高三放寒假了周記次包餃子900字

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去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺那么干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進(jìn)的征兆啊?！?/p>

“好啊好啊，餃子吃了!我最熱愛吃了。”我欣喜得歡呼雀躍。

爸爸看了看我，說：“哦，是嗎?俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。”

我沉靜了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛!那太簡樸了，我就不信會比他們包得少!于是，我拍了拍掌，說道：“好吧?！?/p>

說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的周圍八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，結(jié)果再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是由于肉餡太多的起因，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了!于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端用力一壓，哈哈，終于告成了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的問題嘛，這次就掌管餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，公然，這個餃子的大小正適合，可當(dāng)我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎?真是心愛極了!

包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧!這是你的勞動成果?！蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發(fā)話了：“孩子啊，其實，每件事情都務(wù)必掌管要領(lǐng)，不然，再簡樸的事情也會變得繁雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛適合，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看?！?/p>

我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事!”

“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的?！卑职终f著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當(dāng)真啦?來，瑤瑤，吃這些?！?/p>

“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的?！?/p>

“好的，爺爺，沒事的?！蔽覔嵛繝敔?shù)溃昂贸?，真好?”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。

今天，我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，由于這是我次包的