食品安全的主題優(yōu)秀班會教案

食品安全的主題優(yōu)秀班會教案作為一名無私奉獻的老師，經(jīng)常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。教案要怎么寫呢?下面給大家整理了食品平安的主題優(yōu)秀班會教案，盼望大家喜愛！

食品平安的主題優(yōu)秀班會教案1

教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護力量，培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

教學(xué)目標：

通過學(xué)習(xí)有關(guān)平安學(xué)問，使同學(xué)在購買食品時要進行選擇和鑒別，使同學(xué)平安、健康成長。

教學(xué)重點：

熟悉合理養(yǎng)分及食品平安的重要性。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁矗?/p>

1、洗手，是飲食平安第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落

的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特殊留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增加呼吸道防護力量的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、馬上停止食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

最終，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生平安童謠》來結(jié)束今日的食品平安主題班會課。

食品平安真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

食品平安的主題優(yōu)秀班會教案2

一、導(dǎo)課

1.同學(xué)們，今日我們先任憑聊一聊。大家都喜愛吃零食，平常你們都吃過什么零食?

2.同學(xué)回答

3.(出示三無小食品)

4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5.看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么?

誰來說?

6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中學(xué)校生。所以肯定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是平安食品。今日我們一起來關(guān)注食品平安。

板書食品平安

二、平安食品

我們首先搞清晰什么是平安食品。

板書平安食品

同學(xué)們看屏幕，(播幻燈片)思索一下，平安食品包括幾類?

(播幻燈片平安食品金字塔)

1.有機食品的平安性最高。無公害是人們對食品的一種基本平安要求。我們的食品最低應(yīng)達到這一要求。

2.我們來一起熟悉一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表平安。

3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗2022年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。

三、如何識別

1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是平安食品了，那么，應(yīng)當(dāng)如何選購放心食品呢。

板書如何識別

今日我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時播幻燈片)

①質(zhì)量平安標識截止使用期限2022年12月31日。

②2022年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識

③所以看到質(zhì)量平安標識要謹慎購買?？隙ㄕJ清生產(chǎn)許可標識。

2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片)

大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系。

我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切”

望是觀看食物的顏色、外形。

聞是聞氣味，

問是和商家溝通，了解食品相關(guān)信息。

切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。

3.今日我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出平安食品和非平安食品，并且每個小組選一名同學(xué)要說清晰買與不買的理由。

4.(發(fā)商品)下面抓緊時間開頭爭論溝通。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。

老師到組內(nèi)參加爭論

5.好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時候留意聲音嘹亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今日老師也來支一招。

7.做試驗。

四、飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。

1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們選購的放心食品，給大家做了一頓豐富的晚餐。(播幻燈片)可是專家告知這頓晚餐養(yǎng)分搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品平安問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓養(yǎng)分均衡科學(xué)的午餐。

2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。下面開頭爭論。

老師到組內(nèi)參加爭論

3.好，下面請各小組來展現(xiàn)你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音嘹亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。(播幻燈片展現(xiàn)套餐)

4.下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品平安的其次個方面。

板書養(yǎng)分均衡

五、樂觀維權(quán)

1.食品平安關(guān)系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣\信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，平安事故層出不窮。

2.播放視頻

3.當(dāng)你遇到食品平安問題的時候你應(yīng)當(dāng)怎么做去維護切身利益呢?

(適時播幻燈片)不要選擇緘默，息事寧人

板書樂觀維權(quán)

六、作為一名中同學(xué)不僅從自身做起。我們還應(yīng)當(dāng)樂觀行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造平安放心的食品平安環(huán)境。

1.(播幻燈片)下面請設(shè)同學(xué)們計一條有關(guān)食品平安的公益廣告宣揚語。

例：食品誠珍貴，生命價更高。

食品平安牢記心，健康幸福伴你行

食品平安，百姓安康

普及食品科學(xué)學(xué)問，提高平安防范力量

建立誠信體系，保障食品平安

對食品平安多一點關(guān)注，為有限生命多一份負責(zé)

平安食品聯(lián)萬家，食品平安靠大家

齊心協(xié)力抓食品平安，真心實意保群眾健康

情系食品平安，心鑄和諧家園

2.只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關(guān)常識，增加維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品平安環(huán)境，這樣我們的社會才科學(xué)進展，和諧進展。

七、結(jié)束語：

這節(jié)課我們學(xué)到了許多食品平安方面的學(xué)問。同學(xué)們都很樂觀仔細。下面我送給大家這首食品平安之歌，來結(jié)束我們的開心的學(xué)習(xí)之旅。

留意：

1.帶好50本環(huán)境課本。

2.了解無棣其次試驗四周小賣部。預(yù)備小食品。

3.了解同學(xué)時，充分調(diào)動樂觀性。囑咐預(yù)習(xí)是什么是平安食品。強調(diào)回答問題留意事項。

4.預(yù)備一只紅筆批閱宣揚語，

5.帶好報名表、課件、粉筆

6.預(yù)備用品：

①周村燒餅蘋果發(fā)芽土豆平安食品

②周村燒餅蘋果菜椒過期奶

③周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品

④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品

⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品

⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機、餐巾紙)

⑦周村燒餅蘋果放心肉

⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿

食品平安的主題優(yōu)秀班會教案3

一、班會目的

加強食品平安訓(xùn)練，增加同學(xué)食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護力量。培育同學(xué)講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會預(yù)備

1、班會前一周，讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、班主任：同學(xué)們!今日我們進行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。昨天，老師布置你們到學(xué)校四周的小攤上進行實際調(diào)查。

2、請你們匯報對學(xué)校四周小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

①有的食品……

②……

③……

3、班主任小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。

4、下面請看發(fā)生了什么事情。

小品表演《愛吃零食的他》

全班爭論：

①這位女生怎么了?

②這位女生患的什么病?

③她為什么會生病?

5、班主任歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤擔(dān)心全的食品而生病的。那么畢竟什么樣的食品才是平安的呢?

6、請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和在小攤上的食品進行比較，看看有什么不同。

7、同學(xué)比較并且爭論：

平安的食品：

(1)有生產(chǎn)日期

(2)有生產(chǎn)廠家詳細的地址和電話

(3)有保質(zhì)期

(4)有食品的詳細組成成分和重量等。

擔(dān)心全的食品：

(1)沒有……

(2)沒有……

(3)沒有……

(4)沒有……

8、班主任總結(jié)

在超市里買的食品有平安標識就是平安食品，在小攤上買的食品沒有平安標識是擔(dān)心全的食品。

通過今日的班會，我們大家懂得了如何去選購平安的食品，由于擔(dān)心全的食品會影響我們的身體健康。

盼望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買零食吃。

食品平安的主題優(yōu)秀班會教案4

一、班會目的

加強食品平安訓(xùn)練，增加同學(xué)食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護力量。培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會預(yù)備

1、班會前一周，讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。

2、班主任：同學(xué)們!今日我們班進行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進今日的課堂，達到相互溝通、提高平安自護的目的。

3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校四周小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

同學(xué)談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班爭論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看平安的食品必需有哪些標識。

同學(xué)比較并且爭論：平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的平安標識以外，

我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗潔凈。

⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學(xué)進行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

食品平安的主題優(yōu)秀班會教案5

活動主題：平安飲食，健康你我

教學(xué)目的：

1、通過活動，讓同學(xué)了解當(dāng)前的食品平安現(xiàn)狀;

2、讓同學(xué)在生活中能養(yǎng)成愛潔凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;

教學(xué)重點：讓同學(xué)真正明確食品平安的重要性，飲食要講究的必要性。

教學(xué)過程：

(一)教學(xué)預(yù)備：

讓同學(xué)通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品平安狀況。老師引導(dǎo)：食品平安是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品平安，我們的很多同學(xué)會有這樣的想法：食品平安是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實，食品平安與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生平安，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和留意的事。

(二)我們面臨的食品平安問題有哪些?(先讓同學(xué)爭論他們所知道的食品平安問題有哪些)

1.食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀看圖片及閱讀材料，指導(dǎo)同學(xué)了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請同學(xué)分別舉誕生活中的相應(yīng)例子。使同學(xué)熟悉到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。

2.濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出許多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命平安，濫用色素、香料等添加劑;觀看圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3.食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀看圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為親密的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的平安性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2022年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構(gòu)成了潛在威逼，不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題，我們應(yīng)當(dāng)如何做?(讓同學(xué)爭論，得出結(jié)論)

◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品為我們供應(yīng)了大量人體所需的能量和養(yǎng)分，是人類每天必不行少的食物來源之一。

在食用食品時我們可