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文檔簡介
酒店客房部培訓資料客房在酒店中的地位與作用客房是酒店的主體,是酒店的主要組成部門,是酒店存在的根底,在酒店中占有重要地位。1必需有客房,從這個意義上來說,有客房便能成為酒店,所以說客房是酒店存在的根底。270%~80%;大局部在客房,所以說客房是酒店的主要組成局部??头靠臻g規(guī)格:客房空間是客房作為商品的根底。我國飯店星級評定標準規(guī)定:標準間客房凈面積〔不含衛(wèi)生間〕不能小于122.7建筑標:為客人制造一個清潔、美觀、舒適、安全的抱負住宿環(huán)境。3水平包括兩個方面:一是客房設(shè)備,包括房間、家具、墻壁和地面的裝飾、客房布置及客房電器設(shè)備和衛(wèi)生間設(shè)備等;二是效勞水平即效勞員的工作態(tài)度,效勞技巧和方法等。4、客房是酒店經(jīng)濟收入和利潤的重要來源他部門收入穩(wěn)定??头渴杖胍话阏季频昕偸杖氲?0%左右。從利潤來分析,因客房經(jīng)營本錢比飲食部、商場部等都小,所以其利潤是酒店利潤的主要來源。5設(shè)施。6、效勞質(zhì)量的影響質(zhì)量,維護飯店聲譽的重要標志??头恐卫淼慕M織形式客房的種類與設(shè)備一、房的種類單人房〔SingleRoom〕:〔2〕 這種客房中,放置一張雙人床,是飯店中最小的客房,房內(nèi)有獨立的衛(wèi)生間,適用于單身客人或夫妻,婚夫婦使用時,稱“蜜月客房“。雙人間〔Two-BedRoom〕〔TwinRoo的客房都為標準房。一般套〔JuniorSutit〕這種房間有臥房、衛(wèi)生間、一間會客廳也可作為餐室,配備大號雙人床。豪華套房〔DeluxeSuite〕〔餐室〕和書房,兩個衛(wèi)生間。臥房中配置大號雙人床或特大號雙人床??偨y(tǒng)套房警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會計室、消遣室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高級設(shè)施。整個套房裝飾高雅豪華。房態(tài)即客房狀態(tài),一般有住房、退房、空房、修理房〔即房間尚待修理,暫不能使用〕等到四種??头康脑O(shè)備與用品一、房間的設(shè)備與用品床〔席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭床頭柜〔抽屜內(nèi)有針線包,筆和留言條燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈圓桌茶幾或方形茶幾扶手椅或沙發(fā)扮裝臺或?qū)懽峙_〔桌子臺面擺有效勞指南和效勞指南夾,客房送餐卡〕琴凳行李架電視柜〔有電視機、冰箱及VCD點播系統(tǒng)〕機〔VOD點播單,電視頻道介紹〕衣柜〔內(nèi)放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床〕涼水瓶、電水煲垃圾桶房間裝飾品〔有綠色植物〕中心空調(diào)3消防裝置---天花板上設(shè)煙感報警器二、衛(wèi)生間設(shè)備與用品1、浴盆〔淋浴箱,有冷、熱水開關(guān)裝置、淋浴噴頭。2、面盆3、坐便器〔馬桶〕4、毛巾架5、晾衣繩6、按床應(yīng)計:方巾、面巾、浴巾各一條,地巾按房間數(shù)計一條〔大床按兩條〕7、按床位計:洗發(fā)液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子,浴帽各一個。8、生紙卷,盒裝紙一盒,女賓清潔袋一個。清潔衛(wèi)生效勞〔一、客房一、工作車的預(yù)備話,則應(yīng)在房門外掛歷上“正在清掃“的牌子。l工作車上的全部物品必需取出;l用半濕抹布抹車身內(nèi)外,每周星期六對車身上一次金屬保養(yǎng)劑;l留意檢查車身有無毛刺,車輪是否靈敏;l布草袋上的掛扣必需全部扣緊,保證有足夠的支撐力去放置布草;l床單和枕套放在最底層,以保證車身平穩(wěn);l中間層放“四巾“l(fā)頂層放文具用品和低值易耗品,留意把貴重物品放在不惹眼處;l各類物品必需歸類擺放整齊;l干濕抹布和不同類的清潔用具應(yīng)分開放置;配置充分的抹布。二、房間清潔次序正常清掃次序A、VIPB、客人口頭要求清掃的房間C、掛有“請速清掃“牌的房間D、住客房E、長包房F、走房G、空房開房較緊急的清掃次序A、VIP“B、客人口頭要求清掃的房間C、掛有“請速清掃“牌的房間`D、走房E、長包房F、空房二、房間衛(wèi)生操作規(guī)程預(yù)備工作A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;B、將工作車靠墻放置〔離地面十公分。進入房間A、敲門〔或按門鈴〕*a、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛歷有“請勿打攪“牌或上“雙鎖“;*b、輕小扣三下門,聲音以客人能聽見為準;*c5--10B、開門:*a*b15房間;假設(shè)客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人同意前方可進入,向客人問候并詢問客人:“現(xiàn)在是否可以清掃房間*c撤出臟布草和雜物A、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;B、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門一邊〔抹布為二濕一干C、關(guān)空調(diào)、臺燈、床頭燈、落地燈、夜燈;D〔頭;把用過的茶具撤到工作車上;E、把客人用過的“四巾“卷好放于布草袋里;F、用洗潔劑均勻地噴一次“三缸“;G、撤床單、枕套,要一張一張撤〔留意不要夾帶客人物品:H、將倒干凈的垃圾筒和煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;I、假設(shè)房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。做床A、拿床單和枕套進房內(nèi)鋪床;B、按規(guī)定程序和尺寸做床;C、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。抹灰A、從門外鈴開頭抹至門框;B、按順時針〔或逆時針〕方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈〔邊角及底部均要抹到;C、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;D、物品要按標準擺放;E、抹的過程中應(yīng)默記需補充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。洗衛(wèi)生間A、將用進的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;B、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;C、用短把刷刷洗馬桶〔留意馬桶蓋與底座,出水口;D、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開頭,按順時針方向抹〔鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡:E、默記需補充的物品。補充物品A、〔各種物品按標準擺放B、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;C、補充房內(nèi)客用物品〔留意擺放標準D、補充茶具。吸塵A、先從窗臺下開頭吸;B、留意死角〔床底、柜底、柜后C、吸衛(wèi)生間地面〔留意吸頭發(fā);D、吸地時要順紋吸;E、操作要留神,以免碰撞家俱;F、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。檢查有無漏項A、檢查整個房間是否打報干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標準擺放〔包括床罩是否鋪平,鏡面、玻璃、掛畫是否擦凈;B、將空調(diào)撥到適當位置〔如是住房,撥到進房時客人設(shè)定和位置的燈具。離開房間A、將全部清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房內(nèi);B、取鑰匙卡,關(guān)門,按規(guī)定填寫記錄表。(二)、公共區(qū)域公共區(qū)域的概念及特點A、定義:但凡公眾共有共享的活動區(qū)域都能稱之為公共區(qū)域B、特點:眾人矚目,要求高,影響大;活動頻繁,環(huán)境多變;人員簡潔,難以把握;共區(qū)域的清潔任務(wù)及要求A、大廳要求:抹塵1、用干布對大堂全部家具設(shè)備從上到下按順時針方向進展抹塵;2、更換煙灰缸,更換原則:每次更換煙缸內(nèi)煙頭不超過三個3、每格外鐘用塵推清掃大堂硬質(zhì)地面一次;4、每十五分鐘對各處衛(wèi)生進展自檢,覺察問題即時清理;5、每二格外鐘對二樓欄桿,樓梯進展清掃、抹塵;6、每一小時對員工通道衛(wèi)生進展巡察。B、清潔垃圾桶1、將附在石英砂石上的臟物扔進垃圾桶內(nèi),將垃圾桶內(nèi)垃圾取出扔進室外垃圾桶;2、用清水洗凈石英砂,清洗后將四周擦干凈放回原位;3、用潮濕的抹布向上而下抹一次垃圾桶。C、電梯要求:1、用干抹布從上而下擦拭電梯間內(nèi)外門框;2、隨時檢查電梯間地面有無紙屑等雜物,隨時保持電梯間門框光亮,地毯干凈。C、洗手間要求:E、不銹鋼及銅F、維護綠色植物洗衣然后檢查口袋里有無物件、鈕扣有無脫落,有無破損等,如有,應(yīng)向客人指出,并在洗衣單上注明。在有客人洗衣時,應(yīng)將帳單轉(zhuǎn)到前廳收銀處,記入該客人的收款之內(nèi),待離店時一并結(jié)算。鋪床的標準與要求西式鋪床:一、將床拉離床頭板1、彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后漸漸拉出。2503、留意將床墊拉正對齊。二、墊單〔第一張床單〕1、開單:用手抓住床單的一頭,右手將床單的另一頭拋向床面,并提住床單的邊緣順勢向右甩開床單。2、打單:將甩開的床單拋向床頭位置,將床尾方向的床單翻開使床單的正面朝上,中線居中。3、手心向下,抓住床單的一邊,兩手相距約80-1004、將床單提起,使空氣進到床尾部位,并將床單鼓5706、當空氣將床單尾部推開的時候,利用時機順勢調(diào)整,將床單尾方向拉正,使床單準確地降落在床墊的正確位置上。7、單必需一次性到位,兩邊所落長度需均等。:三、鋪襯單〔其次張床單〕襯單與鋪墊單的方法根本一樣,不同的地方是鋪好的襯單單沿須包角。甩單必需一次性到位,兩邊所落長度需均等。四、鋪毛毯.1、將毛毯甩開平鋪在襯單上。253、毛毯商標朝上,并落在床尾位置,床兩邊所落長度需均等。4、毛毯同樣一次性到位。五、包角邊1、將長出床墊局部的襯單翻起蓋住毛毯〔單折〕6030`2、從床頭做起,依次將襯單,毛毯一起塞進床墊和床架之間,床尾兩角包成直角。3、掖間包角動作幅度不能太大,勿將床墊移位。4、邊角要平緊而平,床面整齊、平坦、美觀。六、放床罩在床尾位置將折疊好的床罩放在床上,留意對齊兩角。將多余的床罩反折后在床頭定位。兩手抓住袋口,邊提邊抖動,使枕芯全部進入枕袋里面。將超出枕芯局部的枕袋掖進枕芯里,把袋口封好。被壓處朝上壓倒的朝下,枕套口與床頭柜是相反的方向。套好的枕頭必需四角飽滿,平坦,且枕芯不外露。七、枕頭1、兩個枕頭放置居中。2153、放好的床側(cè)兩邊均勻。八、將床復(fù)位中式鋪床:一、將床拉離床頭板1、彎腰下蹲,雙手將慶架稍抬高,然后漸漸拉出。2503、留意到將床墊拉正對于齊。二、鋪墊單〔第一張單〕1右甩開床單。2、打單:將甩開的床單拋向床頭位置。將中高檔尾方向的床單翻開使用權(quán)床單的正面朝上中線居中。手心向下抓住床單的一邊,兩手相距約80-100厘米。將床單提起,使空氣進70厘米高度時,身體稍向前傾,用力打下去。當落在床墊的正確位置上。3、包角:包角從床尾做起,先將床尾下垂局部的床單掖進床墊下面,包右角,左手將右手相反。床尾兩角與床頭兩角包法一樣。三、裝被套:1兩角系好帶固定。并系好被套口。2、被套正面朝上,大部口向內(nèi)并位于床尾。平鋪于床上,床頭局部開與床頭齊,四周下垂的尺度一樣,外表要平坦。330四、套枕套1、將枕芯平放在床上。2、兩手撐開枕袋口中,并往枕芯里套。3、兩手抓住袋口,邊提邊抖動,使枕芯全部進入枕袋里面。4、將超出枕芯局部的枕袋掖進枕芯里,把袋口封好。5、被壓處朝上壓倒的朝下,枕套口與床頭柜是相反的方向。6、套好的枕頭必需四角飽滿、平坦,且枕芯不外露。五、放枕頭:1、兩個枕頭放置居中。2、放好的枕頭距床兩側(cè)距離均勻。六、將床復(fù)位:彎腰將做好的床漸漸推動床板下,但要留意勿用力過猛。七、外觀:看一看床鋪得是否整齊美觀,對做得不夠的地方進展最終整理,務(wù)必使整張床面挺括美。八、總體印象:操作要做到快、巧、準。安全效勞一、鑰匙保管:為保證客房安全,嚴格的鑰匙把握措施是必不行少的.1、客房專用鑰匙:只以開啟某一個房間,不能相互通用。供客人使用。2、樓層或區(qū)域通用鑰匙:可以開啟某一樓層或某一樓層上的某個區(qū)域內(nèi)的全部客房,供客房部主管、領(lǐng)班及效勞員工作之用。3、全通用鑰匙:可以開各樓層全部的客房。供客房部正、副經(jīng)理使用。保證客房安全的一個有力措施。三、怎樣巡察:A、樓層是否有閑雜人員;B、是否有煙火隱患、消防器材是否正常;C、門、窗是否已上鎖或損壞;D、房內(nèi)是否有特別聲響及其他狀況;E、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。l客房部應(yīng)從設(shè)備的配備及工作程序的設(shè)計,這兩方面來保證客人在客房內(nèi)的人身及財物安全。l即要彬彬有禮,熱忱主動,保持確定距離??腿撕魡救敕繒r,要將房門翻開,對客人關(guān)門要保持警覺,客人邀請時不要坐下,更不要坐在床上;盡量找借口拒絕客人邀請出外;不要輕信和沉醉在客人的花言巧語而失去戒備。l緊急事故住客傷病處理:任何員工任何場合覺察有傷病的客人應(yīng)馬上報告,尤其是客房部的效勞員及治理人員在工作中,應(yīng)隨時留意是否有傷病客人,假設(shè)覺察后,應(yīng)與醫(yī)治。醉酒住客的處理:醉酒客人的破壞性較大,輕則行為失態(tài),大吵大鬧,隨地嘔吐,重則警,應(yīng)依據(jù)醉酒客人不同的種類及特征,分別處理。`停電事故的處理:停電事故可能是外部供電系統(tǒng)引起,也可能是飯店來說應(yīng)配備有緊急供電裝置,同時要作好客人解釋工作及安全,將現(xiàn)場加以保護,由保安部門報案,由警方專業(yè)人中來調(diào)查及驗尸,并斷死因。如客人屬自然死亡,經(jīng)公安部門出具證明,由飯店向死者家屬發(fā)出,并進展后交處理,如警方斷為非正常死亡,則應(yīng)協(xié)作警方深入調(diào)查死因。三、消防安全1、飯店應(yīng)作好消防安全的預(yù)防措施:l客房內(nèi)安裝煙感報警器;l客房走道上應(yīng)安裝報警及滅火裝置;協(xié)作保安部定期檢查防火、滅火設(shè)備及用具,提出修理保養(yǎng)及更換的要求;制訂火警時的緊急疏散打算,包括如何引導(dǎo)客人疏散,保護重要財產(chǎn)等。2、防火工作防火救火常識。1〕客房火災(zāi)事故緣由--客人醉酒,躺在床頭吸煙,點燃床單。--床頭柜電路板發(fā)生短路,引起火災(zāi)。--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房,抽煙時不留神引燃,引起火災(zāi)。2〕對策起轟燃。--對電器火災(zāi),應(yīng)先切斷電源,用再1211--對易燃酒精、油類引起的大火,應(yīng)用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。3〕為做好防火工作,應(yīng)留意以下幾點:--查房時,留意客人使用權(quán)用的電器〔如電吹風〕有無拔出插座,電源開關(guān)是否未關(guān),并關(guān)心切斷電源。--認真檢查設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況,覺察問題,準時報告或處理。一方面通知樓層客人,并組織帶著客人從走火通道逃命。4〕火災(zāi)常識匍匐前進,佩戴防毒面具則可避開吸入有毒氣體。--對起火的房間應(yīng)盡量削減室內(nèi)空氣對流,避開火勢加大并集中。119。四、失物保管:客人在住房期間或離店時,難免會遺忘或喪失物品,所以飯店就嚴格規(guī)定員工在本飯店范圍覺察客人的失物,必需如數(shù)上交,并作好記錄。具體操作如下:1、當覺察客人遺失或喪失的物品,應(yīng)在第一時間內(nèi)上報部門主管以上的治理人員。2、將拾到的物品清點過后,填寫失物交接登記表,表格如下:日期時間拾物地點拾物人備注〔物品品名及內(nèi)存〕K五、其它效勞l記錄。l房間門口。l借用物品效勞:在效勞指南中,可標明此項效勞,同時必需申明,如有損壞或遺失,應(yīng)照價賠償,客人借物,歸還時都有必需辦理手續(xù),登記在冊??头啃∈?、酒水領(lǐng)用細則樓層效勞在每天查房時,膠時檢查房內(nèi)物品消費狀況,并在客人退房前將消費單送至總臺或通知效勞中心。房內(nèi)所缺的酒水,由效勞員按房內(nèi)酒水消費的數(shù)量,憑單從庫房領(lǐng)出。續(xù)房消耗的酒水、食品,在客人簽字后送至總臺簽字憑單領(lǐng)取,消費單第一聯(lián)樓層留存,其次聯(lián)總臺留存,第三、四聯(lián)送至客房庫房。式借出補上,消費單簽字后,再送至庫房,索回借條。效勞員定期檢查房內(nèi)食品、酒水準時撤出將過期的物品。庫管員做好食品、酒水的進出手續(xù),做到進出庫物品完好嘸破損??头肯匆率铡⑺图殑t一、效勞員在接到客人洗衣效勞要求,準時到房間收取客人需洗物品。二、在收取衣服過程中,應(yīng)當面點清來賓所需洗耳恭聽衣物的數(shù)量,及衣物有無破損、脫色、污漬,并征詢客人衣物用何種洗法〔干、溫洗,請客人在洗衣單上簽字注明房號和所需特別處理的衣物。三、在收取衣服時客人不在房內(nèi)時,應(yīng)檢查衣物是否有遺留物及破損,并在洗衣單上填清賓館實收數(shù)量并注明。四、所收衣服統(tǒng)一送至效勞中心,由效勞中心通知洗滌部收洗。五、效勞中心對送洗的衣服逐步進展清點登記,注明各房間衣物顏色和特征,及衣物是否破損,如有洗滌部收件時應(yīng)說明幫助補綴。六、當日收取的衣物在次日12效勞臺。七、任何衣物的喪失或損壞其賠償將不得超過根本費的10品喪失鈕扣、飾物等,概不負責。八、如對衣服質(zhì)量不滿,可在收到衣服后24九、衣物的洗滌費用按賓館規(guī)定標準執(zhí)行,洗衣單第一、三聯(lián)送至總臺,其次聯(lián)留效勞中心??头坎坎疾葜卫碇贫葹榱朔乐共疾萘魇В共疾葜卫碡熑蚊鞔_,特做出以下幾點規(guī)定:`一、對布草進展分類存產(chǎn)保管,整齊合理,存取便利。二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領(lǐng)干斗凈布草補充,雙五、假設(shè)需超額領(lǐng)用〔例如加床〕需填寫領(lǐng)料單,報領(lǐng)班批準。假設(shè)庫房欠發(fā),應(yīng)填寫欠條,并登記以便查找。六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。七、每月26應(yīng)對其做出處理。客房棋牌治理制度:一、樓層效勞員在接到效勞中心或客人要求時,做好記錄,并馬上與棋牌室人員進展聯(lián)系,在短時間內(nèi)做好效勞預(yù)備。二、對要求在房間內(nèi)打牌子的客人,準時與總臺進展聯(lián)系,在確認同意前方可拿進房,臺不行,則急躁與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。三、棋牌的收費標準,按賓館規(guī)定的標準執(zhí)行。并準時將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺簽字,并通處。四、對客人預(yù)留的桌位,隨時觀看,留意保存狀況。六、賓館其它部門要借物品,應(yīng)讓其打好借條,并保管好單據(jù),每月盤點前,請其歸還。關(guān)于易耗品治理制度為了合理化把握本錢,特對易耗品使用做出以下幾點規(guī)定:二、假設(shè)需超額領(lǐng)用請說緣由后,方可填寫領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)班同意后,憑領(lǐng)料單到庫房領(lǐng)用。三找緣由,做出處理意見。四、每月對各樓層易耗品消耗數(shù)量進展合計,評出把握本錢,最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并嘉獎,對最差的提出批判并找出緣由,在今后工作可不斷改進。客房部鑰匙治理制度為了確保住客的人身財物安全,客房部特制定部門鑰匙治理制度:〔一〕磁卡鑰匙的治理〔東樓〕1、磁卡鑰匙的保管目前小區(qū)域卡〔2把〕由效勞中心值班員保管;4162、磁卡鑰匙的制作:A卡的有效時間和期限,負責制卡的人員必需登記造冊有案可查,同時收、發(fā)出去失的鑰匙卡必需有領(lǐng)用人簽字。制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的存檔工作。B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度A定完成相關(guān)手續(xù);B、員工工作卡的保管由客房效勞中心工作人員統(tǒng)一保管;C、領(lǐng)、還程序:*每月由主管在效勞中心領(lǐng)回的卡發(fā)給效勞中心工作人員并做好記錄;*每日效勞中心工人作人員依據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排狀況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班,領(lǐng)班必需協(xié)作效勞叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙治理》表格的登記記錄;*領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙,必需擔當鑰匙的治理工作,做到慎重留神。假設(shè)鑰匙發(fā)生意外喪失務(wù)班賜予嚴峻懲罰;假設(shè)發(fā)生一切不良事故,領(lǐng)班將擔當一切事故責任。4、安全制度卡。〔二〕金屬鑰匙的治理1、西樓金屬鑰匙的存放位置:金屬鑰匙共有662、金屬鑰匙的領(lǐng)、還制度原則:各存放點發(fā)、放鑰匙必需做好《鑰匙領(lǐng)、還治理》的登記記錄,拒絕執(zhí)行者或不認真執(zhí)行者予以嚴峻警告懲罰。交接。當我們在遇到以下問題應(yīng)當如何處理?1、假設(shè)在衛(wèi)生將做完時,只需吸塵,但吸塵器又在工作間,距離又較遠,請問我們效勞員是否把房間門關(guān)上后,才離開去拿吸塵器2將房門關(guān)上前方才離開樓層防盜影響酒店聲譽,帶來經(jīng)濟損失。因此,保安意識對樓層效勞員格外重要。防盜工作要留意以下幾點:1、樓層臺班員要堅守崗位,把握客人出入狀況,堅持來訪登記和會客制度。2、跟房查房時如有急事離開,不得將門虛掩,而要鎖好。3、嚴格治理好樓層鑰匙,取還鑰匙要有準確的登記。4、對生疏人上樓層要提高警覺,非住客不能任其在樓層逗留。5、不得帶無關(guān)人員上樓層。6、樓層效勞員下班后海里穿便裝上樓層進客房。7、清潔員清掃房間時應(yīng)翻開房門,將工作車擋在門口,隨時觀看走廊上有無可疑人員,隨時傾聽門口的動靜,覺察可疑狀況馬上報告保安人員??腿藛适锲窌r,首先應(yīng)勸慰并問清物品的名稱、特征,喪失的時間、地點,準時報告客房房間衛(wèi)生操作規(guī)程一、預(yù)備工作1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;2、將工作車靠墻放置〔離地面十公分。二、進入房間敲門〔或按門鈴〕1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有“請勿打攪“牌或上“雙鎖“;2、輕小扣三下門,聲音以客人能聽見為準;35--10開門1、在確認房內(nèi)無動靜后再敲三下;2、使用鑰匙將門輕輕翻開15入房間;3、假設(shè)客人在房
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