尋找京味記憶,弘揚傳統(tǒng)文化_第1頁
尋找京味記憶,弘揚傳統(tǒng)文化_第2頁
尋找京味記憶,弘揚傳統(tǒng)文化_第3頁
尋找京味記憶,弘揚傳統(tǒng)文化_第4頁
尋找京味記憶,弘揚傳統(tǒng)文化_第5頁
已閱讀5頁，還剩23頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

尋找京味記憶，弘揚傳統(tǒng)文化。三（4）班傳統(tǒng)文化主題班會2014年12月18日雜談北京小吃牛舌餅，螺絲轉(zhuǎn)兒，韭菜合子，炸排叉兒。

驢打滾兒，綠豆糕，扒糕，蜂糕，炸元宵。

麻豆腐，烤紅薯，爆肚兒、羊雜和鹵煮。馓子脆,卷果香,龍嘴兒銅壺沖茶湯。茄子汆兒，炸醬面，吃面最好就瓣兒蒜。吃灌腸兒，喝炒肝兒，酸不溜的豆汁兒就焦圈兒。年糕冰糖葫蘆炸排叉艾窩窩豆汁焦圈辣咸菜豌豆黃薩其馬小紅的好朋友小明、小麗、佳佳、麗麗要到她家玩，佳佳說：“我們一共要吃10塊奶油炸糕，一塊2元，旁邊那家小吃店正在搞特價買一送一呢！”請你們幫小紅算算她一共要帶幾元錢？1+1=2（塊）10÷2=5（組）5×2=10（元）1、制作驢打滾的主要原料是

面粉和綠豆沙。（

）

×

2、焦圈的口感如棉花糖，軟嫩可口，

香甜多汁。（

）

×

3、豌豆黃是將豌豆磨碎、去皮、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成。（

）

×

4、奶油炸糕是將豆沙炸糕外面包裹一

層奶油。（

）

×

1、吃焦圈的最佳搭配是（

）A可樂

B牛奶

C豆汁

D果汁2、冰糖葫蘆中的“葫蘆”指的是：（

）

A山楂的個數(shù)

B山楂的形狀

C用葫蘆作為原料

D葫蘆的味道3、艾窩窩的制作原料是（

）A大米

B面粉

C糯米

D玉米4、以下不屬于北京小吃的是：（

）A豆汁焦圈

B豌豆黃

C北京烤鴨

D

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論