一輪復習細胞呼吸

第9講ATP的主要來源—細胞呼吸細胞內(nèi)

+糖類+水CO2能量呼吸作用（本質(zhì)）高等動物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運輸+概念：有機物在活細胞內(nèi)氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。實質(zhì)：生物氧化特征：1、溫和條件下逐步進行2、需酶的作用3、能量分段釋放細胞呼吸C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP熱線粒體基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)②①③1.有氧呼吸的過程有氧呼吸和無氧呼吸的過程及比較線粒體內(nèi)膜有氧呼吸場所反應物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段細胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜1.有氧呼吸的過程有氧呼吸和無氧呼吸的過程及比較第一階段：

C6H12O6（丙酮酸）第二階段：

2CH3COCOOH+6H2O酶第三階段：

24[H]+6O2C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶總反應式：2CH3COCOOH+4[H]+能量6CO2+20[H]+能量酶12H2O+能量酶（大量）1.有氧呼吸的過程1mol葡萄糖釋放2870KJ，有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP（合成38molATP）2.無氧呼吸的過程第一階段：☆與有氧呼吸第一階段相同第一階段：

C6H12O6（丙酮酸）酶2CH3COCOOH+4[H]+能量第二階段：2CH3COCOOH２C2H5OH(酒精)+2CO2B.酒精發(fā)酵酶２CH3COCOOH酶２C3H6O3(乳酸)A.乳酸發(fā)酵1mol葡萄糖分解為乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量儲存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失,未釋放的能量儲存在何處？見教材94面倒數(shù)第二段植物少數(shù)高等植物的某些器官，如：馬鈴薯的塊莖、甜菜塊根、玉米的胚等人體在劇烈運動時或剛進入高原環(huán)境乳酸酒精、二氧化碳如：酵母菌在缺乏氧氣時如：乳酸菌水淹、種子萌發(fā)初期、蘋果貯藏過久等情況下高等植物微生物微生物生物常見的無氧呼吸2.無氧呼吸的過程課堂練習1.有氧呼吸分三個階段,三個階段的共同特點是都有能量的釋放,但釋放能量最多的是________;在線粒體中進行的是第________階段;第____階段需要O2,氧的作用是________;第____階段產(chǎn)生[H]最多；丙酮酸是第___階段的產(chǎn)物。無氧呼吸的第二階段需要第一階段產(chǎn)生的___

第三階段二、三一三氧化[H]二[H]和丙酮酸3.有氧呼吸和無氧呼吸的比較呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所條件物質(zhì)變化能量變化相同點聯(lián)系實質(zhì)線粒體(主要)細胞質(zhì)基質(zhì)在細胞質(zhì)基質(zhì)中氧氣、多種酶無氧參加、需多種酶葡萄糖徹底分解、產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底、形成酒精和CO2或乳酸釋放出大量能量,形成38ATP釋放出少量能量，形成2ATP第一階段從葡萄糖分解為丙酮酸的反應完全相同，并且都在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)進行。分解有機物，釋放能量，形成ATP，供生命活動需要1.標號①至⑥

是

⑦⑨1分子葡萄糖ATP2分子①②

④

⑤CATP

⑥ATPAB⑧③2.產(chǎn)生ATP數(shù)量最多的標號是①丙酮酸②[H]③[H]④O2

⑤H2O⑥CO2⑧3.圖中表示有氧呼吸第一階段的標號是4.圖中表示有氧呼吸第二階段的標號是5.圖中表示有氧呼吸第三階段的標號是6.圖中的英文字母A,B,C表示⑦⑨1分子葡萄糖ATP2分子①②

④

⑤CATP

⑥ATPAB⑧③①②⑦A①③⑥⑨B②③④⑤⑧C三個階段中不同化學反應所需的酶不同⑦⑨1分子葡萄糖ATP2分子①②

④

⑤CATP

⑥ATPAB⑧③7.圖中表示物質(zhì)相同的符號是以及②③⑦⑧⑨8.在標號⑦⑧⑨中,數(shù)量最多的是標號數(shù)量少的是標號和.⑧⑦⑨9.蘋果儲存久了會有酒味,其過程的表示式是10.圖中可比喻成細胞內(nèi)的能量“通貨”的標號是C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少）酶⑦⑧⑨4.有氧呼吸和無氧呼吸過程提醒:a.在有氧呼吸中H2O既是反應物，又是生成物，且生成物的H2O中氧全部來自氧氣；b.原核生物無線粒體,但有些原核生物(如硝化細菌\藍藻）可以進行有氧呼吸；只能進行無氧呼吸的真核生物（如蛔蟲），其細胞內(nèi)無線粒體；c.不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同是由于酶不同。5.細胞呼吸的意義:a.為生命活動提供能量b.為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料1、內(nèi)部因素——遺傳因素決定酶的種類和數(shù)量不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物；同一生物在不同生長發(fā)育時期呼吸速率不同，植物幼苗期和開花期呼吸速率升高，成熟期降低；同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率大于營養(yǎng)器官；

6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*反應物條件產(chǎn)物酶2、外部因素細胞呼吸的影響因素及應用2、外部因素（1）溫度主要是影響酶的活性呼吸速率溫度呼吸作用最適溫度為25℃~35℃應用：根據(jù)此原理，在生產(chǎn)實踐中貯藏蔬菜、水果、糧食、種子時應降低溫度以減少呼吸消耗，延長保鮮時間。特別提醒：溫度降低的幅度以不破壞植物本身為標準。細胞呼吸的影響因素及應用05

101520253035O2%CO2的釋放量紅色:有氧呼吸藍色:無氧呼吸黑色:CO2產(chǎn)生量應用：根據(jù)此原理，在貯藏蔬菜水果時可降低氧的濃度以降低呼吸對有機物的消耗；在包扎傷口時要用透氣的紗布；中耕松土，防止土壤板結(jié)；水稻田需要定期排水，否則水稻幼根會變黑、腐爛。2、外部因素（2）氧氣酵母菌、非綠色器官（種子等）的呼吸作用分析BAC酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）：A點：A點到B點：B點到C點：只進行無氧呼吸，釋放較多CO2。CO2釋放急劇減少-----氧氣增多，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱CO2釋放量不斷上升-----氧氣增多，促進有氧呼吸CO2是細胞呼吸的產(chǎn)物,對細胞呼吸有抑制作用。應用：密閉的地窖中有利于保存蔬菜、水果。2、外部因素（4）含水量CO2

濃度呼吸強度（3）CO2濃度在一定范圍內(nèi)，呼吸作用強度隨含水量的增加而增強，隨含水量的減少而減弱。含水量%呼吸強度應用：種子風干狀態(tài)儲藏。例1.為了盡量延長新鮮水果的貯藏時間，貯藏條件最好是（）A.低O2、適當?shù)臐穸取⒘闵系蜏睾蜔o乙烯 B.低O2、適當?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o乙烯C.無O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯 D.無CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯A對應練習例2.如圖為水果存放時，空氣中的氧氣濃度（y）與水果釋放出的CO2氣體量（x）的關(guān)系曲線。根據(jù)圖示，你認為保存水果應該選擇哪個狀態(tài)下的氧氣濃度最合適()A.① B.② C.③D.④對應練習B例4.現(xiàn)有甲酵母菌進行有氧呼吸,乙酵母菌進行發(fā)酵,若它們消耗等量的葡萄糖,則它們放出CO2和吸收的O2之比是（

）A.3:1B.1:2C.4:3D.2:3C對應練習呼吸作用方式的判斷方法1.如果某生物產(chǎn)生CO2的量和消耗的O2的量相等，則該生物只進行有氧呼吸;

2.如果某生物不消耗O2，只產(chǎn)生CO2，則只進行無氧呼吸;

3.如果某生物釋放的CO2量比吸收的O2量多，則兩種呼吸方式都進行;

4.如果某生物無O2的吸收和CO2的釋放，則該生物只進行無氧呼吸(產(chǎn)物為乳酸)或生物已死亡;

5.無氧呼吸的產(chǎn)物中沒有水，如果在呼吸作用的產(chǎn)物中有水，一定是進行了有氧呼吸。實驗、探究酵母菌細胞呼吸的方式1、實驗的原理是什么？2、如何設計自變量？3、怎樣控制有氧和無氧的條件？4、因變量是什么？自變量與因變量間的關(guān)系？5、怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生？6、怎樣鑒定有無CO2的產(chǎn)生？7、怎樣鑒定產(chǎn)生CO2的多少？顏色反應1、還原糖2、脂肪3、淀粉4、蛋白質(zhì)5、DNA6、RNA7、線粒體8、CO29、酒精葡萄糖、果糖、麥芽糖斐林試劑磚紅色沉淀蘇丹Ⅲ染液橘黃色蘇丹Ⅳ染液紅色碘藍色雙縮脲試劑紫色的絡合物甲基綠染液綠色二苯胺藍色吡羅紅染液紅色健那綠活體染色劑藍綠色澄清的石灰水混濁溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃重鉻酸鉀（酸性條件）由橙色變成灰綠色探究酵母菌細胞呼吸的方式2.實驗裝置質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水裝置二關(guān)注問題：（1）NaOH有什么作用？裝置一（2）實驗時A瓶應封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？A探究酵母菌細胞呼吸的方式3.實驗現(xiàn)象及結(jié)論現(xiàn)象：（1）兩組裝置中石灰水都變混濁，且裝置一中混濁程度高而快結(jié)論：酵母菌的呼吸類型既可以進行有氧呼吸又可以進行無氧呼吸——兼性厭氧型質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水裝置二裝置一A（2）裝置二中溶液由橙色變?yōu)榛揖G色，裝置一中不變色實驗拓展植物組織呼吸方式的探究只進行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或種子已死亡只進行產(chǎn)酒精的無氧呼吸進行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸(1)圖1中，產(chǎn)生物質(zhì)B的過程②和④的酶分別存在于細胞的______、________。物質(zhì)C、D、E的名稱依次是____、_____、______。(2)圖1中細胞呼吸的中間代謝過程①③④均有能量釋放，其中釋放能量最多的是________

，與燃燒過程相比，圖1中能量逐級釋放的意義是________________________________________________。圖1表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。圖2的實驗裝置用來探究消毒過的小麥種子在萌發(fā)過程中的細胞呼吸方式(假定：葡萄糖為種子細胞呼吸過程中的唯一底物)。請分析回答下列問題：細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體還原氫氧氣酒精③在相關(guān)酶的作用下盡可能的將能量轉(zhuǎn)移到ATP中(3)圖2實驗裝置乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是________________________

。實驗裝置甲中，清水中放置筒狀濾紙的目