幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)的教案

Word-14-幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)的教案幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案5篇

臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利的節(jié)日，在中國(guó)，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。下面是給大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案，盼望大家喜愛(ài)！

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)。

3.參與區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉利的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

熟悉臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)，讓我們來(lái)看看，孩子們又會(huì)通過(guò)哪些好玩的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子敘述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳奇！告知孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市熟悉食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起共享！

飯桌上的臘八節(jié)

大家熟悉了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的很多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展現(xiàn)，敘述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳奇。

今日，蒙氏班的小伴侶走進(jìn)了水區(qū)，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期盼ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中，各班依據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類(lèi)”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，由于是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗潔凈并晾干，放進(jìn)潔凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（肯定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上，讓陽(yáng)光照耀，隨著時(shí)間漸漸的變綠孩子們好期盼臘八蒜的變化呀。都憧憬著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！

快歡樂(lè)樂(lè)過(guò)臘八

粥來(lái)嘍?。?！在進(jìn)行了一番活動(dòng)后，我們的臘八粥最終要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣漂浮在整個(gè)幼兒園暖和著你我他。

臘八節(jié)里的祝愿

幼兒園也為家長(zhǎng)伴侶們預(yù)備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國(guó)際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛(ài)~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，歡樂(lè)、甜美、吉利、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來(lái)……祝大家臘八節(jié)歡樂(lè)，快樂(lè)!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的開(kāi)心和祝愿！

小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)頭于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案篇2

活動(dòng)主題總目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解熟悉各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的形狀和養(yǎng)分價(jià)值。

3.能樂(lè)觀主動(dòng)的參加主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂(lè)觀主動(dòng)的參加，邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

主題領(lǐng)域目標(biāo)

健康領(lǐng)域：熟悉各種常見(jiàn)粗糧，知道人體需要汲取不同的食物養(yǎng)分，了解一些食物搭配的相關(guān)學(xué)問(wèn)。

語(yǔ)言領(lǐng)域：愿意主動(dòng)地觀賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音洪亮。

科學(xué)領(lǐng)域：對(duì)四周的事物感愛(ài)好，有奇怪???心和求知欲，同時(shí)培育孩子節(jié)省糧食的意識(shí)。

藝術(shù)領(lǐng)域：在美術(shù)活動(dòng)中自由拘束地表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣。感受不同音樂(lè)形式的演唱風(fēng)格，對(duì)音樂(lè)活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛(ài)好。

社會(huì)領(lǐng)域：體驗(yàn)人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛(ài)的重要和歡樂(lè)，樂(lè)于與人溝通。

主題參考活動(dòng)

健康活動(dòng)《多吃粗糧身體好》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和溝通。

2.能主動(dòng)地參加粗糧的觀看與操作活動(dòng)，合作完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，可以提前請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)作，或者與食堂溝通，預(yù)備各種糧食實(shí)物帶到現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)作圖片、視頻等，讓孩子們親眼看一看，親自摸一摸，熟悉常見(jiàn)的農(nóng)作物，簡(jiǎn)潔知道他們的養(yǎng)分價(jià)值。

數(shù)學(xué)活動(dòng)《數(shù)一數(shù)》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的愛(ài)好，培育幼兒樂(lè)觀關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

這其實(shí)是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動(dòng)，通過(guò)與臘八節(jié)的溝通，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的樂(lè)觀性與熱忱。

語(yǔ)言活動(dòng)《臘日》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對(duì)生活的喜愛(ài)，對(duì)美妙情感的追求。

2.幼兒喜愛(ài)朗讀古詩(shī)，并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。

老師們還可以多預(yù)備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩(shī)，帶孩子們一起穿越時(shí)間，看古人是怎樣過(guò)臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個(gè)季節(jié)的天氣變化，還可以敘述人們對(duì)美妙生活的憧憬。

音樂(lè)活動(dòng)《拾豆豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，邊唱邊表演。

2.初步懂得豐收，疼惜勞動(dòng)果實(shí)的道理。

友愛(ài)的幼師伴侶們不要遺忘強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)，要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源，讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動(dòng)插上有力的翅膀。

科學(xué)活動(dòng)《熟悉各種豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在感知各種豆類(lèi)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類(lèi)的特征及用途。

2.了解、熟悉各種豆類(lèi)食品，激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃豆類(lèi)食品。

很多珍寶只見(jiàn)過(guò)碗中煮熟的豆豆，卻不知道現(xiàn)實(shí)中它們是什么樣子的，這節(jié)活動(dòng)也請(qǐng)老師們預(yù)備各種豆子的實(shí)物吧，講講豆子們的前世今生、生長(zhǎng)過(guò)程，也講講它們都有什么養(yǎng)分價(jià)值吧。

美術(shù)活動(dòng)《豆豆貼畫(huà)》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的制造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫(huà)。

這個(gè)活動(dòng)可以作為上節(jié)科學(xué)活動(dòng)的延長(zhǎng)，請(qǐng)孩子們選擇自己喜愛(ài)的“豆寶寶”，用他們來(lái)進(jìn)行貼畫(huà)創(chuàng)作，作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

戶外嬉戲《炒豆豆》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動(dòng)作。

2.把握立滾翻的技巧，進(jìn)展動(dòng)作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。

3.愿意和同伴結(jié)對(duì)玩耍，體驗(yàn)民間嬉戲所帶來(lái)的樂(lè)趣。

玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。”念完，兩人舉起一邊相拉的手，同時(shí)從高舉的手下鉆過(guò)去（炒豆），變成背靠背站立。然后再邊左右搖擺雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆?！睂⒘硪贿呄嗬氖峙e起并鉆過(guò)去轉(zhuǎn)身，回到面對(duì)面站立，如此往復(fù)。孩子們可以無(wú)限想象，看誰(shuí)能說(shuō)出的豆類(lèi)種類(lèi)多哦。

老師們也可以帶孩子們排練各種好玩的小律動(dòng)，充分發(fā)揮孩子們的想象力，自編律動(dòng)也很好玩。

兒歌律動(dòng)《過(guò)了臘八就是年》

小孩兒，小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

1.建議家長(zhǎng)在日常飲食中，特殊是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子熟悉，并了解粗糧的養(yǎng)分價(jià)值。

2.請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的學(xué)問(wèn)閱歷預(yù)備。

3.情感資源：邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂(lè)，增進(jìn)情感。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的敘述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。

4.教室外墻制作兩棵祈福樹(shù)，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上，進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的熟悉與感受。

3.學(xué)會(huì)在自己探究、與同伴溝通中主動(dòng)求知。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PPT預(yù)備。

活動(dòng)過(guò)程

一、談話導(dǎo)入

師：小伴侶，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要預(yù)備哪些事情呀？

二、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作挨次表

①介紹食材

師：今日我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了很多東西，一起來(lái)看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、預(yù)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小伴侶都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你情愿告知老師你會(huì)怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

延長(zhǎng)活動(dòng)

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2.熟悉臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的歡樂(lè)。

活動(dòng)重點(diǎn)：

了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

活動(dòng)難點(diǎn)：

熟悉臘八粥的材料。

活動(dòng)預(yù)備：

1.臘八節(jié)的由來(lái)視頻（后附）

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）

3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教

活動(dòng)過(guò)程：

一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動(dòng)愛(ài)好。

1.聽(tīng)一聽(tīng)：師幼共同觀賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過(guò)節(jié)的歡樂(lè)氣氛。

2.說(shuō)一說(shuō)：幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的歌曲里面說(shuō)到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著很多故事，讓我們一起來(lái)看看。

3.看一看：老師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗。

二、進(jìn)一步感知臘八粥

1.聽(tīng)一聽(tīng)：幼兒傾聽(tīng)繪本故事，請(qǐng)家長(zhǎng)助教敘述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問(wèn)：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒依據(jù)自己的原有閱歷，相互溝通自己的想法，并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡(jiǎn)潔介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結(jié)：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：老師展現(xiàn)實(shí)物材料，幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)熟悉這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜愛(ài)的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同討論制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

四、延長(zhǎng)活動(dòng)

1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè)中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

2.科學(xué)區(qū)：老師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀看熟悉了解其養(yǎng)分價(jià)值。

3.圖書(shū)區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽敘述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫(huà)《歡樂(lè)的臘八節(jié)》。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案篇5

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2、通過(guò)故事，培育幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的熟悉與感受。

4、通過(guò)爭(zhēng)論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要開(kāi)心、合理地過(guò)節(jié)。

5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PTT預(yù)備。

活動(dòng)過(guò)程

一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(