的的作用是相相輔相成的的，缺一不不可的。HACCP與ISO9000的關(guān)系共同點(diǎn)——均需要全體體員工參與與；——兩者均結(jié)構(gòu)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),重點(diǎn)明確；；——目的均是使使消費(fèi)者(用戶)信任；不同點(diǎn):——HACCP是食品安全全控制系統(tǒng)統(tǒng);

——ISO9000是適用于所所有工業(yè)整整體質(zhì)量控控制體系；；——ISO9000是企企業(yè)業(yè)質(zhì)質(zhì)量量保保證證體體系系；；HACCP源于于企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部對(duì)對(duì)某某一一產(chǎn)產(chǎn)品品安安全全性性控控制制要要求求的的體體系系。項(xiàng)目ISO9000HACCP適用范圍適用于各行各業(yè)應(yīng)用于食品行業(yè)

目標(biāo)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求強(qiáng)調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求

強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費(fèi)者受到危害

標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身?xiàng)l件選擇其一，再逐步提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)可依據(jù)市場所在國政府的法規(guī)或規(guī)范的要求生產(chǎn)產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋面廣，涉及設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)

內(nèi)容較窄，以生產(chǎn)過程的控制為主

監(jiān)控對(duì)象無特殊監(jiān)控對(duì)象

有特殊監(jiān)控對(duì)象，如病原菌

實(shí)施自愿性

由自愿逐步過渡到強(qiáng)制

ISO9000與HACCP的區(qū)區(qū)別別未來來食食品品安安全全與與質(zhì)質(zhì)量量管管理理體體系系(1)IS09000的有有效效實(shí)實(shí)施施為為有有代代表表性性取取樣樣提提供供了了保保證證；；(2)HACCP的有有效效實(shí)實(shí)施施為為保保證證正正確確識(shí)識(shí)別別和和控控制制CCP，并并保保留留文文件件控控制制提提供供保保證證；；(3)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室室認(rèn)認(rèn)可可保保證證了了分分析析結(jié)結(jié)果果的的準(zhǔn)準(zhǔn)確確性性和和可可靠靠性性，，從從而而保保證證了了有有關(guān)關(guān)CCP決策策的的正正確確(4)TQM在制制定定企企業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)展展策策略略、、動(dòng)動(dòng)員員全全體體員員工工參參與與質(zhì)質(zhì)量量管管理理和和安安全全控控制制、、滿滿足足消消費(fèi)費(fèi)者者需需求求等等方方面面提提供供了了方方法法和和保保證證。。我國國出出口口食食品品衛(wèi)衛(wèi)生生注注冊(cè)冊(cè)需需評(píng)評(píng)審審的的HACCP體系系產(chǎn)產(chǎn)品品目目錄錄罐頭頭類類水產(chǎn)產(chǎn)品品品品類類肉及及肉肉制制品品類類速凍凍蔬蔬菜菜果蔬蔬汁汁含肉肉或或水水產(chǎn)產(chǎn)品品的的速速凍凍方方便便食食品品GMP認(rèn)證證GMP是英英文文單單詞詞GoodManufacturingPractices的縮寫寫，它它最初初是由由美國國坦普普爾大大學(xué)6名教授授編寫寫制訂訂，20世紀(jì)60-70年代的的歐美美發(fā)達(dá)達(dá)國家家以法法令形形式加加以頒頒布，，要求求制藥藥企業(yè)業(yè)廣泛泛采用用。中中國自自1988年正式式推廣廣GMP標(biāo)準(zhǔn)以以來，，先后后于1992年和1998年進(jìn)行行了兩兩次修修訂。。國際農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)證證模式式1．GAP體系認(rèn)認(rèn)證。。良好好農(nóng)業(yè)業(yè)規(guī)范范GAP（GoodAgriculturalPractice）的核核心和和實(shí)質(zhì)質(zhì)是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品規(guī)范范化管管理、、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化生生產(chǎn)，，以EurepGAP為典型型代表表。EurepGAP由歐洲洲零售售商聯(lián)聯(lián)合會(huì)會(huì)所創(chuàng)創(chuàng)立，，其體體系包包括標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)體體系和和認(rèn)證證體系系兩個(gè)個(gè)部分分。EurepGAP對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地、、生產(chǎn)產(chǎn)控制制、質(zhì)質(zhì)量安安全、、環(huán)境境保護(hù)護(hù)等方方面都都有明明確的的規(guī)定定和要要求。。除德德國及及法國國外，，所有有歐盟盟成員員國都都在全全面采采納和和推行行EurepGAP體系2．GMP體系認(rèn)認(rèn)證。。食品品良好好生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)范范GMP（GoodManufactoringPractices）于20世紀(jì)60年代誕誕生于于美國國。目目前，，美國國已立立法強(qiáng)強(qiáng)制實(shí)實(shí)施食食品GMP，日本本、加加拿大大、新新加坡坡、德德國、、澳大大利亞亞等國國政府府也在在積極極推動(dòng)動(dòng)。食食品GMP詳細(xì)規(guī)規(guī)定了了食品品加工工、貯貯藏、、流通通等各各個(gè)工工序中中所要要求的的操作作和管管理以以及控控制規(guī)規(guī)范，，對(duì)人人員衛(wèi)衛(wèi)生健健康、、建筑筑設(shè)施施、加加工工工藝等等軟硬硬件都都作出出了詳詳細(xì)的的要求求和規(guī)規(guī)定。。3．HACCP體系認(rèn)認(rèn)證。。危害害分析析和關(guān)關(guān)鍵點(diǎn)點(diǎn)控制制體系系HACCP是HazardAnalysicCriticalControlPoint的縮寫寫。美美國食食品藥藥品監(jiān)監(jiān)督管管理局局于1973年將HACCP原理引引入低低酸罐罐頭食食品加加工的的GMP規(guī)范之之中，，美國國食品品微生生物標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)顧顧問委委員會(huì)會(huì)在1992年正式式明確確了食食品生生產(chǎn)HACCP體系的的7個(gè)基本本要素素：進(jìn)進(jìn)行危危害分分析、、確定定關(guān)鍵鍵控制制點(diǎn)、、設(shè)立立臨界界值、、確立立監(jiān)控控程序序、建建立糾糾偏措措施、、制定定核查查程序序、實(shí)實(shí)施過過程記記錄和和保存存歸檔檔。隨隨后美美國政政府相相繼在在水產(chǎn)產(chǎn)品、、禽肉肉業(yè)、、果蔬蔬汁加加工業(yè)業(yè)、食食品零零售業(yè)業(yè)和乳乳品業(yè)業(yè)實(shí)施施HACCP規(guī)范。。HACCP體系在在歐盟盟、加加拿大大、澳澳大利利亞和和國際際食品品法典典委員員會(huì)（（CAC）也得得到了了廣泛泛的認(rèn)認(rèn)可和和推行行。4．SQF體系。食品品質(zhì)量安全全體系（SafeQualityFood）專門用于于食品加工工行業(yè)的全全程質(zhì)量安安全管理，，1995年開始于澳澳大利亞，，2003年該體系監(jiān)監(jiān)管權(quán)移交交給了位于于美國華盛盛頓的美國國食品營銷銷組織（FMI）。目前，，SQF體系已被有有關(guān)方面推推薦為最符符合從“農(nóng)農(nóng)田到餐桌桌”全過程程監(jiān)控的體體系之一。。5.On-Farm體系。田間間食品安全全體系（On-FarmFoodSafetySystem）是為減少少農(nóng)產(chǎn)食品品生產(chǎn)和加加工過程中中不安全因因子產(chǎn)生的的風(fēng)險(xiǎn)，確確保農(nóng)產(chǎn)食食品加工和和消費(fèi)都能能獲得高質(zhì)質(zhì)量的產(chǎn)品品而采取的的安全管理理措施。該該體系源于于加拿大，，目前已受受到廣大農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)者和消費(fèi)費(fèi)者的關(guān)注注與推崇。。三、ISO18000職業(yè)安全衛(wèi)衛(wèi)生管理體體系隨著世界經(jīng)經(jīng)濟(jì)一體化化進(jìn)程的加加速,與生產(chǎn)過程程密切相關(guān)關(guān)的職業(yè)健健康與安全全問題受到到國際社會(huì)會(huì)的普遍關(guān)關(guān)注,與此相關(guān)的的立法日趨趨嚴(yán)格,世界各國制制定的各項(xiàng)項(xiàng)強(qiáng)制性政政策和措施施陸續(xù)出臺(tái)臺(tái),因此,越來越多的的組織希望望通過這項(xiàng)項(xiàng)系統(tǒng)化、、標(biāo)準(zhǔn)化方方式的活動(dòng)動(dòng),促進(jìn)其管理理,以滿足日趨趨嚴(yán)格的職職業(yè)安全衛(wèi)衛(wèi)生法律法法規(guī)的要求求。另一方面,國際貿(mào)易的的發(fā)展和發(fā)發(fā)展中國家家越來越多多地參與世世界經(jīng)濟(jì)活活動(dòng),各國職業(yè)安安全衛(wèi)生管管理的差異異使發(fā)達(dá)國國家在成本本價(jià)格貿(mào)易易競爭中處處于不利地地位,職業(yè)安全衛(wèi)衛(wèi)生問題越越來越成為為國際貿(mào)易易的技術(shù)壁壁壘之一,只有世界范范圍內(nèi)采取取同一的職職業(yè)安全衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才才能從根本本上解決,如同全球范范圍內(nèi)廣泛泛開展的IS09000、IS014000認(rèn)證一樣。。職業(yè)安全衛(wèi)衛(wèi)生管理系系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，，在其歷史史發(fā)展的過過程中，曾曾被非正式