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小學(xué)六年級綜合實踐活動水果大觀園第一頁,共二十九頁,2022年,8月28日制作人員**:PPT,采訪,調(diào)查。**:PPT,采訪,調(diào)查。**:網(wǎng)上查資料,采訪,調(diào)查。**:網(wǎng)上查資料,采訪,調(diào)查。**:網(wǎng)上查資料,采訪,調(diào)查。第二頁,共二十九頁,2022年,8月28日目錄一、常見的水果。二、難見的水果。三、水果的名稱。四、水果的營養(yǎng)價值。五、怎樣科學(xué)食用水果。六、水果的美譽。七、課堂檢測。八、猜謎語。第三頁,共二十九頁,2022年,8月28日調(diào)查問卷尊敬的女士/先生:您好!感謝您在百忙之中填寫問卷,請您根據(jù)自己的實際感受和看法如有實填寫。1、您的性別
A:女B:男2、您的年齡
A:18-25B:26-30C:31-40D:40以上3、您有每天吃水果的習(xí)慣嗎?
A:有B:沒有C:偶爾D:一般不吃4、您最近一次購買水果的主要目的是什么?【多選題】
A:自己吃B:老人吃C:孩子吃第四頁,共二十九頁,2022年,8月28日5、您購買水果時會優(yōu)先考慮什么因素?【多選題】
A:價格B:是否新鮮C:味道好壞D:水果店離家遠(yuǎn)近E:其他
6、您對水果安全的關(guān)注度如何?
A:農(nóng)藥殘留B:病蟲害C:是否轉(zhuǎn)基因D:是否使用過激素E:是否碰傷或腐爛F:其他
謝謝您的合作!
填表人簽名:第五頁,共二十九頁,2022年,8月28日統(tǒng)計圖問題ABCDE116人8人——————28人4人3人6人2人317人1人5人————424人8人9人————54人16人14人1人——614人2人8人5人4人716人8人9人12人11人第六頁,共二十九頁,2022年,8月28日常見的水果蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、荔枝、菠蘿、橘子、龍眼、草莓、木瓜、枇杷、櫻桃、椰子、山楂、柚子、桃子、橄欖、楊梅、石榴。第七頁,共二十九頁,2022年,8月28日
蘋果葡萄楊梅西瓜第八頁,共二十九頁,2022年,8月28日難見的水果菠蘿莓、紅肉蘋果、刺角瓜、樹番茄、牛油果、嘉寶果、泰國檸檬、面包果、黑柿、第九頁,共二十九頁,2022年,8月28日
哪里能吃到:英國、德國“菠蘿莓”原產(chǎn)于南美洲,是一種野生莓果。7年前,一名荷蘭農(nóng)民將其帶到英國進(jìn)行種植、改良販賣。當(dāng)果實由綠變白,表面的小粒子呈現(xiàn)深紅色時,就意味著已經(jīng)成熟,可以食用。在英國多家超市都可以買到,一盒售價2.99英鎊。菠蘿莓第十頁,共二十九頁,2022年,8月28日紅肉蘋果
哪里能吃到:日本青森縣紅皮蘋果你一定吃過,但紅肉蘋果你可能連看都沒看過!蘋果之鄉(xiāng)日本青森縣的五所川原市,栽植出一種紅肉蘋果,不但皮是紅的,肉也是紅的。因為果肉酸度高,所以不賣整個的蘋果,而是做成果汁、果醬等加工食品。
第十一頁,共二十九頁,2022年,8月28日刺角瓜
哪里能吃到:新西蘭、加利福尼亞原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠,表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會有輕微的余香。第十二頁,共二十九頁,2022年,8月28日樹番茄
哪里能吃到:南美洲、云南、臺灣、西藏原產(chǎn)南美洲,我國云南南部及西藏南部有栽培,更是臺灣嘉義瑞里山區(qū)常見的水果。一年四季皆可食,吃起來味道有點像百香果和西紅柿的綜合,香味淡雅,果肉比起一般西紅柿艷紅,肉質(zhì)結(jié)實有味,種子顆粒香甜,當(dāng)成熟時外皮光滑紅潤,很吸引人。第十三頁,共二十九頁,2022年,8月28日水果的名稱1蘋果2杏子3檳榔子4香蕉5山毛櫸6堅果7海棠果8酸橙9黑莓10楊桃11櫻桃12栗子、13板栗14獼猴桃
15山核桃16椰子17金桔18西洋李子19碭山梨20毛桃21干果22公爵櫻桃23無花果榛子24鮮荔枝25白果銀杏26葡萄27青梅28哈密瓜29山楂果30山楂31榛子32水蜜桃33檸檬荔枝34桂圓,35龍眼36枇杷、37柑桔
38芒果39黑櫻桃40香瓜,41甜瓜42臍橙43堅果沙棗44桃子45梨46菠蘿47李子48李杏49石榴50柚子,文旦
51楊梅52草莓53無核小葡萄54柑桔55胡桃,核桃56荸薺57西瓜第十四頁,共二十九頁,2022年,8月28日水果的營養(yǎng)價值《水果的營養(yǎng)與保健》:水果中含有人體需要的多種維生素,特別是含有豐富的維生素C,可增強人體抵抗力,防止感冒、壞血病等,促進(jìn)外傷愈合,維持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的彈性和抵抗力。水果中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人體吸收,產(chǎn)生熱能。豐富的有機酸能刺激消化液分泌,有助于消化。水果中礦物質(zhì)的含量和種類也十分豐富,常吃水果可以維持體內(nèi)的酸堿平衡,有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。水果和蔬菜一樣含有很多膳食纖維,能起到促進(jìn)腸蠕動的作用,能防止便秘,有利于體內(nèi)廢物及毒素的排泄。第十五頁,共二十九頁,2022年,8月28日怎樣科學(xué)食用水果
吃水果并非越多越好,因為不同水果的營養(yǎng)成分以及成熟程度的差異,對身體的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況,選擇性地食用水果。經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等,少吃柿子;肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗,少吃酸性及較硬的水果;胃潰瘍患者可選擇香蕉,能促使胃潰瘍愈合。
第十六頁,共二十九頁,2022年,8月28日體質(zhì)偏寒的人,自然要擇食溫?zé)嵝缘?,如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等。相反實熱體質(zhì)的人代謝旺盛,產(chǎn)熱多,易口渴舌燥,常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、第十七頁,共二十九頁,2022年,8月28日水果的美譽百果之宗——梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
第十八頁,共二十九頁,2022年,8月28日大夫第一藥——蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
第十九頁,共二十九頁,2022年,8月28日甜膩美味——柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
第二十頁,共二十九頁,2022年,8月28日西域佳果——石榴
石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。
第二十一頁,共二十九頁,2022年,8月28日干果之王——板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!
第二十二頁,共二十九頁,2022年,8月28日維c之王——獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素c的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
第二十三頁,共二十九頁,2022年,8月28日
天堂之果——橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。第二十四頁,共二十九頁,2022年,8月28日甜適中——柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素c。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
第二十五頁,共二十九頁,2022年,8月28日長壽食品——山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
第二十六頁,共二十九頁,2022年,8月28日維生素丸——大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素c,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷4送?,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用第二十七頁,共二十九頁,2022年,8月28日課堂檢測1.菠蘿莓在()里可以吃到。2.紅肉蘋果()里可以吃到。3.刺角瓜()里可以吃到。4.PPT中出示的水果名稱有()種以上。5.百果
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