XX連鎖超市營運手冊

XX連鎖超市營運手冊第一課分店架構(gòu)崗位職責工作流程XX連鎖超市營運手冊第一課第一課公司文化基本政策顧客滿意為第一正直與誠實公司文化XX連鎖超市簡介

XX連鎖超市是中國廣東核電集團和深圳市法蘭西施投資發(fā)展有限公司共同參股的深圳市大亞蘭迪投資有限公司所屬的大型綜合連鎖超市。注冊資金１．５億元人民幣至今已發(fā)展成為擁有４家分店，營業(yè)面積5萬平方米，年銷售額５億元。XX連鎖超市大事記95年6月11日，寶安店開業(yè)97年1月23日，沙頭角店開業(yè)98年11月28日，園嶺店開業(yè)99年10月5日，中英街店開業(yè)2000年4月30日，成功店開業(yè)2000年12月25日，候家塘店開業(yè)2001年1月16日，彩福店開業(yè)XX連鎖超市成功的依賴先進的管理“走進社區(qū)，服務(wù)街坊”的經(jīng)營策略注重建立社會效益屢獲殊榮先進的管理

幾年來，XX連鎖超市逐漸由傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營模式。聘請外籍零售管理專家，引進先進的管理經(jīng)驗，開創(chuàng)了國內(nèi)零售業(yè)引進“外智”的先河。實現(xiàn)通過強化管理降低經(jīng)營成本，進而讓利顧客的良性循環(huán)。采用先進的ＰＯＳ系統(tǒng)進行商品進、銷、存管理，部門間信息傳遞和數(shù)據(jù)分析能更協(xié)調(diào)有效地進行，更加迅速準確地做出決策?！白哌M社區(qū)，服務(wù)街坊”的經(jīng)營策略生鮮食品方面，無公害蔬菜，直飲水生產(chǎn)的面包；川、魯、粵、陜、湘、客家菜，潮州菜等地方風味形成自己的優(yōu)勢與廣大供貨廠商建立起良好的關(guān)系，以充足的日用食品雜貨，電器，服裝，文體用品，家庭用品等滿足社區(qū)居民的基本需求引進有實力，信譽好的名牌廠商進場經(jīng)營，XX連鎖超市音像制品專業(yè)市場，匯聚了中國唱片，深圳音像，小畫王等二十多家音像專營建立大型名牌服裝廣場，招來來自國內(nèi)外三十多家知名的服裝品牌在場經(jīng)營屢獲殊榮市貿(mào)發(fā)局頒發(fā)發(fā)的“優(yōu)質(zhì)服服務(wù)先進企業(yè)業(yè)”，“深圳圳市銷售大戶戶獎”市監(jiān)督局連續(xù)續(xù)授予“不經(jīng)經(jīng)銷假冒偽劣劣商品商場””市政府連續(xù)授授予“信譽好好商場”廣東省消委會會授予“誠信信店”，“深深圳十佳商業(yè)業(yè)文明企業(yè)””，“商業(yè)零零售企業(yè)銷售售大戶”，以以及“最佳商商品陳列獎等等榮譽稱號””XX連鎖超市理念念標志含義價值觀目標經(jīng)營方針經(jīng)營宗旨企業(yè)精神經(jīng)營策略基本原則經(jīng)營原則口號之歌XX連鎖超市標志志XX連鎖超市標志志—樣式大象的變形表示：腳踏實地銳意進取爭創(chuàng)最佳XX連鎖超市標志志—顏色綠色寓意生機勃勃勃紅色象征生意紅紅紅火火XX連鎖超市市含義追求創(chuàng)新力爭第一達到最佳XX連鎖超市價值值觀員工是XX連鎖超市的最最大財富企業(yè)是每個員員工的命運共共同體為社會創(chuàng)造價價值為企業(yè)創(chuàng)造利利潤。XX連鎖鎖超超市市目目標標連鎖鎖經(jīng)經(jīng)營營十年年內(nèi)內(nèi)跨跨入入全全國國零零售售企企業(yè)業(yè)十十強強XX連鎖鎖超超市市經(jīng)經(jīng)營營方方針針顧客客至至上上商品品以以質(zhì)質(zhì)取取勝勝經(jīng)營營以以特特取取勝勝服務(wù)務(wù)以以佳佳取取勝勝XX連鎖鎖超超市市經(jīng)經(jīng)營營宗宗旨旨價格格便便宜宜商品品豐豐富富服務(wù)務(wù)周周到到保證證質(zhì)質(zhì)量量引導(dǎo)導(dǎo)消消費費時時尚尚弘揚揚消消費費文文化化XX連鎖鎖超超市市企企業(yè)業(yè)精精神神樹立立民民族族商商業(yè)業(yè)品品牌牌走社社區(qū)區(qū)商商業(yè)業(yè)之之路路團結(jié)結(jié)一一致致奮力力進進取取XX連鎖超市經(jīng)營營策略走進社區(qū)，服服務(wù)街坊；XX連鎖超市基本本原則善待員工，善善待顧客，善善待供應(yīng)商凡事務(wù)求計劃劃和穩(wěn)妥，以以達到最佳效效果溝通，協(xié)調(diào)，，合作微笑，真誠，，愛心XX連鎖超市經(jīng)營營原則顧客至上，平平價第一。XX連鎖超市口號號追求創(chuàng)新、力力爭第一、達達到最佳創(chuàng)新，服務(wù)，，滿意，第一一干凈，豐富，，便宜選擇XX連鎖超市，實實惠你我他走進社區(qū)，服服務(wù)街坊XX連鎖超市市口號員工是XX連鎖超市最大大財富XX連鎖超市是我我家商品更豐富，，價格更便宜宜，服務(wù)更周周到顧客至上，平平價第一低價格，高品品質(zhì)迎接挑戰(zhàn)，追追求卓越XX連鎖超市之歌歌基本政策資產(chǎn)人力資源商品財務(wù)資產(chǎn)-成功的的基礎(chǔ)依照預(yù)算確定定投資順序優(yōu)優(yōu)先考慮；僅做必要的投投資；使用標準且多多用的設(shè)備；；聯(lián)合采購以降降低成本。以長遠的眼光光，保證質(zhì)量量和設(shè)備維護護，良好的固定資資產(chǎn)管理制度度無形資產(chǎn)維持店內(nèi)陳列列整齊清潔，，走道通暢；；依據(jù)商品分類類及零售價來來陳列商品；；實物視覺效果果重于文字標標示（文字標標示也很重要要）。簡單而誠懇的的溝通，容易易理解。站在顧客的角角度，保證顧顧客滿意地離離開商場。確保顧客，員員工，財產(chǎn)及及環(huán)境的安全全。預(yù)見將要發(fā)生生的事，與社社區(qū)保持良好好的關(guān)系。人力資源-成功的保保證全責的工作作；提供必必要的工具具以完成工工作。信任和控制制是成功授授權(quán)的關(guān)鍵鍵。決策的制定定限于兩個個管理層。。良好的溝通通來激發(fā)創(chuàng)創(chuàng)造力。堅持誠實原原則：可以以接受錯誤誤，但必須須絕對誠實實。誠實是是不能折扣扣的。記住你的職職責和績效效。良好的獎勵勵來激勵員員工。以內(nèi)部晉升升為優(yōu)先。。商品-效益益的核心遵循商品組組合，一進進一出顧客的需求～～小分類提高單品銷售售數(shù)量，銷售量～庫存存數(shù)，銷售量量～排面。重點放在銷售售額高的產(chǎn)品品上（依中分分類）根據(jù)顧客，廠廠商，競爭者者的信息調(diào)整整結(jié)構(gòu)集中采購以獲獲得最佳采購購條件與顧客分享談?wù)勁兴玫睦尕攧?wù)-支持公公司的發(fā)展嚴格遵守使用用簡單、標準準化的程序和和文件。使用公司的程程序和報表；；使用內(nèi)部控制制以獲取可靠靠的報表，辨辨別有潛力的的獲利來源。。使用正確的數(shù)數(shù)字，作數(shù)字字比較（部門門之間，店與與店之間）各個階層的管管理者都能參參與預(yù)算的制制定，確保工作都在在控制之中。。顧客滿意為優(yōu)優(yōu)先考慮，同同時考慮投資資報酬率，我我們不作任何何沒有理由的的投資。顧客滿意為第第一當你面對顧客客時，請微笑笑！顧客滿意為第第一顧客永遠是對對的！顧客的需要購買商品清潔，明亮的的環(huán)境質(zhì)量保證，價價格合理整齊明了的陳陳列沒有或較少約約束受到尊重輕松愉快的笑笑臉友善的員工節(jié)省時間（不不排隊）顧客消費心理理及應(yīng)對觀察階段興趣階段聯(lián)想階段欲望階段評價階段信心階段行動階段感受階段待機接近顧顧客商品展展示商品說說明誘導(dǎo)勸勸說促進成成交辦好成成交手手續(xù)XX連連鎖超超市形形象女士束束發(fā),或短發(fā)發(fā)男士剃剃須,短發(fā)指甲干干凈整潔工工裝,T-恤系起起,系皮帶帶,膠底鞋鞋，銷銷售樓樓面不不應(yīng)穿穿硬底底皮鞋鞋工牌佩佩帶在在左胸胸前端正站站立,手放在在前面帶微微笑友善的的態(tài)度度忌濃妝妝艷抹抹，奇奇裝異異服倚靠貨貨架，，不理理睬顧顧客XX連連鎖超超市服服務(wù)面對顧顧客時時:直立正視微笑問好進一步步：詢問傾聽幫助感謝XX連鎖超超市的的語言言先生您您好！！請．．．．謝謝！！請稍等等！我來幫幫您??！您覺得得．．．．怎怎么樣樣？對不起起歡迎光光臨再見請保留留好電電腦小小票針對收收銀員員直立正視顧顧客微笑問好:伸出右右手:先生,請到這這里交交款,小姐,請稍候候唱收唱唱付大聲一一點不要離離開收收銀臺臺；注意購購物車車底下下；注意商商品包包裝內(nèi)內(nèi)；大聲一一點大聲報出應(yīng)應(yīng)付款款金額額收下顧顧客錢錢款,并大聲重復(fù);輸入收收款額額,打出電電腦小小票,再大聲報出找找贖額額將找贖贖,銷售小小票,商品交交給顧顧客。。多謝您!一共是128元.收您150元。多謝,找您22元，請保留好銷銷售小票,歡迎下次再再來顧客投訴質(zhì)量問題服務(wù)滿意度度高期望值生活艱辛的的回報耽擱了時間間未受到尊重重安全感如何看待投投訴投訴說明我我們的工作作并非是盡盡善盡美的的，我們的的責任就是是要減少投投訴的發(fā)生生，處理已已經(jīng)發(fā)生的的投訴；投訴處理得得好有助于于改善我們們的工作；；投訴也說說明顧客對對我們的工工作報有極極高的期望望值，這能能促使我們們更加完善善我們的工工作危機是：：如果掉掉以輕心心，則可可能為公公司造成成極壞的的負面影影響，損損失的不不僅僅是是金錢；；處理辦法法-----態(tài)度微笑、問問好自我介紹紹到便于談?wù)勗捴幪幵儐?、關(guān)關(guān)注傾聽簡單化建議解決決方案愿意幫助助完滿解決決有理理有有據(jù)據(jù)法律律法法規(guī)規(guī)公司司制制度度以顧顧客客滿滿意意為為中中心心的的服服務(wù)務(wù)意意識識服務(wù)務(wù)意意識識我們們是是銷銷售售員員公司司付付工工資資競爭爭者者的的差差異異比對對手手做做得得更更好好顧客客付付錢錢生活活艱艱辛辛的的回回報報滿意意要做做/不不要要做做清清單單“也許許您您可可以以試試試試………?””“我來來幫幫你你………””微笑笑詢問問傾聽聽引導(dǎo)導(dǎo)走動動工工作作有效效率率滿意意服服務(wù)務(wù)“難道道你你不不知知道道………?!””“我不不知知道道!””““這不不關(guān)關(guān)我我的的事事??！””打斷斷顧顧客客斷言言推卸卸責責任任盲目目承承擔擔責責任任強加加于于人人不理理睬睬倚靠靠貨貨架架正直直與與誠誠實實你有責責任??！與人交交往的的事業(yè)業(yè)你最喜喜歡與與什么么樣的的人交交往：：.精明的的人.善良的的人.可靠的的人.正直的的人.幽默的的人.精明的的人.有能力力的人人.有錢人人.孤僻的的人.脾氣大大的人人.狡猾的的人.看起來來很笨笨的人人可以犯犯錯誤誤，但但必須須誠實實遲到－－－不不能代代替打打卡（（簽到到）；；有事－－－不不能提提供虛虛假病病假單單；做錯事事－－－不能能找借借口；；未盤點點－－－不能能虛報報數(shù)據(jù)據(jù)；承諾－－－不不能違違約，，言而而不信信；接受批批評－－－不不能重重復(fù)犯犯相同同的錯錯誤；；錯收款款－－－不能能心存存僥幸幸不能接接受的的行為為偷竊賭博不誠實實，撒撒謊泄密與顧客客吵架架XX連鎖超超市營營運手手冊分店架架構(gòu)門店架架構(gòu)門店與與各區(qū)區(qū)組織織架構(gòu)構(gòu)門店與與各部部門人人力資資源架架構(gòu)門店及及各區(qū)區(qū)組織織架構(gòu)構(gòu)店辦01生鮮區(qū)區(qū)02食品雜雜貨區(qū)區(qū)03非食品品區(qū)40財務(wù)部部45人力資資源部部50收銀部部55顧客服服務(wù)部部60電腦部部65招商部部70維修部部75美工部部80收貨部部85防損部部88團購部部門店組組織架架構(gòu)圖圖01生鮮區(qū)區(qū)組織織架構(gòu)構(gòu)圖10熟食部部11魚類部部12蔬果部部13面包部部14精肉部部15冰吧01生鮮區(qū)區(qū)02食品雜雜貨區(qū)區(qū)組織織架構(gòu)構(gòu)圖20液體部部21洗滌部部22干雜部部23冷凍冷冷藏部部02食品雜雜貨區(qū)區(qū)03非食品品區(qū)組組織架架構(gòu)圖圖31家庭用用品部部32文化用用品部部33休閑用用品部部34家用電電器部部36非季節(jié)節(jié)性服服飾部部37季節(jié)性性服飾飾部03非食品品區(qū)38鞋部門店及及各部部門人人力架架構(gòu)店長01生鮮區(qū)區(qū)區(qū)長長02食品雜雜貨區(qū)區(qū)區(qū)長長03非食品品區(qū)區(qū)區(qū)長40財務(wù)部部主管管45人力資源部主主管50收銀部主管55顧客服務(wù)部主主管60電腦部主管65招商部主管70維修部主管75美工部主管80收貨部主管85防損部主管88團購部主管門店人力架構(gòu)構(gòu)圖店秘書部門主管部門主管部門主管01生鮮區(qū)人力架架構(gòu)圖10熟食部主管11魚類部主管12蔬果部主管13面包部主管14精肉部主管15冰吧主管01生鮮區(qū)區(qū)長02食品雜貨區(qū)人人力架構(gòu)圖20液體部主管21洗滌部主管22干雜部主管23冷凍冷藏部主主管02食品雜貨區(qū)區(qū)區(qū)長03非食品區(qū)人力力架構(gòu)圖31家庭用品部主主管32文化用品部主主管33休閑用品部主主管34家用電器部主主管36非季節(jié)性服飾飾部主管37季節(jié)性服飾部部主管03非食品區(qū)區(qū)長長38鞋部主管部門主管部門助理資深營業(yè)員營業(yè)員員工兼職員工門店營運部門門人力架構(gòu)圖圖區(qū)長部門主管部門助理員工40財務(wù)部人力力架構(gòu)圖出納員會計主管助理文員秘書45人力資源部部人力架構(gòu)構(gòu)圖部門主管部門助理領(lǐng)班收銀員廣播員50收銀部人力力架構(gòu)圖服務(wù)生部門主管員工55顧客服務(wù)部部人力架構(gòu)構(gòu)圖迎賓員導(dǎo)購員部門主管部門助理電腦維護員員60電腦部人力力架構(gòu)圖電腦輸單員員部門主管員工65招商部人力力架構(gòu)圖部門主管部門助理員工70維修部人力力架構(gòu)圖部門主管美工75美工部人力力架構(gòu)圖部門主管部門助理收貨員80收貨部人力力架構(gòu)圖電梯員部門主管部門助理領(lǐng)班防損員85防損部人力力架構(gòu)圖便衣監(jiān)控員部門主管業(yè)務(wù)員88團購部人力力架構(gòu)圖XX連鎖超市營營運手冊崗位職責崗位職責分店營運部部服務(wù)部門分店營運部部區(qū)長部門主管部門助理營業(yè)員區(qū)長的工作作職責資產(chǎn)合理選擇和和使用設(shè)備備等資產(chǎn)；；爭取聯(lián)合采采購以降低低進價；維護公司設(shè)設(shè)備的安全全；落實設(shè)備等等資產(chǎn)的登登記制度；；確保本區(qū)每每個角落的的清潔；保證倉庫與與每個部門門里的商品品陳列豐富富，整齊；；保證商品存存貨充足，，存貨盡量量堆放在賣賣場；按照分類及及售價來陳陳列商品；；人力資源確定每個部部門的員工工編制，保保證合理的的人數(shù)和效效率；讓每個員工工和主管清清楚他們的的職責；漸進地訓(xùn)練練員工；隨時協(xié)助員員工以確保保工作的有有效進行；；傳達公司的的各項信息息；商品遵守商品組組織表，依銷售量確確定商品陳陳列面積；；依銷售量維維持庫存；；保證商品不不缺貨；隨時掌握競競爭者的價價格，并迅迅速做出反反應(yīng)；財務(wù)達成預(yù)算是是你的職責責；依據(jù)績效表表的結(jié)果制制定有效的的行動方案案；必要時組織織盤點來確確保結(jié)果的的準確；控制好每個個部門的費費用支出；；每日開店前開店前15分鐘開店后下午晚上值班開店前提前到達公公司，為工工作做準備備和計劃；；組織主管開開早會，并并提示當日日的工作重重點；依優(yōu)先順序序分配工作作，保證工工作效率；；巡視本區(qū)域域，保證每每項工作都都能正常進進行；開店前15分鐘帶領(lǐng)主管巡巡視所在區(qū)區(qū)域：貨架與端架架是否補滿滿走道是否清清潔，必要要時通知清清潔公司和和部門主管管；貨架是否清清潔并有完完好的價格格牌；是否有足夠夠的促銷品品和存貨；；檢查缺貨狀狀況，必要要時與主管管討論如何何訂貨？保持微笑,良好的態(tài)度度。開店后與顧客打招招呼，微笑笑服務(wù)；檢查倉庫是是否整理及及清潔；參加加管管理理例例會會，，提提出出問問題題和和解解決決方方案案；；檢查查各各部部門門是是否否依依盤盤點點計計劃劃訂訂貨貨；；檢查查并并簽簽署署前前日日的的收收貨貨記記錄錄及及發(fā)發(fā)票票；；必要要時時，，幫幫助助秘秘書書解解決決有有關(guān)關(guān)發(fā)發(fā)票票的的問問題題；；下午午巡視視賣賣場場：：貨貨架架及及端端架架是是否否缺缺貨貨；；如如果果缺缺貨貨，，是是否否已已訂訂貨貨，，是是否否需需要要調(diào)調(diào)整整安安全全庫庫存存；；通道道是是否否維維持持暢暢通通；；檢查查所所有有積積壓壓商商品品，，為為什什么么會會積積壓壓？？分析析分分類類中中的的單單品品：：高高銷銷售售,低銷售，，促銷，，建議新新的陳列列；分解銷售售數(shù)據(jù)，，分析問問題點；；有任何疑疑問,與上一級級管理人人員討論論檢查主管管工作；；檢查員工工交接班班時間是是否充分分利用；；在員工下下班前，，巡視賣賣場及倉倉庫。晚上檢查晚班班員工（（鐘點工工）工作作，是否否有效率率；檢查主管管是否依依序號控控制驗收收單及退退貨單，，報損單單；值班必須巡視視全店；；必須負責責該區(qū)域域所發(fā)生生的問題題；保證員工工和主管管不呆在在辦公室室；檢查上次次的巡視視記錄，，確保問問題都已已得到解解決每日工作作中使用用的工具具排面原則則清潔標準準促銷目錄錄ＤＭ海報報周銷售報報表低銷售報報表促銷計劃劃每日進貨貨報表新品資料料每周（一一）事先制定定部門巡巡視計劃劃，每天天與主管管一起巡巡視一個個部門，，應(yīng)注意意：與主管一一起檢查查市調(diào)報報告表；；掌握資料料的正確確性并迅迅速反應(yīng)應(yīng)；與商品品部溝溝通商商品及及銷售售狀況況；提出促促銷計計劃并并按時時更換換端架架員工訓(xùn)訓(xùn)練計計劃；；每周（（二））巡視中中審核核陳列列指南南；讓每個個主管管報告告缺貨貨情況況，滯滯銷商商品數(shù)數(shù)；巡店應(yīng)應(yīng)由倉倉庫開開始，，仔細細巡視視倉庫庫，倉倉庫應(yīng)應(yīng)有條條理，，沒有有不完完整包包裝箱箱，沒沒有混混裝商商品，，沒有有清倉倉商品品，沒沒有放放在倉倉庫超超過３３０天天的商商品；；與主管管討論論促銷銷計劃劃；所有促促銷商商品是是否都都有銷銷售記記錄？？每周工工作中中使用用的工工具市場調(diào)調(diào)查報報告與采購購溝通通時間間表端架控控制表表培訓(xùn)計計劃表表周銷售售報表表每月（（一））在輸入入電腦腦前確確認庫庫存卡卡上的的正常常月銷銷售數(shù)數(shù)量與與促銷銷數(shù)量量，每每月檢檢查下下列事事項：：銷售量量，暢暢銷，，滯銷銷；退傭百百分比比；員工工工作時時數(shù)，，在必要要時，，組織織大盤盤點以以確定定毛利利檢查低低銷售售報表表，并并決定定替代代已刪刪除的的單品品每月（（二））應(yīng)召開開部門門績效效會議議，了了解哪哪些部部門的的效益益最好好，與與主管管一起起審核核各部部門的的效益益情況況，他他們是是否知知道自自己的的效益益目標標；每月底底應(yīng)選選出單單品促促銷競競賽的的優(yōu)勝勝者，，同時時做好好新的的單品品促銷銷計劃劃；是否已已經(jīng)記記錄所所有滯滯銷商商品？？取消消商品品是否否已被被確認認？每月工工作中中使用用的工工具市場調(diào)調(diào)查報報告按結(jié)構(gòu)構(gòu)的單單品表表盤點計計劃低銷售售日報報表毛利報報表部門績績效刪除／／取消消單品品建議議表部門主主管的的工作作職責責資產(chǎn)合理選選擇和和使用用設(shè)備備等資資產(chǎn)；；爭取聯(lián)聯(lián)合采采購以以降低低進價價；維護公公司設(shè)設(shè)備的的安全全；落實設(shè)設(shè)備等等資產(chǎn)產(chǎn)的登登記制制度；；確保本本區(qū)每每個角角落的的清潔潔；保證倉倉庫與與每個個部門門里的的商品品陳列列豐富富，整整齊保證商商品存存貨充充足，，存貨貨盡量量堆放放在賣賣場；；按照分分類及及售價價來陳陳列商商品；；人力資資源確定每每個部部門的的員工工編制制，保保證合合理的的人數(shù)數(shù)和效效率；；讓每個個員工工和主主管清清楚他他們的的職責責；漸進地地訓(xùn)練練員工工；隨時協(xié)協(xié)助員員工以以確保保工作作的有有效進進行；；傳達公公司的的各項項信息息；商品遵守商商品組組織表表，依銷售售量確確定商商品陳陳列面面積；；依銷售售量維維持庫庫存；；保證商商品不不缺貨貨；隨時掌掌握競競爭者者的價價格，，并迅迅速做做出反反應(yīng)；；財務(wù)達成預(yù)預(yù)算是是你的的職責責；依據(jù)績績效表表的結(jié)結(jié)果制制定有有效的的行動動方案案必要時時組織織盤點點來確確保結(jié)結(jié)果的的準確確；控制好好每個個部門門的費費用支支出；；每日工工作開店前前開店前前15分鐘上午下午營業(yè)員員下班班前值班開店前前提前到到達公公司，，為工工作做做準備備和計計劃；；檢查員員工制制服是是否整整潔。。開早會會，并并提示示當日日的工工作重重點；；依優(yōu)先先順序序分配配工作作；保證員員工提提高工工作效效率；；與員工工一起起工作作；對于食食品，，生鮮鮮，冷冷凍冷冷藏食食品檢檢查保保質(zhì)期期和先先進先先出原原則的的執(zhí)行行開店前前15分鐘鐘準時檢檢查部部門內(nèi)內(nèi)下列列事項項：貨架與與端架架是否否補滿滿走道是是否清清潔，，必要要時通通知清清潔公公司；；貨架是是否清清潔并并有價價格牌牌；每一貨貨架與與小分分類是是否有有足夠夠的促促銷品品；檢查缺缺貨品品項并并要求求員工工重新新訂貨貨；有促銷銷項目目ＤＭＭ時：：檢查查售價價是否否正確確；確確定不不要缺缺貨；；上午與顧客打打招呼;檢查倉庫庫是否整整理及清清潔；必必要時通通知清潔潔公司；；參加管理理例會，，問題和和解決方方案；檢查營業(yè)業(yè)員是否否對缺貨貨重新訂訂貨，檢查員工工是否依依盤點計計劃訂貨貨檢查并簽簽署前日日的收貨貨記錄及及發(fā)票；；必要時，，幫助秘秘書解決決有關(guān)發(fā)發(fā)票的問問題下午（一一）巡視賣場場：貨架架及端架架是否補補滿；走道是否否維持暢暢通；與廠商溝溝通,確認商品品問題;分析分類類中的單單品：高高銷售,低銷售，，促銷，，建議新的的陳列；；下午（二二）有任何疑疑問,與上一級級管理人人員討論論安排好交交接班時時間工作作表;在員工下下班前，，巡視賣賣場及倉倉庫檢查店內(nèi)內(nèi)貨架是是否補滿滿擬定員工工下午的的工作計計劃（注注意交接接班時間間）幫助與在在店內(nèi)訓(xùn)訓(xùn)練員工工營業(yè)員下下班之前前分配晚班班員工（（鐘點工工）工作作，并檢檢查是否否有效率率；檢查助理理是否依依序號控控制驗收收單及退退貨單；；檢查當日日驗收單單及退貨貨單的順順序號；；確認驗收收單與退退貨單都都已登錄錄于庫存存卡確定當日日的驗收收單與退退貨單都都放置在在指定的的位置檢查倉庫庫的清潔潔整齊與助理計計劃明天天的工作作與助理安安排和檢檢查鐘點點工的工工作值班你要在該該部門巡巡視檢查查檢查鐘點點工是否否有效率率的工作作你要為部部門的工工作負責責能正確面面對所有有的安全全事件不要呆在辦公室每日工作作中使用用的工具具庫存卡訂訂貨公式式訂貨／驗驗收單退貨單員員工訓(xùn)訓(xùn)練表退貨程序序；庫存卡，，退貨單單店值班規(guī)規(guī)則安全程序序每周工作作與助理一一起檢查查市調(diào)報報告表；；掌握資料料的正確確性并迅迅速反應(yīng)應(yīng)；與采購溝溝通商品品及銷售售狀況；；提出促銷銷計劃并并按時更更換端架架；按照考勤勤卡核查查員工的的工作時時數(shù)；檢查訂貨貨量與銷銷售量檢討進價價與售價價每周工作作中使用用的工具具市調(diào)表市調(diào)計劃劃價格表促銷計劃表表員工訓(xùn)練計計劃庫存卡每月工作（（一）在輸入電腦腦前確認庫庫存卡上的的正常月銷銷售數(shù)量與與促銷數(shù)量量，每月你你必須檢查查下列事項項：銷售量，暢銷銷,滯銷，員工工作時數(shù)數(shù)，然后簽字字，送交區(qū)長長在必要時，須須用大盤點已已確定毛利檢查低銷售報報表，并決定定替代已刪除除的單品每月工作（二二）在輸入電腦之之前要檢查庫庫存卡上的每每月銷量（正正常價格＋促促銷價格）百分之百跟蹤蹤促銷商品與區(qū)長一起分分析商品報表表，并決定下下月行動計劃劃與區(qū)長討論單單品的刪減與區(qū)長一起分分析部門績效效表，并制定定下月行動計計劃每月工作中使使用的工具毛利報表部門績效庫存存卡按結(jié)構(gòu)的的單品表商品報表暢銷，滯銷報報表刪除／取消單單品建議表部門績效表周期性工作制定促銷進貨貨計劃訂貨之后檢查查店目標與營營業(yè)額是否達達到預(yù)估規(guī)律性檢查助助理，秘書，，營業(yè)員是否否正確履行工作職責責準備大盤點的的工作分析店里ＤＭＭ促銷工作周期性工作中中使用的工具具盤點程序營業(yè)員職責助理職責－計劃－控制－單品管理－盤點商品管理－訓(xùn)練員工－會議－溝通－控制與計劃團隊激勵－暢銷，滯銷－保證無缺貨－無過多庫存結(jié)論－補滿貨架－競爭者調(diào)查－季節(jié)性銷售－海報顧客滿意主管結(jié)論：部門主主管的工作環(huán)環(huán)境成功要素充分的準備完備的計劃掌握控制調(diào)整工作方向向部門主管的工工作要求營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)后營業(yè)前召開晨會，布布置當天工作作，檢查員工工出勤、著裝裝情況按商品陳列要要求檢查各柜柜組的商品陳陳列、展示情情況檢查商品陳列列是否豐滿商品單品量是是否過大（與與柜臺其它商商品量明顯懸懸殊）。屬于補充其它它斷貨商品的的，要及時跟跟蹤商品補貨貨；非上上述述原原因因，，應(yīng)應(yīng)立立即即調(diào)調(diào)整整商商品品陳陳列列數(shù)數(shù)量量。。檢查查上上貨貨情情況況，，要要求求新新商商品品及及時時上上架架銷銷售售。。營業(yè)業(yè)中中到服服務(wù)務(wù)臺臺了了解解商商品品退退換換貨貨及及顧顧客客投投訴訴等等情情況況，，對對退退回回的的商商品品應(yīng)應(yīng)從從以以下下方方面面進進行行檢檢查查屬標標識識問問題題的的要要檢檢查查相相同同商商品品生生產(chǎn)產(chǎn)日日期期、、保保質(zhì)質(zhì)期期及及產(chǎn)產(chǎn)地地與與標標價價簽簽是是否否相相符符；；屬于于質(zhì)質(zhì)量量問問題題的的要要抽抽查查相相同同商商品品1—3件，，證證實實后后立立即即將將其其撤撤下下臺臺面面，，辦辦理理退退貨貨；；屬于于價價格格問問題題的的應(yīng)應(yīng)及及時時用用正正確確的的價價格格替替換換，，然然后后查查找找原原因因。。營業(yè)業(yè)中中負責責對對本本部部門門投投訴訴的的受受理理、、跟跟蹤蹤、、處處理理、、反反饋饋和和記記錄錄。。檢查查商商品品展展示示、、陳陳列列和和標標價價簽簽使使用用情情況況。。對促銷活動動要檢查促促銷商品、、海報是否否到位及海海報內(nèi)容是是否一致。。營業(yè)中將各類單據(jù)據(jù)按以下方方法操作：：審核內(nèi)容是是否按公司司要求填寫寫；有關(guān)單據(jù)編編號是否正正確；審核無誤后后簽名，按按公司規(guī)定定傳有關(guān)人人員；填寫不正確確的退回更更正營業(yè)中跟蹤商品補補、退貨情情況，與采采購員協(xié)調(diào)調(diào)，確保銷銷售需要：：對存貨量不不足的商品品要核查電電腦補貨單單、補貨單單是否已經(jīng)經(jīng)補貨，數(shù)數(shù)量是否充充足；已辦理補貨貨手續(xù)但未未到貨的，，要督促相相關(guān)采購員員盡快落實實到貨；對仍未辦理理補貨手續(xù)續(xù)的，要安安排人員立立即填寫““補貨單””，交采購購部。對顧客急需需的商品，，直接將商商品信息報報總部相關(guān)關(guān)采購員，，落實貨源源及到貨時時間。營業(yè)中對銷售數(shù)量量下降或滯滯銷的商品品，應(yīng)及時時了解原因因并采取措措施：屬于季節(jié)、、假日或天天氣等因素素造成；商品價格是是否偏離市市場標準；；由于商品質(zhì)質(zhì)量、包裝裝質(zhì)量較差差；款式、顏色色、功能、、材料偏離離市場需求求；宣傳、促銷銷力度不夠夠；商品展示位位置不合理理；供貨不及時時。營業(yè)中對提交的報報告和建議議，屬權(quán)限限范圍內(nèi)的的應(yīng)及時給給予答復(fù)，，屬權(quán)限之之外的應(yīng)向向區(qū)經(jīng)理匯匯報。與對班人員員共同巡場場辦理交接接，并就管管理中的問問題進行交交流。營業(yè)中當顧客購物物量較大時時應(yīng)：了解顧客的的需求，核核查是否有有足夠的庫庫存；如本商場庫庫存不足應(yīng)應(yīng)聯(lián)系其它它分店，仍仍不足時必必須聯(lián)系采采購部落實實貨源，得得到肯定答答復(fù)后方可可請顧客交交款。如不不能立即滿滿足顧客需需求時應(yīng)請請顧客留下下通訊地址址，到貨后后盡快與顧顧客聯(lián)系；；顧客有送貨貨需求時，，應(yīng)陪同顧顧客到服務(wù)務(wù)臺辦理送送貨手續(xù)。。營業(yè)后檢查到貨及及上柜情況況。如有商品調(diào)調(diào)架、調(diào)價價、單品盤盤點、商品品抽盤等，，要做好人人員安排和和相關(guān)區(qū)域域的協(xié)調(diào)工工作。商品調(diào)架：安安排人員按照照調(diào)撥單將待待調(diào)出商品妥妥善包裝，送送至需調(diào)入部部門并辦理交交接手續(xù)；調(diào)調(diào)入部門將商商品按進貨處處理。商品調(diào)價：安安排人員將標標有商品原價價格的打價紙紙或條碼取下下，同進根據(jù)據(jù)調(diào)價單更換換新的價格或或條碼。商品抽盤、單單品盤點：安安排人員和店店內(nèi)庫人員配配合財務(wù)部抽抽盤小組人員員進行抽盤、、盤點。部門助理的工工作職責每日工作開店前開店前15分鐘上午下午營業(yè)員下班之之前值班開店前同時參與員工工的工作檢查員工是否否缺席當有員工休假假時，人手是是否足夠在開店前更換換好新的端架架隨時幫助員工工的工作檢查員工制服服是否干凈對于食品，生生鮮，冷凍冷冷藏食品檢查查保質(zhì)期和先先進先出原則則的執(zhí)行開店前15分分鐘檢查走道是否否通暢清潔檢查貨品是否否補滿（排面面與促銷端架架）檢查是否缺貨貨并告知營業(yè)業(yè)員重新訂貨貨檢查標價是否否正確依清潔工作表表檢查員工是是否完成清潔潔工作上午幫助員工安排排整理倉庫與你的員工安安排早上的工工作確定營業(yè)員完完成盤點工作作幫助及訓(xùn)練員員工訂貨檢查是否訂單單已傳真給廠廠商檢查收貨區(qū)是是否已無任何何商品下午檢查店內(nèi)貨架架是否補滿擬定員工下午午的工作計劃劃（注意交接接班時間）幫助與在店內(nèi)內(nèi)訓(xùn)練員工掌握退貨程序序營業(yè)員下班之之前確認驗收單與與退貨單都已已登錄于庫存存卡確定當日的驗驗收單與退貨貨單都放置在在指定的位置置檢查倉庫的清清潔整齊與營業(yè)員計劃劃明天的工作作與營業(yè)員安排排和檢查鐘點點工的工作值班你要在該部門門巡視檢查檢查鐘點工是是否有效率的的工作你要為部門的的工作負責能正確面對所所有的安全事事件不要呆在辦公室每日工作中使使用的工具促銷計劃ＴＧＧ清潔計劃表庫存卡安全程序值班規(guī)則退貨單訂貨公公式退貨單員工訓(xùn)練表訂訂貨／驗收單單每周工作檢查促銷期間間訂貨量與銷售售量進價與售價與營業(yè)員一起起做市調(diào)工作作，將你市調(diào)調(diào)后的建議與與決定與主管管討論，列好好下次市調(diào)的的單品項目訓(xùn)訓(xùn)練員工：：補貨盤點庫存卡與主管計劃下下周的工作每周工作中使使用的工具促銷計劃表庫存卡市調(diào)表市調(diào)計劃價格表每月工作在輸入電腦之之前要檢查庫庫存卡上的每每月銷量（正正常價格＋促促銷價格）百分之百跟蹤蹤促銷商品與主管一起分分析商品報表表，并決定下下月行動計劃劃與主管討論單單品的刪減與主管一起分分析部門績效效表，并制定定下月行動計計劃與主管完成你你的訓(xùn)練進度度每月工作中使使用的工具庫存卡商品報表暢銷，滯銷報報表部門績效表周期性工作協(xié)助主管制定定促銷進貨計計劃訂貨之后檢查查店目標與營營業(yè)額可否達達到預(yù)估規(guī)律性檢查營營業(yè)員的工作作職責的履行行分析你的工作作職責，有什什么工作須與與主管討論準備大盤店的的工作參與店里促銷銷海報工作周期性工作中中使用的工具具盤點程序營業(yè)員職責助理職責結(jié)論：部門助助理的工作環(huán)環(huán)境－計劃－控制－單品管理－盤點商品管理－訓(xùn)練員工－會議－溝通－控制與計劃團隊激勵－暢銷，滯銷－保證無缺貨－無過多庫存結(jié)論－補滿貨架－競爭者調(diào)查－季節(jié)性銷售－海報顧客滿意助理成功要素：充分的準備完備的計劃掌握控制調(diào)整工作方向向部門助理的工工作要求營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)后營業(yè)前參加晨會。檢查商品豐滿滿、環(huán)境衛(wèi)生生、人員出勤勤情況等。檢查價格牌和和商品是否對對應(yīng)，是否有有遺漏和未貼貼條碼商品。。督促、、檢查查本部部門貨貨架、、商品品衛(wèi)生生。營業(yè)中中檢查商商品到到貨及及上架架陳列列情況況。解決當當班期期間出出現(xiàn)的的問題題，屬屬權(quán)限限范圍圍內(nèi)的的應(yīng)及及時給給予答答復(fù)，，權(quán)限限之外外的應(yīng)應(yīng)向主主管匯匯報。。組織人人員對對市場場同類類商品品進行行調(diào)查查并將將信息息反饋饋給主主管。。每半個個月根根據(jù)商商品銷銷售情情況填填寫““暢、、滯銷銷商品品統(tǒng)計計表””并報報主管管。負責對對退換換商品品的簽簽收工工作。。安排員員工進進行商商品驗驗收、、退換換貨、、削價價、報報損、、調(diào)撥撥工作作，整整理店店內(nèi)庫庫商品品。營業(yè)后后參加晚晚會。。督促員員工及及時補補充商商品。。檢查商商品整整理情情況。。營業(yè)員員的工工作職職責開店前前（一一）到達公公司，，打卡卡或簽簽到，，缺席席需有有正當當理由由合理地地安排排時間間（日日志））檢查制制服是是否整整潔開早會會，并并記錄錄當日日的工工作重重點補充商商品，，保證證商品品充足足貨架與與端架架是否否補滿滿整理銷銷售區(qū)區(qū)、倉倉庫、、冷凍凍房、、工具具開店前前（二二）每一一貨貨架架促促銷銷品品是是否否有有足足夠夠沒有有物物品品損損壞壞和和過過期期檢查查價價格格牌牌準準確確無無誤誤，，一一個個排排面面＝＝一一個個價價格格牌牌清潔潔，，保保證證每每個個角角落落清清潔潔走走道道是是否否清清潔潔，，必必要要時時通通知知清清潔潔公公司司將工工具具妥妥善善存存放放，，工工作作器器具具的的維維修修保保養(yǎng)養(yǎng)查看看有有無無設(shè)設(shè)備備需需要要維維修修面帶帶微微笑笑，，準準備備迎迎接接顧顧客客開店店后后與顧顧客客打打招招呼呼了解解顧顧客客需需求求整理理并并清清潔潔倉倉庫庫查看看缺缺貨貨狀狀況況盤點點商商品品，，明了了的的介介紹紹和和指指示示牌牌對缺缺貨貨重重新新訂訂貨貨查看看收收貨貨記記錄錄必要要時時，，尋尋求求主主管管的的幫幫助助中午午員工工交交替替午午休休下午午查看看商商品品銷銷售售情情況況及時時補補充充商商品品整理理散散放放的的商商品品并并歸歸類類到到排排面面查看排面上上是否有破破損商品，，及時清理理充分利用交交接班時間間完成一些些重要工作作顧客服務(wù)晚上整理工具，，妥善存放放清潔貨架和和通道將散放的商商品歸回排排面補充商品保證排面整整齊標價完整辛苦了！你你可以高高高興興下班班了營業(yè)員的工工作要求營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)后營業(yè)前準時上班，，參加晨會會。清潔貨架和和商品衛(wèi)生生。檢查商品標標價牌和商商品是否一一致，是否否有未貼條條碼商品。。檢查商品是是否滿架，，存量不足足時及時到到店內(nèi)庫取取貨。取貨貨時應(yīng)注意意：保質(zhì)期短和和先驗收的的商品先上上架取商品時應(yīng)應(yīng)由上而下下，并將挪挪動的商品品及時還原原，嚴禁站站在商品上上取貨及從從中間抽取取。營業(yè)中銷售調(diào)撥調(diào)價與報損損銷售禮貌準確地地回答顧客客對商品位位置的提問問并引導(dǎo)他他到商品前前。如顧客購買買的商品缺缺貨時，應(yīng)應(yīng)請顧客稍稍候，立即即到店內(nèi)庫庫取貨，并并迅速返回回。如商場暫時時無貨時，，首先對顧顧客表示歉歉意并向其其推薦其他他替代商品品；如顧客客明確只要要該商品，，則立即上上報主管，，由主管與與采購部聯(lián)聯(lián)系約定送送貨時間。。銷售顧客付款后后應(yīng)留下顧顧客的聯(lián)系系地址，要要求自提的的應(yīng)到服務(wù)務(wù)臺辦理送送貨手續(xù)并并注明“自自提”，貨貨到后通知知其前來提提貨，發(fā)貨貨后在電腦腦小票上注注明“自提提”；如要要求送貨的的請顧客到到服務(wù)臺辦辦理送貨手手續(xù)，對已已發(fā)貨商品品在電腦小小票上注明明“送貨””并簽名。。隨時整理排排面，確保保商品陳列列整齊、豐豐滿。每兩周根據(jù)據(jù)商品的銷銷售情況填填寫“暢、、滯銷商品品統(tǒng)計表””。調(diào)撥部門間調(diào)撥撥時，調(diào)出出部門必須須根據(jù)調(diào)撥撥單核對商商品編碼、、品名、數(shù)數(shù)量后送至至調(diào)入部門門，并將實實際調(diào)撥數(shù)數(shù)量填入調(diào)調(diào)撥單，同同時簽名。。行政調(diào)調(diào)撥時時，部部門人人員必必須審審核““調(diào)撥撥單””是否否有財財務(wù)部部、店店長辦辦負責責人的的簽名名。手手續(xù)齊齊全后后按單單發(fā)貨貨并在在“調(diào)調(diào)撥單單”上上簽字字，同同時留留下調(diào)調(diào)撥單單部門門聯(lián)。。調(diào)撥打出電電腦調(diào)調(diào)撥單單后，，部門門人員員應(yīng)先先審核核“調(diào)調(diào)撥單單”與與電腦腦調(diào)撥撥單上上商品品的條條碼或或編碼碼、品品名、、價格格、規(guī)規(guī)格或或型號號、數(shù)數(shù)量等等內(nèi)容容是否否相符符。無無誤后后在電電腦單單上簽簽名，，留下下部門門聯(lián)，，將手手工單單與電電腦單單同時時保存存。分店間間調(diào)撥撥時，，調(diào)出出部門門人員員按調(diào)調(diào)撥單單要求求將商商品與與收貨貨人交交接，，并填填寫實實際調(diào)調(diào)出數(shù)數(shù)后簽簽字，，同時時留下下部門門聯(lián)。。調(diào)入入部門門按商商品驗驗收程程序處處理。。需調(diào)撥撥商品品妥善善包裝裝，防防止中中途商商品損損壞。。調(diào)價、、報損損對需作作報損損、調(diào)調(diào)價處處理的的商品品，助助理或或指定定人員員必須須清點點商品品數(shù)量量，登登記并并注明明原因因請主主管簽簽字。。接到到電腦腦調(diào)價價、報報損通通知單單后，，于執(zhí)執(zhí)行時時間的的前一一營業(yè)業(yè)日結(jié)結(jié)束后后將需需調(diào)價價商品品重新新打價價上架架并更更換價價格簽簽，需需報損損的與與相關(guān)關(guān)部門門共同同監(jiān)毀毀。接收貨貨部驗驗貨通通知時時，助助理或或指定定人員員必須須到收收貨區(qū)區(qū)按驗驗收流流程驗驗收商商品，，簽字字并帶帶回驗驗收單單部門門聯(lián)。。調(diào)價、、報損損部門人人員將將立即即上架架的商商品送送至賣賣場，，打價價后上上架陳陳列；；不需需立即即上架架的或或無存存放位位置的的商品品，暫暫存店店內(nèi)庫庫。需和供供應(yīng)商商辦理理商品品退換換貨的的，由由部門門人員員填寫寫“退退換貨貨申請請單””，交交主管管審批批后傳傳采采購部部。接接到““電腦腦退貨貨單””時將將需退退換商商品按按類別別、供供應(yīng)商商歸類類存放放，接接退換換貨通通知后后，將將需退退換的的商品品運至至收貨貨部外外門崗崗，在在防損損員的的監(jiān)督督下按按退換換貨程程序辦辦理。。調(diào)價、、報損損因包裝裝、條條碼損損壞等等不能能銷售售的商商品，，要先先檢查查商品品是否否還有有同類類現(xiàn)象象，如如有要要立即即將其其撤下下貨架架。對對于包包裝損損壞的的，要要用封封口機機重新新封口口；條條碼丟丟失的的，到到電腦腦部補補打條條碼并并貼在在商品品上。。對銷售售后顧顧客要要求近近距離離送貨貨的（（如送送到商商場停停車場場或商商場門門口、、路邊邊等）），應(yīng)應(yīng)用平平板車車將商商品送送到顧顧客指指定位位置。。調(diào)價、、報損損對于因因質(zhì)量量問題題而退退回的的商品品，部部門人人員要要立即即對同同類商商品進進行檢檢查，，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題題要立立即撤撤下貨貨架。。對商品品打價價時，，要按按照商商品驗驗收單單、調(diào)調(diào)（削削）價價單、、商品品調(diào)撥撥單上上規(guī)定定的編編碼和和價格格正確確調(diào)對對打價價機。。調(diào)價、、報損損價格貼在在商品上上的粘貼貼位置要要求明顯顯、醒目目，但不不得遮住住商品信信息（品品名、規(guī)規(guī)格、型型號、使使用說明明、條碼碼等）。。凡有新商商品入庫庫，應(yīng)在在一小時時內(nèi)將商商品打價價、上架架陳列。。營業(yè)后根據(jù)存貨貨情況及及時到店店內(nèi)庫出出貨，保保證貨架架商品豐豐滿。整理排面面。參加晚會會。服務(wù)部門門40財務(wù)部45人力資源源部50收銀部55顧客服務(wù)務(wù)部60電腦部65招商部70維修部75美工部80收貨部85防損部88團購部40財務(wù)部財務(wù)部工工作人員員財務(wù)部經(jīng)經(jīng)理核算組主主管核算員出納員財務(wù)部職職責范圍圍制定財務(wù)務(wù)會計制制度,編制財務(wù)務(wù)計劃組織會計計核算、、編制財財務(wù)報表表、做到到帳表、、帳帳、、帳實、、帳證四四相符及時、準準確、真真實的反反應(yīng)各分分店的經(jīng)經(jīng)營情況況配合協(xié)助助店長籌籌措、調(diào)調(diào)配資金金，及時時清收應(yīng)應(yīng)收款項項，定期期清理往往來帳項項，加速速資金周周轉(zhuǎn)，嚴嚴防資金金意外流流失保管會計計檔案、、會計報報表等機機密文件件協(xié)調(diào)與銀銀行、工工商、稅稅務(wù)等職職能部門門之間的的關(guān)系財務(wù)部經(jīng)經(jīng)理的工工作職責責財務(wù)部經(jīng)經(jīng)理職責責貫徹執(zhí)行行公司的的各項規(guī)規(guī)章制度度,使財務(wù)核核算及管管理工作作有效有有序地進進行制定完善善而行之之有效的的公司財財務(wù)管理理及會計計核算制制度編制公司司的資金金運籌計計劃,及時籌措措及合理理使用資資金，監(jiān)監(jiān)督資金金及企業(yè)業(yè)財產(chǎn)使使用情況況，保障障企業(yè)財財產(chǎn)物資資的安全全；考核會計計人員工工作業(yè)績績核算組主主管的工工作職責責核算組主主管的職責協(xié)助財務(wù)務(wù)部經(jīng)理理組織會會計核算算以及財財務(wù)管理理工作編制公司司財務(wù)預(yù)預(yù)算，制制定帳務(wù)務(wù)處理等等管理措措施復(fù)核會計計憑證、、編制財財務(wù)報表表和統(tǒng)計計報表督出納員員及時核核對銀行行存款以以及現(xiàn)金金日記賬賬核算員的的工作職職責核算員的職責負責財務(wù)部部核算及內(nèi)內(nèi)部稽核工工作嚴格審核所所有費用原原始單據(jù)負責固定資資產(chǎn)增減業(yè)業(yè)務(wù)及基建建投資業(yè)務(wù)務(wù)核算負責固定資資產(chǎn)折舊的的計算和提提取以及所所有者權(quán)益益帳戶的登登記負責其他應(yīng)應(yīng)收（付））款核算負責期間費費用的核算算進行財務(wù)分析出納員的工工作職責出納員的職責負責辦理公公司現(xiàn)金、、銀行存款款及其他貨貨幣資金收收付業(yè)務(wù)登記現(xiàn)金、、銀行存款款日記賬、、編制出納納日、周、、月報表保管現(xiàn)金并并定期不定定期盤點，，保證現(xiàn)金金賬戶余額額與庫存現(xiàn)現(xiàn)金相符及時收取銀行行回單，核對對銀行存款余余額，編制余余額調(diào)節(jié)表保管各種有價價證券（股票票、國庫券、、銀行定期存存單），保管管空白支票及及其他重要空空白銀行單據(jù)據(jù)45人力資源部部門人員工作作職責部門主管的工工作職責行政助理的工工作職責人事助理的工工作職責部門主管的工工作職責對店長負責,主持人力資源源部日常管理理工作,協(xié)調(diào)各部門和和對外關(guān)系組織制訂各項項人事行政管管理制度并監(jiān)監(jiān)督實行組織實施職工工招聘/錄用/辭退和在職管管理及培訓(xùn)組織建立職工工人事檔案,辦理各種有效效證件,保險負責公文管理理和辦公用品品采購和發(fā)放放負責執(zhí)行勞動動紀律和實施施獎罰措施完成店長交辦辦的其他事宜宜人事助理的工工作職責協(xié)助部門主管管具體實施各各項人事管理理制度統(tǒng)計員工變動動和出勤情況況,制定每月工資資表負責職職工招招聘/錄用/轉(zhuǎn)正/考核/辭退工工作建立職職工檔檔案,落實勞勞動合合同,辦理各各種有有效證證件和和保險險等整理保保管人人事檔檔案和和各類類人事事文件件負責工工服,工牌的的發(fā)放放和收收回完成部部門主主管交交辦的的其它它事宜宜行政助助理的的工作作職責責協(xié)助部部門主主管具具體落落實各各項行行政事事務(wù)負責起起草各各種公公文,建立文文書檔檔案及及公文文傳遞遞負責辦辦公用用品的的采購購和發(fā)發(fā)放辦理工工商營營業(yè)執(zhí)執(zhí)照/衛(wèi)生許許可證證/企業(yè)代代碼證證等年年審手手續(xù)負責辦辦公環(huán)環(huán)境的的管理理和辦辦公紀紀律的的監(jiān)督督執(zhí)行行完成部部門主主管交交辦的的其它它事宜宜50收銀部部收銀部部主管管的工工作職職責每日的的工作作職責責每周的的工作作職責責每月的的工作作職責責每日的的工作作職責責（一一）了解昨日售后后服務(wù)情況；；了解昨日客流流情況；檢查今日排班班情況；協(xié)調(diào)與部門相相關(guān)之工作；；了解員工之動動態(tài)；根據(jù)客流情況況，及時增開開收銀臺及時處理客客訴及售后后服務(wù)情況況；每日的工作作職責（二二）督促助理及及時收取現(xiàn)現(xiàn)金時段；；對交接班人人員及時跟跟蹤；認真核對昨昨日作廢小小票之金額額；及時了解部部門所用之之物料、辦辦公用品及及文具對零鈔的供供用、備用用金的需求求及時跟蹤蹤及反饋處理各種客客訴及服務(wù)務(wù)中心崗位位情況進行現(xiàn)場管管理及突發(fā)發(fā)事件的處處理每周的工作作職責舉行助理、、領(lǐng)班會議議制定下周工工作計劃和和上周工作作總結(jié)對人員動態(tài)態(tài)及時反饋饋對收銀設(shè)備備、存包柜柜的使用、、維護、維維修、保養(yǎng)養(yǎng)進行跟蹤蹤統(tǒng)計物料的的庫存檢查下周人人員排班表表電腦系統(tǒng)問問題的反饋饋及處理統(tǒng)計上周的的不明短款款、及時查查找原因并并予以調(diào)帳帳統(tǒng)計服務(wù)中中心退貨款款情況每月的工作作職責（一一）制定下周計計劃和上周周總結(jié)統(tǒng)計、匯總總和上繳員員工短款統(tǒng)計當月考考勤員工培訓(xùn)及及考核收銀設(shè)備、、存包柜的的維護、維維修、保養(yǎng)養(yǎng)銀行POS機的維護、、維修、保保養(yǎng)人員情況跟跟蹤每月的工作作職責（二二）突發(fā)事件的的處理及培培訓(xùn)統(tǒng)計物料的的使用、增增減變化情情況統(tǒng)計服務(wù)中中心退貨款款情況配合店店內(nèi)各各種抽抽獎活活動對環(huán)境境衛(wèi)生生、個個人儀儀容儀儀表檢檢查配合店店內(nèi)各各項促促銷活活動加強現(xiàn)現(xiàn)場管管理及及各項項培訓(xùn)訓(xùn)預(yù)估零零鈔的的用量量收銀部部主管管的工工作要要求營業(yè)前前營業(yè)中中營業(yè)后后營業(yè)前前發(fā)放備備用金金及零零鈔，，與財財務(wù)交交接各各種單單據(jù)。。銀行POS機電腦腦單及及銀行行手工工壓卡卡單交交出納納。與電腦腦部對對接上上日收收銀時時存在在的問問題監(jiān)督收收銀員員檢查查收銀銀機設(shè)設(shè)備營業(yè)中中巡視收收銀區(qū)區(qū)，及及時發(fā)發(fā)現(xiàn)并并解決決問題題。與相關(guān)關(guān)部門門對接接收銀銀中的的問題題。對銀行行卡出出現(xiàn)的的問題題與銀銀行對對接。。了解解收收銀銀員員的的服服務(wù)務(wù)情情況況。。與金金庫庫兌兌換換零零鈔鈔。。抽查查煙煙酒酒、、電電器器、、化化妝妝品品、、收收銀銀員員的的操操作作及及服服務(wù)務(wù)情情況況必要要時時在在收收銀銀臺臺頂頂崗崗。。處理理收收銀銀口口的的各各種種投投訴訴并并向向部部門門經(jīng)經(jīng)理理反反饋饋記錄錄當當班班收收銀銀情情況況，，與與另另一一班班主主管管交交接接。。營業(yè)業(yè)后后檢查查收收銀銀員員關(guān)關(guān)機機及及營營業(yè)業(yè)結(jié)結(jié)束束工工作作下班班后后收收銀銀員員必必須須退退出出營營業(yè)業(yè)結(jié)結(jié)束束狀狀態(tài)態(tài)所有有收收銀銀設(shè)設(shè)備備關(guān)關(guān)閉閉對所所有有銀銀行行卡卡進進行行結(jié)結(jié)帳帳并并關(guān)關(guān)閉閉銀銀行行POS機設(shè)設(shè)備備將所所有有辦辦公公用用品品鎖鎖入入抽抽屜屜將收收銀銀機機防防護護罩罩罩罩好好收取取營營業(yè)業(yè)款款、、備備用用金金及及各各種種單單據(jù)據(jù),并與與金金庫庫作作好好營營業(yè)業(yè)款款交交接接工工作作收銀銀部部助助理理的的工工作作職職責責每日日的的工工作作職職責責每周周的的工工作作職職責責每月月的的工工作作職職責責每日日的的工工作作職職責責（（一一））了解當日促促銷商品、、促銷活動動及內(nèi)容開班前會檢查員工到到崗情況及及儀容儀表表檢查收銀區(qū)區(qū)衛(wèi)生及人人員出勤情情況開啟收銀中中心保險柜柜及盤店備備用金到金庫清點點錢袋及零零鈔使用量量向主管匯報報昨日工作作并提出今今日要點每日的工作作職責（二二）安排售后送送貨及處理理客訴檢查昨日收收銀員作廢廢小票監(jiān)督收銀員員就餐，頂頂替收銀領(lǐng)領(lǐng)班就餐協(xié)助領(lǐng)班改改單收取時段統(tǒng)計、制作作打印各種種文件準備下一班班員工的班班前會檢查支票購購物到帳情情況監(jiān)督收銀員員上繳營業(yè)業(yè)款與下班助理理交接班每周的工作作職責舉行領(lǐng)班會會議制定下周工工作計劃和和上周工作作總結(jié)對人員動態(tài)態(tài)及時反饋饋對收銀設(shè)備備、存包柜柜的使用、、維護、維維修、保養(yǎng)養(yǎng)進行跟蹤蹤統(tǒng)計物料的的庫存檢查下周人人員排班表表電腦系統(tǒng)問問題的反饋饋及處理統(tǒng)計上周的的不明短款款、及時查