標(biāo)準(zhǔn)解讀

該標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19426-2003規(guī)定了使用氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）技術(shù)來(lái)測(cè)定蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥殘留的具體方法。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品質(zhì)量和安全，通過(guò)提供一套科學(xué)、準(zhǔn)確的分析流程，來(lái)監(jiān)控這些產(chǎn)品中可能存在的多種農(nóng)藥殘留量。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：

  1. 適用范圍：明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于檢測(cè)蜂蜜、果汁及果酒中多達(dá)304種農(nóng)藥的殘留量，涵蓋了廣泛使用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑等。

  2. 原理：介紹了檢測(cè)技術(shù)的基本原理，即利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，對(duì)樣品中的農(nóng)藥進(jìn)行分離、鑒定和定量。氣相色譜適合于揮發(fā)性或經(jīng)過(guò)衍生化處理后可揮發(fā)的農(nóng)藥分析，而液相色譜更適合于非揮發(fā)性和熱不穩(wěn)定的農(nóng)藥檢測(cè)。

  3. 試劑與材料：詳細(xì)列出了實(shí)驗(yàn)所需的各種化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、溶劑及其純度要求，確保分析結(jié)果的準(zhǔn)確性與可重復(fù)性。

  4. 儀器設(shè)備：規(guī)定了進(jìn)行分析所必需的儀器設(shè)備規(guī)格，包括氣相色譜儀、質(zhì)譜儀、液相色譜儀以及串聯(lián)質(zhì)譜儀等，同時(shí)對(duì)儀器的工作條件進(jìn)行了說(shuō)明。

  5. 樣品準(zhǔn)備與處理：詳述了從采集到預(yù)處理的全過(guò)程，包括樣品的采集、保存、提取、凈化和濃縮等步驟，確保能有效提取出目標(biāo)農(nóng)藥并去除干擾物質(zhì)。

  6. 測(cè)定步驟：提供了詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)操作流程，包括色譜條件設(shè)置、質(zhì)譜參數(shù)選擇、樣品注入、數(shù)據(jù)分析等，以確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  7. 計(jì)算與結(jié)果表示：闡述了如何根據(jù)儀器產(chǎn)生的數(shù)據(jù)計(jì)算農(nóng)藥殘留量，以及結(jié)果的表達(dá)方式，通常采用mg/kg或μg/kg作為濃度單位。

  8. 精密度與準(zhǔn)確度：通過(guò)回收率試驗(yàn)和重復(fù)性試驗(yàn)，驗(yàn)證了方法的精密度和準(zhǔn)確度，確保了方法的有效性和實(shí)用性。

  9. 質(zhì)量控制：提出了實(shí)施質(zhì)量控制的措施，如空白試驗(yàn)、平行樣測(cè)試和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)添加回收試驗(yàn)，以監(jiān)控整個(gè)檢測(cè)過(guò)程的質(zhì)量。

  10. 附錄：包含了必要的圖表、參考物質(zhì)列表、儀器參數(shù)示例等輔助信息，為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)提供了更具體的指導(dǎo)。

該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)方法確保了對(duì)蜂蜜、果汁和果酒中農(nóng)藥殘留的精確檢測(cè)，對(duì)于保障食品安全、指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐和市場(chǎng)監(jiān)管具有重要意義。


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  • 2003-12-26 頒布
  • 2004-06-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 19426-2003蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁(yè)
GB/T 19426-2003蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁(yè)
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GB/T 19426-2003蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.180.10X31中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19426—2003蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法MethodfortheDeterminationof304PesticidesResiduesinHoney.FruitJuiceandWine-GC-MSandLC-MS-MS2003-12-26發(fā)布2004-06-01實(shí)施中華人民共和國(guó)發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

中華人民共和國(guó)國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T19426-2003中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337637874472004年2月第一版2004年12月電子版制作書(shū)號(hào)：155066·1-20271版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：（010)68533533

GB/T19426—2003前本標(biāo)準(zhǔn)修改采用加拿大標(biāo)準(zhǔn)PMR-002-V1.1《蜂蜜、果汁和果酒中農(nóng)藥殘留測(cè)定(固相萃取凈化和GC-MSDHPLC熒光檢測(cè))》.修改的主要內(nèi)容是：衣藥品種有所調(diào)整；-依據(jù)不同化合物碎片離子的情況.對(duì)定量和定性離子進(jìn)行了重新選定；-氨基甲酸酯類農(nóng)藥的檢測(cè),用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法代替了液相色譜熒光檢測(cè)法本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B、附錄C、附錄D、附錄E、附錄F、附錄G和附錄H均為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龐國(guó)芳、范春林、劉永明、曹彥忠、張進(jìn)杰、付寶蓮、賈光群、李學(xué)民、吳艷萍本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T19426—2003蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥多殘留測(cè)定方法氣相色譜質(zhì)譜和液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥（參見(jiàn)附錄A）殘留量氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥殘留量的測(cè)定本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：氮基甲酸酯類農(nóng)藥為0.001mg/kg~0.020mg/ke:其他農(nóng)藥為0.004mg/kg～0.300mg/kg(參見(jiàn)附錄A)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379測(cè)試方法的精密度通過(guò)實(shí)驗(yàn)室間試驗(yàn)確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法的重復(fù)性和再現(xiàn)性(GB/T6379-1986.neqISO5725:1981）GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)3原理試樣用二氯甲烷提取,經(jīng)串聯(lián)Envi-Carb和氨基Sep-Pak柱凈化,用乙臘十甲苯(3+1)洗脫農(nóng)藥,氨基甲酸酯類農(nóng)藥用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè).其他農(nóng)藥用氣相色譜-質(zhì)譜儀檢測(cè)4試劑和材料除另有說(shuō)明外，水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水.4.1乙清：色譜純4.2丙酮：色譜純4.3二氯甲烷：色譜純。4.4無(wú)水硫酸鈉：分析純。用前在650℃灼燒4h.購(gòu)于干燥器中,冷卻后備用4.5甲苯：優(yōu)級(jí)純。4.6正己烷：色譜純4.7中醇：色譜純、4.8EEnvi-Carb活性炭柱0.5g.6mL或相當(dāng)者.4.9基Sep-Pak固相萃取柱或相當(dāng)者1）Emvi-Camb柱是SUPELCO公司產(chǎn)品的商品名稱.給出這一信息是為了方便本標(biāo)準(zhǔn)的使用者·并不是表示對(duì)該產(chǎn)品的認(rèn)可。如果其他等效產(chǎn)品具有相同的效果.則可使用這些等效產(chǎn)品。2）基S

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