園藝植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題

2園藝植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題一、 全部的名詞術(shù)語園藝學(xué)：爭(zhēng)論園藝植物種質(zhì)資源、生長發(fā)育規(guī)律和栽培治理技術(shù)、貯運(yùn)加工或造型造景的科學(xué)范圍。賞識(shí)植物具有賞識(shí)作用或可供給賞識(shí)價(jià)值的全部木本、草本植物〔草坪植物。能育或具有能育潛力品種按人類需要選育出的具有肯定經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并且在被生殖后仍能保持其特征的人工生物群體。是勞動(dòng)的產(chǎn)物。主根種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮，向下生長形成的根叫主根根頸根與莖的交界處，上下通道，活潑敏感。的根細(xì)胞。菌根同真菌共生的根為菌根。菌絲不侵入細(xì)胞內(nèi)，只在皮層細(xì)胞間隙中為外生菌根，菌絲侵入細(xì)胞內(nèi)部為內(nèi)生菌根。介于二者之間為內(nèi)外兼生菌根，如草莓。根瘤細(xì)菌入侵根部組織形成的共生體，該類細(xì)菌稱為根瘤菌，刺激細(xì)胞分裂形成根瘤。再生力量 斷根后長出根的力量。芽的異質(zhì)性 不同部位、不同時(shí)期、不同環(huán)境條件、不同養(yǎng)分狀況下形成的芽，其質(zhì)量有很大差異，稱為芽的異質(zhì)性成枝力芽萌發(fā)后，長成長枝的力量，以萌芽中抽生長枝的比例表示。芽的埋伏力埋伏芽的壽命長短及其萌芽力和成枝力的強(qiáng)弱。幾朵甚至數(shù)百朵花按肯定挨次排列在花枝上，這樣的花枝叫花序無限花序，從基部向頂端依次開放或從邊緣向中心依次開放。有限花序，花序頂端或中心花先開，然后由頂向基或由內(nèi)向外開放。異花授粉一個(gè)品種的花粉傳到另一個(gè)品種的柱頭上。異花授粉時(shí)供給花粉的品種與植株稱為授粉品種與授粉樹。單性結(jié)實(shí) 子房未受精而能形成果實(shí)。無融合生殖 不經(jīng)過受精能形成種子，如柑桔珠心胚。種子成熟是指種胚發(fā)育完全和后熟充分〔生理成熟〕的已具有良好發(fā)芽力量的種子狀態(tài)。這就是生長發(fā)育的周期性。物候期 生物的器官與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的動(dòng)態(tài)變化時(shí)期稱為生物氣候?qū)W時(shí)期簡稱物候期休眠期植物芽、種子或其他器官生命活動(dòng)微弱、生長發(fā)育表現(xiàn)停滯的時(shí)期。年平均溫度生長期積溫：在生長期里日平均溫度的累積只和。冬季極端低溫：夏季高溫冬季需冷量生物學(xué)零度：是指在其他條件適宜的狀況下，植物生長發(fā)育需要的下限溫度有效積溫在一段時(shí)期里滿足植物生長發(fā)育所需要的有效溫度的累積之和。溫度三基點(diǎn)最低溫度、最適溫度及最高溫度溫度呈周期性的變化，稱為溫周期低溫冷害 在零度〔℃〕以上的低溫條件下受到損害。低溫凍害 溫度在零度〔℃〕以下，植物體內(nèi)水分結(jié)冰產(chǎn)生的損害。長光性植物 以上促進(jìn)開花多數(shù)兩年生園藝植物常在春季長日照下抽薹開花。短光性植物在較短的光照條件下〔一般在12~14h以下〕促進(jìn)開花中光性植物 只要溫度適宜，一年四季均可開花結(jié)實(shí)種植制度一個(gè)地區(qū)或一個(gè)種植單位在肯定時(shí)間內(nèi)，在肯定土地面積上各種作物安排布局和茬口接替的制度。連作：不同年份在同一塊土地上連年栽培同一種作物?！被颉暗共缤ǚQ換茬”或“倒茬”。輪作周期：輪作的田區(qū)內(nèi)按肯定次序輪換種植作物時(shí)，每經(jīng)一輪所需的年度數(shù)。間作：兩種或兩種以上的作物隔畦隔行或隔株同時(shí)有規(guī)律地栽培在同一塊土地上，稱為間作。★混作 生育季節(jié)相近的作物不規(guī)章地混合種植稱混作。★套作 前季作物生長后期的株、行或畦間或架下栽植后季作物的種植方式，稱為套作。無性生殖又稱養(yǎng)分生殖,即利用植物的養(yǎng)分體的再生力量,利用其一局部(器官、組織、細(xì)胞等〕在人工關(guān)心下培育成獨(dú)立的個(gè)體的生殖方法。利用植物養(yǎng)分器官具有再生力量、能發(fā)生不定芽或不定根的習(xí)性，切取其莖、葉、根的一局部，插入基質(zhì)中，使其生根或發(fā)芽成為植株的生殖方法。拮抗作用：即一種元素抵消或抑制另一種元素的效應(yīng)增效作用無公害農(nóng)產(chǎn)品：〔掌握化肥、農(nóng)藥用量；禁用高毒、高殘；產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格〔質(zhì)殘留〕綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)；原料產(chǎn)地?zé)o任何污染；建立農(nóng)作物-植物-家畜有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；輪作；經(jīng)有機(jī)食品檢查員嚴(yán)格檢驗(yàn)。環(huán)割或環(huán)剝：:指將多年生的主干或大枝基部的韌皮部環(huán)切一圈或環(huán)剝一小圈。倒貼皮：指將剝下的皮倒過來貼回原處抹芽和疏梢：抹除過多的嫩芽/剪除過多的嫩梢摘心和剪梢：摘〔剪〕去梢頂端幼嫩局部。摘心：摘除植株的頂芽；打杈：摘除側(cè)芽涂膜：也稱打蠟，是用蠟液或膠體物質(zhì)涂在某些果蔬產(chǎn)品外表使其保鮮的技術(shù)。二、 思考題果樹、蔬菜和賞識(shí)園藝植物，各選擇5個(gè)重要的植物“種”，記住拉丁文名。果樹 蘋果 Malusdomestica 梨 Pyrusspp桃 AmygdaluspersicaLinn 葡萄 Vitisvinifera柑橘 CitrusreticulataBanco蔬菜白菜 Brassicarapapekinensis 番茄 Solanumlycopersicum茄子 SolanummelongenaL. 辣椒 chilipepper黃瓜 CucumissativusLinn賞識(shí)植物虞美人 PapaverrhoeasL. 龍舌蘭 Americanavav蘆薈 Aloe 芍藥 Paeonialactiflora美人蕉 Cannaindica果實(shí)構(gòu)造分類、蔬菜生物學(xué)分類、賞識(shí)植物生態(tài)學(xué)分類，記住類別及代表植物。果實(shí)構(gòu)造分類代表植物蔬菜生物學(xué)分類代表植物賞識(shí)植物生態(tài)學(xué)分類代表植物仁果類蘋果白菜類大白菜一二年生花卉鳳仙花核果類桃直根類蘿卜宿根花卉菊花堅(jiān)果類核桃茄果類茄子球根花卉水仙漿果類葡萄瓜類黃瓜蘭科花卉春蘭柿棗類棗豆類扁豆水生花卉荷花柑果類柑蔥蒜類蒜蕨類花卉腎蕨荔枝類荔枝綠葉菜類萵苣落葉木本植物月季莢果類蘋婆薯芋類芋頭常綠木本植物雪松聚復(fù)果類樹菠蘿水生蔬菜藕竹類佛肚竹多年生蔬菜竹筍草坪草結(jié)縷草食用菌類草菇地被植物葛藤芽菜類黃豆芽仙人掌類仙人掌野生蔬菜蕨菜園藝植物根系有何特點(diǎn)？栽培中如何應(yīng)用？答：園藝植物根系的種類：主根系、側(cè)根系和須根系。實(shí)生根系：種子胚根發(fā)育而來的根系。特點(diǎn):主根興旺，生活力強(qiáng)。絕大多數(shù)蔬菜和種子生殖的花卉都為實(shí)生根系.,無花果等扦插生殖,其根是莖源根系.根孽根系：由根系產(chǎn)生不定芽形成的植株的根系。園藝植物花芽分化特點(diǎn)是什么？如何調(diào)控？特點(diǎn)：(1).花芽分化的長期性?；ㄑ渴欠制诜峙g續(xù)分化形成的。假設(shè)條件適宜，幾乎在任何時(shí)候都(3)花芽分化的整體性和局部性。樹體整體養(yǎng)分達(dá)肯定程度方能進(jìn)展花芽分化；局部花芽分化具獨(dú)立性；(4)〔5〕花芽分化的不行逆性〔1、調(diào)控的時(shí)間：充分利用花芽分化的長期性的特點(diǎn)；花芽分化的臨界期是掌握分化的關(guān)鍵時(shí)期23、掌握環(huán)境條件：改善光照條件，掌握灌水，合理增施銨態(tài)氮和磷鉀肥4、生長調(diào)整劑的應(yīng)，B9，PP333，CTK；抑制花芽分化，GA；合理使用不僅能掌握花芽的數(shù)量和質(zhì)量，還能影響性別表現(xiàn)園藝植物落花落果緣由與調(diào)控途徑。答:(1)生長激素缺乏③第三次因同化養(yǎng)分供給缺乏，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)④采前落果與品種特性關(guān)系親熱(2)應(yīng)用生長調(diào)整物質(zhì)，適量供給生長激素多年生木本植物各個(gè)年齡時(shí)期的特點(diǎn)和掌握途徑。年齡時(shí)期特點(diǎn)幼樹期 離心生長旺盛，直立生長結(jié)果初期離心生長強(qiáng)，果大，質(zhì)差

掌握途徑剪長放，先促后控?cái)U(kuò)冠，壯根，輕剪，重肥，枝組培育結(jié)果盛期樹冠與根系達(dá)最大限度，產(chǎn)量達(dá)頂峰，果調(diào)整生長與結(jié)果的平衡加強(qiáng)肥水供給細(xì)致實(shí)充分顯示特征品質(zhì) 更修剪結(jié)果后期消滅大小年和產(chǎn)量明顯下降，向心更翻改土，更根系，疏花疏果，重剪回縮猛烈，果小，味甜年輕期 幾無產(chǎn)量，樹勢(shì)年輕 準(zhǔn)時(shí)砍伐更園藝植物器官生長間有哪些相關(guān)性？生產(chǎn)上如何應(yīng)用？地上部與地下部生長相關(guān)性〔1〕冠根比〔T/R〕

樹大根深，根深葉茂，動(dòng)態(tài)平衡〔2〕植株地上、地下相互依靠

水分，礦質(zhì)元素，同化物質(zhì)，激素物質(zhì)養(yǎng)分生長與生殖生長的關(guān)系★養(yǎng)分生長對(duì)生殖生長的影響

沒有生長就沒有發(fā)育，在不徒長的前提下，養(yǎng)分生長旺盛，葉面積大，光合產(chǎn)物多，果實(shí)才能高產(chǎn)

枝條生長與花芽分化，果實(shí)發(fā)育

瘦弱植株的同化物積存少，不易成花。徒長植株的同化物積存也很少，不易成花?！锷成L對(duì)養(yǎng)分生長的影響

過早進(jìn)入生殖生長，就會(huì)抑制養(yǎng)分生長

蕾、花及幼果處于不同的發(fā)育階段，對(duì)養(yǎng)分生長的反響不同〔貯藏〕器官形成的物質(zhì)根底?！镔A藏器官提高同化器官的功能。貯藏器官形成轉(zhuǎn)變了源--庫關(guān)系，肯定程度上提高了同化器官的功能。連作種植制度的害處主要有哪些？如何抑制？答：◆病蟲害積存◆土壤理化與肥力不良化，土壤鹽漬化◆作物根系分泌化感物質(zhì)，脫落物積存 ◆產(chǎn)品品質(zhì)降低抑制措施:1234無土栽培主要依據(jù)哪些因素確定定植密度?植物種類、品種 植株高矮、大小，常用冠幅表示，冠幅是栽植密度的主要依據(jù)。氣候和土壤條件 光熱水條件，土壤深厚和肥沃程度。栽培方式 種多樣，支架栽培、地面匐匍栽培、籬壁式栽培，單株栽植和叢栽栽培技術(shù)水平 密植要求較高的栽培技術(shù)水平，莖〔枝干〕徒長，則不能獵取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。園藝植物生殖的主要方式有哪些？簡述他們的特點(diǎn)與應(yīng)用?！飪?yōu)便于大量生殖。

根系興旺，生長旺盛，壽命長。

對(duì)環(huán)境適應(yīng)力量強(qiáng)，并有免疫病毒病的力量★應(yīng)用：大局部一、二年生蔬菜、花卉及地被植物；果樹及某些木本花卉的砧木；雜交育種。★無性生殖又稱養(yǎng)分生殖,即利用植物的養(yǎng)分體的再生力量,利用其一局部(器官、組織、細(xì)胞等〕在人工關(guān)心下培育成獨(dú)立的個(gè)體的生殖方法?！飪?yōu)點(diǎn)：能保持母本固有的特性，可以長期保持品★缺點(diǎn)：某些方法生殖系數(shù)比較低衡量園藝植物種子質(zhì)量的指標(biāo)有哪些？如何測(cè)定種子的生活力？種子質(zhì)量的監(jiān)測(cè)指標(biāo)主要有：種子含水量、凈度、千粒重、發(fā)芽力、生活力等。種子生活力測(cè)定的方法：★目測(cè)法：種粒飽滿、種皮有光澤、粒重，剝皮后胚及子葉乳白色，不透亮TTC(0.5％TTC3~5小時(shí)，具有生活力的種子、胚芽及子葉反面均能染色?！锇l(fā)芽試驗(yàn)法簡述促進(jìn)種子發(fā)芽的措施？答:1〕2〕化學(xué)處理。赤霉素〔5-10μl/L〕處理可打破休眠；大量元素肥料拌種；微量元素和稀土浸種；0.30.3%溴化鉀浸種促進(jìn)萌發(fā)。3〕4〕層積處理；將種子與潮濕的介質(zhì)一起放在低溫條件〔0-5℃〕下，促進(jìn)其種胚完成生理后熟和解除休眠促進(jìn)萌發(fā)的一項(xiàng)措施，稱沙藏處理。5〕催芽；保持充分的氧氣和飽和空氣相對(duì)濕度，適宜溫度。6〕種子消毒嫁接成活的關(guān)鍵因素是什么？答：1〕嫁接親和力〔砧木與接穗的親和力〕指砧木和接穗內(nèi)部組織構(gòu)造、遺傳和生理特性的相像穗的代謝狀況及生理生化特性有關(guān)2〕其他因子

嫁接時(shí)期氣溫、土溫及砧木與接穗的活潑狀態(tài)。大風(fēng)、雨季不宜嫁接。

溫度20－25℃為宜，因樹種不同而異。主要影響愈傷組織的形成。

接口濕度較高濕度有利于愈傷組織形成。

光線抑制愈傷組織形成。

空氣愈傷組織形成需要較多氧氣，需氧量高的樹種不行綁太緊。

砧穗質(zhì)量 充實(shí)，貯藏養(yǎng)分多，易成活。3)嫁接技術(shù)

快:動(dòng)作速度快

平:削面平

準(zhǔn):形成層對(duì)準(zhǔn)

緊:包扎捆綁緊

嚴(yán):封口嚴(yán)簡述獲得無病毒種苗的幾個(gè)主要措施？答：1、通過熱處理獲得無病毒苗木：在高于正常的溫度下，植物組織的很多病毒可以被局部或完全地鈍化。①熱水浸泡：多用于休眠芽。 ②濕熱空氣處理20.1～0.2mm，帶有一個(gè)或兩個(gè)葉原基的莖尖。3、莖尖嫁接脫毒：用微小莖尖作接穗，嫁接與組培無毒苗幼嫩砧木上，培育成無病毒苗木并擴(kuò)大生殖。4、珠心胚脫毒：用組織培育的方法培育珠心胚。5、愈傷組織培育脫毒：通過植物器官或組織誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，然后從愈傷組織再誘導(dǎo)分化芽，獲得脫毒苗。園藝植物種植園土壤耕作方法有哪些？比較其應(yīng)用特點(diǎn)。土壤耕作治理方法有清耕法、生草法、掩蓋法、免耕法、休閑輪作法等。清耕法；在生長季內(nèi)屢次淺清耕，松土除草，一般澆灌后或雜草長到肯定高度即中耕。優(yōu)點(diǎn)：

掌握雜草

改善土壤通透性

增加土壤養(yǎng)分供給

春季土溫上升較快缺點(diǎn)：◆ 加重水土流失◆ 長期清耕，降低土壤有機(jī)質(zhì)含量，土壤肥力退化免耕法〔改進(jìn)免耕法雜草的有害時(shí)期或過旺的生長，保持雜草的肯定產(chǎn)草量，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。優(yōu)點(diǎn)：

有效掌握雜草

保護(hù)土壤自然屬性

低、使用便利缺點(diǎn)：

污染農(nóng)田、農(nóng)產(chǎn)品

長期使用后，土壤有機(jī)質(zhì)下降、肥力退化掩蓋法；利用各種材料，如作物秸稈、雜草、藻類、地衣植物、塑料薄膜、沙礫等掩蓋在土壤外表，代替土壤耕作。優(yōu)點(diǎn)：

抑制雜草

調(diào)整地溫、保墑土壤

增加有機(jī)質(zhì)、保持水土、培肥地力

物生長發(fā)育、提高產(chǎn)量品質(zhì)

削減病蟲害〔覆地膜〕

改善樹中下部光照條件〔覆地膜〕缺點(diǎn)：◆ 引根上浮◆ 滋生蟲害、招致鼠害〔覆草〕◆ 用草量大〔覆草〕◆污染農(nóng)田〔地膜〕高溫時(shí)土壤溫度過高，雨季時(shí)土壤濕度過大〔地膜〕生草法；用種植草來掌握地面，不耕作。一般選擇禾本科、豆科等牧草種植，通過刈割掌握過旺的生長和增加肯定的產(chǎn)草量。高效。缺點(diǎn)草的園地表層土易板結(jié)，影響透氣與滲水。休閑輪作；種植某種園藝作物后休閑一段時(shí)間量缺點(diǎn)：土地資源緊急，多年生果樹不宜使用。土壤改進(jìn)的主要措施是什么？1〕土壤熟化，即深翻改進(jìn)2〕量高的作物秸稈、稻殼等有機(jī)肥，可有效地改進(jìn)此類土壤的通透性。

沙性土；常承受“填淤”〔摻入塘泥、河泥〕結(jié)合增施纖維含量高的有機(jī)肥來改進(jìn)。3〕4〕劣質(zhì)土壤的改進(jìn)劣質(zhì)土壤的改進(jìn)：11.2.多施有機(jī)肥，種植綠肥作物。3.化學(xué)改進(jìn)，施用土壤改進(jìn)劑。4.中耕〔切斷土表的毛細(xì)管，地面掩蓋。1.摻沙，又稱客土。2.增施有機(jī)肥和廣種綠肥3.合理耕作，實(shí)施免耕或少耕，實(shí)施生草法等土壤治理。3、沙荒地的改進(jìn)1.設(shè)置防風(fēng)林網(wǎng)，防風(fēng)固沙。2.開掘澆灌水源，地表種植綠肥作物，加強(qiáng)掩蓋。3.培土填淤與增施有機(jī)肥結(jié)合。4.施用土壤改進(jìn)劑。4、重金屬污染土壤的改進(jìn)1.物理修復(fù)，客土、換土和去表土，水洗和淋溶。2.化學(xué)修復(fù)，施用3.生物修復(fù)。植物修復(fù)：利用超積存植物選擇性地提取土壤中的重金屬污染物。植物養(yǎng)分診斷有哪些方法？養(yǎng)分診斷的途徑主要有〔1〕〔2〕土壤分析診斷3〕(4〕試驗(yàn)診斷施肥時(shí)期的主要依據(jù)是什么？需肥時(shí)期也就是吸取的旺盛期，一般在開花前植株快速生長期，根系較興旺。在不同的生長發(fā)育階段有不同的養(yǎng)分物質(zhì)需求肥料性質(zhì)不同，施肥時(shí)期不同，速效肥追施土壤施肥方法有哪些？答:主要有兩種：土壤施肥和根外追肥。

土壤施肥有：環(huán)狀溝施，輻射狀溝施，條施，穴施，撒施，澆灌施肥，打孔施肥，棒肥，球肥，葉綠康球肥根外追肥；葉面噴肥〔foliagedressin，將液體肥料噴施于樹體外表。4時(shí)以后。均勻噴在葉反面或梢上半部。強(qiáng)力樹干注射施肥節(jié)水澆灌的技術(shù)環(huán)節(jié)？答:(1)實(shí)施先進(jìn)的澆灌方式，如地表澆灌、滴灌、噴灌、定位澆灌、封閉式渠道澆灌及地下澆灌(3)澆灌后準(zhǔn)時(shí)實(shí)行保墑措施，削減植株蒸騰及土壤蒸發(fā)。(4)根域限制栽培和無土栽培。南方常綠木本植物常用的修剪手法有哪些？修剪成為冬剪。而除了冬剪的時(shí)間外，由春至秋末的修剪都稱為夏剪，又稱為帶葉修剪。常用的修剪手法有：11年生枝的一局部，剪得多的稱為重短截；剪得少稱為輕短截；2、疏剪：又稱為疏枝，是將一年生枝或多年生枝從基部疏除。3、縮剪：縮剪又稱回縮，是指對(duì)多年生枝的短縮修剪。縮剪的特點(diǎn)是對(duì)剪口后部的枝梢生長和埋伏芽的萌發(fā)有促進(jìn)作用，而對(duì)母枝起較強(qiáng)的減弱作用。4、緩放、甩放、長放；一年生枝條不剪。5、環(huán)割或環(huán)剝：是指將多年生的主干或大枝基部的韌皮部環(huán)切一圈或環(huán)剝一小圈。6/剪除過多的嫩梢。7、摘心和剪梢：摘〔剪〕去梢頂端幼嫩局部。8、扭梢；將梢基部扭傷并彎曲使頂端向下。9〔一般以拉枝開張角度為主〕南方果樹與賞識(shí)樹木常用哪些樹形？果樹常用樹形：

疏散分層形：仁果類果樹、雜果類果樹；

自然快活形：核果類果樹、雜果類果樹；

自然圓頭形：常綠果樹；

籬架/棚架形：藤本類果樹；

樹籬形〔扁紡錘形、自然扇形、圓柱形。賞識(shí)樹木常用樹形；

喬木類落葉樹，常綠樹：多承受自然形或混合式

灌木類：開花或采果之后塑式，圖案式

盆栽類：直干式，曲干式，臥干式等果樹幼樹、成年樹、年輕樹，修剪上有什么不同重點(diǎn)放在枝組和結(jié)果枝的修剪上，留意應(yīng)用縮剪使一些開頭衰弱的枝更，留意樹冠內(nèi)通過修剪改善光照幼樹的生長是離心式，而年輕樹的生長是向心式，因此在修剪上幼樹與老樹應(yīng)有很大的不同。幼樹短截，老樹多短截：幼樹樹冠中的旺長枝、徒長枝是很貴重的枝，恢復(fù)樹冠和增加質(zhì)量、恢復(fù)取代年輕骨干枝的位置。年輕樹除了重的復(fù)半式修剪外，還要有減輕果實(shí)負(fù)載量的協(xié)作，否則更復(fù)壯的目的