細(xì)胞器-系統(tǒng)的分工合作2

第二節(jié)：細(xì)胞器——系統(tǒng)的分工合作第三章：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：☆細(xì)胞器之間的分工☆用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體☆細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合☆細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1）．選取哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因

(1)無細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破。

(2)無核膜和各種細(xì)胞器膜，易制得純凈的細(xì)胞膜。

(3)紅細(xì)胞單個(gè)存在，便于制成懸浮液，且材料易得。2）．實(shí)驗(yàn)原理：利用滲透作用，使紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，制得細(xì)胞膜。①脂質(zhì)（50%）磷脂（最豐富）膽固醇（主要于動(dòng)物細(xì)胞）②蛋白質(zhì)：（約40%）膜功能越復(fù)雜，其種類和數(shù)量越多③糖類（約2%—10%），與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白和糖脂2、細(xì)胞膜的成分：

主要作用：識(shí)別作用流動(dòng)鑲嵌模型：桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出1、磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架2、蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層體現(xiàn)不對(duì)稱性3、磷脂分子具有流動(dòng)性4、大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)--具有一定的流動(dòng)性課本：P68頁：★糖蛋白（糖被）：在細(xì)胞膜的外表，有一層有細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被作用：細(xì)胞識(shí)別、保護(hù)和潤滑★糖脂：糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合溫度對(duì)細(xì)胞膜的影響：一定范圍內(nèi)，隨溫度的升高，細(xì)胞膜流動(dòng)性加快，密度減小，變薄，細(xì)胞代謝速率加快。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞三、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開●通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流●相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合●相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：

---選擇透過性水分子自由通過細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可通過其他的離子、小分子和大分子不能通過第二節(jié)：細(xì)胞器——系統(tǒng)的分工合作第三章：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：☆細(xì)胞器之間的分工☆用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體☆細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合☆細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì):是均勻透明的膠狀物質(zhì),能不斷流動(dòng)。細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外的原生質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器成分:功能:水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體線粒體葉綠體一：細(xì)胞器之間的分工圖示細(xì)胞為“亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”！光學(xué)顯微鏡下看不到，電子顯微鏡下才能看到。這是光學(xué)顯微鏡下看到的圖像嗎？1、線粒體---半自主性細(xì)胞器——細(xì)胞內(nèi)“動(dòng)力工廠”，“能量轉(zhuǎn)換站”。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量大約95%來自線粒體人心肌細(xì)胞、骨骼肌細(xì)胞比上皮細(xì)胞顯著增多的細(xì)胞器是？外膜內(nèi)膜嵴外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)（含少量DNA、RNA、自己的核糖體和與有氧呼吸有關(guān)的酶）形狀:功能：橢球形

結(jié)構(gòu):有氧呼吸的主要場所。思考▲代謝旺盛的細(xì)胞線粒體多。2、葉綠體---半自主性細(xì)胞器——“養(yǎng)料制造工廠”、“能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體存在于哪些細(xì)胞中？結(jié)構(gòu)：形狀:功能：扁平的橢球形

或球形外膜、內(nèi)膜、基粒（由類囊體組成）、基質(zhì)（含少量DNA、RNA、自己的核糖體）。與光合作用有關(guān)的酶存在于類囊體膜、基質(zhì)中。光合作用的場所思考線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有自己的DNA、RNA、核糖體（都能半自主復(fù)制）含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶。是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開扁平的橢球形或球形橢球形主要存在于植物的葉肉細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞中線粒體和葉綠體比較表均具有雙層膜結(jié)構(gòu)；均具有能量轉(zhuǎn)換功能；都含磷脂、蛋白質(zhì)、少量的DNA和RNA等，能夠轉(zhuǎn)錄、翻譯形成自身的部分蛋白質(zhì)，控制細(xì)胞質(zhì)遺傳；共同參與了自然界的碳循環(huán)共同點(diǎn)：3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)：單層膜連接成網(wǎng)狀，分布最廣，與細(xì)胞核、細(xì)胞膜、代謝旺盛的細(xì)胞中的線粒體可以直接相連；與高爾基體、細(xì)胞膜可以間接相連。功能：增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，為各種化學(xué)反應(yīng)提供了有利條件。種類粗面：上有核糖體分泌蛋白的折疊、盤曲、加工、運(yùn)輸、糖基化滑面：與脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)--有機(jī)物合成和加工的“車間”4、高爾基體：存在部位：動(dòng)植物細(xì)胞中細(xì)胞核附近形態(tài)結(jié)構(gòu)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡，單層膜結(jié)構(gòu)。主要功能：動(dòng)物細(xì)胞:與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)對(duì)分泌蛋白有加工和轉(zhuǎn)運(yùn)功能植物細(xì)胞:與細(xì)胞壁的形成有關(guān)－－蛋白質(zhì)的“加工工廠”——生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器5、核糖體：存在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功能：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體（一大一小2個(gè)亞基），無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所rRNA（核糖體RNA）蛋白質(zhì)成分：核糖體：游離核糖體：（游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）附著核糖體：（附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）合成分布在細(xì)胞基質(zhì)中或供細(xì)胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)分子(包括酶)。此外還合成某些特殊蛋白質(zhì),如紅細(xì)胞中的血紅蛋白等。

在分裂活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中,游離核糖體的數(shù)目就比較多,而且分布比較均勻。這一點(diǎn)已被用來作為辨認(rèn)腫瘤細(xì)胞的標(biāo)志之一合成分泌蛋白：如胰島素、抗體、胃蛋白酶原等合成細(xì)胞自己用的蛋白質(zhì)合成分泌到細(xì)胞外用的蛋白質(zhì)思考題：1.細(xì)胞癌變的特點(diǎn)為細(xì)胞變?yōu)榍蛐?，?xì)胞膜上糖蛋白減少，粘著性降低，已擴(kuò)散，易轉(zhuǎn)移，惡性增殖。請(qǐng)問：癌細(xì)胞中哪一種核糖體較多？2.代謝旺盛的細(xì)胞中例如：根尖分生區(qū)細(xì)胞，那種核糖體較多？6、溶酶體存在：動(dòng)植物細(xì)胞中，內(nèi)含多種水解酶。結(jié)構(gòu)：單層膜的結(jié)構(gòu)溶酶體是“消化車間”溶酶體分布：動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)：單層膜、含多種水解酶功能：分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬入侵病毒病菌。與“自溶”現(xiàn)象有關(guān)7、中心體中心體（由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成）功能：動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，形成星射線組成紡錘體。分布：結(jié)構(gòu)：中心體由2個(gè)中心粒組成1個(gè)中心粒由9組微管組成，每組3根微管。微管分布：植物結(jié)構(gòu)泡狀結(jié)構(gòu)功能：儲(chǔ)存代謝產(chǎn)物、調(diào)節(jié)滲透壓、使細(xì)胞堅(jiān)挺液泡膜（單層）細(xì)胞液：中含糖、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)8、液泡問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)的區(qū)別？結(jié)構(gòu)雙層膜單層膜不具膜光學(xué)顯微鏡下可見成分含DNA含RNA含色素

功能能產(chǎn)生水與分泌蛋白有關(guān)動(dòng)物特有的細(xì)胞器植物特有的結(jié)構(gòu)低等植物特有的結(jié)構(gòu)線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體核糖體、中心體線粒體、葉綠體、液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體葉綠體、液泡線粒體、葉綠體、核糖體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體中心體細(xì)胞壁、葉綠體、液泡細(xì)胞壁、葉綠體、液泡、中心體細(xì)胞器常見分類：【模型辨認(rèn)】課堂反饋1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A功能及所含有機(jī)化合物都相同B功能及所含有機(jī)化合物都不同C功能相同，所含有機(jī)化合物不同D功能不同，所含有機(jī)化合物相同2、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是A葉綠體和線粒體B線粒體C葉綠體D核糖體10、細(xì)胞骨架

細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的分裂、分化、運(yùn)動(dòng)以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。課后作業(yè)：1、《非常學(xué)案》3.1所有內(nèi)容2、《非常學(xué)案》活頁3、伴你學(xué)4、記憶有關(guān)知識(shí)點(diǎn)【模型辨認(rèn)】細(xì)胞液光合作用養(yǎng)料車間能量轉(zhuǎn)換站線粒體有氧呼吸動(dòng)力車間蛋白質(zhì)脂質(zhì)高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞壁生產(chǎn)蛋白質(zhì)細(xì)胞有絲分裂多種水解酶最能體現(xiàn)細(xì)胞與細(xì)胞之間功能差異的是

細(xì)胞器的種類和數(shù)量二：細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合注意理解：1.細(xì)胞中各種細(xì)胞器功能各不相同，但某一生命活動(dòng)的完成需要各種細(xì)胞器之間密切協(xié)作、協(xié)調(diào)配合才能完成。2.細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜、高爾基體膜之間直接聯(lián)系，可以相互轉(zhuǎn)化，結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性?！舴置诘鞍祝杭?xì)胞內(nèi)附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成后，經(jīng)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白。如消化酶、抗體、部分激素等。舉例：分泌蛋白的合成與運(yùn)輸：◆胞內(nèi)蛋白：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中游離的核糖體合成并在細(xì)胞內(nèi)起作用的一類蛋白。如與有氧呼吸有關(guān)的酶等。◆同位素標(biāo)記法：是利用放射性核素作為示蹤劑對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行標(biāo)記的微量分析方法。生物學(xué)上經(jīng)常使用的同位素是組成原生質(zhì)的主要元素，即H、N、C、S、P和O等的同位素。

3H標(biāo)記亮氨酸3H標(biāo)記亮氨酸3分鐘后出現(xiàn)在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3H標(biāo)記亮氨酸17分鐘后出現(xiàn)在高爾基體中3H標(biāo)記亮氨酸117分鐘后出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜的囊泡以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中示：分泌蛋白的合成和分泌（合成肽鏈）（折疊、盤曲、糖基化運(yùn)輸）（進(jìn)一步修飾加工、運(yùn)輸）（胞吐作用）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞外線粒體供能由此可見，細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也既有分工，又有緊密的聯(lián)系。未成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)囊泡囊泡出芽出芽高爾基體起著“交通樞紐”作用圖示分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程與分泌蛋白合成與運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：與分泌蛋白合成與運(yùn)輸直接有關(guān)的細(xì)胞器：與分泌蛋白合成與運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：與分泌蛋白加工與運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體分泌蛋白合成場所：核糖體◆在分泌蛋白合成過程中幾種生物膜面積變化關(guān)系曲線用含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液來培養(yǎng)離體的胃腺細(xì)胞，在圖1中繪出放射性氨基酸的量在核糖體(a)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(b)和高爾基體(c)中隨時(shí)間的變化情況，并根據(jù)圖2“胃蛋白酶分泌前幾種生物膜面積的示意圖”，繪出胃蛋白酶分泌后幾種生物膜面積的示意圖。三：生物膜系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜外連細(xì)胞膜=核膜+細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)概念：細(xì)胞內(nèi)化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)相似的細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)。聯(lián)系直接聯(lián)系：核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡囊泡高爾基體細(xì)胞膜功能線粒體膜（代謝旺盛的細(xì)胞中）（1）細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、物質(zhì)交換、信息傳遞、能量交換等方面起決定作用；（2）龐大的膜系統(tǒng)為酶提供了廣闊的附著位點(diǎn),保證細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行；（3）由膜系統(tǒng)把細(xì)胞內(nèi)分隔成許多小室，使細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，高效、有序地進(jìn)行。生物膜系統(tǒng)之間的聯(lián)系：●化學(xué)組成上的聯(lián)系●結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系●功能上的聯(lián)系相似性：主要由蛋白質(zhì)+脂質(zhì)構(gòu)成差異性：組成成分含量顯著差異。直接聯(lián)系間接聯(lián)系分泌蛋白合成、運(yùn)輸、加工、分泌過程中各種生物膜協(xié)調(diào)配合原核細(xì)胞有生物膜系統(tǒng)嗎？沒有！因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜，無核膜和具膜細(xì)胞器，構(gòu)不成生物膜系統(tǒng)。下圖是關(guān)于細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的概念圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(1)科學(xué)家用________模型解釋了生物膜的結(jié)構(gòu)。(2)請(qǐng)依次指出圖中abcdefjhgmnpq所示結(jié)構(gòu)名稱：________________________________________________________________________________________________________________________________?！纠?】▲流動(dòng)鑲嵌核膜、細(xì)胞器膜、葉綠體膜、線粒體膜、溶酶體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜、類囊體膜、葉綠體其它膜、線粒體內(nèi)膜、線粒體外膜(3)上述結(jié)構(gòu)中具有識(shí)別功能的是________(填字母)，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是________；發(fā)生f―→g―→h―→g―→j過程的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是________________。(4)從進(jìn)化角度看，首先由于________的出現(xiàn)，才誕生了相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)。j細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性糖蛋白j四：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)1.原理①葉肉細(xì)胞中的葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形或球形。不需染色，制片后直接觀察。②線粒體呈短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴型等，用健那綠染成藍(lán)綠色后制片觀察。健那綠染液---專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，有輕微毒性，染色時(shí)間不能過長，防止線粒體結(jié)構(gòu)被破壞。可使活細(xì)胞中線粒體染成藍(lán)綠色。2、步驟4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：鞏固練習(xí)

1．下列各項(xiàng)中，含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)都較多的細(xì)胞是（）A．神經(jīng)細(xì)胞

B.肌細(xì)胞

C．胰腺外分泌部細(xì)胞

D.分生區(qū)細(xì)胞

2．分泌蛋白的運(yùn)輸方向是（）A．線粒體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜

B．核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜C．核糖體→高爾基體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細(xì)胞膜

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→核糖體→高爾基體→細(xì)胞膜CB3．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述中正確的是（）A．細(xì)胞膜使細(xì)胞有相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境B.細(xì)胞的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行C．細(xì)胞膜把細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室D.廣闊的膜面積為所有酶提供了附著位點(diǎn)4．生物膜在結(jié)構(gòu)上不能直接相連的是（）A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與外層核膜

B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜C．高爾基體膜與細(xì)胞膜D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體膜AC5．用電子顯微鏡觀察根毛細(xì)胞時(shí)，下列哪組結(jié)構(gòu)均觀察不到（）A．液泡和高爾基體

B．細(xì)胞核和核糖體C．線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．葉綠體和中心體6．下列對(duì)生物膜概念的敘述中，正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)所有細(xì)胞器膜的總稱B．細(xì)胞內(nèi)所有的細(xì)胞器都屬于生物膜系統(tǒng)C．細(xì)胞內(nèi)組成細(xì)胞器的膜以及細(xì)胞膜、核膜的總稱D．特指線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以及細(xì)胞膜DC7．下列說法中，不正確的是（）A．生物膜在代謝中各司其職，完全相互隔離B．各種生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)基本相同C．生物膜的成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到高爾基體，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜D．生物膜的研究已深入到分子水平8．右圖是某細(xì)胞在進(jìn)行某生命活動(dòng)前后幾種生物膜面積的變