標準解讀

《GB/T 12092-1989 淀粉及其衍生物磷總含量測定方法》是一項由中國發(fā)布的國家標準，旨在規(guī)定淀粉及其各種衍生物中磷元素總量的測定步驟與要求。此標準適用于評估淀粉產(chǎn)品中磷含量，對于監(jiān)控生產(chǎn)過程、保證產(chǎn)品質(zhì)量以及在特定應(yīng)用領(lǐng)域中對磷含量有嚴格要求的情況尤為重要。下面是該標準的主要內(nèi)容概述：

  1. 范圍：明確了本標準適用的對象是淀粉以及淀粉經(jīng)過化學改性后形成的各類衍生物，用于測定這些物質(zhì)中總磷含量的具體方法。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實施本標準時所依據(jù)或參考的其他相關(guān)國家標準或文件，確保測試方法的準確性和一致性。

  3. 原理：概述了測定方法的基本科學原理，通常涉及樣品的預(yù)處理、磷元素的化學提取、轉(zhuǎn)化為可檢測形式（如磷酸鹽），然后通過光度法、色譜法或其他合適的分析技術(shù)進行定量分析。

  4. 試劑和材料：詳細列出了實驗所需的各種試劑、溶劑及其規(guī)格，以及實驗器材的要求，確保實驗條件的標準化。

  5. 樣品準備：描述了如何取樣和制備樣品，包括必要的稱量、溶解、過濾等預(yù)處理步驟，以去除可能干擾測定的雜質(zhì)，并使樣品適合后續(xù)分析。

  6. 測定步驟：具體說明了從樣品處理到最終測量磷含量的詳細操作流程，包括加入特定試劑進行反應(yīng)、調(diào)節(jié)pH值、顯色反應(yīng)（如鉬藍比色法）及吸光度的測定等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

  7. 計算：提供了根據(jù)實驗測得的數(shù)據(jù)計算磷含量的公式，確保從吸光度或其他直接測量值轉(zhuǎn)換為磷質(zhì)量分數(shù)的準確性。

  8. 精密度和準確度：通過重復(fù)性和再現(xiàn)性試驗數(shù)據(jù)，給出了方法的精密度要求，同時可能包含與已知含磷標準物質(zhì)對比的回收率試驗，以驗證方法的準確度。

  9. 試驗報告：規(guī)定了試驗報告應(yīng)包含的信息，如樣品信息、測試條件、測定結(jié)果及任何偏離標準操作的特殊情況說明，確保測試結(jié)果的可追溯性和透明度。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 22427.11-2008
  • 1989-12-29 頒布
  • 1990-08-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 12092-1989淀粉及其衍生物磷總含量測定方法_第1頁
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文檔簡介

UDC664.2X04中華人民共和國國家標準GB12092—89淀粉及其衍生物磷總含量測定方法Methodfordeterminationoftotalphosphoruscontentinnstarchesandderivedproducts1989-12-29發(fā)布1990-08-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標準淀粉及其衍生物磷總含量GB12092-89測定方法Methodfordeterminationoftotalphosphoruscontentinstarchesandderivedproducts本標準參照采用國際標準ISO3946一1982《淀粉及其衍生物磷總含量測定方法》。主題內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了分光光度法測定淀粉及其衍生物磷總含量的方法。本標準適用于磷總含量小于5%（m/m）的淀粉及其行生物樣品。2術(shù)語酵總含量：淀粉及其行生物樣品中磺元素的全部含量。以樣品磷元素總重量對樣品原重量的重量百分比來表示。3原理通過用硫酸/硝酸混合物破壞有機物質(zhì)，并將磷酸鹽轉(zhuǎn)化為正磷鹽，通過加入銅酸銨和還原劑，再形成磷酸鉬，在波長825nm上用分光光度計測定吸光度，并轉(zhuǎn)化成磷總含量。試劑在測定過程中，只可使用分析純的試劑和蒸解水，或至少純度相當?shù)乃?.1硫酸/硝酸溶液：由一份體積的濃度96%（m/m）、P2為1.84g/mL的硫酸與一份體積的濃度65%（m/m)、pa為1.38g/mL的硝酸相混合而成。4.2硝酸：65%（m/m）、Pau為1.38g/ml溶液。4.3杭壞血酸溶液：50g/L，該溶液只保存于冰箱內(nèi)，保存時間最多為48h。44相酸銨溶液：在一個1L燒瓶中，將10.6g銀酸銨四水化合物（NH,?！o,O,4H.O溶于500mL水中，再加人500mL的10mol/L硫酸溶液使之混合并冷卻至室溫。4.5氫氧化鈉溶液：10mol/L。4.6磷標準溶液4.6.1儲液：稱取無水正磺酸二氫鉀0.4393g，精確至0.5mg，并溶于水中，再定量地移人1000mL容量瓶中，加水至刻度，并混合均勻，該標準溶液的每mL含100gg的磷。正磷酸二氫鉀使用前須在干燥烘箱內(nèi)烘1h，干燥烘箱控制在105±2℃，然后放人干燥器中冷卻至室溫。4.6.2標準溶液：用吸管吸取10mL儲液（4.6.1）注入250mL的容瓶內(nèi)，加水至刻度，搖勻，該標準溶液的每mL含4Kg的磷。5儀器5.1容量瓶：容量分別

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