初中化學人體健康與化學元素選擇題專題訓練含答案

…………○…………外…………○…………裝…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………初中化學人體健康與化學元素選擇題專題訓練含答案.

姓名：__________班級：__________考號：__________一、選擇題（共21題）1、下列人體所必須的元素中，青少年缺少會引起佝僂病的是A．鈣B．鐵C．鋅D．碘2、化學元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)于元素影響人體健康的表述不正確的是A．缺氟易產(chǎn)生齲齒B．缺硒會引起甲狀腺腫大C．老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D．長期缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血3、為了防止骨質(zhì)疏松,人體必須攝入的元素是A．鈣B．鐵C．鋅D．碘4、

袋裝餅干的包裝中，常裝有一包干燥劑，該干燥劑的主要成分是A.石灰石

B.生石灰

C.熟石灰

D.燒堿

5、

有一種病叫做缺鐵性貧血癥，這里缺鐵指的是缺A．鐵單質(zhì)

B．鐵元素

C．三氧化二鐵

D．四氧化三鐵

6、下列元素中，人體攝入過低會引起貧血的是A．鐵B．碘C．鋅D．鈣7、5月20日為“中國學生營養(yǎng)日”，青少年應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說法正確的是A．微量元素氟能防治齲齒，補充越多越好B．奶茶具有良好的口感，可取代水長期飲用C．油脂是提供能量的重要物質(zhì)，可大量食用D．糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一，每天應(yīng)適量攝入8、人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是A．鐵B．碳C．氫D．氧9、為預(yù)防骨質(zhì)疏松，應(yīng)給人體補充的元素是A．鈣

B．鐵

C．鋅

D．碘10、食品安全與人體健康息息相關(guān)，生活中下列做法錯誤的是（）A．食鹽作為咸味劑

B．食醋作為酸味劑C．甲醛作為防腐劑

D．小蘇打作為膨松劑11、國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B．食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D．糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要12、為預(yù)防骨質(zhì)疏松，應(yīng)給人體補充的元素是A．鈣

B．鐵

C．鋅

D．碘13、幼兒及青少年缺鈣會患A．佝僂病B．貧血C．甲狀腺腫大D．齲齒14、化學與我們的生活息息相關(guān)。下列各組對主題知識歸納不正確的是A．化學與材料B．化學與生活①黃銅和不銹鋼屬于金屬材料②塑料和合成橡膠屬于合成材料①鑒別棉織物和羊毛織物可灼燒聞氣味②鑒別氯化銨和氯化鉀可加熟石灰研磨，聞氣味C．化學與能源D．化學與健康①煤、石油、天然氣是可再生能源②氫氣被認為是理想的清潔、高能燃料①食用水果、蔬菜可以補充維生素②碘攝入不足或過量均會引起甲狀腺腫大A．AB．BC．CD．D15、一份營養(yǎng)午餐包括：米飯、雞湯、紅燒肉、油炸刀魚。從膳食平衡的角度分析，這份午餐還缺少的基本營養(yǎng)素是A．維生素B．油脂C．糖類D．蛋白質(zhì)16、化學為人類作出巨大貢獻。下列說法不正確的是A．合理使用加碘食鹽，能有效預(yù)防甲狀腺腫大B．圖書檔案失火用液態(tài)二氧化碳撲滅有利于保護圖書資料C．新材料的推廣應(yīng)用，極大改善了人類的生活質(zhì)量D．加大化石燃料的開發(fā)，以滿足不斷增長的能源需求17、人體健康離不開化學。下列敘述不正確的是A．攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此不能食用過量油脂類食物B．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，因此甲醛對人體健康有嚴重危害C．青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，可食用奶制品等含鈣豐富的食物D．吸煙有害健康，但吸電子煙對健康無害18、人體所缺元素與可導(dǎo)致的健康問題，對應(yīng)關(guān)系正確的是A．缺鐵會導(dǎo)致貧血B．缺碘會導(dǎo)致齲齒C．缺鋅會導(dǎo)致甲狀腺腫大D．缺鈣會導(dǎo)致壞血病19、享受生活離不開化學知識，下列有關(guān)生活常識的說法錯誤的是（

）A、用灼燒并聞氣味的方法區(qū)分純棉織物和純毛織物B、人體缺少必需微量元素硒時，應(yīng)大量食用含硒元素營養(yǎng)劑C、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，不宜食用D、為了你的健康，請拒食霉變食品。20、

5月31日是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的“世界無煙日”，今年的宣傳口號是“煙草吞噬生命”。據(jù)科學資料分析，煙草燃燒產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)十種嚴重有害的物質(zhì)，如尼古?。ɑ瘜W式為C10H14N2）、一氧化碳等。下列說法正確的是A．一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使人體缺氧B．尼古丁中碳、氫、氮元素的質(zhì)量比為10∶14∶2C．吸煙只影響自己的健康，不影響他人的健康D．邊吸煙邊喝酒可以減少對健康的損害

21、曉曉將一盆綠色植株在黑暗中放置了48小時，然后選擇其中的一片綠葉進行研究。先剪斷葉片的主葉脈（如右圖所示），再將綠色植株放在陽光下照射2到4小時，發(fā)現(xiàn)K處不能正常制造淀粉，其中原因是K處葉片缺少A．葉綠素

B．O2

C．CO2

D．H2O

============參考答案============一、選擇題1、A【解析】【詳解】青少年缺少鈣元素容易得佝僂病，缺鐵引起貧血，缺鋅影響智力發(fā)育，缺碘容易引起甲狀腺腫大，故選：A。2、B【詳解】A、缺氟易產(chǎn)生齲齒，A正確；B、缺硒會引起表皮角質(zhì)化和癌癥，缺碘才會引起甲狀腺腫大，B不正確；C、老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，C正確；D、長期缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血，D正確。故選B。3、A【詳解】A、骨質(zhì)疏松，是人體內(nèi)缺少鈣元素，所以應(yīng)該適量的補充鈣元素，符合題意；B、缺鐵會引起貧血，不符合題意；C、缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良，不符合題意；D、缺碘會引起甲狀腺腫大，不符合題意。故選A。4、

B

5、

B

6、A【詳解】A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會患貧血，故A正確；B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏或過量會患甲狀腺腫，故B錯誤；C、鋅影響人的生長和發(fā)育，缺乏會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，故C錯誤；D、鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，它使骨胳和牙齒有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏時幼兒和青少年患佝僂病，老年人患骨質(zhì)疏松，故D錯誤。故選A。7、D【詳解】A、微量元素氟能防治齲齒，補充太多反而會損害健康，故A錯誤；B、奶茶具有良好的口感，奶茶中有多種添加劑，而且不能替代水，因為人體需要補充的水分無法從奶茶中獲得，長期飲用有害健康，故B錯誤；C、油脂是提供能量的重要物質(zhì)，大量食用會造成肥胖和心血管疾病，影響健康，故C錯誤；D、糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一，每天應(yīng)適量攝入，故D正確。故選D。8、A【詳解】碳、氧、氫、氮、磷、鉀等都屬于人體中的常量元素，鐵、鈷、銅、鋅等屬于人體內(nèi)的微量元素。故選A。9、A【詳解】A、骨質(zhì)疏松是由骨組織中鈣鹽流失引起的骨病，缺鈣就容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，因此補鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，選項A正確；B、人體缺鐵會得缺鐵性貧血，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項B不正確；C、缺鋅會影響人體發(fā)育，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項C不正確；D、人體缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項D不正確。故選A。10、C【解析】試題分析：A．食鹽具有咸味可用作咸味劑，對人體健康沒有危害，正確；B．食醋具有酸性，具有酸味，能用作酸味劑，具有調(diào)味的作用，對人體健康沒有危害，正確；C．甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可保存生物標本，而不能作為食品防腐劑，錯誤；D．碳酸氫鈉受熱能分解生成二氧化碳，可以使食品變得疏松，能用作疏松，正確。故選C．考點：食品安全與人體健康11、C【解析】A、奶制品中含有豐富的鈣元素，這是人體獲取鈣元素來源之一，故正確；

B、合理搭配膳食，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入，保障人類身體健康；故正確；

C、人體對微量元素的需求量雖小，但是起到的作用卻非常大，如人體缺碘易患甲狀腺腫大，故錯誤；

D、糖類和油脂是人體的供能物質(zhì)，糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要，故正確。故選C。12、A【詳解】A、骨質(zhì)疏松是由骨組織中鈣鹽流失引起的骨病，缺鈣就容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，因此補鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，選項A正確；B、人體缺鐵會得缺鐵性貧血，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項B不正確；C、缺鋅會影響人體發(fā)育，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項C不正確；D、人體缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，與骨質(zhì)疏松無關(guān)，選項D不正確。故選A。13、A【詳解】A、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，A正確。B、缺鐵容易引起貧血，B錯誤。C、缺碘容易引起甲狀腺腫大，C錯誤。D、缺氟容易引起齲齒，D錯誤。14、C【詳解】A、①黃銅和不銹鋼均是合金，屬于金屬材料，正確；②塑料和合成橡膠屬于合成材料，正確；不符合題意；B、①棉的主要成分是纖維素，灼燒有紙燃燒的氣味，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，鑒別棉織物和羊毛織物可灼燒聞氣味，正確；②鑒別氯化銨和氯化鉀可加熟石灰研磨，聞氣味，氯化銨能與熟石灰反應(yīng)生成氨氣，氯化鉀和熟石灰不反應(yīng)，正確。不符合題意；C、①煤、石油、天然氣是不可再生能源，錯誤；②氫氣燃燒產(chǎn)物只有水，被認為是理想的清潔、高能燃料，正確。符合題意；D、①食用水果、蔬菜可以補充維生素，正確；②碘攝入不足或過量均會引起甲狀腺腫大，正確。不符合題意。故選C。15、A【詳解】解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；雞湯、紅燒肉、油炸刀魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故從膳食平衡的角度分析，這份午餐還缺少的基本營養(yǎng)素是維生素。故選：A。16、D【詳解】A、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大和呆小癥，合理使用加碘食鹽，能有效預(yù)防甲狀腺腫大，故A說法正確；B、圖書檔案失火，為降低對圖書資料的危害，用液態(tài)二氧化碳撲滅，故B說法正確；C、新材料的推廣應(yīng)用，極大改善了人類的生活質(zhì)量，故C說法正確；D、化石燃料是不可再生能源，加大化石燃料的開發(fā)，不利于能源的保護，且會加重環(huán)境污染，故D說法不正確。故選D。17、D【詳解】A、人體需要六大類營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素都有一定的價值，攝入過多不好，攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此不能食用過量油脂類食物，說法正確；B、甲醛有毒，用甲醛浸泡水產(chǎn)品，會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，因此甲醛對人體健康有嚴重危害，說法正確；C、青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，可食用奶制品等含