家庭健康安全快速檢測(cè)技術(shù)概述

家庭健康安全快速檢測(cè)技術(shù)概述第一頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日家庭常見(jiàn)健康危害物家庭健康安全快速檢測(cè)技術(shù)家庭健康安全快速檢測(cè)產(chǎn)品目錄

CONTENTS第二頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日健康生活的基礎(chǔ)安全的食品清潔的飲水清新的空氣第三頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日“人最關(guān)鍵的需要一個(gè)是呼吸的空氣，一個(gè)是吃的食物，一個(gè)是喝的水。這些都不安全，什么幸福感都沒(méi)有?！?/p>

中國(guó)工程院院士中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘南山第四頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日但是第五頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日第六頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日第七頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日“國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步，它已經(jīng)是癌癥發(fā)病率速增的最主要原因。”中國(guó)工程院院士中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘南山第八頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日中國(guó)腫瘤發(fā)病率和死亡率總體情況總體腫瘤發(fā)病率和死亡率較高：

腫瘤發(fā)病率：每10萬(wàn)人中有286人患癌；一生中有22%的概率患癌癥。腫瘤死亡率：每10萬(wàn)人有181人患癌死亡；一生中有13%的概率患癌死亡；每分鐘就有6人被確診為癌癥，平均每5位癌癥患者有3人死亡。第九頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日中國(guó)腫瘤發(fā)病率和死亡率（按地域）城市人口與農(nóng)村人口相比，癌癥發(fā)病率要略高，但一生中因患癌癥死亡率要低：

腫瘤發(fā)病率：城市與農(nóng)村之比1.2:1；腫瘤死亡率：城市與農(nóng)村之比1.02:1。

一生中，城市患癌癥概率為22.23%，農(nóng)村21.76%。一生中，城市患癌死亡概率為12%，農(nóng)村為15%。患癌人群中，因患癌而死亡的概率，城市人口(60%)比農(nóng)村人口(71%)低第十頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日中國(guó)排名前十腫瘤病種的發(fā)病率和死亡率（總體情況）發(fā)病率與死亡率最高的均是肺癌，接著都是消化道癌癥。排名前十病種的發(fā)病率占比76.39%，排名前十病種的死亡率占比84.27%.第十一頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日中國(guó)排名前十腫瘤病種的發(fā)病率（按性別）男性發(fā)病率最高的是肺癌，其次為胃癌、肝癌。排名前十病種的發(fā)病率占比84.14%。女性發(fā)病率最高的是乳腺癌，其次為肺癌、結(jié)直腸癌。排名前十病種占比77.57%。第十二頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日中國(guó)排名前十腫瘤病種的死亡率（按性別）男性死亡率最高的是肺癌，其次為肝癌、胃癌。排名前十病種的死亡率占比88.33%。女性死亡率最高的是肺癌，其次為胃癌、肝癌。排名前十病種的死亡率占比81.12%。第十三頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)類別組別致癌性致癌物或場(chǎng)所第一類：致癌

1對(duì)人類致癌性證據(jù)充分107第二類：很可能致癌2A對(duì)人類致癌性證據(jù)有限，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌性證據(jù)充分

59第三類：可能致癌2B對(duì)人類致癌性證據(jù)有限，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌性證據(jù)不充分267第四類：未知3現(xiàn)有的證據(jù)不能對(duì)人類致癌性進(jìn)行分類

508第五類：很可能不致癌4對(duì)人類可能是非致癌物(己內(nèi)酰胺)1第十四頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日家庭常見(jiàn)的致癌物或場(chǎng)所飲食：黃曲霉毒素B1、M1；苯并芘；丙烯酰胺；亞硝酸鹽；砷及其化合物；鎘其化合物；鉻(六價(jià))化合物；三氯甲烷；三氯乙酸嗜好：煙草；酒精；檳榔果；馬兜鈴酸藥物：氯霉素；雌激素；乙烯雌酚；序貫口服避孕藥病菌：幽門(mén)螺旋桿菌；乙型肝炎病毒；人免疫缺陷病毒1型；人乳頭瘤病毒16/18型環(huán)境：甲醛；苯及苯系物；電離輻射；PM2.5第十五頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日家庭健康安全快速檢測(cè)技術(shù)感官鑒別技術(shù)理化分析技術(shù)電化學(xué)分析技術(shù)波譜分析技術(shù)色譜分析技術(shù)免疫檢測(cè)技術(shù)分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)第十六頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日感官鑒別技術(shù)通過(guò)人的感官（眼、耳、鼻、舌、皮膚）對(duì)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)、形狀等進(jìn)行鑒別看產(chǎn)品的外觀食品標(biāo)簽：配料表、1+4營(yíng)養(yǎng)成分表、日期防偽標(biāo)識(shí)：條形碼、激光全息、二維碼、射頻識(shí)別批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)食健字、衛(wèi)食健字等，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)功效宣稱：夸大功效第十七頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日感官鑒別技術(shù)第十八頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日感官鑒別技術(shù)向?qū)з?gòu)或廠家咨詢請(qǐng)導(dǎo)購(gòu)的解釋說(shuō)明，電話或上網(wǎng)查詢防偽聞產(chǎn)品的氣味食品包材、硫磺味、油漆味、消毒水味觸摸包裝或產(chǎn)品摸捻壓外內(nèi)包裝和產(chǎn)品的硬度、粒度、光滑度嘗味酸甜苦辣咸第十九頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日理化分析技術(shù)利用待測(cè)成分的密度、溶解度、功能團(tuán)等物理或化學(xué)性質(zhì)與基質(zhì)成分的不同，通過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚砼懦蓴_，再根據(jù)待測(cè)成分的理化性質(zhì)進(jìn)行定性或半定量分析顏色反應(yīng)待測(cè)成分與某些特殊試劑在溶液中發(fā)生反應(yīng)顯色，根據(jù)顏色深淺，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色定量第二十頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日理化分析技術(shù)沉淀反應(yīng)待測(cè)成分與某些特殊試劑在溶液中發(fā)生沉淀，根據(jù)試劑滴加量或沉淀生成量，對(duì)對(duì)待測(cè)成分換算定量牛奶新鮮度的檢測(cè)物理性質(zhì)相對(duì)密度、旋光度、粘稠度、折光率雞蛋新鮮度、牛奶摻水、水果糖分、酸度第二十一頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日電化學(xué)分析技術(shù)以電位、電導(dǎo)、電流和電量等電學(xué)量與被測(cè)物質(zhì)之間的計(jì)量關(guān)系，對(duì)組分進(jìn)行定性或定量分析電化學(xué)發(fā)光技術(shù)、電化學(xué)免疫技術(shù)、電化學(xué)傳感器水質(zhì)TDS檢測(cè)筆空氣甲醛檢測(cè)儀第二十二頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日波譜分析技術(shù)以光學(xué)理論為基礎(chǔ)、以物質(zhì)與光相互作用為條件，建立物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與電磁輻射之間的相互關(guān)系主要有近紅外光譜、紫外可見(jiàn)光譜、核磁共振、質(zhì)譜，此外還有拉曼光譜、熒光光譜、旋光光譜、圓二色光譜、順磁共振普、X射線譜、β-射線譜便攜式PM2.5檢測(cè)儀微生物ATP熒光檢測(cè)儀近紅外非接觸體溫計(jì)第二十三頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日色譜分析技術(shù)色譜最主要的作用是將待測(cè)成分與基質(zhì)分離，然后利用其他技術(shù)檢測(cè)紙色譜、薄層色譜、柱色譜（氣相、液相）薄層顯色法：蘇丹紅免疫膠體金層析法：三聚氰胺第二十四頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日免疫分析技術(shù)抗體能夠與相應(yīng)抗原或半抗原發(fā)生自發(fā)的、高選擇性的特異性結(jié)合酶聯(lián)免疫技術(shù)、放射免疫技術(shù)、熒光免疫技術(shù)、發(fā)光免疫技術(shù)、免疫膠體金技術(shù)10-1810-1510-1210-9酶標(biāo)熒光放射發(fā)光靈敏度(mol/L)第二十五頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日免疫分析技術(shù)免疫膠體金技術(shù)-原理膠體金是由氯金酸（HAuCl4）在還原劑如白磷、抗壞血酸、枸櫞酸鈉等作用下，聚合成為特定大小的金顆粒，并由于靜電作用成為一種穩(wěn)定的膠體狀態(tài)，稱為膠體金。膠體金在弱堿環(huán)境下帶負(fù)電荷，可與蛋白質(zhì)分子的正電荷基團(tuán)形成牢固的結(jié)合，形成金標(biāo)記物（如金標(biāo)抗體）。金標(biāo)記物與其配體（待測(cè)物）結(jié)合，在光鏡或電鏡下觀察到金標(biāo)斑點(diǎn)，或者在層析紙上聚集成肉眼可見(jiàn)的紅色或粉紅色帶。第二十六頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日免疫分析技術(shù)抗體能夠與相應(yīng)抗原或半抗原發(fā)生自發(fā)的、高選擇性的特異性結(jié)合酶聯(lián)免疫技術(shù)、放射免疫技術(shù)、熒光免疫技術(shù)、發(fā)光免疫技術(shù)、免疫膠體金技術(shù)10-1810-1510-1210-9酶標(biāo)熒光放射發(fā)光靈敏度(mol/L)第二十七頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日免疫分析技術(shù)免疫膠體金層析背襯墊金標(biāo)墊NC膜吸收墊C線（質(zhì)控線）T線（檢測(cè)線）CCTTCTCTCTCT陰性陽(yáng)性無(wú)效第二十八頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日免疫膠體金層析的應(yīng)用類別應(yīng)用領(lǐng)域檢測(cè)的物質(zhì)人類醫(yī)學(xué)各級(jí)醫(yī)院,血站,CDC,防疫站,診斷中心；家庭自檢；商檢系統(tǒng)；邊檢口岸；公安系統(tǒng)傳染?。ㄒ腋挝屙?xiàng),HIV,SARS等）癌癥標(biāo)志物（癌胚抗原、糖類抗原、β-2微球蛋白、鐵蛋白Ferritin等）女性妊娠（HCG(早孕),LH,FSH)毒品（嗎啡,K粉,搖頭丸,冰毒）農(nóng)牧業(yè)畜牧獸醫(yī)站,商檢系統(tǒng),邊檢口岸,農(nóng)牧類院系和研究所傳染病（禽流感,獸瘟疫等）農(nóng)獸藥殘留（磺胺類、瘦肉精等）環(huán)境環(huán)保監(jiān)測(cè)部門(mén),研究機(jī)構(gòu)有害物質(zhì)超標(biāo)食品安全食品安全檢測(cè)中心,各監(jiān)管部門(mén)；食品企業(yè)；家庭自檢農(nóng)獸藥殘留（磺胺類、瘦肉精等）,大腸桿菌,黃曲霉毒素，三聚氰胺第二十九頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日分子生物學(xué)分析技術(shù)應(yīng)用分子生物學(xué)方法檢測(cè)體內(nèi)或體外遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)或表達(dá)水平的變化而分析診斷，檢測(cè)對(duì)象包括DNA、RNA和蛋白質(zhì)。核酸擴(kuò)增技術(shù)（PCR）、基因芯片技術(shù)PCR產(chǎn)品靈敏度高、特異性強(qiáng)、診斷期短，可進(jìn)行定性、定量檢測(cè)，可廣泛用于傳染病、遺傳病、優(yōu)生優(yōu)育、腫瘤等臨床或檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)，也用于食品摻假（馬肉風(fēng)波、老鼠肉串）和轉(zhuǎn)基因食品的鑒別檢測(cè)?；蛐酒a(chǎn)品開(kāi)發(fā)難度大、成本高，目前產(chǎn)品種類很少，只用于科研和藥物篩選等用途。但被譽(yù)為診斷行業(yè)的終極產(chǎn)品。第三十頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日家庭快速檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)一、檢測(cè)項(xiàng)目綜合化與個(gè)性化并舉

檢測(cè)項(xiàng)目層出不窮，需要依靠綜合指標(biāo)判斷

針對(duì)特殊人群或特殊需求，提供特殊檢測(cè)項(xiàng)目二、儀器便攜化和微型化

便攜的、微型的儀器適合家庭購(gòu)買(mǎi)或租賃使用三、檢測(cè)無(wú)損化和試紙化無(wú)損技術(shù)對(duì)于被檢產(chǎn)品無(wú)損害，對(duì)于人體無(wú)傷害試紙操作簡(jiǎn)單、使用方便、費(fèi)用低廉第三十一頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日家庭健康安全快速檢測(cè)產(chǎn)品第三十二頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日貴州健測(cè)科技有限公司

貴州健測(cè)科技有限公司注冊(cè)在風(fēng)景優(yōu)美的貴州省貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小孟工業(yè)園，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易、技術(shù)服務(wù)為一體的高科技企業(yè)，同時(shí)在美國(guó)舊金山、中國(guó)北京設(shè)立重點(diǎn)研發(fā)中心。

健測(cè)科技致力于食品安全、生活水質(zhì)、空氣、家居環(huán)境等健康生活領(lǐng)域的快速檢測(cè)和治理技術(shù)的研發(fā)，把科技帶入普通家庭，為消費(fèi)者的衣、食、住、行和身體健康各方面提供快速、方便、準(zhǔn)確的安全檢測(cè)產(chǎn)品，并針對(duì)相關(guān)危害提供專業(yè)的治理、防護(hù)產(chǎn)品和配套服務(wù)。

第三十三頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日公司使命專注生活安全，關(guān)愛(ài)國(guó)人健康第三十四頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日公司目標(biāo)健康生活安全消費(fèi)品第一品牌第三十五頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日健康生活好幫手

健測(cè)科技遵循“專注生活安全，關(guān)愛(ài)國(guó)人健康”的使命，以保護(hù)消費(fèi)者的健康為己任，立足自主研發(fā)，引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新；同時(shí)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，整合開(kāi)發(fā)出性能優(yōu)越、物超所值的產(chǎn)品和服務(wù)，立志成為消費(fèi)者信賴的“健康生活好幫手”。公司目標(biāo)第三十六頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日第三十七頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日類別產(chǎn)品檢測(cè)/防護(hù)目標(biāo)物危害食品牛奶安全檢測(cè)卡三聚氰胺非法添加物，可能有致癌風(fēng)險(xiǎn)，腎損傷磺胺類抗菌藥限量用獸藥，3類致癌物，腎損傷喹諾酮類抗菌藥限量用獸藥，神經(jīng)、肝腎損傷、致癌鮮肉安全檢測(cè)卡瘦肉精（鹽酸克倫特羅）禁用獸藥，非致癌物，可導(dǎo)致心率失調(diào)磺胺類抗菌藥限量用獸藥，3類致癌物，腎損傷喹諾酮類抗菌藥限量用獸藥，神經(jīng)、肝腎損傷、致癌大米安全檢測(cè)管大米新鮮度可能含致癌物黃曲霉毒素、自由基水發(fā)水產(chǎn)品安全檢測(cè)管甲醛（福爾馬林）1類致癌物，誘發(fā)白血病食用油安全檢測(cè)試紙食用油酸敗產(chǎn)物自由基有致癌、致畸、致突變作用蔬菜水果安全檢測(cè)試紙農(nóng)藥殘留3類致癌物，神經(jīng)毒健測(cè)產(chǎn)品----健立測(cè)食品安全自測(cè)盒第三十八頁(yè)，共四十五頁(yè)，2022年，8月28日類別產(chǎn)品檢測(cè)/防護(hù)目標(biāo)物危害飲用水質(zhì)飲用水安全檢測(cè)試紙總余氯過(guò)高或過(guò)低不利健康游離性余氯過(guò)高或過(guò)低不利健康總硬度過(guò)高或過(guò)低不利健康總堿度過(guò)高或過(guò)低不利健康pH值健康水質(zhì)偏弱堿飲用水安全檢測(cè)筆可溶性總固體，表示污染程度過(guò)高或過(guò)低危害健康附件健康書(shū)籍《中國(guó)居民膳食指南》說(shuō)明手冊(cè)產(chǎn)品說(shuō)明