標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22535-2008 活性參分等質(zhì)量》這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要針對(duì)人參產(chǎn)品中活性成分的分類(lèi)及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以人參為原料加工而成的各種制品，包括但不限于紅參、白參等不同處理方式得到的產(chǎn)品。

根據(jù)文件內(nèi)容，首先明確了活性參的定義，指的是通過(guò)特定加工方法能夠保持或增強(qiáng)其內(nèi)在生物活性的人參制品。接著對(duì)不同類(lèi)型的人參制品（如生曬參、紅參）進(jìn)行了區(qū)分，并為每種類(lèi)型設(shè)定了具體的等級(jí)劃分依據(jù)，這些依據(jù)主要包括外觀形態(tài)、色澤、質(zhì)地以及最重要的活性成分含量等多個(gè)方面。

對(duì)于活性成分而言，《GB/T 22535-2008》特別強(qiáng)調(diào)了人參皂苷的重要性，作為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)之一。標(biāo)準(zhǔn)中列出了幾種重要的人參皂苷單體，并對(duì)其在不同類(lèi)型人參制品中的最低含量做了明確規(guī)定。此外，還提供了詳細(xì)的檢測(cè)方法，用于確保市場(chǎng)上銷(xiāo)售的人參制品符合相應(yīng)等級(jí)的要求。

除了對(duì)物理特性和化學(xué)成分進(jìn)行規(guī)范外，《GB/T 22535-2008》也考慮到了安全性問(wèn)題，要求所有產(chǎn)品不得含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，并且需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)才能上市銷(xiāo)售。

此標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在提高我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)的整體水平，促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展，同時(shí)也為廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)更加科學(xué)合理的選購(gòu)指南。


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  • 2008-11-20 頒布
  • 2009-05-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛６５．０２０．０１

犅３０

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２５３５—２００８

活性參分等質(zhì)量

犌狉犪犱犲狇狌犪犾犻狋狔狅犳犪犮狋犻狏犪狋犲犱犵犻狀狊犲狀犵

２００８１１２０發(fā)布２００９０５０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜２２５３５—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術(shù)語(yǔ)和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４技術(shù)要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２

５試驗(yàn)方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

６檢驗(yàn)規(guī)則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

７標(biāo)志、標(biāo)簽和包裝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

８運(yùn)輸和貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

附錄Ａ（規(guī)范性附錄）活性參總皂苷含量的測(cè)定方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!８

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２２５３５—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：吉林省參茸辦公室、吉林人參研究院、國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、吉林省延邊州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、黑龍江省運(yùn)佳參茸

研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、廈門(mén)金日集團(tuán)、吉林省通化師范學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馮家、曹志強(qiáng)、仲偉同。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：王英平、李昌俊、曹會(huì)磊、王秀全、楊鳳媚、王少杰、王宇、里宏偉、張剴新、

宮愛(ài)雪。

Ⅲ

犌犅／犜２２５３５—２００８

活性參分等質(zhì)量

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了活性參產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽和包裝以及運(yùn)

輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于活性參的加工和鑒定。

人參作為藥用時(shí)應(yīng)遵循《中華人民共和國(guó)藥典》（最新版本）。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

ＧＢ／Ｔ２８２８．１計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第１部分：按接收質(zhì)量限（ＡＱＬ）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３食品中銅的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黃曲霉毒素Ｂ１的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．３４食品中亞硫酸鹽的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．３６糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１０３植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０４植物性食品中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３６植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１４５植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

ＧＢ７７１８預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

《中華人民共和國(guó)藥典》（２００５年版一部）

３術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３

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