- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.13-2016
- 2009-03-31 頒布
- 2009-09-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23296.12—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中11氨基十一酸的測定
高效液相色譜法
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20090331發(fā)布20090901實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜23296.12—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)參照采用歐盟技術(shù)規(guī)范CEN/TS1313011:2005《食品接觸材料及其制品塑料中受限物
質(zhì)第11部分:食品模擬物中11氨基十一酸的測定》(英文版)制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國進(jìn)出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC445)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國湖北出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國廣東出入境檢驗檢疫
局、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、中華人民共和國海南出入境檢驗檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:崔海容、葉誠、翟翠萍、李政軍、陳志鋒、林晶、林雁飛、趙曉亞、凌約濤、何雪蓮、
胡正群、曾憲東、郭堅。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.12—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中11氨基十一酸的測定
高效液相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中11氨基十一酸的液相色譜測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油
中11氨基十一酸的測定。
水基食品模擬物中11氨基十一酸的測定低限為0.8mg/L,橄欖油中11氨基十一酸的測定低限為
0.8mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中11氨基十一酸與熒光胺反應(yīng)生成衍生物,經(jīng)高效液相色譜分離,用熒光檢測器檢測
其衍生物含量,換算得出11氨基十一酸的含量。采用外標(biāo)法定量。
4試劑與材料
除另有規(guī)定外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。
4.111氨基十一酸:純度大于99%,避光保存。
4.2十水合四硼酸二鈉,Na2B4O7·10H2O。
4.3磷酸。
4.4硼酸。
4.5熒光胺(CAS號:38183129)。
4.6氫氧化鈉。
4.7磷酸二氫鈉一水合物。
4.8冰乙酸。
4.9無水乙醇。
4.10丙酮。
4.11異辛烷。
4.12甲醇:色譜純。
4.133%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱?。常埃纾ň_到0.1g)冰乙酸(4.
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