打造糧油加果蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園設計

打造糧油加果蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園設計1功能定位依據(jù)園區(qū)所在地的自然資源，緊緊圍繞蔬菜主題，充分利用田園景觀、當?shù)孛袼罪L情和鄉(xiāng)土文化，在體現(xiàn)自然美的基礎上，運用美學和園藝技術，開發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品，建設集觀光、有機蔬菜采摘、科普教育、農(nóng)事體驗、私家菜園為一體的蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園。園區(qū)功能定位如下：生產(chǎn)功能蔬菜生產(chǎn)是蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園的基本功能，為其綜合發(fā)展和運行提供了產(chǎn)業(yè)支撐和不竭的動力。與大田生產(chǎn)的不同之處在于，園區(qū)采用先進的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術種植品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜，滿足游客綠色消費的需求1功能定位依據(jù)園區(qū)所在地的自然資源，緊緊圍繞蔬菜主題，充分利用田園景觀、當?shù)孛袼罪L情和鄉(xiāng)土文化，在體現(xiàn)自然美的基礎上，運用美學和園藝技術，開發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品，建設集觀光、有機蔬菜采摘、科普教育、農(nóng)事體驗、私家菜園為一體的蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園。園區(qū)功能定位如下：生產(chǎn)功能蔬菜生產(chǎn)是蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園的基本功能，為其綜合發(fā)展和運行提供了產(chǎn)業(yè)支撐和不竭的動力。與大田生產(chǎn)的不同之處在于，園區(qū)采用先進的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術種植品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜，滿足游客綠色消費的需求（圖1）。觀光功能觀光是農(nóng)業(yè)觀光園興起之初，游客最根本的需求。五彩繽紛的葉菜類蔬菜、千姿百態(tài)的瓜菜類蔬菜、形狀各異的茄果類蔬菜經(jīng)過一定的搭配都可以形成引人注目的景觀。將芳香蔬菜種植在園區(qū)道路兩旁，更能給人以別樣的觀光體驗。水生蔬菜大多花色艷麗、外形奇特，也可以形成不錯的景觀效果。利用蔬菜的立體墻面栽培、屏風式栽培等不同種植方式，塑造不同景觀。根據(jù)蔬菜生育期不同和溫室栽培技術，打造園區(qū)四季有菜可摘、有景可觀的效果科普教育功能科普教育功能是21世紀觀光農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展趨勢。主要以兒童、青少年學生以及對農(nóng)業(yè)知識感興趣的游客為主要服務對象，通過展示蔬菜的種類及其生長過程、無土栽培和基質(zhì)栽培等高科技種植方式傳播相關農(nóng)業(yè)知識，達到科普教育的目的（圖3）。同時，園區(qū)內(nèi)蔬菜都掛牌種植，標明科、屬、種，產(chǎn)地、分布、栽培特點和營養(yǎng)價值。游客在觀賞過程中也會對它們有更深入的了解。2功能區(qū)設置蔬菜展示和采摘區(qū)分區(qū)域種植常見蔬菜、特種蔬菜、芳香蔬菜、水生蔬菜，注重色彩搭配形成獨特的園林景觀，以藝術化的形式，展示蔬菜稀有、奇特、新鮮等不為游客所熟知的一面，滿足游人的視覺感官。向游客展示有機蔬菜種植過程，并開展采摘活動，讓游客玩得開心、吃得放心。常見蔬菜將餐桌上常見的蔬菜品種種植在不同的分區(qū)，向游客展示蔬菜的生長特性的同時開展采摘活動。按照食用部位不同可分為莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。特種蔬菜特種蔬菜是從國內(nèi)外不同生態(tài)區(qū)域引進而研發(fā)的或野生蔬菜經(jīng)過馴化而得到的新型蔬菜。特種蔬菜較普通蔬菜營養(yǎng)特異、風味獨特，具有較好的保健功效和較高的觀賞價值。常見的有雪櫻子、紅蓮草、紅菜頭等。種植體驗區(qū)以體驗為目的，讓游客近距離接觸并體驗蔬菜園藝方面的知識。專門劃定特定的區(qū)域供游人體驗蔬菜種植，讓游人充分參與其中，享受種植蔬菜所帶來的樂趣。近年來，農(nóng)業(yè)觀光園內(nèi)大部分體驗者都是兒童，可以特意為兒童量身打造體驗活動，根據(jù)孩童的年齡、心理和生理特點，選擇適合他們的項目，配置合適的園藝工具、材料。同時，可以簡單加入游戲的環(huán)節(jié)，增強趣味性，寓教于樂。溫室區(qū)溫室由于可以人為控制溫度、濕度、光照等條件，尤其是智能溫室可以節(jié)約大量勞動力，在各觀光園十分常見。溫室內(nèi)可種植