培養(yǎng)記實(shí)作文的“真實(shí)學(xué)力”-例談素材加工習(xí)作教學(xué)模式的運(yùn)用

培養(yǎng)記實(shí)作文的“真實(shí)學(xué)力” 例談素材加工習(xí)作教學(xué)模式的運(yùn)用?務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》在第三學(xué)段課程標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)中提出“能寫(xiě)簡(jiǎn)單的記實(shí)作文和想象作文，內(nèi)容具體，感情真實(shí)”。如何從具體操作層面引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)真事、抒真情？?jī)赡陙?lái)，筆者經(jīng)過(guò)多次教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為運(yùn)用“素材加工”進(jìn)行教學(xué)，立足學(xué)情，帶領(lǐng)學(xué)生親歷真實(shí)的積累過(guò)程、真實(shí)的表達(dá)過(guò)程、真實(shí)的評(píng)改過(guò)程，可實(shí)現(xiàn)真實(shí)教學(xué),有效發(fā)展學(xué)生的寫(xiě)作能力。―、緣起——直面記實(shí)作文教學(xué)之困記實(shí)作文以回憶性習(xí)作為主，反映已經(jīng)發(fā)生的、親身經(jīng)歷過(guò)的或耳聞目睹的家庭、學(xué)校和社會(huì)真實(shí)生活。事件的“過(guò)去式”與小學(xué)生的“直觀形象”思維之間的矛盾，使得記實(shí)作文教學(xué)成為小學(xué)階段“最難啃的硬骨頭”。選材難。學(xué)生生活中雖然會(huì)遇到各種事情，但因?yàn)槿狈τ幸庾R(shí)的觀察、體驗(yàn)，導(dǎo)致寫(xiě)作時(shí)難以找到新穎鮮活的素材。老師們普遍有這樣的經(jīng)驗(yàn)，以《令我感動(dòng)的一個(gè)人》為題的習(xí)作，一個(gè)班五十多個(gè)學(xué)生所選題材大多分三類一“講母愛(ài)就生病，說(shuō)師愛(ài)就送傘,談?dòng)颜x上醫(yī)療室”。很顯然，學(xué)生缺乏寫(xiě)作素材，“無(wú)米之炊”成為習(xí)作最大的困擾。選材窄化、虛構(gòu)捏造是最突出、最普遍的現(xiàn)象。表達(dá)難。小學(xué)生以形象直觀思維為主，即便找到適合的素材，對(duì)于過(guò)去發(fā)生的、不在眼前的事物，時(shí)過(guò)境遷，記憶相對(duì)模糊,寫(xiě)人記事類的作文常常出現(xiàn)內(nèi)容不具體、不生動(dòng)，如記流水賬。同時(shí)，由于缺少情感體驗(yàn)，為了應(yīng)和作文要求,說(shuō)假話、空話、套話也是常見(jiàn)的。指導(dǎo)難。學(xué)生的生活環(huán)境不同、經(jīng)歷不同，選材也各不相同，教師無(wú)法參與其中，無(wú)法像現(xiàn)場(chǎng)作文一樣統(tǒng)一指導(dǎo),也不可能有更多時(shí)間、精力進(jìn)行有針對(duì)性的指點(diǎn)。通常情況下，教師以課文、名家名作、習(xí)作例文、學(xué)生優(yōu)秀作文為范例,指導(dǎo)寫(xiě)作方法,學(xué)生雖“懂法”,但無(wú)法自如“用法”,落實(shí)到個(gè)人的具體素材之中，難以實(shí)現(xiàn)寫(xiě)法遷移，教學(xué)效果也不佳。作文是創(chuàng)作者對(duì)生活的觀察、思考、積淀、構(gòu)思、醞釀的結(jié)晶，教學(xué)應(yīng)依據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)以及記實(shí)習(xí)作的特殊性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思考力、表達(dá)力，如此才能真正擺脫困境。二、探索——素材加工模式在記實(shí)作文教學(xué)中的應(yīng)用“素材加工”是施茂枝教授《這樣教寫(xiě)作不難》一書(shū)中第三學(xué)段記實(shí)作文三種教學(xué)模式之一。所謂“素材加工”，就是從學(xué)習(xí)某單元課文開(kāi)始到習(xí)作指導(dǎo)前，根據(jù)整個(gè)單元主題和教材規(guī)定的習(xí)作訓(xùn)練主題，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從生活中采集、積累相關(guān)素材并記錄下來(lái)，在習(xí)作指導(dǎo)課上引導(dǎo)學(xué)生從素材本中篩選素材，并尋找、運(yùn)用適當(dāng)方法加工素材，把它擴(kuò)充為一篇完整的習(xí)作。「口本文以統(tǒng)編教材五年級(jí)下冊(cè)第五單元“形形色色的人”為例，從教學(xué)目標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定以及教學(xué)流程、教學(xué)措施幾個(gè)方面具體介紹素材加工在記實(shí)作文教學(xué)中的應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)這一模式教學(xué)目標(biāo)的確定主要依據(jù)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)段目標(biāo)，如課標(biāo)對(duì)第三學(xué)段習(xí)作的語(yǔ)句表達(dá)、行款、標(biāo)點(diǎn)、書(shū)寫(xiě)等方面的要求，更主要的是“內(nèi)容具體，感情真實(shí)。能根據(jù)內(nèi)容表達(dá)的需要，分段表述”。當(dāng)然，具體的習(xí)作訓(xùn)練重點(diǎn)也是主要依據(jù)之一。五年級(jí)下冊(cè)第五單元是特殊的習(xí)作單元，語(yǔ)文要素為“學(xué)習(xí)描寫(xiě)人物的基本方法;初步運(yùn)用描寫(xiě)人物的基本方法，具體地表現(xiàn)一個(gè)人的特點(diǎn)”，這些都屬于基本目標(biāo)。“素材加工”教學(xué)目標(biāo)還包括“過(guò)程與方法目標(biāo)”，即在一定生活范圍內(nèi)根據(jù)主題要求積累素材，并能尋找和運(yùn)用合適的方法加工素材,使之達(dá)到課標(biāo)與習(xí)作訓(xùn)練要求的基本目標(biāo)。據(jù)此,我們確定“形形色色的人”的教學(xué)目標(biāo)：（1）從素材本中選擇具有鮮明特點(diǎn)的一個(gè)人及其典型事例；（2）運(yùn)用外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等正面描寫(xiě)與側(cè)面描寫(xiě)的素材加工方法，具體表現(xiàn)人物的特點(diǎn)。其中，“具有鮮明特點(diǎn)的人、典型事例”以及“具體表現(xiàn)人物的特點(diǎn)”屬于本次習(xí)作的規(guī)格要求;而“從素材本中選擇具有鮮明特點(diǎn)的一個(gè)人及其典型事例”“運(yùn)用外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等正面描寫(xiě)與側(cè)面描寫(xiě)的素材加工方法”是過(guò)程與方法目標(biāo),也是本次習(xí)作的核心目標(biāo)。通常情況下，常規(guī)目標(biāo)就是共同的習(xí)作評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。這種教學(xué)模式還有更重要的相對(duì)應(yīng)的雙重評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):首先，用以評(píng)價(jià)習(xí)作結(jié)果的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，就是本單元或本次習(xí)作訓(xùn)練要素“初步運(yùn)用描寫(xiě)人物的基本方法，具體地表現(xiàn)一個(gè)人的特點(diǎn)”;其次，就是關(guān)注形成性評(píng)價(jià)，以過(guò)程與方法目標(biāo)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，即“在什么地方運(yùn)用何種方法”實(shí)現(xiàn)規(guī)格目標(biāo)。教學(xué)流程與教學(xué)措施從“素材加工”的定義中提取關(guān)鍵詞，我們便可清晰地了解其教學(xué)程序:課前積累素材、課中指導(dǎo)篩選素材、加工素材以及組織評(píng)價(jià)四個(gè)環(huán)節(jié)。第一，積累素材。教師可提前兩三周或一個(gè)月時(shí)間組織學(xué)生預(yù)習(xí)習(xí)作，明確要求，根據(jù)一定的主題進(jìn)行有目的、有意識(shí)地觀察體驗(yàn)并記錄。如習(xí)作“形形色色的人”，要求把一個(gè)人的特點(diǎn)寫(xiě)具體。提前三周布置預(yù)習(xí)，指導(dǎo)審題,根據(jù)習(xí)作要求，留心觀察身邊形形色色的人,記錄留下深刻印象的人和事，也可適當(dāng)記錄獨(dú)特的、富有個(gè)性的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等?？梢韵却_定有特點(diǎn)的人，連續(xù)觀察;也可以隨時(shí)觀察身邊有特點(diǎn)的人,記錄其人其事，為寫(xiě)作作好素材儲(chǔ)備。第二，篩選素材。教學(xué)中，先利用教材提供的例子“從四件事中選擇最能反映叔叔記憶力超群的事例”，告訴學(xué)生選擇典型事例，就是要選擇具有說(shuō)服力的事例。在此基礎(chǔ)上，將教學(xué)再推進(jìn)一步，讓學(xué)生讀一讀自己素材本上記錄的事例，選擇認(rèn)為典型的事例，做上記號(hào)。比如寫(xiě)爺爺很能干,選擇的事例有:會(huì)做好吃的,尤其是做饅頭，他發(fā)的面更松軟，口感比店鋪賣(mài)的還好;會(huì)修理東西，家里的門(mén)把手壞了，爸爸折騰半天沒(méi)修好，爺爺只花15分鐘就修好了;也能做精細(xì)活,比如幫我給新書(shū)貼書(shū)皮,動(dòng)作麻利，而且貼得平平整整。此時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納，寫(xiě)人抓住典型事例,可以是“一人一事一特點(diǎn)”，也可以是“一人多事一特點(diǎn)”或“一人多事多特點(diǎn)”，一定都要圍繞人物的特點(diǎn),對(duì)所寫(xiě)的素材進(jìn)行辨析篩選,選擇具有說(shuō)服力、情節(jié)豐富、畫(huà)面感強(qiáng)的典型材料。第三，加工素材。學(xué)習(xí)了表達(dá)方法，如何運(yùn)用到素材中，寫(xiě)出內(nèi)容具體的習(xí)作呢？依據(jù)學(xué)生的思維特點(diǎn)與認(rèn)知規(guī)律,出示一則素材與加工后的例文，引導(dǎo)學(xué)生閱讀比較,發(fā)現(xiàn)哪些地方運(yùn)用了哪些加工方法,這樣寫(xiě)好在哪里。比如從學(xué)生的素材本上挑選這樣一組素材:林鈴?fù)瑢W(xué)是我們班的語(yǔ)文科代表,她負(fù)責(zé)收發(fā)作業(yè)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。下課鈴一響，她就開(kāi)始忙碌，提醒同學(xué)們交作業(yè)本，組織組長(zhǎng)收作業(yè)，自己一本一本核對(duì)，記下沒(méi)有上交的同學(xué)。有一次，我們12個(gè)同學(xué)去上興趣課，她擔(dān)心同學(xué)們沒(méi)有登記當(dāng)天的作業(yè)，便給每個(gè)人抄寫(xiě)了一份送到他們手里。下雨天，她不小心把本子掉在地上，就用自己的衣角擦拭。再展示習(xí)作《“陀螺鈴”》，組織學(xué)生圍繞以下問(wèn)題展開(kāi)討論:這篇習(xí)作突出了語(yǔ)文科代表林鈴的什么特點(diǎn)，具體寫(xiě)了哪幾件事？習(xí)作與素材對(duì)比，在哪些地方進(jìn)行了加工,用了哪些方法具體刻畫(huà)人物形象？這一環(huán)節(jié)的教學(xué)教師要大膽放手，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，從而明白從素材中選擇典型事例，運(yùn)用外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等正面描寫(xiě)以及側(cè)面描寫(xiě)的方法。學(xué)生掌握表達(dá)方法，感悟到如何運(yùn)用方法進(jìn)行素材加工后，再適時(shí)讓他們用學(xué)到的方法,選擇一件事或一個(gè)場(chǎng)景進(jìn)行加工，在實(shí)踐運(yùn)用中實(shí)現(xiàn)方法的遷移內(nèi)化。“加工素材”是核心教學(xué)環(huán)節(jié)，教師要指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“感知了解一尋求發(fā)現(xiàn)一實(shí)踐運(yùn)用”的體驗(yàn)探究過(guò)程。第四，組織評(píng)價(jià)。主要以過(guò)程方法目標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，即考查學(xué)生是否通過(guò)典型事例，運(yùn)用了外貌描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)以及側(cè)面描寫(xiě)等方法加工素材?？v觀整個(gè)教學(xué)流程，我們不難發(fā)現(xiàn)素材加工模式采用的教學(xué)措施。一是根據(jù)題旨積累素材。素材的積累與我們平常所要求的多多益善不同，而是根據(jù)習(xí)作要求，讓學(xué)生帶著明確的目的、對(duì)象、重點(diǎn)進(jìn)行觀察記錄。素材記錄也相對(duì)隨意、靈活，沒(méi)有字?jǐn)?shù)限制，沒(méi)有統(tǒng)一格式,可以是一個(gè)活動(dòng)鏡頭，一個(gè)形象片段，幾句感受。這樣的積累更能幫助學(xué)生有意識(shí)地儲(chǔ)備素材，找到符合題旨且鮮活的素材。二是做好加工示范和引導(dǎo)。搭建學(xué)習(xí)“加工方法”的支架，即學(xué)生經(jīng)過(guò)素材加工而成的優(yōu)秀習(xí)作，引導(dǎo)學(xué)生在閱讀對(duì)比中探究發(fā)現(xiàn)加工之法。三是探究與體驗(yàn)加工方法。加工方法是學(xué)生通過(guò)閱讀素材與范例，在比對(duì)中通過(guò)討論交流而發(fā)現(xiàn)的，因此學(xué)生的體會(huì)更深刻，更易于遷移運(yùn)用到自己的素材加工中。三、思考——素材加工習(xí)作教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)與創(chuàng)新關(guān)于本單元習(xí)作教學(xué)，統(tǒng)編教材在教學(xué)建議中強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)：要充分利用習(xí)作例文，幫助學(xué)生進(jìn)一步掌握具體表現(xiàn)人物特點(diǎn)的方法；要引導(dǎo)學(xué)生交流“初試身手”中積累的習(xí)作素材，從而選取合適的典型事例；習(xí)作完成后，圍繞“具體地表現(xiàn)人物的特點(diǎn)”組織自評(píng)、互評(píng)。據(jù)此，教師的教學(xué)流程一般為“激趣導(dǎo)入一指導(dǎo)選材一從讀學(xué)寫(xiě)一組織評(píng)價(jià)”。然而，這樣的教學(xué)容易出現(xiàn)以下情況。一是省略或忽視素材的積累，無(wú)法解決習(xí)作內(nèi)容的“無(wú)話可說(shuō)”之困。俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，沒(méi)有鮮活的內(nèi)容，即便有細(xì)致的表達(dá)形式上的具體指導(dǎo),學(xué)生也寫(xiě)不出好文章；缺少以積累為前提的選材指導(dǎo),脫離學(xué)生的實(shí)際生活，容易陷入“概念化”教學(xué)。二是將“從讀學(xué)寫(xiě)、感悟?qū)懛ā弊鳛榻虒W(xué)的重點(diǎn)，難以順利實(shí)現(xiàn)寫(xiě)法遷移?！皬淖x學(xué)寫(xiě)、讀寫(xiě)結(jié)合”更多的是在閱讀課上下功夫,習(xí)作課上若再以此為重點(diǎn)，一一介紹方法，教學(xué)仍舊停留于習(xí)作方法的感悟與認(rèn)知上,無(wú)法真正指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)表達(dá)方法的運(yùn)用。況且本單元的課文《刷子李》《兩莖燈草》及習(xí)作例文《我的朋友蓉蓉》也是成年人之作，都遠(yuǎn)離學(xué)生的實(shí)際生活,學(xué)生即便知道寫(xiě)法，也很難遷移運(yùn)用到自己的習(xí)作中，依然難以實(shí)現(xiàn)習(xí)作“內(nèi)容具體，感情真實(shí)”的目標(biāo)。這樣的教學(xué)看似圍繞訓(xùn)練要求精心設(shè)計(jì),但對(duì)學(xué)生習(xí)作能力培養(yǎng)來(lái)說(shuō)是低效的。素材加工習(xí)作教學(xué)，既關(guān)注記實(shí)性作文的特點(diǎn)，又遵循學(xué)生的心理特征與認(rèn)知規(guī)律，目標(biāo)更精準(zhǔn)，過(guò)程更實(shí)在，措施更科學(xué)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生習(xí)作的真實(shí)學(xué)習(xí)能力。鏈接生活，觀察體驗(yàn)，引導(dǎo)真積累寫(xiě)回憶性記實(shí)作文，現(xiàn)實(shí)生活、客觀事物往往不出現(xiàn)于眼前，因此須要激活學(xué)生留存于大腦中的對(duì)客觀事物的記憶。引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活，仔細(xì)觀察，學(xué)會(huì)思考，用心體驗(yàn)，在觀察中滲入意識(shí)成分，才能使獲得的表象材料更系統(tǒng)、完整。學(xué)生的素材本上積累了許多鮮活的事例，如小區(qū)盡心盡職、和藹可親的門(mén)衛(wèi)，關(guān)心呵護(hù)自己的媽媽,愛(ài)打抱不平的好朋友……引導(dǎo)學(xué)生積累素材，才能使其真正走出無(wú)話可寫(xiě)的困境。課標(biāo)指出，“要養(yǎng)成留心觀察周?chē)挛锏牧?xí)慣，有意識(shí)地豐富自己的見(jiàn)聞，珍視個(gè)人的獨(dú)特感受，積累習(xí)作素材”。根據(jù)習(xí)作需要，經(jīng)常進(jìn)行觀察記錄,更有助于培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、勤于觀察的習(xí)慣。分享交流，比照篩選，學(xué)會(huì)真選材選材好，習(xí)作就成功了一半。對(duì)于選材的要求,首先要真實(shí)，切合題旨;其次要有新意，突出典型性。由于沒(méi)有事先的觀察積累，一些教師只利用教材的例子“從四件事例選擇最能反映叔叔記憶力超群的事例”,告訴學(xué)生選擇典型事例。即便教材建議中提倡用“初試身手”中的素材進(jìn)行交流，學(xué)生的素材積累在時(shí)間、空間上仍有很大的局限。這樣淺嘗輒止的教學(xué)，學(xué)生只獲得模糊的認(rèn)識(shí)，落實(shí)到具體選材上，仍舊無(wú)所適從。本模式充分利用學(xué)生積累的素材,充分發(fā)揮學(xué)習(xí)共同體的作用，通過(guò)分享、交流，在比照中進(jìn)行篩選，從中挑選更典型、更新穎的素材。這樣的引導(dǎo)相當(dāng)于教會(huì)學(xué)生“挑選優(yōu)質(zhì)大米”,例子從學(xué)生積累中而來(lái)，在比照分析中真正學(xué)會(huì)挑選典型人物、典型事件。精準(zhǔn)施策,主動(dòng)探究,促進(jìn)真表達(dá)找到米下鍋，只是備好了習(xí)作主原料。有了理想的習(xí)作內(nèi)容，如何使簡(jiǎn)單素材成為具體生動(dòng)、富有真情實(shí)感的習(xí)作，則需要形式上的表達(dá)加工，這是“素材加工”教學(xué)的核心。表達(dá)形式屬于陳述性的知識(shí)，若簡(jiǎn)單告知，小學(xué)生難以接受抽象的概念化知識(shí)。因此,教學(xué)的重點(diǎn)不是認(rèn)識(shí)“寫(xiě)作方法”，而是通過(guò)素材與習(xí)作的對(duì)比，學(xué)習(xí)如何運(yùn)用寫(xiě)作方法進(jìn)行加工，教學(xué)核心指向“學(xué)習(xí)寫(xiě)法的運(yùn)用”。素材加工作品來(lái)自學(xué)生生活實(shí)際，易學(xué)易仿，更直觀。它追求行為過(guò)程的真實(shí)，課堂上，教師通過(guò)搭建支架，將其轉(zhuǎn)化為程序性教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生親歷感悟方法、發(fā)現(xiàn)加工方法、適時(shí)體驗(yàn)運(yùn)用的學(xué)習(xí)過(guò)程，真正習(xí)得習(xí)作知識(shí)，轉(zhuǎn)化習(xí)作技能，學(xué)會(huì)習(xí)作方法的運(yùn)用。這是一種主動(dòng)的探究，一種真正的體驗(yàn),一種從隱性的習(xí)得到顯性的學(xué)得。依標(biāo)而評(píng),依素而改,實(shí)現(xiàn)真生成素材加工的教學(xué)，主要以過(guò)程方法目標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),提煉標(biāo)準(zhǔn)要素，組織學(xué)生依要素展開(kāi)相互評(píng)價(jià)。就本次習(xí)作而言，即考查學(xué)生是否通過(guò)典型事例，運(yùn)用外貌描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)以及側(cè)面描寫(xiě)等方法加工素材。課堂上組織學(xué)生圍繞提供的加工要素與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，依標(biāo)而評(píng)，依素而改。在學(xué)生完成習(xí)作之后，教師通過(guò)批閱,對(duì)照評(píng)價(jià)