2023年度食品安全工作總結(jié)

第3頁共3頁2023年?度食品安全?工作總結(jié)?在縣食品安?全委員會(huì)辦?公室的業(yè)務(wù)?指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨?委、政府的?直接領(lǐng)導(dǎo)下?，認(rèn)真貫徹?執(zhí)行藥監(jiān)局?食安辦[_?_]___?文件要求，?緊緊圍繞以?保證人民群?眾食品安全?工作為出發(fā)?點(diǎn)，進(jìn)一步?落實(shí)責(zé)任，?繼續(xù)深入查?找食品安全?工作中存在?的突出問題?，認(rèn)真抓好?食品安全工?作，現(xiàn)將全?年工作開展?情況總結(jié)如?下：一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，?完善機(jī)制我?鄉(xiāng)按照縣藥?監(jiān)局食安辦?工作的部署?，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高?度重視，制?定了專項(xiàng)整?治方案、應(yīng)?急預(yù)案和工?作計(jì)劃，成?立了食品安?全專項(xiàng)整治?小組，由鄉(xiāng)?黨委書記、?鄉(xiāng)長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)?小組組長(zhǎng)，?分管領(lǐng)導(dǎo)、?衛(wèi)生院院長(zhǎng)?為副組長(zhǎng)，?鄉(xiāng)安辦、工?商、派出所?、畜牧站、?個(gè)協(xié)、各村?衛(wèi)生為成員?，層層落實(shí)?食品安全專?項(xiàng)整治工作?。各村（社?區(qū)）配備專?職食品安全?協(xié)管員，全?鄉(xiāng)共配齊協(xié)?管員___?人。二、?高度重視，?責(zé)任落實(shí)鄉(xiāng)?黨委、政府?對(duì)食品安全?工作高度重?視，納入政?府議事日程?，每季度召?開安全工作?成員單位和?食品安全領(lǐng)?導(dǎo)小組會(huì)議?，傳達(dá)上級(jí)?食品安全會(huì)?議精神，通?報(bào)全鄉(xiāng)近期?食品安全工?作，制訂了?《食品安全?應(yīng)急預(yù)案》?。鄉(xiāng)政府與?各村（社區(qū)?）、學(xué)校、?食品經(jīng)營(yíng)戶?分別簽訂了?食品安全工?作目標(biāo)責(zé)任?書，層層分?解任務(wù)，逐?級(jí)抓好落實(shí)?。三、廣?泛宣傳，營(yíng)?造氛圍抓好?食品安全工?作，宣傳教?育是前提。?今年以來，?鄉(xiāng)政府緊緊?圍繞工作實(shí)?際，按照貼?近生活、貼?近群眾的要?求，深入餐?飲飯店、校?園、農(nóng)戶進(jìn)?行食品安全?宣傳，同時(shí)?集中開展重?大節(jié)日食品?安全宣傳活?動(dòng)，張貼標(biāo)?語___條?，懸掛橫幅?4幅，印刷?材料___?多份，發(fā)放?到餐飲單位?和群眾手中?，使加強(qiáng)食?品安全的意?識(shí)更加深入?人心，召開?食品安全專?題會(huì)議__?_次。通過?廣泛深入的?宣傳、教育?，提高了人?民群眾食品?安全意識(shí)和?自我保護(hù)能?力，營(yíng)造人?人___食?品安全的良?好氛圍。?四、突出重?點(diǎn)，落實(shí)舉?措為確保人?民群眾的身?體健康和群?眾飲食安全?，我鄉(xiāng)把集?中整治和日?常管理結(jié)合?起來。年初?我鄉(xiāng)著眼全?年工作制定?了《__鄉(xiāng)?__年食品?安全工作要?點(diǎn)》，嚴(yán)格?按照規(guī)定開?展工作。?（一）抓好?集中整治。?在“五一”?、“國(guó)慶”?等重大節(jié)日?前，協(xié)調(diào)工?商、衛(wèi)生、?藥監(jiān)局，由?分管領(lǐng)導(dǎo)帶?隊(duì)，各村信?息員等積極?配合，對(duì)所?有食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)主體、?學(xué)校食堂、?企業(yè)食堂、?大型畜禽養(yǎng)?殖戶、農(nóng)藥?獸藥飼料經(jīng)?營(yíng)戶進(jìn)行了?嚴(yán)格檢查，?做到檢查工?作全覆蓋，?不留死角。?全年，出動(dòng)?食品安全監(jiān)?督檢查人員?共計(jì)___?人次，共檢?查學(xué)校食堂?___家，?幼兒園食堂?___所，?養(yǎng)殖戶__?_戶，餐館?___家，?食品經(jīng)營(yíng)戶?___戶，?藥品經(jīng)營(yíng)戶?___戶。?（二）抓?好日常管理?。對(duì)所有食?品流通經(jīng)營(yíng)?主體、餐飲?服務(wù)單位、?小食品店、?小食品攤販?進(jìn)行了全面?的摸底調(diào)查?并建立檔案?，登記了詳?細(xì)信息。?（三）抓好?群眾性聚餐?申報(bào)制度加?強(qiáng)農(nóng)村群體?性聚餐的檢?查，嚴(yán)格實(shí)?行群眾性聚?餐申報(bào)制度?。按屬地管?理原則，食?品安全信息?員切實(shí)履行?職責(zé)將檢查?情況記錄留?存。全年我?鄉(xiāng)共舉行_?__次紅白?喜事聚餐，?均按相關(guān)要?求進(jìn)行申報(bào)?批準(zhǔn)。加強(qiáng)?了對(duì)農(nóng)村紅?白喜事聚餐?食品衛(wèi)生安?全工作的監(jiān)?管，食品衛(wèi)?生協(xié)管員監(jiān)?廚到崗到位?，嚴(yán)格菜品?留樣保存，?加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)域?內(nèi)流動(dòng)鄉(xiāng)廚?培訓(xùn)加管理?，對(duì)全鄉(xiāng)_?__人較為?固定的流動(dòng)?鄉(xiāng)廚實(shí)行登?記備案，持?證上崗。并?進(jìn)行了專題?培訓(xùn)，增強(qiáng)?了鄉(xiāng)廚人員?的責(zé)任意識(shí)?和法律意識(shí)?，防止發(fā)生?群眾性聚餐?引發(fā)的食品?衛(wèi)生安全事?故，保障廣?大人民群眾?的飲食安全?和身體健康?。（四）?抓好專項(xiàng)整?治工作為進(jìn)?一步規(guī)范食?品市場(chǎng)秩序?，我鄉(xiāng)重點(diǎn)?查處了無照?經(jīng)營(yíng)和銷售?無質(zhì)量合作?證明、不符?合食品質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)、假冒?偽劣食品的?行為，加強(qiáng)?對(duì)“地溝油?”整治，餐?廚廢棄物管?理等工作。?共查處糾正?___起違?法行為。我?鄉(xiāng)在食品藥?品安全方面?雖然取得了?一定成績(jī)，?但與上級(jí)要?求相比還有?較大差距。?我們決心以?這次食品安?全總結(jié)工作?為