第6課時(shí)人體和其他生物的新陳代謝

第6課時(shí)人體和其他生物的新陳代謝《中考說(shuō)明》P144（二）1~5考點(diǎn)1食物中的營(yíng)養(yǎng)成分及作用分類一人體的消化食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素和

粗纖維等七大類。其中蛋白質(zhì)是細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)組織的主要原料，人體所需的能量主要由

糖類提供，脂肪是人體貯存能量的主要物質(zhì)?？键c(diǎn)2消化系統(tǒng)的組成考點(diǎn)3食物的消化和吸收食物的營(yíng)養(yǎng)素中，水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等小分子化合物可直接吸收，而糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子化合物必須通過(guò)消化系統(tǒng)消化后才能被人體吸收。1.食物的消化物理性消化：牙齒——切、撕、磨(咀嚼)；舌——攪拌；胃、小腸——蠕動(dòng)?；瘜W(xué)性消化：各種消化液中的消化酶的作用。2.食物中三大有機(jī)物的消化過(guò)程：3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道管壁進(jìn)入

循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收?？键c(diǎn)4酶1.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化能力的蛋白質(zhì)。2.酶的催化特點(diǎn)：酶具有專一性高效性和多樣性

等特點(diǎn)。3.酶需要一定的催化條件：如合適的溫度、

pH

等?？键c(diǎn)5呼吸系統(tǒng)的組成分類二人體的呼吸考點(diǎn)5呼吸系統(tǒng)的組成分類二人體的呼吸⑴呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，并具有溫暖、濕潤(rùn)和清潔空氣的作用；⑵肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，肺泡是肺結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是氣體交換的主要場(chǎng)所，其適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：①數(shù)目多，表面積大；②壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；③外面纏繞豐富的毛細(xì)血管?？键c(diǎn)6氣體交換⑴人體與外界的氣體交換（肺的換氣）是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，包括

吸氣和呼氣兩個(gè)過(guò)程。吸氣過(guò)程中，肋間外肌和膈肌收縮，胸廓擴(kuò)大，肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，氣體進(jìn)入肺。呼氣過(guò)程中，肋間外肌和膈肌舒張，胸廓縮小，肺內(nèi)氣壓大于外界大氣壓，氣體呼出肺。⑵肺泡內(nèi)的氣體交換和組織間的氣體交換是通過(guò)分子的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。通過(guò)肺泡內(nèi)的氣體交換，血液由

靜脈血變成動(dòng)脈

血。⑶人體吸入的氧氣在細(xì)胞中通過(guò)呼吸作用，將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供給人體進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)，同時(shí)有一部分轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，用來(lái)維持人體體溫的恒定?？键c(diǎn)7血液的組成和功能分類三人體的血液和循環(huán)⑴血液的組成：（如右圖所示）血液是由①血漿和②血細(xì)胞組成的，②又包括③

紅細(xì)胞

④白細(xì)胞和⑤血小板。成分百分比或每立方毫米含量特征功能血漿55%水分91%－92%淡黃色、半透明液體，除去纖維蛋白原，剩余黃色部分叫血清運(yùn)載

血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和

廢物蛋白質(zhì)７%左右葡萄糖0.1%無(wú)機(jī)鹽0.9%⑵血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)和調(diào)節(jié)體溫成分百分比或每立方毫米含量特征功能血細(xì)胞45%紅細(xì)胞男：500萬(wàn)左右兩面凹的圓餅狀，無(wú)核（填有或無(wú)，下同）含血紅蛋白運(yùn)輸氧氣和部分二氧化碳女：420萬(wàn)左右白細(xì)胞0.5萬(wàn)～1萬(wàn)形狀多樣，比紅細(xì)胞大，有核吞噬病菌，對(duì)人體有

防御作用血小板10萬(wàn)～30萬(wàn)個(gè)體最小，形狀不規(guī)則，無(wú)核促進(jìn)凝血、加速止血⑶血紅蛋白的特點(diǎn)：在氧濃度高的地方易結(jié)合氧；在氧濃度低的地方，又容易與氧分離。⑷血液的種類：可分動(dòng)脈血和靜脈血。動(dòng)脈血：含氧氣

多，顏色鮮紅

血；靜脈血：含二氧化碳

多，顏色暗紅

的血。⑸人體內(nèi)具有造血功能的

紅骨髓擔(dān)負(fù)著血細(xì)胞的再生任務(wù)。考點(diǎn)8心臟、血管的結(jié)構(gòu)及血液循環(huán)⑴心臟的結(jié)構(gòu)和功能心臟將血液泵入血管流向全身，心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官人的心臟有四個(gè)腔，（如圖所示）分別為Ａ右心房Ｂ右心室Ｃ左心房Ｄ左心室，與Ａ相連的是③上腔靜脈④下腔靜脈

血管（填出序號(hào)和名稱，下同），考點(diǎn)8心臟、血管的結(jié)構(gòu)及血液循環(huán)與Ｂ相連的是②肺動(dòng)脈血管，與Ｃ相連的是⑤肺靜脈血管，與Ｄ相連的是①主動(dòng)脈血管。心室出入口處都有瓣膜，在心室的入口處為房室瓣，出口處為__動(dòng)脈瓣_。瓣膜的作用就是使血液只在心臟內(nèi)只能沿心房→心室→動(dòng)脈的方向流動(dòng)。⑵血管血管結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能動(dòng)脈管壁厚，彈性大，血流速度快把血液送到全身各處?kù)o脈管壁薄彈性小血流速度較慢有瓣膜把血液送回心臟毛細(xì)血管管徑小管壁極薄只有一層

上皮細(xì)胞，紅細(xì)胞呈單行通過(guò)，管內(nèi)血流速度慢與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換考點(diǎn)9血液循環(huán)

考點(diǎn)10血型和輸血

⑴ABO血型是由紅細(xì)胞上的凝集原決定的。⑵輸血原則：以輸同型血為原則，異性血輸血時(shí)，主要考慮供血者的紅細(xì)胞中的凝集原和受血者血清中的凝集素是否會(huì)相互作用而發(fā)生紅細(xì)胞凝集。血型紅細(xì)胞上的凝集原血清中的凝集素AA凝集原抗B凝集素BB凝集原抗A凝集素ABA凝集原和B凝集原無(wú)O無(wú)抗A、抗B凝集素考點(diǎn)11泌尿系統(tǒng)的組成和尿的生成和排出分類四尿的生成和排出分類五代謝的多樣性1.代謝是生物的基本特征，包括生物體內(nèi)各種物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程，可分為化作用和異化作用兩大基本過(guò)程。2.不同生物按同化作用的方式，可分為自養(yǎng)和異養(yǎng)兩種營(yíng)養(yǎng)方式。3.人體將從外界攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給體細(xì)胞，通過(guò)呼吸作用分解物質(zhì)和釋放能量，供生命活動(dòng)的需要。分類五代謝的多樣性呼吸作用可分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種，一般以有氧呼吸為主。有氧呼吸供能的反應(yīng)式是：糖類+氧氣→二氧化碳+水+能量無(wú)氧呼吸供能的反應(yīng)式是：動(dòng)物:葡萄糖→乳酸+能量（少量）植物:葡萄糖→酒精+二氧化碳+能量（少量）焦點(diǎn)１食物的消化與吸收例１．（2014?衢州）某藥品部分說(shuō)明書如圖，閱讀后回答：（1）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)被消化的先后順序，藥品“內(nèi)層包衣”里的酶是

；（2）胰酶中的胰脂肪酶能幫助脂肪最終消化為

；（3）該藥品嚼碎后服用會(huì)影響藥效，原因是

。胰酶甘油和脂肪酸胰酶的成分是蛋白質(zhì)，胰酶會(huì)在胃中被初步消化而失去活性，從而影響藥效【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】１.（2014?蘇州）如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．據(jù)圖分析，下列有關(guān)敘述中正確的是（

）A．X曲線代表脂肪消化的過(guò)程，Y曲線代表淀粉消化的過(guò)程B．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪主要消化的部位是CC．在消化道D中，不含消化酶的消化液是膽汁D．食物進(jìn)入小腸前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸C焦點(diǎn)2探究酶的特性和作用例2

(2012?臺(tái)州)酶的催化效率不僅與溫度、酸堿度有關(guān)，還與離子種類有關(guān)，如氯離子(Cl-)能提高唾液淀粉酶的催化效率，銅離子(Cu2+)能降低唾液淀粉酶的催化效率，鈉離子(Na+)對(duì)唾液淀粉酶的催化效率無(wú)影響。為了進(jìn)一步探究硫酸根離子(SO42-)能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：第1步：取2支潔凈的試管，按下表中從左到右的順序?qū)⑺幤芳尤说较鄳?yīng)的試管中。試管號(hào)1％淀粉溶液1％稀硫酸蒸餾水碘液12ml01ml2滴22ml1ml02滴第2步：在2支試管中各加入1毫升稀釋的唾液，然后搖勻。

第3步：將2支試管同時(shí)進(jìn)行37℃的水浴加熱，觀察并記錄現(xiàn)象。

(1)小柯的實(shí)驗(yàn)還不能確定硫酸根離子(SO42-)能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改進(jìn)？答：________________________

應(yīng)改成1mL1%硫酸鈉溶液加入到2號(hào)試管試管號(hào)1％淀粉溶液1％稀硫酸蒸餾水碘液12ml01ml2滴22ml1ml02滴(2)如果硫酸根離子(SO42-)能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小柯改進(jìn)實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象應(yīng)是_____________________________

(3)第3步操作中，另有一同學(xué)小妍把2支試管同時(shí)分別握在左、右手心里，也達(dá)到了相同的實(shí)驗(yàn)效果。請(qǐng)分析小妍這種做法的優(yōu)點(diǎn)：___________________________2號(hào)試管中的藍(lán)色先褪去不需加熱則節(jié)約能源，操作簡(jiǎn)單只需利用手心溫度接近37℃即可完成【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】２.（2014?泰安）某同學(xué)做“唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)記錄如表，結(jié)論錯(cuò)誤的是（

）A．對(duì)比1和3，得出唾液在適宜的溫度下對(duì)淀粉有消化作用B．對(duì)比1和2，得出胃液對(duì)淀粉無(wú)消化作用C．對(duì)比2和3，有兩個(gè)變量，不能得出科學(xué)結(jié)論D．分析1試管，可得出唾液能將淀粉分解成葡萄糖D試管加入物質(zhì)溫度時(shí)間加入碘液1淀粉糊+唾液37℃5分鐘不變藍(lán)2淀粉糊+胃液37℃5分鐘變藍(lán)3淀粉糊+唾液0℃5分鐘變藍(lán)焦點(diǎn)３氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程例3．(2014?山東濟(jì)南)下面左圖是某人在一次平靜呼吸中肺內(nèi)氣壓的變化曲線，右圖是人體內(nèi)的氣體交換示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：(1)左圖中表示吸氣過(guò)程的是曲線_______段；吸氣時(shí)肋間肌和膈肌都處于_________狀態(tài)，胸廓的前后徑和左右徑由______變_______。AB收縮小大(2)右圖中____(填序號(hào))過(guò)程表示肺泡內(nèi)的氣體交換，肺泡內(nèi)的氣體交換是通過(guò)__

_完成的。(3)組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳在血液中由__________運(yùn)送，最后由_____系統(tǒng)排出體外。2氣體的擴(kuò)散作用血漿和紅細(xì)胞呼吸【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】3.（2014?益陽(yáng)）如圖模擬人體呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程，下列對(duì)該圖的描述錯(cuò)誤的是（

）A．③和④分別模擬胸廓和膈B．①模擬的器官能使到達(dá)②的氣體變得清潔C．圖甲模擬吸氣過(guò)程D．圖乙模擬呼氣過(guò)程，膈肌收縮，位置上升D焦點(diǎn)4循環(huán)系統(tǒng)的組成及血液循環(huán)例4．(2014?呼和浩特)甲圖為人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，乙圖為血液流經(jīng)人體某處的結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）甲圖中A、B、C、D表示心臟的四個(gè)腔，①②③④⑤表示血管，A是

。與心房相連的血管中，[]

內(nèi)血液中含氧量較少，該血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

。左心室①②上下腔靜脈管壁較薄，彈性小，管內(nèi)血流速度慢（2）如果乙圖中⑦代表組織細(xì)胞，由⑦擴(kuò)散到⑥的氣體主要是

，血管N內(nèi)流

血。（3）如果⑦代表肺泡，則乙圖中的M與甲圖中的[]

（血管）直接相連。CO2靜脈④肺動(dòng)脈【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】4.（2014?山東聊城）右圖所示的是心臟與血管之間的位置關(guān)系，當(dāng)所標(biāo)位置出血時(shí)，應(yīng)選取的止血點(diǎn)是（）

A.甲、丁

B.乙、丙C.甲、丙D.乙、丁

C焦點(diǎn)5血液的成分、輸血和血型例5.（2014?泉州）大量輸血時(shí)，如果受血者和輸血者的血型不合，輸血后會(huì)發(fā)生凝集的是如圖示中（）A.①

B.②

C.③

D.④

Ｂ【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】5.（2014?杭州）已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一樣，將上述四人的血分別滴入B型血的血清中，結(jié)果只有丙、丁的紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生凝集，又知在緊急情況下，丙只能接受少量乙的血。下列推測(cè)正確的是（

）A．丙和丁紅細(xì)胞上都有B凝集原B．丙的血滴入乙的血清中不會(huì)發(fā)生凝集C．乙的血滴入丙的血清中會(huì)發(fā)生凝集D．甲的血清中只有抗A凝集素D焦點(diǎn)6尿的形成和排出例6．（2014?嘉興）人體在新陳代謝過(guò)程中每時(shí)每刻會(huì)產(chǎn)生代謝廢物，這些廢物主要是通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿液的形式排出體外。如圖所示是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位——腎單位，箭頭表示形成尿液的兩個(gè)主要過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答。(均填序號(hào))(1)右表中的三種液體取自腎單位的不同部位，分析三種液體的部分成分含量，其中X液體取自于圖中所示的

。(2)某人在一次尿檢中，檢測(cè)到有少量紅細(xì)胞，這是尿液形成中的

過(guò)程發(fā)生了異常。④②【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】6.（2014?隨州）右圖是腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)把錯(cuò)誤的敘述找出來(lái)（

）

A．腎單位是由圖中的③④⑤構(gòu)成的

B．正常情況下，⑦中的液體不含葡萄糖

C．①中流的是動(dòng)脈血，②中流的是靜脈血

D．⑥中流的血液比①中的血液中的氧氣和尿素含量明顯減少C焦點(diǎn)7代謝的多樣性例7．（2014?杭州）杭州某中學(xué)的小胡同學(xué)早晨?jī)H吃了一小片奶油面包就匆匆去參加學(xué)校秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)的1500米長(zhǎng)跑比賽。賽后，小胡感到頭暈乏力，雙腿酸脹。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）小胡將奶油面包中的淀粉攝取到體內(nèi)并轉(zhuǎn)化成骨骼肌中的葡萄糖，這一過(guò)程屬于新陳代謝的

作用。同化（2）跑步時(shí)小胡的呼吸和脈博明顯加快，從而及時(shí)為骨骼肌細(xì)胞運(yùn)送

；請(qǐng)寫出其中某種成分從小胡肺泡毛細(xì)血管中運(yùn)送至骨骼肌細(xì)胞的途徑或路線

。（3）賽后小胡感到頭暈乏力的最可能原因是

；雙腿酸脹的原因是

。養(yǎng)料肺泡毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→小動(dòng)脈→骨骼肌處毛細(xì)血管→骨骼肌細(xì)胞血糖濃度過(guò)低（或缺氧）肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】7.（2011?嘉興）茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料。綠茶和紅茶的顏色、味道差異很大，但都取自茶樹。在茶樹的葉子里含有大量的兒茶素和咖啡因。采摘后的茶葉經(jīng)揉捻、切碎后，通過(guò)“發(fā)酵”使兒茶素變成茶黃素或茶紅素，即為紅茶；采摘后馬上加以高溫翻炒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)“發(fā)酵”，即為綠茶。（1）茶的“發(fā)酵”其實(shí)是指兒茶素在氧化酶作用下的一種氧化過(guò)程，而真正的發(fā)酵是指微生物的