標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 30723-2014 地理標(biāo)志產(chǎn)品 梅里斯洋蔥》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范梅里斯洋蔥這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存等方面。該標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的洋蔥。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，梅里斯洋蔥應(yīng)具有以下特點：表皮顏色為淡黃色至金黃色，形狀近似圓形或扁圓形；口感脆嫩，味道甜辣適中。對于其感官指標(biāo)，包括外觀、色澤、質(zhì)地等都有具體描述，并且對不同等級的產(chǎn)品提出了相應(yīng)的要求。此外，還規(guī)定了水分含量、可溶性固形物含量等理化指標(biāo)的具體數(shù)值范圍。

在檢驗方面，除了感官檢驗外，還包括水分測定、可溶性固形物測定等多項理化分析。同時，明確了抽樣方法及判定規(guī)則，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和公正性。

關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識，要求產(chǎn)品上必須明確標(biāo)注“地理標(biāo)志產(chǎn)品”字樣、“梅里斯洋蔥”名稱及其地理標(biāo)志專用標(biāo)志等內(nèi)容，以便消費者識別真?zhèn)巍?/p>

最后，在包裝、運輸與貯存環(huán)節(jié)也有詳細指導(dǎo)，比如使用符合食品安全要求的材料進行包裝，采取適當(dāng)措施防止受潮變質(zhì)等，以保證產(chǎn)品質(zhì)量不受影響。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2014-07-08 頒布
  • 2014-12-01 實施
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GB/T 30723-2014地理標(biāo)志產(chǎn)品梅里斯洋蔥_第1頁
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文檔簡介

ICS6708020

B31..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30723—2014

地理標(biāo)志產(chǎn)品梅里斯洋蔥

Productofgeographicalindication—Meilisionion

2014-07-08發(fā)布2014-12-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T30723—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定地理標(biāo)志

《》、GB/T17924《

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求和標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫制定

》GB/T1.1—2009《1:》。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護工作組歸口

(SAC/WG4)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護辦公室齊齊哈爾市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)

:、

督局梅里斯分局齊齊哈爾市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)農(nóng)業(yè)局

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人楊躍鵬王殿友單繼軍邢麗萍孫鳳霞張?zhí)炀S譚洪君宋淑華

:、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T30723—2014

地理標(biāo)志產(chǎn)品梅里斯洋蔥

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了梅里斯洋蔥的術(shù)語和定義地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍要求試驗方法檢驗規(guī)則包裝

、、、、、、

標(biāo)簽運輸和貯存

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定批準(zhǔn)保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品

《》

梅里斯洋蔥

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5084

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855

水果蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測定方法

GB/T8858、

鮮蘋果

GB/T10651

洋蔥

NY/T1071

新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識

SB/T10158

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

([2005]75)

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

NY/T1071。

31

.

梅里斯洋蔥Meilisionion

產(chǎn)于第章規(guī)定區(qū)域內(nèi)按照規(guī)定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)并符合本標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求的洋蔥

4,。

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍

梅里斯洋蔥產(chǎn)地范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定批準(zhǔn)的保護范

《》

圍即黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)見附錄

,,A。

5

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