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文檔簡介

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)1、色度的作【實(shí)驗(yàn)理】鈷的水合物在加熱逐步失水時(shí),會呈現(xiàn)不同的色,因此可以根據(jù)溫度的變化而呈現(xiàn)的顏色變化做成溫度計(jì)?!緦?shí)步驟及現(xiàn)象】在試管中加入半試管95%乙和少量紅色氯化鈷晶體CoCl2?6H2O),振蕩其溶解,在常溫下呈紫紅色,加熱時(shí)隨溫升高顏色呈藍(lán)紫色至純藍(lán)。2、打—滅器實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象()如下圖所示,用一個(gè)大瓶子配上一個(gè)單孔膠塞并插上玻璃管。瓶中加入一些碳酸氫鈉溶液,取一支能裝入瓶內(nèi)的試管,盛滿濃鹽酸,將試管緩慢放入瓶中,使試管能豎立起來,塞上插有玻璃管的膠。使用滅火器時(shí),倒轉(zhuǎn)瓶子并將玻璃管口指向火焰。小心!不要把口對著別人或自己。B向酸中加入洗滌劑以產(chǎn)生起覆蓋作用的泡。將瓶子對準(zhǔn)火焰,迅速倒轉(zhuǎn)瓶子,劇烈反應(yīng)生成大量二氧化碳,氣體的壓力將液體從管口壓出而滅火。3、魔棒燈你能不用火柴,是用一根玻璃棒將酒精燈點(diǎn)燃么?實(shí)驗(yàn):取少量高錳酸鉀晶體放在面皿(或玻璃片)上,在高錳酸鉀上滴23滴硫酸,用玻璃棒蘸后,去接觸酒精燈的燈芯,酒精燈立刻就被點(diǎn)著了。4、建造一座“水花園”將酸鈉(Na2SiO3)于中制成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40的水玻璃,輕輕將鹽的晶粒,如鈷、鐵、銅、鎳和鉛的氯化物,鋁、鐵銅和鎳的硫酸鹽,鈷、鐵、銅和鎳的硝酸鹽,加入到水玻璃中(注不能搖混),則五彩繽紛“花就慢生長起來。5、噴霧作畫實(shí)原理FeCl3溶遇硫化(KSCN)溶顯紅,遇到亞鐵化鉀〔K4[Fe(CN)6]〕溶液顯藍(lán)色,遇到鐵氰化1/14

〔K3[Fe(CN)6]〕液綠色,遇苯顯色FeCl3溶噴白紙上顯黃色。實(shí)用品白紙、毛筆、噴霧器、木架、摁釘。FeCl3溶液、硫氰化鉀溶、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液。實(shí)驗(yàn)步驟1.用筆別取硫氰化溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液苯酚濃溶液在白紙上繪畫。2.把晾干,釘木上3.用裝有FeCl3溶的霧器在繪有圖畫的白紙上噴上溶。6木器或竹器刻花(字)法反應(yīng)原理:稀硫酸在加熱時(shí)成為濃硫酸,具有強(qiáng)烈的水性,使纖維素(C6H10O5)n失而化,故呈黑色或褐色。洗多余的硫酸,在木(竹)器上就得到黑色或褐色的花或字。實(shí)驗(yàn)步:用毛筆蘸取質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的稀硫酸在木器(或竹器)上畫花或?qū)?。晾干后把木(竹)器放在小火上烘烤一段時(shí)間,用水洗凈,在木竹)器上就得到黑色或褐色的花樣或字跡。7、白留痕取一只雞蛋洗去表面的油污,擦干。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫字。等醋酸發(fā)后,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟,待蛋冷卻后剝?nèi)サ皻?,雞白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡。這是為醋酸溶解蛋殼后能少量溶入蛋白。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋,它在弱酸性條件中發(fā)生水解,生成多肽等物質(zhì),這些物質(zhì)中的肽遇Cu2+生絡(luò)反應(yīng),現(xiàn)藍(lán)色或者紫色。8、羅蘭的變色實(shí)驗(yàn)—酸指示劑原理這個(gè)季節(jié)正好是有紫羅蘭的時(shí)候,可以用紫羅蘭做酸堿指示劑啊。實(shí)驗(yàn)操作見新教材(人教版),很有意思的。這實(shí)驗(yàn)簡單實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。用菊花做的效果也不錯(cuò)。當(dāng)初玻義耳可是過偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象而提出酸堿指示劑這個(gè)概念的哦。9、2/14

檢驗(yàn)含碘食成分中的碘實(shí)驗(yàn)原理含碘食鹽中含有碘酸鉀(KIO3),除之外,一般含有其他氧化性物質(zhì)。在酸性條件下將I-氧成I2,I2遇粉試液變藍(lán);而不加碘的食鹽則不能發(fā)生類似的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)用品試管、頭滴管。含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、KI溶、稀硫酸、淀粉液。實(shí)驗(yàn)步驟1.在2支管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘鹽溶液,然各滴幾滴稀硫酸,再滴入幾淀粉試液。觀察現(xiàn)象。在一管加入適量KI溶和幾滴稀硫酸,后再滴入幾滴淀粉試。觀察現(xiàn)象3.將3支管中的液體分別倒入前2支試管里,混均勻,察現(xiàn)象。自制汽水汽水是由礦泉水經(jīng)過煮沸、紫外線射消毒后的飲用水,充以二氧化碳制成的。屬于含二氧化碳的碳酸料。工廠制作汽水是通過加壓的方法,使二氧化碳?xì)馊芙庠谒铩K腥芙獾亩趸荚蕉?,質(zhì)量越好。市場上銷售的汽水,大約是1體水溶有l(wèi)體4.5積二氧化碳。有的汽中除含二氧化碳,還加入適量白糖、果汁和香精。二氧化碳從體內(nèi)排出時(shí),可以帶一些熱量,因此喝汽水能解熱消渴。喝冰鎮(zhèn)汽水時(shí),由于汽水的溫更低,溶解的二氧化碳更多(0℃時(shí),二氧化碳的解度比20℃大1倍,更的氧碳要從體內(nèi)排出,能帶走更多的熱量,所更能降低腸胃的溫度。因此,千萬不能大量飲用冰鎮(zhèn)汽水,以免對胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的冷刺激,引起胃痙攣、腹痛,甚至誘發(fā)腸胃炎。此外過量的汽水會沖淡胃液,降低胃液的消化能力和殺菌作用,影響食,甚至加重心臟、腎臟負(fù)擔(dān),引起身體不適。在實(shí)驗(yàn)室和家庭中也以自制汽水。取一個(gè)洗刷干凈的汽水瓶,瓶里加入占容

積80%的開水,再加入白糖及少果味香精,然后加入2g碳?xì)溻c,攪拌溶后,迅速加入2g檸酸。并立即將瓶壓緊,使生成的氣體不能出,而溶解在水里。將瓶子放置在冰箱中降溫。取出后,打開瓶蓋就以飲用。、驗(yàn)糖〔實(shí)驗(yàn)原理〕糖尿病患者尿液中含有葡萄糖含糖量多,則病情重。檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械暮橇?,可以用硫酸銅跟酒石鉀鈉與氫氧化鈉溶液配制成的叫做費(fèi)林試劑的藥液來檢驗(yàn)。其反應(yīng)理與用氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)醛基相同?!矊?shí)驗(yàn)操作〕①配制費(fèi)林試液取100mL蒸餾水,加入3.5g硫銅晶體(CuSO4?5H2O)成液;另取100mL蒸水,加入17.3g酒石酸鉀鈉(NaKC4H4O6?4H2O和g氫化鈉制成溶。將溶液I與液分在只凈帶密封塞的試劑瓶中,使用時(shí)等體積混合即成費(fèi)林試。②檢驗(yàn)用吸管吸取少量尿液(1mLmL注入一支潔凈的試管,再用另一支吸管向試管中加入3~4費(fèi)林試劑,在酒精燈火焰上熱至沸騰,加熱后:(1)溶液仍為色,表明尿液中不含糖,用-表;2)若液為色表明尿液中含少量糖,用“+”表示;(3若溶液呈黃色,表明尿糖稍多,用”表;(4)若溶液呈土色,表明尿糖較多,用“+++表示;(5)溶液呈磚紅色渾濁,說尿糖很多,“++++”示。12、菜中維生C的測定【實(shí)驗(yàn)原理淀粉溶液遇到碘會變成藍(lán)紫色,這是淀粉的特性。而維生素C能藍(lán)紫色溶液中的碘發(fā)生作用,使溶液變成無色。通過這個(gè)原理,可以來檢驗(yàn)一些蔬菜中的維生素C。實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】在玻璃瓶內(nèi)放量淀粉,倒入一些開水,并用小棒攪動成為淀粉溶液。4/14

滴入2~滴碘酒,你會發(fā)現(xiàn)乳白色的淀粉液變成了藍(lán)紫色。再找2~3片菜,摘去菜葉,留下葉,榨取出葉柄中的汁液,然后把汁液慢慢滴入璃瓶中的藍(lán)紫色的液體中,邊滴入邊攪動。這時(shí),你又會發(fā)現(xiàn)藍(lán)紫的液體又變成了乳白色。說明青菜中含有維生素C13鞭炮的制作配方硝酸鉀3g硫2g炭粉4g~5g蔗糖g鎂粉l~g混,燃爆。②反應(yīng)反應(yīng)以1硫2硝碳黑色火藥為基礎(chǔ)實(shí)際質(zhì)量配比是:硝酸鉀占

75%、硫10%、占15%:2KNO3+S+3C==蔗糖作為氣體發(fā)生劑以增加響度,鎂為發(fā)光劑。試驗(yàn)可在一坩堝中進(jìn)行。如用硬紙做成筒殼,將原料填入用導(dǎo)火索(30硝酸鉀液浸過的紙卷)點(diǎn)燃,則為爆竹。將若干爆竹用導(dǎo)火索連接,即為鞭炮,是現(xiàn)代炸彈的前身。14固體酒精酒與水可以任意比混溶,醋鈣只于水而不溶于酒精。當(dāng)飽和醋酸鈣液注入酒精中時(shí),飽和溶液中的水溶解于精中致使醋酸鈣從酒精溶中析出,呈半態(tài)凝膠狀物——膠凍”,酒充其。點(diǎn)燃膠狀物,酒精燃燒起來。實(shí)驗(yàn)用品藥、燒杯、量筒、玻璃棒、蒸發(fā)皿、火。酒精(質(zhì)分?jǐn)?shù)以上)、酸、餾。實(shí)驗(yàn)步驟1.在杯中加入20mL蒸水再加入適量醋酸,備醋酸鈣飽和溶液。2.在燒中入80mL酒,再慢慢加入15mL飽醋酸鈣溶液,用玻璃棒不斷攪拌,燒杯中的物質(zhì)開始時(shí)現(xiàn)渾濁,繼變并再流動,最成為膠狀。3.取膠,捏球,放蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃。膠凍立即著,并發(fā)出藍(lán)色火焰15一觸即發(fā)〔驗(yàn)原理〕乙炔通入銀氨溶液生乙炔沉淀,乙炔銀干后若受熱、摩擦或撞擊都會發(fā)5/14

生爆炸。C2H2+2[Ag(NH3)2]OH→C2Ag2+2H2O+4NH3加熱C2Ag2====2C+2Ag〔驗(yàn)操作〕在大試管中入新制的氨溶液15mL~20mL向其中通入乙炔氣體,立即反應(yīng)生成灰白色的乙炔銀沉淀,繼續(xù)通乙炔至反應(yīng)完全后過濾,洗滌干凈濾渣,將濾渣分為綠豆大小的若撮,放在一張濾紙上在陰涼穩(wěn)妥處風(fēng)干。將風(fēng)干后的乙炔銀放在厚本中,稍用力合上本即發(fā)生爆炸;放在地面用鞋底輕輕一擦也發(fā)生炸;放在石棉網(wǎng)上微熱或用星火接觸也發(fā)生爆炸?!矊?shí)驗(yàn)成敗關(guān)鍵注意事項(xiàng)〕本實(shí)驗(yàn)不難做,但實(shí)驗(yàn)后的殘留物一定要及時(shí)處理掉以保安全16、池制一伽伐尼電池①方法用一根cm銅絲和一條2mm寬鋅片,分別插到土豆或西紅柿內(nèi);再用耳機(jī)的兩端接觸絲和鋅片,便能清晰地聽到聲音。如果把12個(gè)豆按上法每個(gè)都插銅片和鋅片然后串聯(lián),接上電鍵及1.5V的小電珠;合鍵時(shí)電珠被亮。1780年大利的伽伐尼從青蛙腿的觸電肌肉收縮發(fā)現(xiàn)了生物電提出了原電池的雛形。②原理銅鋅電池中銅為正極、鋅為負(fù)極,土汁或西紅柿汁為電解質(zhì)溶液,起導(dǎo)電作用。17、動長毛的鴨子:鋁皮剪成一個(gè)鴨子形狀(兔子、貓、老鼠……隨啦,用棉簽沾上HgNO3溶涂鋁上,過幾鐘后將鋁皮上的HgNO3搽干。接著可以看見鋁鴨子自動長出白毛出來!實(shí)驗(yàn)原理:鋁為活潑金屬,但于鋁表面有致密的氧化膜,阻止了鋁與空氣的反應(yīng)。HgNO3溶涂上去后破壞了致密氧化膜,時(shí)形成Al-Hg合金,使得Al表不再成密化膜Al可持續(xù)和空氣中的氧氣反應(yīng),生成白色Al2O3。意事項(xiàng)HgNO3為毒化物,實(shí)驗(yàn)時(shí)注意防護(hù)6/14

措施!、不用電的電燈泡燈泡中裝有鎂條和濃硫酸,它們在燈泡內(nèi)發(fā)生激烈的學(xué)反應(yīng),引起了放熱發(fā)光。大家知道,濃硫酸具有強(qiáng)烈的氧化性,其是和一些金屬相遇時(shí)更能顯示出它的氧化本領(lǐng)。金屬鎂又是特別易被氧化的物質(zhì),所以它倆是天生“門戶”,只要一相遇,便刻發(fā)生脫的化學(xué)反應(yīng)Mg+2H2SO4濃)=+SO2+2H20在反應(yīng)過程中放大量的熱量,使電燈泡內(nèi)的溫度急劇上升,很快使鎂條達(dá)到燃點(diǎn),在濃硫酸充分供給氧的情況下,鎂條燃燒得更旺好象照明彈一樣。19燒不著的棉布棉布是由棉花制成的,棉花主的化學(xué)成分是纖維素分子構(gòu)成的,它含有碳、氫、氧元素,所以是燃的物質(zhì)。布條事先浸過30%磷酸溶液,晾干后再浸入30的明礬溶液中,再晾于,這樣,布條上就有兩種化學(xué)藥品,磷酸鈉和明,磷酸鈉在水中顯堿性,而明礬在水中顯酸性,它們反應(yīng)之后除生水外,還生成不溶解于水的氫氧化鋁。所以實(shí)際上棉布條被一層氫化鋁薄膜包圍了,氫氧化鋁遇熱后又變成了氧化鋁和水,就是這層致的氧化鋁薄膜保護(hù)了布條,才免于火的襲擊。經(jīng)過這樣處理過的棉在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防建設(shè)上都廣泛的應(yīng)用。20、糖制白糖【實(shí)驗(yàn)理】紅糖中含有一些有色物質(zhì),要制成白糖,須將紅糖溶于水,加適量活性炭,將紅糖中的有色物質(zhì)吸附,再經(jīng)過濾、濃縮、冷卻后可得到白糖。【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】稱取5g~10g紅放在小燒杯,加入40mL水加熱其溶解,加入0.5g1g活炭,并不斷拌,趁熱過濾懸濁液,得到無色液體,如果濾液呈黃色,可再加入適的活性炭,直至無色為止。將濾液轉(zhuǎn)移到小燒杯里,在

水浴中蒸發(fā)縮。當(dāng)體積減少到原溶液體積的1/4左時(shí),停止加熱。從水浴中取燒杯,自然冷卻,有白糖析出。21、自制指劑實(shí)驗(yàn)原理許多植物花、果、莖、葉中都含有色素這些色素在性溶液或堿性溶液里顯不同的顏色,可作為酸堿指示劑。驗(yàn)用品試管、量筒、玻璃棒、研、膠頭滴管、點(diǎn)滴板、漏斗、紗布。花瓣如牽花、物葉子(如甘藍(lán))蘿卜(如蘿卜、北京心里美蘿卜)、精溶液乙與水的體積為∶1)稀鹽酸、稀NaOH溶液。實(shí)驗(yàn)步驟1.取些花瓣、植物子、蘿卜等分別在研缽搗爛各加入5mL酒溶,攪拌。再分用4層布過濾所濾液分別是花瓣色素、植物葉子色素和蘿卜色等的酒精溶液,將它們分裝在3支管2.在色滴板的孔穴分別滴入一些稀鹽酸、稀NaOH溶、蒸餾水然后各入3滴瓣色素的酒精溶液。觀現(xiàn)象3.用物子素酒精溶液、蘿卜色的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述實(shí)驗(yàn),觀現(xiàn)象。22、璃棒點(diǎn)燃了冰塊玻璃棒能點(diǎn)燃冰塊不用柴和打火機(jī),只要用玻璃輕輕一點(diǎn),冰塊就立刻地燃燒起來,而且經(jīng)久不熄。你如果有興趣可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看。先在一個(gè)小碟子里,倒上1一2小粒高錳酸鉀輕輕地把它研成粉未,然后滴上幾滴濃硫酸,用玻璃棒攪拌均勻,有這種混合物的玻璃棒,就是一只看不見的小火把,它可以點(diǎn)燃酒燈,也可以點(diǎn)燃冰塊。不過,在冰塊上事先放上一小塊電石,這樣只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸,冰塊馬上就會燃燒起來。請讀者驗(yàn)后,做出答案來。道理很簡單。冰塊上的電石(化學(xué)名稱叫碳化)和冰表面上少量的水發(fā)生反應(yīng),這種反應(yīng)所生成的電

石氣(化學(xué)稱叫乙炔)是易燃?xì)怏w。由于濃硫酸和高錳酸鉀都是強(qiáng)氧化劑,它以能把電石氣氧化并且立刻達(dá)到燃點(diǎn),使電石氣燃燒,另外,由于和電石反應(yīng)是放熱反應(yīng),加之電石氣的燃燒放熱,更使冰塊熔化成水越來越多,所以電石反應(yīng)也越加迅速,電石氣產(chǎn)生的也越來越多火也就越來越旺。23、花變藍(lán)花具:鐵架臺、鐵夾、蒸發(fā)皿、滴藥品:鋅粉、碘片、漿糊方法:取一只蒸發(fā)皿放入2克鋅粉和2克碘片,拌和均勻,在蒸發(fā)皿的正上方吊一朵白紙花,白紙花上涂以粉漿糊。一朵白紙花,現(xiàn)在我要“滴生煙紫煙造蘭花”。后用膠頭滴管吸取冷水,加一二滴于混合粉上,立即有紫煙和白霧騰空而,團(tuán)團(tuán)彩云都搶著去擁抱白紙花,把白花染成蘭花,再熏染一二次藍(lán)花更加鮮艷、逼真。原理:干態(tài)下的碘片和鋅粉,常溫下不易直化合,加入少量水作催化劑后,立即劇烈反應(yīng)生成碘化鋅并放出大的熱,使未反應(yīng)的碘升華成紫煙,水受熱汽化,空中冷凝成白霧,和白紙花上的面粉接觸顯蘭色,于是紫煙造出藍(lán)花。24琥珀”標(biāo)的制作我們可以選用優(yōu)質(zhì)(特級)松香,自己動手制作一塊人造琥珀標(biāo),花費(fèi)不多,操作也不難?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:把買來的優(yōu)質(zhì)香(用量的多少根據(jù)昆蟲大小來決定,一般100克右就能做一塊,放在燒杯內(nèi),加少量酒精(它們的比例一般采用10:1)用精加,不斷地玻璃棒攪拌,直到松香熔化,含的酒精基本上蒸發(fā)好了然后,把要做標(biāo)本的蝴蝶、甲殼蟲、小植物放在事先用硬紙折的小紙盒內(nèi)(先在折好的紙盒內(nèi)襯一層蠟紙)。紙盒折成象火柴盒子的形狀。再把熔化的松香慢慢倒入盒內(nèi)。當(dāng)松香凝結(jié)

變硬以后,去紙盒,用快刀小心地削去標(biāo)本四周多余部分,這是琥珀標(biāo)本的毛,只有上面透明,可以看清楚里面的小昆蟲,其余的五面是毛糙、透明的,看不清里面的小昆蟲,還必須經(jīng)過酒精洗滌,晾干,這樣塊人造琥珀通身透明,小昆蟲象冬眠般地睡在里面,微細(xì)的結(jié)構(gòu)都得一清二楚,好象一塊真的昆蟲琥珀一樣。裝在玻璃盒內(nèi),標(biāo)本就成功了。25、作不生銹的鐵釘(帶有氧化膜)材料:鐵釘儀器:腳架,石棉網(wǎng),酒精燈,燒杯,試管藥品:稀鹽酸,稀氫氧化鈉,氧化鈉固體,硝酸鈉,亞硝酸鈉,蒸餾水步驟:、用試管量取適稀氫氧化鈉,把鐵釘投進(jìn),除去油膜2、用試管量取適量稀鹽酸把鐵釘投進(jìn),除去鍍鋅層,氧化膜和鐵銹3稱2g固體氫氧化鈉硝鈉和一角匙亞硝酸鈉,燒杯中溶于10ml蒸餾水4、鐵釘投入燒杯中加熱至表面生成亮藍(lán)色或黑色的物質(zhì)為止原理:亞酸根在中性和堿性環(huán)境中有一定的氧化性,在強(qiáng)堿溶液中,與鐵反生成亞鐵酸鈉()一水氨,生成的亞鐵酸鈉不穩(wěn)定在亞硝酸根和鐵的作用下在鐵表面分解為致密氧化膜。注意:NaOH有強(qiáng)烈腐蝕性,并且溶于時(shí)放出大量熱。而亞硝酸鈉為劇毒物質(zhì)做完實(shí)驗(yàn)要徹底把手洗干凈。26、作葉書簽[實(shí)驗(yàn)步驟](1)擇外形完整、大小合適、具有網(wǎng)狀葉脈的樹葉,這是成功的關(guān)鍵,脈不硬的就好象煮樹葉湯(2)水樹刷干,放在約10的氫氧化鈉溶液中煮沸。當(dāng)葉肉呈現(xiàn)黃色后取出樹葉,用水將樹葉上的液洗凈;()葉子平鋪瓷磚或玻璃板上,用試管刷或軟牙刷慢刷去葉肉。將剩下的葉脈放在水中輕輕清洗,稍稍晾干

后,夾在書壓平。27、燃——糖氯鉀反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】濃硫酸與糖反時(shí)放熱,放出的熱量能促進(jìn)氯酸鉀的分解,釋放出氧氣。氧氣又進(jìn)一氧化糖,糖的氧化放出大量熱,大到足以使糖燃燒產(chǎn)生火焰?!緦?shí)步驟及現(xiàn)象】將糖粉與等量氯酸鉀混合均勻放進(jìn)蒸發(fā)皿內(nèi),在混合頂部輕輕地挖一凹痕,向凹痕中滴一滴濃硫酸,即發(fā)生自燃。注:個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。28、紋查驗(yàn)理碘受熱時(shí)會升華成碘蒸氣。碘蒸氣能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指印跡。實(shí)驗(yàn)用品試管、橡膠塞、藥匙、酒精燈、剪刀、白紙。碘。驗(yàn)步驟1.取張干凈、光滑的白紙,剪成約4cm、不超過試管徑的紙條,用指紙條上用力摁幾個(gè)手印。2.用匙芝麻粒大的粒碘放入試管中。把紙條懸于試管中(注意有手印的一面不要貼在壁上),塞上膠。3.把裝有碘的試管酒精燈火焰上方微熱一下,產(chǎn)生碘蒸氣后立即停止加熱,察紙條的指紋印跡。29、干洗劑【處及制法】三乙60%汽油%18%酸二乙醇酯2%溶性香料少量將列各組分放在燒杯或搪瓷杯等容器中混合均勻,裝密封保存。【用途及用法】用于除去高檔毛料衣服的污垢,洗后無漂洗,不留痕跡,對織物無損,衣服不變形,色澤不改變。洗的方是用毛刷沾上干洗劑,刷有污垢的地方,然后用擰干的濕毛巾吸走塵及污垢。30用皂泡檢驗(yàn)硬水的硬度【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】將1g普的洗衣皂片溶解在100mL精中,配成肥皂液。取mL蒸水軟化水注入試管,向水中加入一滴肥皂液,用塞子塞住試管口,力振蕩試管,若沒有出現(xiàn)皂泡,再加入一滴肥皂溶液并

振蕩。繼續(xù)加肥皂溶液并振蕩直到有充足的皂泡產(chǎn)生。記錄產(chǎn)生充足皂泡所需肥皂液的滴數(shù)。用此方法便可檢驗(yàn)不同硬水的硬度,例如:(1)酸鈣稀液)酸鈣的懸濁液3)來水()雨水或儲存(5)泉水6)驗(yàn)室制備的硬水31、火山爆發(fā)〔實(shí)驗(yàn)原理〕高酸鉀與甘油混合激烈反應(yīng)放出大量熱,使重鉻酸銨分解生成的固體渣隨生成的氣體噴出?!矊?shí)驗(yàn)操作〕在木板中央堆一方泥土,上面一坩堝,坩堝周圍用泥圍堆成一小“山丘”,丘頂坩堝上方為“山口。向埋在山丘內(nèi)的坩堝中央堆放5g高酸和1g硝酸鍶的混合物,混合物周圍堆放10g研了重酸銨粉末用長滴管滴加數(shù)滴甘在高錳酸鉀上,人離遠(yuǎn)點(diǎn),片刻后可見有紫紅色火焰噴出,緊接著有綠色的“火山灰”噴。、自制腐【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】(A浸:加300mL水泡24小(若氣溫較高時(shí),中間可更換一次水,使黃豆充分膨脹,然后倒掉浸泡水。(B研:將泡好的大豆放家用粉碎機(jī)內(nèi),加入200mL水進(jìn)行粉碎。(C制漿:將研磨好的漿和豆渣一并倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾,另取100mL水分次洗濾餅,分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。(D)固變性:將自制的濃豆?jié){(或直接用市售的袋裝濃豆?jié){)倒入一個(gè)潔的500mL的杯,酒精燈加至80℃右然邊攪拌,邊熱豆?jié){中加入飽和石膏水,直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱,靜片刻后,就會看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。()成型:將上有塊狀沉淀物的豆?jié){靜置20鐘過濾,再將濾布上的沉淀物集中一團(tuán),疊成長方形,放在潔凈的桌面上,用一個(gè)盛有冷

水的小燒杯在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上,大約30分后,即可制成一小塊豆腐。用市售的濃豆?jié){為原料,制成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。(F)保存:為了制成的豆腐保鮮而不變質(zhì),將新制成的豆腐浸于2%的食鹽水中放在陰涼處,可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。33、豆腐中鈣質(zhì)和蛋質(zhì)的檢驗(yàn)用品:燒杯、漏斗、濾紙、鐵架(帶圈、密pH試。酸、濃硝酸。原理:豆腐中的鈣質(zhì)與草酸鈉溶液反應(yīng)便生成不溶于水的草酸鈣白色沉淀。Ca2++Na2(COO)2-→Ca(COO)2↓+

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