酒店前廳部月工作總結

第35頁共35頁酒店前廳部月工作總結前廳部年終工作總結(一)202_年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的xx街道的會議接待，會議的成功接待得到了xx街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然獲得了一定的接待經歷，但是還存有一定的缺乏，效勞的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的缺乏。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經歷，取長補短，將今后的接待工作做的更好更標準，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)開展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格xxx元以上的住客，其次滿xxx元房價住x次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的效勞出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進展，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件效勞上也不是很靈敏很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于承受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進展執(zhí)行。從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，效勞均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最根本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比擬好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新穎的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進展一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是結實樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。酒店大堂副理是搜集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調者，為更好的理解和搜集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進展拜訪，形式以拜訪和登門拜訪為主，對客人反響的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好開展奠定了根底。效勞學習歸來后，由于自己對專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮的個性化效勞，在本酒店也沒能很好的開展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。前廳部年終工作總結(二)在酒店領導的正確指導下，在各部門同事的全力配合下，在全體前廳部員工的共同努力下，202_年度的工作即將完美完畢，前廳部特做此工作總結。一、202_年度，前廳部已完成以下事項1、精簡部門編制，穩(wěn)定員工隊伍：在去年年底酒店停業(yè)一事過后，雖然前廳部所有員工全部歸崗，但是部分員工仍然對酒店經營狀況和前景有所疑慮，因此進展一對一談話，穩(wěn)定員工思想，并在兩周內配合人事部將部門編制調整到達精簡。前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關調整，對新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導。前廳部嚴格按照酒店要求，順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。前廳部對現(xiàn)有潛質老員工進展培訓和引導，內部提升主管、領班各一名。新員工在確保具備效勞技能以及業(yè)務技能上合格后，方可上崗對客。2、加強業(yè)務培訓，進步員工自身素養(yǎng)：前廳部作為酒店的窗口部門，是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐，員工的工作態(tài)度與效勞質量反響出一個酒店的效勞水準與管理程度，因此對員工的培訓是我們202_年度日常工作的中的重點。下半年以來，前廳部搜集了住店客人反響意見及網絡點評，對員工進展了針對性的培訓。通過培訓，員工的效勞理解才能及應用得到了提升，錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網絡客人的好評度比以往有大幅的進步。只有通過案例分析^p，深化培訓，情景模擬，才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質的效勞。3、效勞意識的提升：年初，前廳接待已實現(xiàn)站式效勞，通過對站式效勞的引導，增加了員工主動性，積極性，以及對自身工作性質的正確認識，進步了酒店的效勞品質與賓客滿意度。由于硬件原因，大部分員工因長期站立彎腰操作導致身體不適，讓站式效勞告一段落。雖然站式效勞僅僅試運行一個季度，但帶來的好評和重要性顯而易見。更讓人覺得欣慰的是，得知酒店將在來年糖酒會期間對前廳的臺面進展整改，這樣既可進步員工站式效勞舒適度，亦能給客人帶來體驗感受上的革新，大快人心!4、銷售意識的提升：前廳部對員工的'銷售技巧進展了針對性的培訓，且申請了員工的散客以及會員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時間內，勞動收益得到最大化，并更加積極主動地去推銷酒店。此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識，使員工可以有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。長期性會員數(shù)量的提升，較大幅度上進步了酒店的入住率。二、現(xiàn)階段的缺乏以及來年工作中仍需進步的三項1、回絕填鴨式培訓：突發(fā)事件的應急處理預案前臺人員較為匱乏，包括公安人員暗訪登記手續(xù)，日常例行檢查的接待工作等。在培訓的過程中，培訓人員起督導作用。理應拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓，主張共享和舉例培訓。與被培訓員工分享和討論問題，耐心傾聽員工合理化建議，應多舉例說明和員工做現(xiàn)場互動。2、上門散客的銷售技巧：前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑，雖已推出銷售提成的方案，但部分員工留住散客的語言技巧不夠強，導致年末數(shù)月來皆未能完成酒店下達的前廳銷售任務。針對此項做出的要求得不到細化，今后針對此項需落實到每個前臺員工，全民皆兵，合理分配銷售任務，使人人具備銷售意識。3、效勞理念和效勞程度的進步：前廳部每個員工的根底效勞意識較好，但未能發(fā)揮到個性化效勞程度。今后從最根本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起，使微笑效勞的提倡和執(zhí)行齊頭并進。前廳部是酒店的一線窗口部門，202_年度的工作并不完美，但缺點是成長的打破口，只要正視缺點并加以改正，缺點就可能變?yōu)閮?yōu)點。在新的一年中，前廳部將繼續(xù)完善改良，不斷進步效勞意識和效勞技能，積極配合酒店各部門的工作。大家共同努力，向新一年的方案和任務宣戰(zhàn)。前廳部年終工作總結(三)緊張與繁忙的202_即將過去，回憶這一年的工作，有許多收獲與體會，客房前廳部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進展總結，下一年的工作進展籌劃。首先先做一下本年的工作總結：在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進展工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛(wèi)生補差工作。標準各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，進步員工工作熱情和工作實效。標準各項操作規(guī)程，穩(wěn)步進步工作效率。2、物品管理與本錢控制方面：控制物資、開節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能浪費的同時，施行物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制本錢費用。3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進展維護和保養(yǎng)，進步客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。4、培訓方面：制定月培訓方案，落實到個人。對不同的人員進展有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工實在的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原那么，堅信“效勞無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟；關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的間隔，起到承上啟下的作用；以身作那么，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。一、明年的工作方案分為以下幾大點1、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。2、大力進步人員的素質。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進展培訓并考核。3、通過培訓工作進步在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，進步工作效率。4、加大部門內部的質檢力度，確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。5、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。二、部門存在的一些缺乏1、房間衛(wèi)生有待進一步進步2、崗位的效勞用語有待進一步加強。3、效勞人員和管理人員的綜合素質、效勞技能、業(yè)務程度參差不齊，需進一步加強。4、樓層布草管理比擬混亂。5、樓層部分地毯經常出現(xiàn)整體、部分較臟且無人處理三、針對缺乏的整改方案1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的效勞技能與效勞意識。2、加強管理人員的隊伍建立工作，對管理人員進展季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進展盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。5、加強與其他部門的溝通協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于機器過大，對地毯部分較臟進展處理時會造成資浪費，所以對各崗人員進展部分去污除漬的相關培訓。以上是本人對部門工作的總結。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門經理的帶著下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的經營管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為進步房務部的效勞程度、管理程度、培訓程度，質檢工作、增強員工的凝聚力，進步員工的根本素質，配合酒店施行品牌建立工作而奉獻自己的力量!前廳部年終工作總結(四)202_年即將過去，在這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經營業(yè)績有了較大的提升。大堂進展了更新和改造，使酒店的效勞工程更加完善，所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的'進一步進步，使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然可以克制困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：一、加強業(yè)務培訓，進步員工素質前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓方案：針對總機，我們進展接聽語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年x月份對前廳部所有員工進展了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的根底，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質的效勞。二、給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好本錢“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好本錢。為節(jié)約費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用；商務中心用過期報表來打印草稿紙；催促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，進步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境管理科進展報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進展提醒存放。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。成績是喜人的，但缺乏之處我們也深化地意識和體會到：1、在效勞上缺乏靈敏性和主動性;2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;3、個別新員工對本職工作操作不純熟;4、商務中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。關于酒店前廳部的實____結*****年*月*日,我很幸運地來到了**大酒店,在前廳部實習.如今我剛剛調到總臺工作.在經過為期近四個月的實習期間，我不僅看了較多關于酒店前廳部的書，對前廳部門大體的管理制度有了很好的理解，而且在理論過程中我也從中學到許多關于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的珍貴知識。工作不僅僅是程序的問題，更多的是理論和理論和諧結合，使工作更科學，高效，人文等，是一個綜合性的體系。在實習的過程中，通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學識等方面,為自己積累了必要的社會經歷。所以在實習期間我感覺真是受益匪淺。剛開場我擔任的是酒店GRO的工作,主要職責是維護與賓客關系工作.進入這個班組的第一印象就是工作很繁忙，這與我想象中GRO應是一個很清閑的崗位這種大相徑庭?！叭诵校赜形?guī)煛?，進入班組后，每一個同事都是我的教師，他們無論在生活上，工作上都有著豐富的經歷，獨到的見解，這些都是我要學習的東西。特別是他們在工作上的認真負責的態(tài)度，我感受頗深。首先在為人處事這一方面，在酒店這種效勞性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里，很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法，一個人的人文素質重要性要遠遠大于科學知識的重要性。折射到詳細生活中來，其中一方面就是要求我們要禮貌待人，真誠待人。其次在工作中我感覺勤學好問也是不可或缺的。進入酒店實習是我一個很好的接觸社會，接觸到社會中上層面的機率相對較大，是一個來充實自我，開闊眼界的很好學習時機。在酒店工作中，我們會遇到這樣那樣的問題，所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學好問的好習慣，這樣不僅能懂的更多，而且會終身受益。在詳細工作中要講究原那么性，條理性，原那么的東西絕對不能改，做事要有一定的條理，但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理，隨機應變。堅持立場，但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。除了對班組外，在整個實習期，我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化，管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關系真的只是一種勞動的分工，絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系；相反，**酒店管理理念告訴我們：管理是一種特殊的效勞，管理者只有做好對下級的效勞，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！正如有財務部一位老員工說過：“管理的核心問題應該是在防止利益沖撞的根底上，去如何實現(xiàn)價值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間，這理應成為兩者的根本共識?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。一個好的企業(yè)文化確實一種可以凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的，而是企業(yè)生存開展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人可以群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的開展進展過認真的考慮，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和開展的必要保證。企業(yè)假如有一套有效的鼓勵機制和晉升制度，對酒店整體開展真的是善莫大焉。當然酒店的鼓勵機制中假如過多的注重于物質上的鼓勵，而無視了精神上的鼓勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外，還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進展加薪獎勵！時間過得真的很快，感覺只是轉眼，近四個月時間就已經奔馳而過。回想剛開場實習，感覺心中忐忑不安，生怕在學校學的東西無用武之地的，感覺首次參加工作是那么的神秘，那么的讓人難以琢磨。但是學會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學過的東西結合的，并且是一些簡單的理論——教師要求理解的內容。隨著工作的深化以及理解，就會感覺把學過的東西和在理論中運用并不是一件容易的事情。是的，學會理論結合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造理論的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的酒店采購部月工作總結及下月工作方案一、2月份完成的主要工作1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購；2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；3、召開供給商協(xié)調會，安排春節(jié)物資供給工作，保證不影響酒店正常經營；4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商；5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作；6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù)；7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習A模針對采購部的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。8、分類別召開各供給商座談會,著重聽取供給商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協(xié)商、制訂詳細解決方法；9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài)；10、完成部門201x年度目的責任書的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經營分析^p等工作；11、完成pA保潔設備的市場調查及招標邀請；12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的會談；13、催促各部門按時提交3月份采購方案，以利于降低、控制采購本錢。二、3月份工作方案序號工作內容目的要求完成時間責任人經辦人13月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日XX2日常物資的詢價及采購按時完成XX3pA保潔設備的開標及合同簽訂XX4物資價格庫、供給商檔案的健全按時完成3月30日XX4各部門月方案采購按時、按質完成XX5領導交辦的其他工作按時完成XX全體人員酒店月工作總結范文酒店月工作總結范文二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些繁忙,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日，客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將202_年二月份個人工作總結報告如下：1.節(jié)日期間對老客戶的回訪，贈送水果、干果等慰問活動。2.做好個人工作方案，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。3.節(jié)能降耗。客房部在202_年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在202_年1月份采取相應的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應措施也得到了一定的成效，202_年1月份，相對于202_年的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。4.人力資的調整。調整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離任，為了不影響客房202_年旺季時的接待工作，新年過后馬上進入3月份，還有一個月的時間進入旺季，在培訓新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時補招了2名文員，在淡季時對員工進展培訓，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不合適酒店工作，經過一段時間的培訓后，員工有所進步，但時間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響202_年客房部的整體工作，給予辭退。5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將201x年的工程遺留問題，工程部做了一個修復，除木制面未修外，大的工程問題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018。3019擋風墻冬季特冷，在202_年應考慮做保溫墻。酒店月工作總結范文一個月又過去了，時間就像肉包子打____一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結如下：得：OCC房衛(wèi)生質量有了較明顯的進步OCC房衛(wèi)生質量做為本年度的一項重要工作來抓，在上級領導下，本人本著對工作認真負責的態(tài)度，帶著樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實行多抽查，重處分重獎勵的方針，在經過一段時間努力下，OCC房有了較明顯的進步且現(xiàn)還呈上升趨勢!失：(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生，在上月工作中做得不夠到位。在領導上樓檢查時還是會經常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題，這是本人管理不到位。首先，沒有帶著新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進展每日例行檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處分。再次是未向早班員工強調公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。(2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)，由于上月還在忙于完成房間大工程的保養(yǎng)，且未制定相應的周期性的保養(yǎng)方案，致使上月房間一些細微處的保養(yǎng)未能很好地跟進，以致于成了衛(wèi)生死角。(3)市領導及VIp接待沒有引起足夠重視在上月的工作中，接二連三地出現(xiàn)了對于市領導午休房及VIp用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備缺乏及沒有得到足夠的重視而導致的。本著對工作要求盡善盡美，堅持每月有一進步的態(tài)度，在下月工作中主要開展以下工作：(1)對房間衛(wèi)生死角及細微處的保養(yǎng)制定相應的保養(yǎng)方案，堅持每日進展小保養(yǎng)，一周進展一大工程保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質量到達一個的高度。(2)對于英語培訓?，F(xiàn)賓館提出，通過培訓要逐漸進步廣闊一線員工的英語會話與溝通才能。部門也制定了相應的培訓方案且正在如火如荼地進展中。除了自己要刻苦學習外，也有責任帶著樓層員工共同學習，做到遵守課堂紀律，尊師重教，勤學好問，不遲到不早退，課后認真復習，實在將此次英語培訓方案落實及進步自身的英語程度。(3)年中評估已完畢，針對性地找每位員工談話，根據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點進展輔導及鼓勵，指出其工作中的缺乏，表揚其做的好的方面，促使其改正缺乏，繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。酒店財務月工作總結酒店財務月工作總結202_年財務部調整了核算形式，不再是以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法，將營業(yè)收入、本錢和費用等關鍵財務信息按部門進展明晰、準確的劃分，并按月將有關報表傳遞到每個部門負責人。這些數(shù)據(jù)對各部門理解、分析^p經經營、管理情況，調整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務核算，財務系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行，進展事前的數(shù)據(jù)測算，使公司經營、決策更科學、更理性。202_年XX公司效益提升的最主要原因是各種本錢、費用的大幅降低，這一成績在10年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財務部為此做了大量工作。XX部在X經理的帶著下，對每一種主要材料都與多家供給商進展聯(lián)絡并進展艱辛的會談，為降低本錢費用提供了保證;每逢節(jié)假日和公司慶典，財務部門在不影響與供給商合作的前提下，順利完成了尋求供給商對公司的周年慶典、XX銷售、XXX等各項活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節(jié)約本錢達XX萬以上。可以說10年各種本錢、費用的降低，與財務部門的出色表現(xiàn)是分不開的。在完善核算系統(tǒng)的同時，公司財務系統(tǒng)加強了對資金的管理。隨著公司資金儲藏的增加和近兩年營利才能的不斷改善，202_年公司加強了資金的科學化使用，財務系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調度進展了更合理的安排，使得公司XXXX年在銀行的信譽提升了一個等級，財務部及時利用這一時機與銀行進展了屢次溝通，成功的使公司pOS機的刷卡費用再次得到一定程度的下調，直接為公司創(chuàng)造了約XXX萬元的經濟效益。在財務工作專業(yè)才能進步的同時，財務戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責、銳意進取的先進人物。如我們的先進干部XXX，在工作中認真負責、堅持原那么;再如倉庫的XX和XX，工作一絲不茍、甘當老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻的楷模，是我們全體員工學習的典范。正是有這些先進人物的典范，我們的事業(yè)才有成功的保障!酒店財務月工作總結xx年上半年，面對資金緊缺的嚴峻的形勢，在局財務部和公司領導領導下，財務部全體工作人員，緊緊圍繞公司及部門全年各項工作目的，按照公司年初工作會議認真踐行價值管理理念，以精細化管理為主題、以資金管理為中心、以風險管理為主線的要求，統(tǒng)一思想，提振信心，增強效勞意識，全面履行職責，努力完成階段性各項工作任務。一、全年量化指標完成情況1、資金上存率95%以上;完成，到達97%。2、年末貨幣資金余額15000萬元以上，其中公司本級2000萬;上半年期末貨幣資金僅僅8700萬元，總部約為600萬元，離指標差距很大。3、總部費用支出控制2000萬元以內：上半年實際發(fā)生751萬元，由于有大約50萬元左右的職員費用，另外辦公樓租賃費40萬未計算，半年績效考核估計大概有30萬元左右，加上上述費用預計上半年實際發(fā)生費用870萬元，在預算控制之內。4、全年收取司屬單位上交款項11500萬元;已收4784萬元，完成年度方案的42%。5、新開工程資金籌劃率100%;新開工程3個，均做了資金籌劃。(五盂兩個，白象綠洲一個)。6、全司利潤總額15000萬元;上半年完成利潤4000萬元，完成27%。7、辦理資金信貸類業(yè)務，投訴率為0;完成。上半年未發(fā)生投訴。酒店財務月工作總結二、上半年所作的主要工作：201x年上半年，我們主要圍繞以下幾個方面展開財務工作。1、認真做好財務的日常工作。上半年我們按照公司統(tǒng)一部署，完成年度的結賬、過賬工作，做好日常財務賬務處理工作，季度做好公司財務分析^p工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元工程分析^p報告、季報和年度報表工作，每月向公司總經理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標情況，建立會計檔案室，對公司直管已完工工程進展會計檔案清理，及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進展催報，在6月底根本完成備用金的清理工作。2、按照預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支后有分析^p、分析^p后有考核的原那么，做好企業(yè)費用預算管理，費用預算工作。財務部及時組織編制公司機關年度費用預算并分解到部門和詳細責任人，對各個分公司費用預算進展審核并報公司領導審批，按人頭建立費用預算實際發(fā)生臺賬，每季度及時向各個部門反響費用使用情況并報公司領導。每季度末公司總部及分公司進展預算分析^p并形成分析^p報告，作好事中費用控制和總結。截止上半年公司總部管理費用751萬元，加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元，以及公司上半年績效考核及6月工資估計約70萬元，補助約20萬元共計約120萬元未入賬，上半年總部管理費用約為870萬元，在年度控制目的2000萬元的一半之內。酒店工程月工作總結xx月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負責酒店所有設備設施的重要部門無形中也感到肩上的的擔子重了許多。本月工程部克制了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱辛等重重困難完成了對設備設施檢修的多項重點工作詳細如下：1、對各部門二月份的水電表進展抄錄及核實。2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。3、配合洛陽技術監(jiān)視局對我酒店電梯進展202_年度年檢。4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能標準。5、對三樓后廚油煙設備進展了徹底清理。6、聯(lián)絡甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進展整修。7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進展處理。8、對前期酒店設備設施上存在的所有問題進展整理并報到甲方。9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。10、對19樓機房主機進展檢修并加裝散熱風機。11、對有線電視信號承受出現(xiàn)的問題聯(lián)絡售后進展整修。12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝。13、對三、四樓設備設施及所有門鎖進展檢修。14、對有線電視中央3、5、6、8套進展年度繳費并恢復收看。15、對員工餐廳圍墻進展突擊恢復。16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。17、聯(lián)絡有關廠家恢復了二、三樓的消防監(jiān)控設施。二、勞動紀律管理方面。1、標準完善工程部相關考核制度。2、嚴格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生。三、管理培訓1、每周一積極開展效勞快訊和質檢快報的學習進步員工自身的業(yè)務素質和才能。2、帶著員工進展思想教育學習進步員工自身素質。四、工作中存在的缺乏及整改措施。1、工程部員工對于部門內部環(huán)境衛(wèi)生應該進一步完善。2、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀現(xiàn)象加強對員工紀律的管理。五、工程部四月份工作方案1、制作出三樓整改方案并進展施行。2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作。4、嚴格控制能消耗把節(jié)能降耗落到實處。賓館(飯店)前廳部年度工作總結當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候，XX年過去了。蘇州--一個蘊涵著吳越風韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。同時，在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂，下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬的國內、外游客紛至沓來。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的xx飯店是一家建造于1939年的老字號，是蘇州最早的星級飯店。XX年全年飯店共接待了境內、外賓客41270人次。其中境內賓客22474人次，境外賓客18796人次，平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說，并不是非常滿意的，而此時我們能做的就是總結XX年的缺乏之處，在XX年里一步一個臺階、穩(wěn)步開展，爭取在XX年底可以到達預期的目的。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的；賓客抵達飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員；而無論是登記房間還是退房結帳，客人得到的都是來自于總臺員工的效勞。所以前廳部員工效勞質量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質到達一定水準才可以為賓客提供優(yōu)質的效勞。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語程度等等許多方面整體進步。下面我就對前廳各班組XX年的工作做總結并就XX年的工作做大概的展望。[]總臺班組總臺是整個飯店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個s：平安〔safe〕、效勞〔service〕、帳務處理〔settleaccount〕和銷售〔sale〕。平安〔safe〕的重要性是不言而喻的，就算你的經營業(yè)績如何好，效勞質量如何上乘，而在平安上出了點過失那后果都是難以想象的，平安事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，他們的這些工作都肩負著飯店的平安使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作忽略放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力XX年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經濟詐騙犯。然而這項工作還存在著缺乏之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網不夠及時。在XX年，針對這些缺乏和大廳改造的契機，我方案首先是按要求設計新的臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關，以到達上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。效勞〔service〕是效勞行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手，而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經歷，所以無論是從效勞技巧還是效勞意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析^p會，目的在于通過大家的討論以及分析^p讓所有員工都能在以后的工作中防止犯類似的錯誤。然而效勞技巧和意識的進步不是幾個月的幾次案例分析^p會就可以到達的，還要員工在平時的效勞工作中不斷積累經歷。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析^p會，以期待部門所有員工為每一位客人的效勞都是周到和個性化的。帳務處理〔settleaccount〕的重要性在于，無論你是提供了平安的住宿場所還是優(yōu)質的效勞，最終都是以經營為目的的。假如帳務處理無法順利進展，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年，部門針對帳務調整混亂的狀況，設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質教育，要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑?？偨YXX年帳務問題，主要可以概括為以下幾點：一、員工品質問題，刻意造成前臺帳務混亂而從中取利；二、因前臺pos信譽卡收款系統(tǒng)只有一家銀行，故因pos機故障無法使用的情況下，出現(xiàn)的手工壓卡過失；三、因新近員工技能不過關，概念不明晰，造成帳務出錯或帳款不平衡。在XX年，在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)視同時不懈地進展思想素質教育，對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息；同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。銷售〔sale〕雖然不是總臺工作的主體內容，但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責任?？偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間，銷售額xx元；前臺二次推銷房間共xx間，差價總額xx元。平均每月總臺員工為飯店增收達xx元。并且無論是在飯店的月餅銷售還是圣誕晚宴銷售工作中，前廳部都超額完成了飯店給部門的指標。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢；培訓銷售工作中的技巧；憑借日益豐富的銷售經歷，爭取再創(chuàng)新高。