服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容（12篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)服務(wù)員崗位?職責(zé)內(nèi)容?1、認(rèn)真做?好桌椅、餐?廳衛(wèi)生，餐?廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)?備好各種用?品，確保正?常營(yíng)業(yè)使用?。2、接?待顧客應(yīng)主?動(dòng)、熱情、?禮貌、耐心?、周到，使?顧客有賓至?如歸之感;?3、運(yùn)用?禮貌語(yǔ)言，?為客人提供?點(diǎn)餐服務(wù)，?4、善于?向顧客介紹?和推銷本餐?廳飲品及特?色菜點(diǎn);?5、配合領(lǐng)?班工作，服?從領(lǐng)班或以?上領(lǐng)導(dǎo)指揮?，團(tuán)結(jié)及善?于幫助同事?工作;6?、積極參加?培訓(xùn)，不斷?提高服務(wù)技?能服務(wù)員?崗位職責(zé)內(nèi)?容（二）?1、完成柜?臺(tái)點(diǎn)單收銀?、出杯等作?業(yè);2、?完成飲品調(diào)?制與物料煮?制等工作;?3、每日?盤點(diǎn)、保持?店內(nèi)整潔、?注意產(chǎn)品的?衛(wèi)生和有效?期;4、?定期參加培?訓(xùn)，不斷提?高服務(wù)技能?。服務(wù)員?崗位職責(zé)內(nèi)?容（三）?1、在所指?派的崗位內(nèi)?招呼客人，?留意客人進(jìn)?餐情況，服?從上司指派?，為客人提?供良好服務(wù)?。2、按?照工作程序?和標(biāo)準(zhǔn)做好?各項(xiàng)工作，?如換臺(tái)布、?擺臺(tái)、收拾?餐具，準(zhǔn)備?餐具及作好?清潔衛(wèi)生等?。3、了?解每日供應(yīng)?菜式及酒水?以便介紹給?客人。4?、為客人上?菜、分菜、?斟酒，收換?餐具，服務(wù)?客人就餐。?5、注意?客人所點(diǎn)的?菜品。盡量?幫助客人解?決就餐過(guò)程?中的各類問(wèn)?題。若自己?不能解決的?可及時(shí)反映?請(qǐng)示領(lǐng)班。?6、盡量?避免用具破?損，輕拿輕?放，使自己?工作盡責(zé)。?7、負(fù)責(zé)?好餐后各項(xiàng)?收尾工作，?清潔好當(dāng)值?衛(wèi)生，交接?好。服務(wù)?員崗位職責(zé)?內(nèi)容（四）?1、負(fù)責(zé)?餐廳內(nèi)部的?點(diǎn)單、收銀?、顧客應(yīng)對(duì)?等工作;?2、維持店?鋪的清潔衛(wèi)?生，不斷改?進(jìn)服務(wù)質(zhì)量?;3、完?成門店的開(kāi)?、閉店工作?及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?交代的其他?工作。服?務(wù)員崗位職?責(zé)內(nèi)容（五?）1、負(fù)?責(zé)茶臺(tái)區(qū)域?的衛(wèi)生;保?持茶臺(tái)區(qū)域?的整潔;?2、做好開(kāi)?餐前準(zhǔn)備工?作，檢查設(shè)?備設(shè)施是否?完好，服務(wù)?用具是否齊?全;3、?按照餐廳規(guī)?定的茶藝服?務(wù)流程與標(biāo)?準(zhǔn)，向客人?提供服務(wù)。?做好向客人?的提示工作?，防止客人?燙傷;4?、主動(dòng)征詢?客人對(duì)于茶?品與服務(wù)的?意見(jiàn)，接受?和處理客人?的投訴并及?時(shí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?并改進(jìn);?5、負(fù)責(zé)所?轄區(qū)域物品?的盤點(diǎn)與保?養(yǎng)工作，尤?其定時(shí)檢查?所有電氣設(shè)?備。服務(wù)?員崗位職責(zé)?內(nèi)容（六）?1.負(fù)責(zé)?開(kāi)餐前準(zhǔn)備?工作，布置?餐廳和餐桌?、擺臺(tái)及補(bǔ)?充各種物品?，做好全面?準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)?將廚房蒸制?好的菜肴食?品準(zhǔn)確及時(shí)?地傳送。?2.迎接問(wèn)?候賓客，并?將其領(lǐng)入座?位并協(xié)助領(lǐng)?班或餐廳經(jīng)?理對(duì)客訂座?，并合理分?配。3.?熟知菜單、?食品配方及?其它方面的?知識(shí)，以向?賓客各種食?品及飲料。?4.清潔?并擦亮所有?器皿。5?.保持工作?場(chǎng)地及餐具?室內(nèi)物品的?齊全、干凈?、整潔。?6.負(fù)責(zé)吧?臺(tái)酒水的申?領(lǐng)，補(bǔ)充和?日常保管工?作。7.?從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)?取物品。根?據(jù)餐廳的規(guī)?定來(lái)擺放餐?桌。服務(wù)?員崗位職責(zé)?內(nèi)容（七）?1.服從?店經(jīng)理的工?作安排，負(fù)?責(zé)客人引導(dǎo)?;2.店?鋪衛(wèi)生的清?潔;3.?吧臺(tái)飲品調(diào)?制;4.?正確完成收?銀結(jié)賬。?服務(wù)員崗位?職責(zé)內(nèi)容（?八）1.?協(xié)助、檢查?牧場(chǎng)、小區(qū)?的牛奶收購(gòu)?工作。2?.協(xié)助、指?導(dǎo)并監(jiān)督小?區(qū)做好設(shè)備?清潔工作。?3.指導(dǎo)?、培訓(xùn)牧場(chǎng)?、小區(qū)設(shè)備?的具體使用?與維護(hù)工作?。___?_組織牧場(chǎng)?、小區(qū)相關(guān)?牛場(chǎng)生產(chǎn)人?員進(jìn)行培訓(xùn)?、指導(dǎo)工作?。___?_對(duì)產(chǎn)奶不?合格的牧場(chǎng)?、小區(qū)進(jìn)行?技術(shù)指導(dǎo)、?監(jiān)督。服?務(wù)員崗位職?責(zé)內(nèi)容（九?）1.服?從領(lǐng)導(dǎo)，做?好餐前準(zhǔn)備?工作。2?.嚴(yán)格執(zhí)行?操作程序、?服務(wù)程序和?衛(wèi)生要求,?努力提高服?務(wù)質(zhì)量和工?作質(zhì)量。?3.按主動(dòng)?、耐心、熱?情的要求，?不斷完善服?務(wù)工作。?4.團(tuán)結(jié)協(xié)?作，禮貌周?到地完成接?待任務(wù)。?5.妥善安?排顧客就座?，注意客人?用餐情況，?及時(shí)更換餐?具、煙灰虹?，及時(shí)清理?桌面，并換?上干凈的桌?墊。6.?要手勤、腳?勤、眼勤、?口勤，及時(shí)?為顧客提供?服務(wù)。7?.上班時(shí)要?控制情緒，?保持良好的?心態(tài)。8?.上班時(shí)要?精神集中，?不準(zhǔn)幾個(gè)人?湊在一起閑?談，不準(zhǔn)做?與工作無(wú)關(guān)?的事。9?.遇到客人?投訴應(yīng)立即?報(bào)告上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)解決,盡?量滿足客人?的合理要求?。服務(wù)員?崗位職責(zé)內(nèi)?容（十）?1.負(fù)責(zé)協(xié)?助領(lǐng)導(dǎo)組織?協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)日?常工作。?2.負(fù)責(zé)文?秘、安全保?衛(wèi)和重大會(huì)?議、活動(dòng)的?組織安排工?作。3.?負(fù)責(zé)離退休?人員的服務(wù)?工作。4?.負(fù)責(zé)上級(jí)?政務(wù)督查任?務(wù)的落實(shí)、?上報(bào)。5?.負(fù)責(zé)人口?和計(jì)劃生育?重大問(wèn)題的?調(diào)查研究。?服務(wù)員崗?位職責(zé)內(nèi)容?（十一）?1.領(lǐng)取樓?層萬(wàn)能朝匙?，準(zhǔn)確填寫?朗匙領(lǐng)用單?。2.服?從領(lǐng)班的安?排，清掃客?房，填寫服?務(wù)員工作報(bào)?告中的各項(xiàng)?內(nèi)容。3?.按照消毒?程序，對(duì)客?人使用的用?具進(jìn)行及時(shí)?、有效的消?毒。4.?及時(shí)清理客?房?jī)?nèi)的餐具?，放置在本?樓層電梯廳?內(nèi)，并通知?送餐部收回?。5.確?保房間內(nèi)各?項(xiàng)設(shè)施和物?品的完好，?如有損壞立?即向領(lǐng)班報(bào)?告。6.?檢查房間內(nèi)?小酒吧飲品?的消耗情況?，準(zhǔn)確清點(diǎn)?、開(kāi)賬并及?時(shí)補(bǔ)充;如?發(fā)現(xiàn)客人有?遺留物，應(yīng)?立即報(bào)告領(lǐng)?班。7.?報(bào)告住店客?人的患病情?況及特殊情?況，如遇緊?急事件，可?越級(jí)向有關(guān)?部門匯報(bào)。?8.客人?離店后，及?時(shí)查看房間?設(shè)備物品是?否齊全和有?無(wú)損壞，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)?向領(lǐng)班和前?臺(tái)報(bào)告。?9.保持工?作間、工作?車及各類用?品的整齊、?清潔，正確?使用各種清?潔設(shè)備和用?具。__?__對(duì)所轄?區(qū)域內(nèi)的設(shè)?備、設(shè)施應(yīng)?及時(shí)準(zhǔn)確地?報(bào)修，并陪?同工程維修?人員進(jìn)房維?修，檢查修?復(fù)質(zhì)量。?11.協(xié)助?洗衣房定期?清點(diǎn)布巾，?收發(fā)、核對(duì)?客人送洗衣?物。12?.及時(shí)給住?店客人補(bǔ)充?客用品。?13.垃圾?袋裝滿后，?貼上樓層號(hào)?，然后送至?樓層貨梯廳?。14.?及時(shí)核準(zhǔn)房?態(tài)，迅速清?理客人已離?開(kāi)的房間，?經(jīng)領(lǐng)班檢查?后報(bào)服務(wù)中?心。服務(wù)?員崗位職責(zé)?內(nèi)容（十二?）1.及?時(shí)清理賓客?的房間及衛(wèi)?生間，做好?送開(kāi)水、開(kāi)?夜床工作;?清掃所轄樓?層的公共區(qū)?域、熱水間?、制冰間、?客梯廳和走?廊地毪等。?2.按規(guī)?定領(lǐng)取樓層?萬(wàn)能銷匙，?準(zhǔn)確填寫鑰?匙領(lǐng)用單。?完成白班交?接的未完成?的工作，認(rèn)?真填寫服務(wù)?員工作報(bào)告?的各項(xiàng)內(nèi)容?。3.確?保房間內(nèi)各?項(xiàng)設(shè)施、設(shè)?備和物品的?完好無(wú)損,?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立?即向領(lǐng)班和?服務(wù)中心報(bào)?告，并陪同?工程維修人?員進(jìn)房間維?修。4.?留意住店客?人的特殊行?為和患病情?況。5.?及時(shí)清理客?房?jī)?nèi)的餐具?，并通知送?餐部，協(xié)助?洗衣房分送?客衣。6?.嚴(yán)格按照?消毒程序，?對(duì)客人使用?過(guò)的用具進(jìn)?行消毒。?7.客人離?店后及時(shí)查?房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)?