海鮮池制作方案

海鮮池制作海鮮寄養(yǎng)的根本學問寄養(yǎng)海鮮實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán),但假設用人工海水(就是用自來水按不同的比例參加海水晶勾兌而成的)，就24小時以上才能使用，或用化學除氯方法〔如除氯水〕進展除氯；三是海水晶(質量很重要)為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽，因此不能用劣質海水晶或一般的食鹽代替。除了海水晶以外，寄養(yǎng)海鮮一般還需要以下器材設備：濃度；溫度計度的變化格外敏感，故需對海鮮池的水溫進展不連續(xù)的監(jiān)測；制冷設備—用專業(yè)制冷設備來降低海鮮池內的水溫；加熱器—它的功能與制冷設備相反，可供給熱能,使海鮮在冬天有適宜的溫度；循環(huán)水泵流淌中自然充氧；氧氣泵—這是為海鮮池制造氧氣的設備；過濾系統—為活性炭、珊瑚沙、過濾棉、氟石等生化材料，可在池水水質的干凈；照明價值；PH值測量劑—從以上設備的功能可以看出，寄養(yǎng)海鮮的重點在于海鮮池的溫度、池水含鹽的濃度、池水的充氧以及PH值等幾個方面。因此在寄養(yǎng)海鮮時，肯定要掌握好池水的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時還需把握正確的充氧方法。而簡潔把海鮮沖死及使魚得病〔如氮氣病。比較抱負的方法是使用循環(huán)水設備為主，氧氣泵為輔，讓池水在流淌過程中自然充氧。只有在個別狀況下〔因無法使用循環(huán)水，才可使用較猛烈的氧氣泵，但要留意氧氣泵的使用方法才能到達較好的溶氧效果。網除掉，只需保持水質干凈即可，大可不必追求水的顏色純潔。比方寄養(yǎng)龍蝦，恰恰是寄養(yǎng)一段時間后，當水的顏色呈淺茶色時，才算是進入了最正確狀態(tài)，由于這時候硝化系統才真正的建立。殺菌。常用的殺菌藥品主要是蘭寶液、殺菌水等，每次換水時，按每１００公斤水滴入２～３滴即可。同時定期測量水的PH值〔正常海水是弱堿性PH值大約8.0左右，以推斷水質狀況。幾種常見海鮮的具體寄養(yǎng)方法及留意事項：１７～１９℃左右。鹽水濃度在２４～２６°〔海水濃度計量單位，下同〕之間。在不渾水的狀況下，可以三個月左右換一次水。龍蝦仔：即龍蝦的幼仔，一般可以存活３～４天。龍蝦仔需要的水溫比龍蝦略低，約為１６～１８℃，其余與龍蝦同，可與龍蝦混養(yǎng)。斑類：所謂斑類，主要是指東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑等。斑類對溫度極為敏感，水溫須掌握在溫熱程度〔２０℃左右，在冬天氣溫低時要使用加溫器。同時，斑類對水質的要求也較高，一般一個星期即需換一次水，鹽水的濃度約為２４～２６°。另外，斑類除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。中時有刺骨的感覺〔約１３～１５℃左右。左口魚最多可寄養(yǎng)半個月，每個星期需換一次水，鹽水的濃度在２３～２４°之間。蝦類：目前市場上較常見的有明蝦、基圍蝦和羅氏蝦等，因現在養(yǎng)殖的較多，產的環(huán)境不同，其寄養(yǎng)的水溫在１８℃左右，鹽水濃度范圍較大為１５～１８°能存活１～２揀出，以免影響活蝦。養(yǎng)蝦需要專人守養(yǎng)。貝類有干養(yǎng)和水養(yǎng)兩種，干養(yǎng)即無水寄養(yǎng)。但無論承受哪種養(yǎng)法，都需將溫度保持在０℃～5℃左右。假設是干養(yǎng)，只需用碎冰塊將貝類包好存放即可；假設是水養(yǎng)，則需不停地往水中參加冰塊，同時啟動制冷設備。水養(yǎng)貝類的鹽水濃度在１８～２０°之間。拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚一樣，可與左口魚混養(yǎng)。回來后很快就會用于烹制，所以寄養(yǎng)的海鮮一般都不投食。推舉寄養(yǎng)水質改善添加品：常用養(yǎng)殖藥品：殺菌水、凈水劑、蘭寶液、除氯水、白點凈、大蘇打、池開缸劑等。常見的幾種海鮮池封閉式：是比較常見的海鮮魚池，比較好治理，配上燈光，具有肯定的賞識價值，場地要求不高，但款式的隨便性不多，主要靠外裝飾來調整。此類魚池適宜于賓館、酒樓。構造材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。是比較有用直觀的海鮮魚池，具備賞識池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展現。此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。構造材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。島式：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池奇異地結合的方法，具有很好的賞識和寄養(yǎng)效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展現。高。構造材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。隔斷式：一般為賞識池或深水寄養(yǎng)池。應當留意的是，海鮮魚池設計要大氣，魚池厚度不宜過大，外裝飾要高檔且與大廳的裝飾協調，應保持魚池水體干凈，衛(wèi)生干凈，此類魚池適宜于賓館、高檔酒樓。構造材料可用磚混、玻璃等。一般具備賞識池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展現。協調，應保持魚池水體干凈，衛(wèi)生干凈，此類魚池適宜于大型海鮮酒樓。超市生鮮區(qū)