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文檔簡介
酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案 1、熱愛社會(huì)主義祖國、擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，掌握馬克思主義、毛澤東思3、掌握本專業(yè)必需的基本理論、基本知識(shí)，具有一定的經(jīng)濟(jì)、管理知識(shí)，4、掌握酒店經(jīng)營與管理崗位實(shí)務(wù)，具備扎實(shí)過硬的專業(yè)技能、較強(qiáng)的實(shí)踐5、具有較高的外語應(yīng)用水平，具備較好的國際交流能力。具有較強(qiáng)的計(jì)算6、具有一定的體育和軍事基本知識(shí)，受到必要的軍事訓(xùn)練，掌握科學(xué)鍛煉
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
1、管理學(xué)原理,基本思想,基本內(nèi)容,基本原則,基本方法以;在學(xué)習(xí)西方管理理論的同時(shí)對(duì)中國管理思想及其實(shí)踐有一定的認(rèn)識(shí)和理解,通覽管理全貌;并逐步使學(xué)生樹立起重要的管理意識(shí)和管理觀2、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)本課程主要闡述現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)社會(huì)市場機(jī)制的運(yùn)行和作用,以及改善這種運(yùn)3、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案4、旅游學(xué)導(dǎo)論5、酒店服務(wù)禮儀
,培養(yǎng)學(xué)6、酒店管理導(dǎo)論7、餐飲運(yùn)行與管理8、前廳客房運(yùn)行與管理9、酒水與酒吧管理10、酒店市場營銷
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案11、酒店人力資源管理12、酒店專業(yè)英語2、按照《長沙師范學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作細(xì)則》的規(guī)定，符合學(xué)位授予條
1、表
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3、表
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
集中實(shí)踐教學(xué)
課外分散實(shí)踐
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
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A等 級(jí)考試
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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
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