GB/T 26635-2011動植物油脂生育酚及生育三烯酚含量測定高效液相色譜法

ICS6720010

X14..

中華人民共和國國家標準

GB/T26635—2011/ISO99362006

:

動植物油脂生育酚及

生育三烯酚含量測定高效液相色譜法

Animalandvegetablefatsandoils—

Determinationoftocopherolandtocotrienolcontents

byhigh-performanceliquidchromatography

(ISO9936:2006,IDT)

2011-06-16發(fā)布2011-11-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T26635—2011/ISO99362006

:

目次

前言…………………………

Ⅲ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術語和定義………………

31

原理………………………

41

試劑………………………

51

儀器………………………

62

取樣………………………

72

樣品制備…………………

82

操作步驟…………………

92

結(jié)果表示…………………

104

精密度……………………

115

實驗報告…………………

125

附錄資料性附錄樣品的色譜圖……………………

A()6

附錄資料性附錄皂化………………

B()7

附錄資料性附錄多個實驗室的測試結(jié)果…………

C()8

參考文獻……………………

12

Ⅰ

GB/T26635—2011/ISO99362006

:

前言

本標準等同采用動植物油脂生育酚及生育三烯酚含量測定高效液相色譜法

ISO9936:2006《》

英文版

()。

為便于使用本標準做了下列編輯性修改

,:

本國際標準一詞改為本標準

———“”“”;

用小數(shù)點代替作為小數(shù)點的逗號

———“.”“,”;

刪除了國際標準的前言

———;

用現(xiàn)行國家標準動植物油脂試樣的制備

———GB/T15687《》(GB/T15687—2008,ISO661:2003,

代替

IDT)ISO661:2003《Animalandvegetablefatsandoils—Preparationoftestsample》。

本標準的附錄附錄和附錄均為資料性附錄

A、BC。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

。

本標準起草單位國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院

:。

本標準主要起草人孟橘倪芳妍夏天文武麗榮任春明于軍

:、、、、、。

Ⅲ

GB/T26635—2011/ISO99362006

:

動植物油脂生育酚及

生育三烯酚含量測定高效液相色譜法

1范圍

本標準規(guī)定了用高效液相色譜測定動植物油脂中游離α-β-γ-δ生育酚及生育三烯酚含

(HPLC)、、、-

量的方法

。

對于含有生育酚酯及生育三烯酚酯的產(chǎn)品有必要先對其進行皂化處理

,。

注在附錄中描述了包括低溫皂化方法的適宜方法

:B。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

動植物油脂試樣的制備

GB/T15687(GB/T15687—2008,ISO661:2003,IDT)

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準

。

31

.

生育酚含量tocolcontent

用本標準規(guī)定的方法測定的各單體生育酚質(zhì)量分數(shù)的總和

。

注含量以毫克每千克表示

:。

4原理

將測試樣品溶解在正庚烷中通過高效液相色譜將各單體生育酚分離用標準溶液中測定的校正

,。

系數(shù)計算每種生育酚的含量

。

5試劑

所用試劑均為色譜級或相同等級

。

51α-β-γ-及δ生育酚和生育三烯酚標準物質(zhì)

.、、-。

若無生育酚標準物質(zhì)可用小麥胚芽油和大豆油混合物作為標準物質(zhì)但需以α-生育酚標準物質(zhì)為

,,

參照確定其中α--γ-及δ-生育酚的含量

,、β、。

若無生育三烯酚標準物質(zhì)可用棕櫚油作為標準物質(zhì)但需以α-生育酚標準物質(zhì)為參照確定其中

,,,

α-和γ-生育三烯酚含量

。

注α-β-γ-及δ-生育酚和生育三烯酚標準物質(zhì)可以選擇1)公司的產(chǎn)品α生育酚標準物質(zhì)產(chǎn)品較多其純度

:、、Merk。-,

在之間因此有必要用紫外分光光度計測定所配標準溶液的濃度見

85%~100%,(9.1.1)。

公司生產(chǎn)的生育酚標準品