2019學(xué)年高一化學(xué)必修2同步分層測評(魯科版)第3章第3節(jié)飲食中的有機化合物課時1(含解析)

學(xué)業(yè)分層測評(十七)(建議用時：45分鐘)[學(xué)業(yè)達標(biāo)]1．以下試劑中，能用于查驗酒精中能否含有水的是()A．CuSO·5HOB．無水CuSO442C．濃H2SO4D．Na【分析】利用反響：CuSO4(白)＋5H2O===CuSO4·5H2O(藍)查驗酒精中能否含有水?！敬鸢浮緽2．以下相關(guān)酒精的表達錯誤的選項是

(

)A．化學(xué)名稱為乙醇

B．易揮發(fā)C．常用作有機溶劑

D．不可以焚燒【分析】

酒精屬于易燃品?！敬鸢浮?/p>

D3．酒后駕車是引起交通事故的重要原由。交警對駕駛員進行呼氣酒精檢測的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇快速生成綠色的Cr3＋。以下對乙醇的描繪與此測定原理相關(guān)的是()①乙醇沸點低②乙醇密度比水?、垡掖加袕?fù)原性④乙醇是烴的含氧衍生物A．②④B．②③C．①③D．①④【分析】乙醇沸點低，易揮發(fā)，能夠隨呼吸呼出，故易被檢測；K2Cr2O7擁有強氧化性，能夠氧化乙醇，自己生成Cr3＋，說明乙醇擁有復(fù)原性。【答案】C4．有機物Ⅰ和Ⅱ的構(gòu)造式以下，以下說法中不正確的選項是()A.Ⅰ和Ⅱ是同分異構(gòu)體B.Ⅰ和Ⅱ物理性質(zhì)有所不一樣C.Ⅰ和Ⅱ化學(xué)性質(zhì)同樣D.Ⅰ和Ⅱ含12C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣【分析】Ⅰ和Ⅱ分子式同樣、分子構(gòu)造不一樣，互為同分異構(gòu)體，同分異構(gòu)體不單物理性質(zhì)有差別，化學(xué)性質(zhì)也有差別。

Ⅰ和Ⅱ含C

的質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣，

12C是

C的同位素，所以Ⅰ和Ⅱ含12C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣。【答案】C5．以下化合物和乙醇擁有相像的化學(xué)性質(zhì)的是()A．CH3—O—CH3B．C．CH3—OH

D．【分析】

決定乙醇化學(xué)性質(zhì)的為

—OH，則由化學(xué)式可知

C中含有—OH，應(yīng)選

C?！敬鸢浮?/p>

C6．以下對于羥基和氫氧根的說法中，不．正確的選項是()．羥基比氫氧根少一個電子B．二者的構(gòu)成元素同樣C．羥基不帶電，氫氧根帶一個單位負電荷D．羥基比氫氧根性質(zhì)穩(wěn)固【分析】羥基和氫氧根都是由氫、氧兩種元素構(gòu)成的，其電子式分別為由電子式可知A、C正確；羥基中氧原子未達到穩(wěn)固構(gòu)造，所以羥基不如氫氧根穩(wěn)固，【答案】D7．以下物質(zhì)，都能與Na反響放出H2，其產(chǎn)生H2的速率擺列次序正確的選項是(①C2H5OH②H2CO3溶液③H2O

)

，D錯誤。A．①>②>③B．②>①>③C．③>①>②D．②>③>①【分析】Na與H2O反響比與C2H5OH反響強烈，故反響速率③>①，可清除A、B兩項。＋使溶液呈酸性，Na與H2CO3H2CO3溶液中不單含有H2O，并且含有H2CO3，H2CO3電離出H反響比與H2O反響強烈得多，故可知反響速率排序為②>③>①?！敬鸢浮緿8．CH===CHCHOH可能發(fā)生的反響種類有()22①加成反響②氧化反響③取代反響④中和反響A．只有①③B．只有①②③C．只有①③④D．只有①②【分析】CH2===CHCH2OH分子中存在碳碳雙鍵，所以能發(fā)生加成反響和氧化反響；CH===CHCHOH分子中存在羥基，能發(fā)生取代反響，但不可以與NaOH等發(fā)生中和反響。22【答案】B9．已知C4H10的同分異構(gòu)體有兩種：CH3CH2CH2CH3、，則C4H9OH屬于醇類的同分異構(gòu)體共有()A．1種B．2種C．3種D．4種12【分析】考察等效氫原子，在兩種異構(gòu)體中各含有兩種不一樣性質(zhì)的氫原子，如圖CH3—CH2—CH2—CH3、，所以羥基取代上邊的氫原子共有4種同分異構(gòu)體?！敬鸢浮緿10．以下圖裝置，連續(xù)通入X氣體，能夠看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變?yōu)樗{色，c處獲得液體，則X氣體可能是()A．H2B．CO和H2C．NH3D．CHCHOH(g)32【分析】此題供給的4種物質(zhì)在加熱時均可與CuO發(fā)生反響：△A項H2＋CuO=====Cu＋H2O；△CO＋CuO=====Cu＋CO2B項△；H＋CuO=====Cu＋HO22△C項2NH3＋3CuO=====3Cu＋N2＋3H2O；△D項CH3CH2OH＋CuO――→CH3CHO＋H2O＋Cu。但A、B、C選項中的物質(zhì)反響后生成的是水或在冰水中依舊呈氣態(tài)的物質(zhì)，故經(jīng)過足量的無水CuSO4汲取后(CuSO4＋5H2O===CuSO4·5H2O)，不會在U形管中采集到液體，只有D項中的CH3CH2OH在被CuO氧化后生成的CH3CHO在冰水中呈液態(tài)，故此題應(yīng)選D?！敬鸢浮緿11．乙醇是生活中常有的有機物，能進行以下圖的多種反響，A、C都是有機物。寫出以下反響的化學(xué)方程式：反響①：_______________________________________________________________；反響②：________________________________________________________________；反響③：_______________________________________________________________。【答案】2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑點燃CH3CH2OH＋3O2――→2CO2＋3H2O催化劑2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O△12．生活中波及的有機物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用寬泛，此中乙醇是比較常見的有機物。(1)乙醇是無色有特別香味的液體，密度比水的________。(2)以下屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是________(選填編號)。A．B．32233OHC．CHCH—O—CHCHD．CHE．CH3—O—CH3F．HO—CH2CH2—OH(3)乙醇能夠發(fā)生氧化反響：①46g乙醇完整焚燒耗費________mol氧氣。②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧化為乙醛，反響的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________。【分析】(3)和乙醇互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)應(yīng)和乙醇有同樣的分子式和不一樣的構(gòu)造?！敬鸢浮?1)小(2)E催化劑(3)①3②2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O△13．現(xiàn)有等物質(zhì)的量的物質(zhì)：①甲醇

(CH3OH)

②乙醇

(CH3CH2OH)

③乙二醇(HO—CH2CH2—OH)④丙三醇()。用物質(zhì)的序號達成以下問題：(1)在空氣中完整焚燒時，耗費氧氣的量由多到少的次序是________，反響中生成CO2的體積(同樣情況)由小到大的次序是________。(2)上述物質(zhì)分別與足量的金屬鈉反響，放出H2的體積(同樣情況)由小到大的次序是________?！痉治觥?1)等物質(zhì)的量的醇(Cxyz2量取決于y－z則1mol醇耗氧量分別HO)焚燒耗Ox＋42挨次為①1.5molO2②3molO2③2.5molO2④3.5molO2，則其次序為④>②>③>①；生成CO2的體積取決于醇分子中的含碳原子數(shù)，生成CO2的體積為：V(CO2)①<V(CO2)②＝V(CO2)③<V(CO2)④。Na(2)由2—OH――→H2，則生成n(H2)：①0.5mol0.5mol③1mol④1.5mol。【答案】(1)④>②>③>①①<②＝③<④(2)①＝②<③<④[能力提高]14．A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完整反響，在同樣條件下產(chǎn)生同樣體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比是

(

)A．3∶2∶1

B．2∶6∶2C．3∶1∶2D．2∶1∶3【分析】三種醇與足量Na反響，產(chǎn)生同樣體積的H2，說明這三種醇各自所供給的—OH數(shù)量同樣，為方便計算，設(shè)所供給—OH的數(shù)量為a，因為三種醇物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，所以各醇分子中—OH

數(shù)之比為

a∶a∶a＝2∶1∶3。362【答案】15．(2019

D·課標(biāo)全國卷新Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其構(gòu)造簡式以下圖。以下相關(guān)香葉醇的表達正確的選項是

(

)A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不可以使溴的四氯化碳溶液褪色C．不可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發(fā)生加成反響不可以發(fā)生取代反響【分析】以香葉醇鍵線式為載體，理解碳原子和氫原子形成共價鍵的規(guī)律，剖析判斷官能團的種類及其所決定物質(zhì)的特點性質(zhì)和應(yīng)用。A項，依照碳原子構(gòu)造剖析可知，碳原子在有機化合物中形成四個共價鍵。在鍵線式中剩余價鍵被氫原子飽和，由香葉醇的構(gòu)造簡式可得分子式為C10H18O。B項，分子構(gòu)造中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反響，進而使溴的CCl4溶液褪色。C項，分子構(gòu)造中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使紫紅色退去。D項，分子構(gòu)造中碳碳雙鍵可發(fā)生加成反響，醇羥基可發(fā)生取代反響?！敬鸢浮緼16．某飽和一元醇CHOH14.8g和足量的金屬鈉反響生成氫氣2.24L(標(biāo)準(zhǔn)情況)，則n2n＋1焚燒3.7g該醇生成的水的物質(zhì)的量為()A．0.05molB．0.25molC．0.5molD．0.75mol【分析】1mol一元醇可生成0.5mol氫氣，則14.8g醇的物質(zhì)的量為0.2mol，相對分子質(zhì)量為74，故其分子式為C4H10O，故焚燒3.7g該醇可生成0.25mol水?！敬鸢浮緽17．為了確立乙醇分子的構(gòu)造簡式是CH3—O—CH3仍是CH3CH2OH，實驗室利用如圖所示的實驗裝置，測定乙醇與鈉反響(放熱反響)生成氫氣的體積，并據(jù)此計算乙醇分子中能與金屬鈉反響的氫原子數(shù)量。試回答以下問題：(1)指出實驗裝置中的錯誤_____________________________________________。(2)若實驗頂用含有少許水的乙醇取代同樣質(zhì)量的無水乙醇，同樣條件下，測得的氫氣體積將______(填“偏大”“偏小”或“無變化”)。(3)請指出能使該實驗安全、順利進行的重點實驗步驟(起碼指出兩個重點步驟)________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！痉治觥恳?jīng)過丈量排出水的體積確立產(chǎn)生H2的體積，廣口瓶中的進氣導(dǎo)管應(yīng)稍露出橡皮塞，而排水導(dǎo)管應(yīng)伸入至廣口瓶底部。因為等