人教版八年級生物上學期全冊期末考試復習提綱

11頁6頁期中前內(nèi)容〔更版〕一、水中生活的動物1150萬種，按有無脊柱分為和兩大類。按生活環(huán)境分為陸地生活動物、水中生活動物和空中生活動物2、水生動物最常見的是魚，此外，還有①，如；②，如烏賊、魚；③，如；④海豚〔哺乳動物、龜〔爬行動物等其他水生動物。3、魚適應水中生活最重要的兩個特點：①能靠游泳來獵取食物和防范敵。②能在水中呼吸。4、四大家魚是：青魚、鰱魚、草魚和鳙。5、魚是較低等的脊椎動物。6、魚的外形呈梭形，其作用是：削減游泳阻力，適于游。魚體分三大局部：頭部、軀干部和尾部。8__和尾鰭_作用。魚在運動時，背鰭、胸鰭、和腹鰭都有的作用，尾鰭有打算魚運動方向的作用。9、魚的感覺器官是側(cè)線〔感覺水流、測定方向〕；鰓絲既多又細，其作用是大大增加了跟水的接觸面積，促進血和外界進展氣體交。12、水由魚 口 流入鰓，然后由鰓蓋后緣〔鰓孔流出。在水流經(jīng)鰓絲時，水中溶解的_氧氣

終保持潮濕的體壁呼吸?？梢罁?jù)環(huán)帶著生在身體前端來推斷首尾(環(huán)帶也叫生殖帶)。3、蚯蚓身體分節(jié)的意義：可使蚯蚓的軀體運動機敏自如、轉(zhuǎn)向便利。4、用手指觸摸蚯蚓體節(jié)近腹面處，有的感覺，用放大鏡觀看，看到腹面有很多小突起就是剛毛，剛毛的作用是幫助運動固著；支持〕5、蚯蚓在潮濕土壤的深層穴居的緣由：由于能為蚯蚓供給適宜的生存、生活的環(huán)境及繁衍的條件，一般包括適宜的溫度、濕度、氣態(tài)氧、食物和便于避敵的棲息場所等。蚯蚓不能保持恒定的體溫，因此只能生活在溫度變化不太大的土壤深層。6、在觀看蚯蚓的試驗中為什么要經(jīng)常用浸水的濕棉球輕擦蚯蚓體表，使體表保持潮濕：蚯蚓沒有呼吸系統(tǒng)，要靠能分泌粘液、始終保持潮濕的體壁呼吸。7、蚯蚓的生活環(huán)境：具有肯定溫度和濕度、溫差變化不大、富含腐殖質(zhì)的土壤中穴居生活。生活習性和食性：一般晝伏夜出，以植物的枯葉、朽根和其他有機物為食。8、大雨過后蚯蚓會紛紛爬到地面上來緣由：大雨過后，過多的雨水會將土壤中的空氣排擠出去，于是穴居的蚯蚓被迫爬到地表上來呼吸。9、蚯蚓的呼吸過程：蚯蚓的體壁密布毛細血管，空氣中的氧氣先溶解在體表粘液里，然后進入體壁的中。體內(nèi)的也經(jīng)體壁的毛細血管有體表排出。10、身體由很多相像的構(gòu)成的動物叫環(huán)節(jié)動物，如蚯蚓、沙蠶、水蛭。三、陸地生活的動物 兔1、哺乳動物：具、哺乳〔后代成活率高，體表被毛，體溫恒定等特征.如兔、大熊貓2、：可通過自身的調(diào)整而維持體溫的恒定，使體溫不隨外界的變化而變化的動物，包_進入鰓絲的

毛細血管

中，而_二氧化碳

由鰓絲排放到水中；所以經(jīng)鰓流出的水流與由

括.反之，體溫隨環(huán)境溫度變化而轉(zhuǎn)變的動物是，如蛇、昆蟲等。恒溫口流入的水流相比，_氧氣_的含量削減，

的含量增高。

意義：削減對外界環(huán)境依靠性，擴大生活和分布范圍13_水__鱗片_；用_鰓_尾部的搖擺和_鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。14口無肛門_，食物從口_進入消化腔，消化后的食物殘渣仍由口排出體外。這些動物稱為腔腸動物。15、像河蚌、蛾螺等身體松軟靠貝殼來保護身體的動物稱為軟體動物。烏賊、章魚貝殼退化，也是軟體動物。16、蝦類和蟹類等體表長有質(zhì)地堅硬的甲，叫甲殼動物。17、水中的各種生物都是水域生態(tài)系統(tǒng)的重要組成局部。它們之間通過食物鏈和,形成嚴密活。18、海馬是魚類，鯨、海豚、海豹是哺乳動物，龜、海龜是爬行動物。二、陸地生活的動物 蚯蚓1、陸地環(huán)境特點與陸生動物的適應：①氣候枯燥??有防止體內(nèi)水分散失的構(gòu)造，如爬行動物有昆蟲有.②缺少水的浮力??具有.，有多種運動方式.空氣中呼吸的、位于身體內(nèi)部的呼吸器，如(蚯蚓例外，靠體壁呼吸)④晝夜溫差大，境變化快而簡單??有應2、蚯蚓生活的潮濕土壤中，通過的協(xié)作使身體蠕動，靠能分泌粘液、始

3體表被毛〔用肺呼吸，心臟四腔，體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑，體溫恒分，()，大。4、跳動是兔的主要運動形式〔后退比前腿長且肌肉興旺。5、兔的食性：植物〔草。兔的身體分為：四局部。6、兔的牙齒分化為門齒和臼齒。門齒似鑿子適于，臼齒咀嚼面寬闊適于。兔的盲腸興旺，這與兔吃植物的生活習性相適應。狼、虎等哺乳動物還有銳利的犬齒，用于撕裂食〔也用于攻擊捕食。6、膈是哺乳動物特有的構(gòu)造。7、足夠的食物、水分、隱蔽是陸生動物生存的根本環(huán)境條件。8、兔與人的內(nèi)部構(gòu)造相像，說明人與兔的分類地位很接近，同屬于哺乳動，但人的盲腸已退化，由于人是的。四、空中飛行的動物---家鴿1、空中飛行的動物有昆蟲、蝙蝠、鳥等。 第2頁29000多種。除了等少數(shù)鳥不能飛行外，絕大多數(shù)都擅長飛行。飛行共6頁使鳥類擴大了，有利于。3、鳥適于飛行的特點：①體呈流線型〔可以削減飛行時空氣的阻力〕②體表被覆羽毛，前肢變成翼③胸部有高聳的龍骨突，長骨中空〔內(nèi)充空氣〕④胸肌興旺⑤食量大消化快。即消化系統(tǒng)興旺，消化、吸取、排解糞便都很快速。⑥心臟四腔，心搏次數(shù)快，循環(huán)系統(tǒng)構(gòu)造完善，運輸養(yǎng)分(這些都是為了減輕體重，適于飛行)?？傊B類是體表被羽、前肢變成翼、具有快速飛行力量、內(nèi)有氣囊、體溫高而恒定的一類動物。4、翼〔翅膀是鳥的飛行器官。氣囊關心肺的呼吸。5、鳥的羽毛分正羽〔主要用于飛行和絨毛〔主要用于保溫。6、家鴿口內(nèi)沒有牙齒，食物不經(jīng)咀嚼經(jīng)咽、食管進入嗉囊進入肌胃〔內(nèi)有沙粒、小石子用于。五、空中飛行的動物 昆蟲1、昆蟲是種類最多的一類動物，超過100萬種，也是，因而是分布最廣泛的動物。2、昆蟲身體分為3對足，2對翅。蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等都不是昆蟲，但它們都是.。節(jié)肢動物的特點是：身體由很多體節(jié)構(gòu)成，體表有外骨骼，足和觸角分節(jié)。3、昆蟲的外骨骼是掩蓋在昆蟲身體外表的，有保護和支持內(nèi)部松軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。2、兩棲動物：幼體生活在水中，用鰓呼吸，經(jīng)成為成體，營生活，用肺呼吸，同時用皮膚關心呼吸。代表動物：。六、動物的運動1、哺乳動物的運動系統(tǒng)由組成。骨骼是由連結(jié)而成。2和〔乳白色不同骨上.骨骼肌受神經(jīng)刺激后有收縮的特性。3、骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互協(xié)作完成各種活動【特別是伸、曲肘動作：屈肘時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒，伸肘時則相反】4、雙比自然下垂，肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒;雙手豎直向上提起重物或雙手抓住單杠身體自然下垂，肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮。5、運動系統(tǒng)的功能：。在運動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)整作用，骨起杠桿的作用，關節(jié)起作用〔也有說樞紐作用，骨骼肌起系統(tǒng)的調(diào)整，有骨、骨骼肌、關節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。6、骨、關節(jié)和肌肉的關系：骨骼肌收縮，牽動著它所附著的骨，圍著關節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運動。7、運動系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)把握和調(diào)整，以及消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的協(xié)作下共同完成運動〔能量來自。運動力量興旺，利于捕食和避敵，以適應簡單多變的環(huán)境。8、關節(jié)是由關節(jié)面、關節(jié)囊和關節(jié)腔三局部組成。關節(jié)面包括關節(jié)頭和關節(jié)窩。使關節(jié)結(jié)實的構(gòu)造特點是：關節(jié)囊及囊里面、外面的韌帶。使關節(jié)運動機敏的構(gòu)造特點是：關節(jié)面上掩蓋一層沖運動時的震驚。9、脫臼：從關節(jié)窩滑脫出來〔由于進展體育運動或從事體力勞動，因用力過猛或不慎摔〕

六、動物的行為1、按行為表現(xiàn)不同可將動物行為分為；而按獲得途徑不同可分為。2、先天性行為指動物、由打算的行為，對維持最根本的生存必不行少，如環(huán)境的作用，由的行為。動物越高等，學習力量越強，適應環(huán)境力量也就越強，對生存也就越有意義。2、社會行為：營群體生活的動物，群體內(nèi)部不同成員之間分工合作，共同維持群體的生活，從〔〕3①群體內(nèi)部往往形成肯定的組織成員之間有明確的分形成等級4、通訊：一個群體中的動物個體向其他個體發(fā)出某種信息，承受信息的個體產(chǎn)生某種行為反響的現(xiàn)象。分工合作需隨時溝通信息，溝通方式有等。5、用提取的或人工合成的性外激素作引誘劑，可以誘殺農(nóng)業(yè)害蟲；在農(nóng)田間放肯定量的性引誘劑，干擾雌雄沖之間的通訊，是雄蟲無法推斷雌蟲的位置，從而不能交配，這樣也能到達把握害蟲數(shù)量的目的?！?〕〔〕制造干擾使昆蟲不能識別同種昆蟲的性外激素。6、探究性試驗：提出問題、作出假設、制定并實施打算〔試驗現(xiàn)象〕得出結(jié)論。會依據(jù)以下試驗4頁、23頁、34頁、35頁、39頁、41頁。七、動物在生物圈中的作用動物在自然界中作用：①維持自然界中生態(tài)平衡②促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)③幫助植物傳粉、。2、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做。食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著的關系。其中任一環(huán)節(jié)出了問題，都會影響整個生態(tài)系統(tǒng)。正是由于的存在，使各種生物與環(huán)境成為一個統(tǒng)一的整體。動物在人們生活中的作用：可供人類等，與生物反響器和仿生關系親熱。生物反響器：利用生物做“3頁即。目前最抱負的生物反響器是“生產(chǎn)本錢低、效6頁率高，設備簡潔、產(chǎn)品作用效果顯著，削減工業(yè)污染等。仿生：仿照生物的某些構(gòu)造和功能來制造制造各種儀器設備的方法。6八、試驗探究1、認真觀看蝗蟲的胸部和腹部。可以在左右兩側(cè)找到排列很整齊的一行小孔，這就是氣門。氣門與蝗蟲體內(nèi)的氣管連通著，氣門是氣體進入蝗蟲身體的門戶，請依據(jù)給出的試驗材料，設計一個試驗，證明氣門是蝗蟲氣體進入的門戶。提出問題：氣門是蝗蟲氣體進入的門戶嗎？做出假設：氣門是蝗蟲氣體進入的門。材料用具：(1)兩只活蝗蟲；(2)兩只試管；(3)清水；(4)玻璃條；(5)細線?！诚騼芍г嚬苤袇⒓拥荣|(zhì)量的水分別標號AB;(2)將蝗蟲用細線固定在玻璃條；〔3〕A試管的水中，將另一只蝗蟲的胸腹部浸沒B試管水中。過一段時間觀看。試驗預期結(jié)果：A試管中蝗蟲仍舊活著試驗結(jié)論：氣門是蝗蟲氣體進入的門。爭辯：選擇兩只大小、生活狀況一樣的蝗蟲，目的是削減其他因素對探究的干擾2A、B、C、D四個點，分別放上糖，辣椒醬、酸醋、面包，然后放置螞蟻巢穴四周，觀看并答復以下問題：〔1〕提出問題：螞蟻能識別并取食食物？做出假設：。試驗中，放置辣椒醬，酸醋的作用是：比照。(4)預期現(xiàn)象：。得出結(jié)論：。試驗完畢后如何處置螞蟻：。3、設計探究試驗背景學問：蚯蚓生活在潮濕、疏松、富含有機物的土壤中。它的身體由很多體節(jié)構(gòu)成，體表潮濕并且有很多粗糙的剛毛。蚯蚓依靠肌肉和剛毛運動。請你設計一個試驗來探究: 蚯蚓在什么樣的物體外表爬得快我提出的問題是：蚯蚓在什么樣的物體外表爬得快？我的假設是：蚯蚓在粗糙的外表爬得快。試驗方案設計：將個體粗大的活蚯蚓放在粗糙紙上，觀看它的運動；將個體粗大的活蚯蚓3-5次。推測結(jié)果：蚯蚓在粗糙的物體外表上爬得。得出結(jié)論：蚯蚓在粗糙的物體外表上爬得快4、不少昆蟲有趨向光源的習性。昆蟲都有趨光性嗎？依據(jù)你的生活閱歷作出假設，并任選3-5種昆蟲，如螞蟻、蟋蟀、蚊子、蠶蛾、蟑螂等，設計試驗探究：是不是全部昆蟲都有趨光性。作出假設：不是全部的昆蟲都有趨光。提出問題：全部的昆蟲都有趨光性嗎？設計試驗：①取螞蟻、蟋蟀、蚊子、蠶蛾、蟑螂5只。②把這5種昆蟲放在一個暗室內(nèi)間，蚊子、蠶蛾覺察閃光，就向光飛過去，而蟋蟀、螞蟻和蟑螂?yún)s沒有一只趨向光源。③重復上述試驗3～5次。試驗現(xiàn)象：蚊子、蠶蛾覺察閃光，就向光飛過去，而蟋蟀、螞蟻和蟑螂?yún)s沒有一只趨向光源試驗結(jié)論:并不是全部昆蟲都有趨光性。一般蛾類和蚊子有趨光性。5、某同學想探究土壤濕度對蚯蚓生活的影響，未完成，請你接著做它。你認為他可在潮濕、疏松、富含腐殖的環(huán)境中才能找到試驗用的蚯蚓。

試驗_〔是變量，要把握好。你作出的假設是：土壤濕度對土壤有影響請你設計一個試驗來探究土壤濕度對蚯蚓的影響：(只寫出具體操作步驟即可)預備一個盒子，10只形態(tài)大小相像的蚯蚓放在中間，盒子蓋上蓋子，幾分鐘后觀看即可。實施打算得出結(jié)論：土壤濕度對蚯蚓的生活有影響。(7)表達溝通6、菜青蟲是生活在十字花科蔬菜菜葉上的一種深綠色的小肉蟲，它是菜粉蝶的幼蟲。十字花科植物的花一般由四片花瓣組成，并且這四片花瓣呈十字形排列，大白菜、卷心菜、油菜等都屬于十字花科的蔬菜?！?〕提出問題嗎〔2〕作出假設菜青蟲取食十字花科植物，是它生來就有的攝食本能，是先天性行為。設計試驗，完成試驗培育菜青蟲：查找菜青蟲卵，找到后將卵隔離飼養(yǎng)◆制取汁液：取白菜、卷心菜等十字花科蔬菜的葉片榨取汁液◆用汁液涂濾紙：將榨取的汁液涂在濾紙上觀察：檢驗假設，得出結(jié)論菜青蟲取食十字花科植物的行為是先天性行為爭辯和完善打算從卵開頭進展隔離飼養(yǎng)度◆對菜青蟲卵隔離飼養(yǎng)的方法：人工條件下飼養(yǎng)菜青蟲，隔離卵并不困難。但要飼養(yǎng)成活，還是有些難度的。是有些難度的。首先，要盡可能為菜青蟲制造一個接近自然生存環(huán)境的飼養(yǎng)條件，如適當?shù)墓庹铡囟?、濕?頁充分而穎的食物等。其次，飼養(yǎng)的數(shù)量也不宜過少，否則很難說明問題?！艨梢赃x擇含特別揮發(fā)性油的植物葉片，如薄荷葉、芹菜葉等。看看菜青蟲是否寵愛。葉片最好不要帶毛或刺等，避開其他因素對探究的干擾◆試驗用的葉片和濾紙等應當一樣大：這樣做的目的也是為了削減其他因素對探究的干擾。◆濾紙的顏色要和菜葉的一樣。選擇一樣的顏色也是為了避開其他因素對探究的干擾。◆最好是事先餓飼一段時間，在菜青蟲有較高食欲時做這項探究?？梢詫V紙和菜葉放在同一水平線上，使菜青蟲離濾紙和菜葉同樣距離(距離不要太遠)。放開菜青蟲，看看它會取食什么東西。比照試驗要在同樣的時間和地點來做：這樣才能保證探究的嚴謹有效7、一個群體中的動物個體向其他個體發(fā)出某種信息，承受信息的個體產(chǎn)生某種行為反響，這種現(xiàn)象叫做通訊。提出問題:?作出假設：螞蟻是靠氣味傳遞信息的。設計試驗，完成試驗 ‘在設計試驗時，在離蟻穴較遠的地方放的一些食物中，應既有肉食又有植食。由于螞蟻的種類很多，食性也不盡一樣，有的為肉食性，有的為植食性，有的則為雜食性。在飼養(yǎng)螞蟻時也需留意它的食性，螞蟻生長生殖的適宜溫度是19～29℃，10℃以下冬眠，洞內(nèi)要求空氣濕度為90%～95%10%---15%。期中后內(nèi)容〔4〕檢驗假設，得出結(jié)論期中后內(nèi)容支持假設。螞蟻的通訊方式之一是依靠氣味。一、細菌和真菌菌落：生殖后形成的肉眼可見的，叫菌落。細菌菌落特點：較小，外表光滑粘稠或粗糙枯燥，白；真菌菌落特點：較大，呈狀，有等顏色培育細菌真菌的方法：①②高溫滅菌③接種④恒溫培育培育基：含養(yǎng)分物質(zhì)的有機物細菌和真菌的生存也需肯定的條件：水分、適宜的溫度、有機物〔肯定的生存空間等。另外，有些需氧，而有些則厭氧〔即有氧時生命活動受抑制。除少數(shù)細菌外，都不能自己合成有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物作為養(yǎng)分〔即〕科學家在深海的火山口等極特別的環(huán)境中，覺察了古細菌。古細菌的存在說明：①古細菌適應環(huán)境的力量格外強②。炎熱的夏季，食物簡潔腐敗，得胃腸炎的人很多，緣由是：炎熱的夏季，空氣濕度大，溫度高，適于細菌、真菌的生殖和生長，食物保存不當或時間過長，就會因被細菌、真菌污染而變質(zhì)，人們吃了變質(zhì)的食品就會的胃腸炎。洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服臟鞋就簡潔長霉，緣由是：洗凈晾干的衣服清潔枯燥的生長環(huán)境，因此臟衣服協(xié)議發(fā)。制作泡菜時加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內(nèi)有在缺氧或無氧環(huán)境下才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。17世紀后葉，荷蘭人列文·造顯微鏡并覺察細菌；而19利用鵝頸瓶試驗證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原已存在的細菌產(chǎn)生的細菌很小，10億個細菌積存起來只有一顆小米粒大，〔病毒比它還小〕細菌特征：微小，有桿狀、球狀、螺旋等形態(tài)，。大多只能利用現(xiàn)成的有機物來生活，屬。。有些細菌能形成對不良環(huán)境有較強抵抗力的，叫芽孢細菌的構(gòu)造特點：根本構(gòu)造包括：DNA集中的區(qū)域，沒有成形的；沒有葉綠體；附屬構(gòu)造：有些細菌細胞壁外有〔保護作用，有些細菌有〔用于在水中游動；有些細菌在生長發(fā)育后期形成〔輕，對惡劣環(huán)境有抵抗力量的休眠體。把握60頁細菌構(gòu)造示意圖。

細菌的生殖方式：，速度快，不到半小時就分裂一次。細菌的養(yǎng)分方式：一般〔包括腐生和寄生有機物生活，并把有機物分解為簡潔的無機物。細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的。細菌的哪些特點和它們的分布有關：快、數(shù)量多；有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，細胞壁增厚形成芽孢，芽孢對不良環(huán)境有較特點都有利于細菌的廣泛分布。動物、植物、細菌細胞的比照比較動物細胞植物細胞細菌細胞細胞壁×√√細胞膜√√√細胞質(zhì)√√√細胞核√√DNA集中區(qū)域葉綠體×√×莢膜××有些有鞭毛××有些有真菌特征：菌體由連接形成的菌絲構(gòu)成；每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核；另外還有，如；沒有葉綠體，均利用生活即異養(yǎng)型；用孢子生殖后代5頁6頁青霉：色，著生孢子的菌絲成狀；曲霉：色〔有時也有等色5頁6頁各種各樣的真菌：蘑菇、木耳、銀耳、靈。蘑菇也是由菌絲集合而成養(yǎng)分方式：異養(yǎng)〔腐生〕生殖：孢子生殖環(huán)境：陰暗潮濕，有機物豐富，溫和酵母菌〔了解〕〔單細胞〕卵圓形，無色⑵構(gòu)造：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、細胞壁、液泡、無葉綠體⑶養(yǎng)分方式：異養(yǎng)〔腐生〕有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量〔多〕無氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量〔少〕⑷生殖方式：出芽生殖，特別狀況進展孢子生殖蘑菇、木耳等可以食用的真菌統(tǒng)稱為。細菌真菌在自然界中作用：①作為分解者參與物質(zhì)循。即把動植物遺體分解成，被植物重吸取利。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。②。這類微生物多生活，從活的動植物體上吸取養(yǎng)分物質(zhì)。如鏈球菌引起炎，真菌引起。留意：腳氣和細、真菌沒關系〔B1導致的〕③。共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起，相互依靠、不能分開的現(xiàn)象，簡言之，互利共生。如真菌與藻類共生形成地衣再如：根瘤菌與豆科植物元素含量增高，增加土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量〔〕與功能：兔、牛、羊內(nèi)有些細菌幫助分解維生素與人：人的腸道中有一些細菌能制造維生B12和維生素K對身體有益人類對細菌和真菌的利用表達在四個方面：發(fā)酵就是有機物在肯定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程食品保存。腐敗緣由 細菌和真菌分解食品中的有機物并在其中生長生殖所致保存原理 將細菌和真菌殺死或抑制其生長生殖；常用保存方法：“巴斯德“消毒法〔依據(jù)高溫滅菌原理〕罐藏法〔依據(jù)高溫消毒和防止于細菌和真菌接觸的原理〕〔依據(jù)低溫可以抑菌的原理〕真空包裝法〔依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理〕〔依據(jù)除去水分防止細菌和真菌生長的原〕使用防腐劑使用射線疾病防治。主要指抗生素治病〔如〕與轉(zhuǎn)基因技術生產(chǎn)藥品〔如。抗生素是真菌〔另外還有放線菌〕產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)，產(chǎn)生甲烷等，而另外一些細菌〔如黃桿菌〕可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化32、制作饅頭或面包時，要用到酵母菌，它產(chǎn)生的氣體會在面團中形成很多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。33、制作饅頭要用酵母菌，制酸奶用，制泡菜用，釀酒用酒曲。第六單元生物的多樣性極其保護34、生物分類概念：依據(jù)生物的相像程度〔包括形態(tài)構(gòu)造和生理功能把生物劃分為,并對每一類群的等特征進展科學的描述。依據(jù)：生物在等方面的特征目的：弄清不同類群之間的親緣關系和進化關系

過程。34.植物所屬類群從簡潔到簡單的挨次是物對植物進展分類主要觀看其，如被子植物的根、莖、葉、花、果實、和種子。是被子植物分類最重要的依據(jù)。35、動物依據(jù)有無脊柱分為和無脊椎動物。脊椎動物由簡潔到簡單挨次為魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類無脊椎動物學主要類群有原生動物、腔腸動物〔扁形動物、線形動物〕軟體動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物生物分類單位從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、，其中種是分類的最根本單位。同種生物的親緣關系是最親熱的。越遠；分類單位越小，包含物種越少，而共同特征越多生物多樣性的內(nèi)涵：它包括三個層次：生物種類多樣性〔基因多樣性，生態(tài).生物種類多樣性，基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性三者關系：生物種類的多樣性是生物多樣性的最直觀的表達，是生物多樣性概念的中心。生物種類多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性?；虻亩鄻有允巧锒鄻有缘膬?nèi)在形式?；蚨鄻有源蛩惴N類多樣性，種類多樣性的實質(zhì)是基因多樣性。 第6頁生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式。生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生猛烈變化時也會加速生物種類6頁多樣性和基因多樣性的喪失.所以保護生物多樣性的根本措施是保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。38、我國是生物種類最豐富的國家之一。其中僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第三。我國是裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的家鄉(xiāng)39、生物的各種特征是由基因把握的。不同生物的基因有較大差異