果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

時間由學(xué)生按照學(xué)校頒發(fā)的生產(chǎn)實訓(xùn)指導(dǎo)書、頂崗實習(xí)計劃等進行生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)?？梢栽谵r(nóng)閑時較多地實行集中教學(xué)，農(nóng)忙時較多地實行分散教學(xué)，但是全年的集中教學(xué)時間總數(shù)不得隨意減少，教師對學(xué)生的巡回指導(dǎo)不能有任何削弱。.集中教學(xué)，集中教學(xué)分為教室、實驗室的課堂集中教學(xué)和田間地頭的現(xiàn)場集中教學(xué)。任課教師按照學(xué)校實施性教學(xué)計劃的規(guī)定，在各個基層教學(xué)點進行集中教學(xué)。教師可以利用多媒體技術(shù)進行課堂講授。3年內(nèi)進行集中教學(xué)活動的時間1224學(xué)時，每個教學(xué)日按6學(xué)時計，每學(xué)年不少于68天。.巡回指導(dǎo)，教師的巡回指導(dǎo)主要是對學(xué)生生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)活動進行監(jiān)督檢查、答疑解惑，并及時組織交流合作、幫助解決技術(shù)難題等。教師進行巡回指導(dǎo)的時間3年內(nèi)學(xué)時為204，每個教學(xué)日按6學(xué)時計，每學(xué)年不得少于34天。3.學(xué)生生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、3.學(xué)生生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，學(xué)生的生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)活動，必須按照學(xué)校要求有計劃地進行。3年內(nèi)進行生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的時間不得少于1224學(xué)時，每個教學(xué)日按6學(xué)時計，則每學(xué)年不得少于68天。（二）課程體系基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系設(shè)計，充分以實際工作體系重新構(gòu)建課程體系，并按實際工作結(jié)構(gòu)重新設(shè)計課程結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)學(xué)科型課程體系。根據(jù)崗位群所涵蓋的學(xué)習(xí)領(lǐng)域進行崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，同時遵循高職院校學(xué)生的認知規(guī)律，考慮工作任務(wù)的實用性、典型性、趣味性、可操作性及可拓展性等因素，緊密結(jié)合專業(yè)能力和職業(yè)資格證書中的相關(guān)考核要求，設(shè)計具體的學(xué)習(xí)課程。（如下圖2所示）公共平臺課程設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)方案專業(yè)平臺課程設(shè)置職業(yè)發(fā)展綜合能力

公共平臺課程設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)方案專業(yè)平臺課程設(shè)置職業(yè)發(fā)展綜合能力圖2課程體系示意圖1.課程結(jié)構(gòu)圖打破以知識傳授為主要目標的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，課程內(nèi)容突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識的選取緊緊圍繞職業(yè)能力的需要來進行，同時也充分考慮中等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的基本要求。職業(yè)崗位能力需求來設(shè)計教學(xué)活動，以工作任務(wù)為中心來整合理論與實踐，將不同級別的職業(yè)技能鑒定內(nèi)容融入考核體系，使學(xué)生的職業(yè)活動技能得到持續(xù)漸進式的提高（如圖3所示）。專業(yè)核心課專業(yè)1技能>方向課果樹生產(chǎn)方向.果樹生產(chǎn)技術(shù).果樹病蟲害防治.果品貯藏與加工頂崗實習(xí)蔬菜生產(chǎn)方向.蔬菜生產(chǎn)技術(shù).蔬菜病蟲害防治.蔬菜貯藏與加工花卉生產(chǎn)方向?qū)I(yè)核心課專業(yè)1技能>方向課果樹生產(chǎn)方向.果樹生產(chǎn)技術(shù).果樹病蟲害防治.果品貯藏與加工頂崗實習(xí)蔬菜生產(chǎn)方向.蔬菜生產(chǎn)技術(shù).蔬菜病蟲害防治.蔬菜貯藏與加工花卉生產(chǎn)方向.花卉生產(chǎn)技術(shù).鮮切花生產(chǎn).花卉病蟲害防治專業(yè)選修課.核桃標準化生產(chǎn).葡萄栽培技術(shù).蘋果栽培技術(shù).桃栽培技術(shù).食用菌生產(chǎn)技術(shù)植物植物園藝植農(nóng)產(chǎn)農(nóng)業(yè)與植保護物營養(yǎng)品營經(jīng)營物生理基礎(chǔ)與環(huán)境銷與管理公民道德與法律知識”棟H經(jīng)濟與社會黨的理論與基礎(chǔ)農(nóng)村實用化學(xué)農(nóng)村、^用語文農(nóng)村、^用數(shù)學(xué)榭村術(shù)實用英語農(nóng)村計算機信息農(nóng)村衛(wèi)生與健康農(nóng)村創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)A圖3課程結(jié)圖示意圖公共選修課.農(nóng)民現(xiàn)代禮儀.農(nóng)村文化生活.農(nóng)村安全知識.農(nóng)村女性生涯規(guī)劃.農(nóng)村家庭與婚姻2.課程設(shè)置及要求本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。

（1）公共基礎(chǔ)課序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求參考學(xué)時1農(nóng)村實用語文在初中語文的基礎(chǔ)上，進一步加強文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。722農(nóng)村實用數(shù)學(xué)在初中教學(xué)的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識，主要內(nèi)容為實用計算方面，通過教學(xué)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運算、基本計算工具使用、空間想象、數(shù)形結(jié)合、思維和簡單實際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。723農(nóng)村經(jīng)濟與社會根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學(xué)說的基本觀點，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對學(xué)生進行經(jīng)濟和政治基礎(chǔ)知識的教育；引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。724公民道德與法律使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。725農(nóng)村實用化學(xué)使學(xué)生在原有化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)并掌握一定化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，了解一些與社會實際，新科技成果，健康及生活相關(guān)的化學(xué)知識，擴大學(xué)生視野，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點。726農(nóng)村計算機信息技術(shù)學(xué)習(xí)計算機的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網(wǎng)絡(luò)的基本操72

作和使用，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。7農(nóng)村衛(wèi)生與健康學(xué)習(xí)衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運動技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)奠奠定基礎(chǔ)。728黨的理論與基礎(chǔ)知識根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學(xué)說的基本觀點，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對學(xué)生進行經(jīng)濟和政治基礎(chǔ)知識的教育；引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。729農(nóng)村創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)能樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點進行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識和常用方法，樹立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及人才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力。能夠編制自己的職業(yè)生涯發(fā)展藍圖，增強提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺性，積極做好適應(yīng)社會、融入社會和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準備。7210農(nóng)村實用英語在初中英語的基礎(chǔ)上，鞏固、擴展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進行交際的能力；使學(xué)生能讀懂簡單對話和短文，能圍繞日常話題進行初步交際，能讀懂簡單應(yīng)用文，能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。7211農(nóng)民現(xiàn)代禮儀課程適用于新型職業(yè)農(nóng)民，課程的科學(xué)性能讓農(nóng)民更好地進行系統(tǒng)性的禮儀學(xué)習(xí)，提高農(nóng)民自身禮儀修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，使其理解農(nóng)民現(xiàn)代禮儀的重要性，掌握禮儀知識，運用與生活、務(wù)工求職中，提高自身素質(zhì)與修養(yǎng)，使他們懂得如何72

塑造成功的個人形象及進行得體的社會交往，從而獲得他人的尊重、社會的認可。12農(nóng)村文化生活通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生認識社會主義新農(nóng)村的文化生活狀況，對農(nóng)村的發(fā)展以及文化生活狀況有更新更全面的了解，樹立正確的社會主義新農(nóng)村道德意識和健康積極的生活理念，從而促進現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)。7213農(nóng)村安全知識通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解農(nóng)村生產(chǎn)生活中安全管理各項規(guī)章制度，掌握安全生產(chǎn)理論基礎(chǔ)知識，學(xué)會使用消防器材；會進行現(xiàn)場自救和急救；會進行現(xiàn)場危險源辯識。7214農(nóng)村女性生涯規(guī)劃通過教學(xué)活動幫助和引導(dǎo)學(xué)生意識到確立自身發(fā)展目標的重要性，思考未來理想職業(yè)與生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識，樹立正確的就業(yè)觀與生活觀，指導(dǎo)學(xué)生建立適合自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，更好地應(yīng)對未來發(fā)展，并努力在學(xué)習(xí)過程中自覺地提高就業(yè)能力和生涯管理能力。7215農(nóng)村家庭與婚姻通過教學(xué)使學(xué)生通過家庭這個初級社會群體特例的分析了解人類婚姻家庭的進化史，家庭的類型，家庭的生命周期，婚姻成立社會文化設(shè)置，家庭的功能以及家庭發(fā)展的趨勢；認識性、社會性別與婚姻家庭模式的關(guān)系。了解當代中國的婚姻家庭問題。72（2）專業(yè)技能課專業(yè)核心課序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求參考學(xué)時1果樹生產(chǎn)方向核心課程具有較全面扎實的果樹生產(chǎn)基本技能以及果樹栽培管理、生理生化、植物與環(huán)境、病蟲防治、采收、加工、貯藏、銷售一體化所需的操作技能750

和綜合營銷能力。2蔬菜生產(chǎn)方向核心課程具有較全面扎實的蔬菜生產(chǎn)基本技能以及蔬菜栽培管理、生理生化、植物與環(huán)境、病蟲防治、采收、加工、貯藏、銷售一體化所需的操作技能和綜合營銷能力。7503花卉生產(chǎn)方向核心課程具有較全面扎實的花卉生產(chǎn)基本技能以及花卉栽培管理、生理生化、植物與環(huán)境、病蟲防治、采收、加工、貯藏、銷售一體化所需的操作技能和綜合營銷能力。750專業(yè)(技能)方向課果樹生產(chǎn)技術(shù)方向序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求44/.44參考學(xué)時1果樹生產(chǎn)技術(shù)主要內(nèi)容：(1)果樹栽培概述；(2)果樹的分類；(3)果樹育苗技術(shù)；(4)果樹枝葉調(diào)控技術(shù)；(5)果樹花果調(diào)控技術(shù)；(6)果樹根際環(huán)境調(diào)控技術(shù)；(7)果園建立；(8)果園管理；(9)當?shù)刂饕麡錁浞N和主栽品種的栽培。能力要求：(1)能識別當?shù)刂饕麡錁浞N和主栽品種；(2)能進行果樹物候期的觀察，利用其變化規(guī)律，制定當?shù)刂饕麡錁浞N和主栽品種周年工作歷；(3)能按技術(shù)要求進行果樹嫁接苗生產(chǎn)管理；(4)能按技術(shù)要求進行果樹扦插苗生產(chǎn)管理；(5)能按技術(shù)要求進行果樹高接換種的生產(chǎn)管理；(6)能進行本地區(qū)主要果樹優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)過程中的專項操作技術(shù)，如土肥水管理、花果管理、整形修剪及自然災(zāi)害防治；(7)能夠建立果園管理檔案；(8)能進行小型果園設(shè)計與組織實施；(9)能進行設(shè)施果樹生產(chǎn)過程中的操作。1502植物與植物生理主要內(nèi)容：(1)植物細胞、組織的形態(tài)、構(gòu)造和功能；150

（2）植物的根、莖、葉、花、種子、果實的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能；（3）植物分類的基礎(chǔ)知識及主要類群和特點；（4）植物的水分和礦物質(zhì)代謝；（5）植物的光合作用和呼吸作用；（6）植物的生長物質(zhì)和生長發(fā)育。能力要求：（1）能說出植物的細胞和組織的特征；（2）能說出植物六大器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)的特點；（3）能識別常見的植物，并說出其形態(tài)學(xué)特征；（4）能說出水分和礦物質(zhì)的代謝規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（5）能說出植物的光合作用和呼吸作用的規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（6）能說出植物生長發(fā)育的規(guī)律，并利用規(guī)律進行調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育。3園藝植物營養(yǎng)與環(huán)境主要內(nèi)容：（1）土壤的固相組成；（2）土壤的基本理化性質(zhì)；（3）土壤的分類與管理；（4）植物生長與水分；（5）植物生長與溫度；（6）植物生長與營養(yǎng)；（7）植物生長與肥料；（8）植物生長施肥技術(shù)；（9）大氣與風(fēng)；（10）天氣與氣候；（11）農(nóng)業(yè)小氣候。能力要求：（1）能進行土壤樣品的采集與制備；（2）能測定土壤容重和PH值；（3）能測定土壤吸濕水含量和田間持水量；（4）能測定土壤有效N、P、K含量；（5）能簡易鑒定常見化肥。1504園藝植物保護技術(shù)主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)昆蟲基本知識；（2）植物病害基本知識；（3）植物病蟲害綜合防治。能力要求：150

（1）能正確識別園藝植物主要害蟲種類；（2）能在田間正確診斷幾大類主要病原的病害；（3）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的病蟲害進行預(yù)防與治理。5農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工概述；（2）采后生理對果品貯運的影響；（3）果品采收、商品化處理及運輸；（4）簡易貯藏技術(shù)；（5）機械冷藏技術(shù)；（6）氣調(diào)貯藏技術(shù)；（7）常見果品貯藏技術(shù)；（8）果品加工品的種類、特點及加工用水處理；（9）糖制品制作；（10）腌制品制作；（11）速凍制品制作。能力要求：（1）能正確進行產(chǎn)品分級包裝；（2）能進行常見農(nóng)產(chǎn)品的貯藏；（3）能進行加工用水的處理；（4）能鑒別糖制品質(zhì)量；（5）能加工簡單的腌制品；（6）能進行速凍品的解凍。1506農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織形式；（2）市場經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營思想與經(jīng)營計劃；（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動分析評價的內(nèi)容；（4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的分配、消費、積累以及農(nóng)業(yè)的擴大再生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。能力要求：（1）會對農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和組建股份制企業(yè)；（2）能進行市場調(diào)查、市場預(yù)測和經(jīng)營決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟合同和處理經(jīng)濟合同糾紛的能力；（4）具備編制經(jīng)營計劃的能力。1507農(nóng)產(chǎn)品營銷知識主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品營銷的知識和技能；（2）產(chǎn)品市場分析、營銷策略制定；（3）農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道、組織策略及方法；（4）推銷的程序與技巧；（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；150

（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成果核算的方法與內(nèi)容。能力要求：（1）能進行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（2）能進行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（3）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行評價；（4）取得初級營銷員和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人職業(yè)資格證書。8農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識主要內(nèi)容：（1）學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)推廣的基本原理，認識、掌握農(nóng)業(yè)推廣的本質(zhì)和規(guī)律，主要是農(nóng)民的心理特征和行為改變規(guī)律、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化規(guī)律等；（2）了解農(nóng)業(yè)推廣工作的評價方法與研究方法；（3）掌握農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的基本理論、農(nóng)業(yè)推廣的組織與管理、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的程序與方法、現(xiàn)代傳播手段在農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣中的應(yīng)用。能力要求：（1）能對農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣項目進行合理選擇；（2）能夠獨立實施農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣；（3）能夠進行單項農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。1509主要果樹樹種栽培技術(shù)掌握多年生果樹的器官形成和結(jié)構(gòu)、功能，一生中和一年中的變化規(guī)律，花芽分化，營養(yǎng)物質(zhì)合成和利用等生長發(fā)育規(guī)律；掌握果樹育苗、建園，樹體和花果管理，土肥水壤管理，集約栽培，設(shè)施栽培和高品質(zhì)化栽培等基本理論、原則和途徑；掌握主栽果樹種類的生物學(xué)和栽培學(xué)上的特性和特殊規(guī)律；了解果樹栽培的歷史概況、成就和發(fā)展方向；掌握栽培果樹的種類、分類和分布概況。50蔬菜生產(chǎn)技術(shù)方向序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求仝土a4參考學(xué)時1蔬菜生產(chǎn)技術(shù)主要內(nèi)容：（1）蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識；（2）蔬菜栽培的基本技術(shù)；（3）蔬菜栽培制度；（4）瓜類蔬菜栽培；（5）茄果類蔬菜栽培；150

（6）豆類蔬菜栽培；（7）葉菜類蔬菜栽培；（8）蔥蒜類蔬菜栽培。能力要求：（1）能識別常見的蔬菜，了解其形態(tài)特征；（2）能對常見的蔬菜進行分類，了解其栽培特性；（3）能準確判別常見蔬菜的生育周期；（4）能識別常見蔬菜種子，會進行播種前處理；（5）能進行蔬菜的常規(guī)育苗和工廠化育苗；（6）能進行蔬菜的定植；（7）能合理安排蔬菜的茬口；（8）能進行露地生產(chǎn)常見的各類蔬菜；（9）能進行常見的各類蔬菜的設(shè)施栽培。2植物與植物生理主要內(nèi)容：（1）植物細胞、組織的形態(tài)、構(gòu)造和功能；（2）植物的根、莖、葉、花、種子、果實的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能；（3）植物分類的基礎(chǔ)知識及主要類群和特點；（4）植物的水分和礦物質(zhì)代謝；（5）植物的光合作用和呼吸作用；（6）植物的生長物質(zhì)和生長發(fā)育。能力要求：（1）能說出植物的細胞和組織的特征；（2）能說出植物六大器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)的特點；（3）能識別常見的植物，并說出其形態(tài)學(xué)特征；（4）能說出水分和礦物質(zhì)的代謝規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（5）能說出植物的光合作用和呼吸作用的規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（6）能說出植物生長發(fā)育的規(guī)律，并利用規(guī)律進行調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育。1503園藝植物營養(yǎng)與環(huán)境主要內(nèi)容：（1）土壤的固相組成；（2）土壤的基本理化性質(zhì)；（3）土壤的分類與管理；（4）植物生長與水分；（5）植物生長與溫度；150

（6）植物生長與營養(yǎng)；（7）植物生長與肥料；（8）植物生長施肥技術(shù)；（9）大氣與風(fēng)；（10）天氣與氣候；（11）農(nóng)業(yè)小氣候。能力要求：（1）能進行土壤樣品的采集與制備；（2）能測定土壤容重和PH值；（3）能測定土壤吸濕水含量和田間持水量；（4）能測定土壤有效隊P、K含量；（5）能簡易鑒定常見化肥。4園藝植物保護技術(shù)主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)昆蟲基本知識；（2）植物病害基本知識；（3）植物病蟲害綜合防治。能力要求：（1）能正確識別園藝植物主要害蟲種類；（2）能在田間正確診斷幾大類主要病原的病害。1505農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工概述；（2）采后生理對果品貯運的影響；（3）果品采收、商品化處理及運輸；（4）簡易貯藏技術(shù)；（5）機械冷藏技術(shù)；（6）氣調(diào)貯藏技術(shù)；（7）常見果品貯藏技術(shù)；（8）果品加工品的種類、特點及加工用水處理；（9）糖制品制作；（10）腌制品制作；（11）速凍制品制作。能力要求：（1）能正確進行產(chǎn)品分級包裝；（2）能進行常見農(nóng)產(chǎn)品的貯藏；（3）能進行加工用水的處理；（4）能鑒別糖制品質(zhì)量；（5）能加工簡單的腌制品；（6）能進行速凍品的解凍。150

6農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織形式；（2）市場經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營思想與經(jīng)營計劃；（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動分析評價的內(nèi)容；（4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的分配、消費、積累以及農(nóng)業(yè)的擴大再生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。能力要求：（1）會對農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和組建股份制企業(yè)；（2）能進行市場調(diào)查、市場預(yù)測和經(jīng)營決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟合同和處理經(jīng)濟合同糾紛的能力；（4）具備編制經(jīng)營計劃的能力；1507農(nóng)產(chǎn)品營銷知識主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品營銷的知識和技能；（2）產(chǎn)品市場分析、營銷策略制定；（3）農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道、組織策略及方法；（4）推銷的程序與技巧；（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成果核算的方法與內(nèi)容；能力要求：（1）能進行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（2）能進行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（3）能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行評價；（4）取得初級營銷員和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人職業(yè)資格證書。1508農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識主要內(nèi)容：（1）學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)推廣的基本原理，認識、掌握農(nóng)業(yè)推廣的本質(zhì)和規(guī)律，主要是農(nóng)民的心理特征和行為改變規(guī)律、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化規(guī)律等；（2）了解農(nóng)業(yè)推廣工作的評價方法與研究方法；（3）掌握農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的基本理論、農(nóng)業(yè)推廣的組織與管理、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的程序與方法、現(xiàn)代傳播手段在農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣中的應(yīng)用。能力要求：（1）能對農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣項目進行合理選擇；（2）能夠獨立實施農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣；150

（3）能夠進行單項農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。9主要蔬菜品種栽培技術(shù)掌握多年生蔬菜的器官形成和結(jié)構(gòu)、功能，一生中和一年中的變化規(guī)律，，營養(yǎng)物質(zhì)合成和利用等生長發(fā)育規(guī)律；掌握常見蔬菜品種育苗、定植，花果管理，土肥水壤管理，集約栽培，設(shè)施栽培和高品質(zhì)化栽培等基本理論、原則和途徑；掌握主栽蔬菜種類的生物學(xué)和栽培學(xué)上的特性和特殊規(guī)律。50花卉生產(chǎn)技術(shù)方向序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求仝土a4參考學(xué)時1花卉生產(chǎn)技術(shù)主要內(nèi)容：（1）花卉分類；（2）花卉栽培與環(huán)境的關(guān)系；（3）花卉繁殖；（4）花卉的應(yīng)用；（5）草坪與地被；（6）草花的栽培與管理；（7）木花的栽培與管理；（8）溫室花卉的栽培與管理。能力要求：（1）能說出常見花卉植物的種名、科名和主要形態(tài)；（2）能按花卉的生物學(xué)習(xí)性、植物學(xué)習(xí)性等分類法對常見花卉進行分類；（3）能按花卉植物繁殖技術(shù)要求,進行花卉的繁殖育苗與生產(chǎn)管理；（4）能進行花卉植物的整形修剪，明確常見花卉的修剪時期,方法及目的；（5）能按照插花構(gòu)圖的基本原理、方法、步驟等進行插花；（6）能進行切花的剪取、儲存、運輸和水養(yǎng)保鮮；（7）能進行主要花卉植物的栽培管理。1502植物與植物生理主要內(nèi)容：（1）植物細胞、組織的形態(tài)、構(gòu)造和功能；（2）植物的根、莖、葉、花、種子、果實的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能；（3）植物分類的基礎(chǔ)知識及主要類群和特點；150

（4）植物的水分和礦物質(zhì)代謝；（5）植物的光合作用和呼吸作用；（6）植物的生長物質(zhì)和生長發(fā)育。能力要求：（1）能說出植物的細胞和組織的特征；（2）能說出植物六大器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)的特點；（3）能識別常見的植物，并說出其形態(tài)學(xué)特征；（4）能說出水分和礦物質(zhì)的代謝規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（5）能說出植物的光合作用和呼吸作用的規(guī)律并在生產(chǎn)實踐中進行利用；（6）能說出植物生長發(fā)育的規(guī)律，并利用規(guī)律進行調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育。3園藝植物營養(yǎng)與環(huán)境主要內(nèi)容：（1）土壤的固相組成；（2）土壤的基本理化性質(zhì)；（3）土壤的分類與管理；（4）植物生長與水分；（5）植物生長與溫度；（6）植物生長與營養(yǎng)；（7）植物生長與肥料；（8）植物生長施肥技術(shù)；（9）大氣與風(fēng)；（10）天氣與氣候；（11）農(nóng)業(yè)小氣候。能力要求：（1）能進行土壤樣品的采集與制備；（2）能測定土壤容重和PH值；（3）能測定土壤吸濕水含量和田間持水量；（4）能測定土壤有效隊P、K含量；（5）能簡易鑒定常見化肥。1504園藝植物保護技術(shù)主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)昆蟲基本知識；（2）植物病害基本知識；（3）植物病蟲害綜合防治。能力要求：（1）能正確識別園藝植物主要害蟲種類；（2）能在田間正確診斷幾大類主要病原的病害。150

5農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工概述；（2）采后生理對果品貯運的影響；（3）果品采收、商品化處理及運輸；（4）簡易貯藏技術(shù)；（5）機械冷藏技術(shù)；（6）氣調(diào)貯藏技術(shù)；（7）常見果品貯藏技術(shù)；（8）果品加工品的種類、特點及加工用水處理；（9）糖制品制作；（10）腌制品制作；（11）速凍制品制作。能力要求：（1）能正確進行產(chǎn)品分級包裝；（2）能進行常見農(nóng)產(chǎn)品的貯藏；（3）能進行加工用水的處理；（4）能鑒別糖制品質(zhì)量；（5）能加工簡單的腌制品；（6）能進行速凍品的解凍。1506農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理主要內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織形式；（2）市場經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營思想與經(jīng)營計劃；（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動分析評價的內(nèi)容；（4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的分配、消費、積累以及農(nóng)業(yè)的擴大再生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。能力要求：（1）會對農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和組建股份制企業(yè)；（2）能進行市場調(diào)查、市場預(yù)測和經(jīng)營決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟合同和處理經(jīng)濟合同糾紛的能力；（4）具備編制經(jīng)營計劃的能力；1507農(nóng)產(chǎn)品營銷知識主要內(nèi)容：（1）農(nóng)產(chǎn)品營銷的知識和技能；（2）產(chǎn)品市場分析、營銷策略制定；（3）農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道、組織策略及方法；（4）推銷的程序與技巧；150

（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成果核算的方法與內(nèi)容；能力要求：（1）能進行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（2）能進行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（3）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行評價；（4）取得初級營銷員和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人職業(yè)資格證書。8農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識主要內(nèi)容：（1）學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)推廣的基本原理，認識、掌握農(nóng)業(yè)推廣的本質(zhì)和規(guī)律，主要是農(nóng)民的心理特征和行為改變規(guī)律、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化規(guī)律等；（2）了解農(nóng)業(yè)推廣工作的評價方法與研究方法；（3）掌握農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的基本理論、農(nóng)業(yè)推廣的組織與管理、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的程序與方法、現(xiàn)代傳播手段在農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣中的應(yīng)用。能力要求：（1）能對農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣項目進行合理選擇；（2）能夠獨立實施農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣；（3）能夠進行單項農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。1509主要花卉品種栽培技術(shù)學(xué)生應(yīng)掌握花卉學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，如花卉的分類、種質(zhì)資源、環(huán)境因素及栽培設(shè)備等，掌握花卉生長發(fā)育的一般規(guī)律和繁殖栽培的基本技術(shù)，為分析和解決花卉相關(guān)技術(shù)問題提供學(xué)術(shù)上的根據(jù)以及提高從事花卉生產(chǎn)的技術(shù)水平，促進園林花卉事業(yè)的發(fā)展。50專業(yè)選修課序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求仝土a4參考學(xué)時1核桃標準化生產(chǎn)以我國核桃生產(chǎn)的不斷發(fā)展過程為基礎(chǔ)，兼顧南北差異，廣集資料，并結(jié)合盧龍縣的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀、品種選育、生物學(xué)特性、育苗建園、栽培技術(shù)、采收加工、病蟲害防治等方面進行了較為全面的介紹。課程教學(xué)時，應(yīng)堅持理論聯(lián)系實際的原則，把傳授知識和培養(yǎng)技能結(jié)合起來，把課堂教學(xué)和課外120

實踐結(jié)合起來，達到學(xué)以致用的目的。2葡萄高效栽培技術(shù)《葡萄高效栽培技術(shù)》是一門以現(xiàn)代生物科學(xué)為基礎(chǔ)，研究葡萄的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成及其內(nèi)外因關(guān)系規(guī)律和調(diào)控技術(shù)的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是園藝專業(yè)的主干課程。本課程主要在講授葡萄栽培基本理論和技術(shù)的基礎(chǔ)上，著重講授如何應(yīng)用這些理論和技術(shù)以調(diào)控果樹與環(huán)境、生物學(xué)性狀與經(jīng)濟學(xué)性狀、生長與結(jié)果、數(shù)量與質(zhì)量的統(tǒng)一，使之符合人們生產(chǎn)栽培的需要，達到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，為社會主義經(jīng)濟建設(shè)和果樹生產(chǎn)與發(fā)展服務(wù)。1203蘋果栽培技術(shù)《蘋果栽培技術(shù)》是一門以現(xiàn)代生物科學(xué)為基礎(chǔ)，研究蘋果的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成及其內(nèi)外因關(guān)系規(guī)律和調(diào)控技術(shù)的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是園藝專業(yè)的主干課程。本課程主要在講授蘋果栽培基本理論和技術(shù)的基礎(chǔ)上，著重講授如何應(yīng)用這些理論和技術(shù)以調(diào)控果樹與環(huán)境、生物學(xué)性狀與經(jīng)濟學(xué)性狀、生長與結(jié)果、數(shù)量與質(zhì)量的統(tǒng)一，使之符合人們生產(chǎn)栽培的需要，達到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，為社會主義經(jīng)濟建設(shè)和果樹生產(chǎn)與發(fā)展服務(wù)。1204桃栽培技術(shù)《桃栽培技術(shù)》是一門以現(xiàn)代生物科學(xué)為基礎(chǔ)，研究果樹的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成及其內(nèi)外因關(guān)系規(guī)律和調(diào)控技術(shù)的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是園藝專業(yè)的主干課程。本課程主要在講授桃栽培基本理論和技術(shù)的基礎(chǔ)上，著重講授如何應(yīng)用這些理論和技術(shù)以調(diào)控果樹與環(huán)境、生物學(xué)性狀與經(jīng)濟學(xué)性狀、生長與結(jié)果、數(shù)量與質(zhì)量的統(tǒng)一，使之符合人們生產(chǎn)栽培的需要，達到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，為社會主義經(jīng)濟建設(shè)和果樹生產(chǎn)與發(fā)展服務(wù)。1205食用菌生產(chǎn)技術(shù)《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》是一門應(yīng)用型的食品微生物生產(chǎn)技術(shù)學(xué)科。是真菌學(xué)的一個重要分支，通過學(xué)習(xí)本門課程使學(xué)生能掌握食用菌栽培理論知識和實際應(yīng)用能力。通過本課程學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握食用菌學(xué)的基礎(chǔ)理論和食用菌生產(chǎn)技術(shù)，基本理論方面主要是掌握食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活史、分類、生理、生態(tài)、食用菌的菌種選育和生產(chǎn)、食用120菌的病蟲害防治等，生產(chǎn)技術(shù)主要掌握平菇、香菇、木耳、金針菇、磨菇、猴頭菌、靈芝等栽培理論和生產(chǎn)技術(shù)，通過栽培的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種菇從種到收的全過程以及各個生長發(fā)育階段的管理。3.頂崗實習(xí)生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)，按照學(xué)校頒發(fā)的生產(chǎn)實訓(xùn)指導(dǎo)書、頂崗實習(xí)計劃等，通過自己家庭或同學(xué)家庭的合作社、果園、設(shè)施栽培基地或當?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)等，以專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營項目為載體，進行相關(guān)的參觀、調(diào)研、技術(shù)試驗、技能訓(xùn)練、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等。分組學(xué)習(xí)，根據(jù)各類課程與生產(chǎn)經(jīng)營實際的緊密聯(lián)系，將有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容劃分為若干個專題或若干個綜合項目，由學(xué)生按照居住地點或產(chǎn)業(yè)類別分組合作完成。自主學(xué)習(xí)，根據(jù)不同學(xué)習(xí)需要，按照教學(xué)大綱的要求對相關(guān)文字教材進行獨立自主學(xué)習(xí)，或利用遠程教育渠道和現(xiàn)代化設(shè)備對多媒體教材、網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)資源或教學(xué)包等在相關(guān)各種場所進行獨立自主學(xué)習(xí)。七、人才培養(yǎng)模式在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會專家指導(dǎo)下，與企業(yè)、行業(yè)專家一起研究制定了《盧龍縣職業(yè)技術(shù)教育中心果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》。依據(jù)人才培養(yǎng)方案，探索和實施“校企合作、學(xué)做一體、四段遞進”人才培養(yǎng)模式，——“互利雙贏、邊學(xué)習(xí)、邊生產(chǎn)、邊致富”，努力實現(xiàn)理論與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，提升“服務(wù)三農(nóng)、富國強民”的人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量，實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式發(fā)展與創(chuàng)新。第一階段：打好專業(yè)基礎(chǔ)以課堂學(xué)習(xí)為主，主要內(nèi)容為系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，完成基本技能訓(xùn)練，在此基礎(chǔ)上參加生產(chǎn)實踐，實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”，使學(xué)生能夠邊學(xué)習(xí)、邊實踐、邊解決生產(chǎn)實際問題。第二階段：開展專業(yè)技能培訓(xùn)通過“階梯式”訓(xùn)練，掌握本專業(yè)必備的理論知識和生產(chǎn)技能。同時，依托校外實訓(xùn)基地，依據(jù)植物生長的季節(jié)性規(guī)律，按“項目引

領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動、過程導(dǎo)向、理實合一”的教學(xué)方法，完成相應(yīng)的生產(chǎn)任務(wù)和專項技能訓(xùn)練，深化理論知識，提高學(xué)生操作技能。第三階段：進行實戰(zhàn)演練堅持教學(xué)模式創(chuàng)新，采取“走出校園設(shè)課堂，根據(jù)需求定內(nèi)容，依據(jù)農(nóng)時定安排，衡量收獲定考核”的方法，把學(xué)校辦到農(nóng)民的家門口，把課堂設(shè)在田間地頭，使學(xué)生在不離家門，不離土地、不影響生產(chǎn)的情況下，做到系統(tǒng)學(xué)習(xí)中職課程。在專項生產(chǎn)實踐技能訓(xùn)練中，教師全程指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實踐，培養(yǎng)學(xué)生對各項技能的綜合運用能力，檢測學(xué)習(xí)效果。使學(xué)生在更高層次、更高技術(shù)含量的生產(chǎn)實踐中獲得更大的經(jīng)濟效益，增強輻射效應(yīng)，實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，農(nóng)村職業(yè)教育與當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合即“產(chǎn)教結(jié)合”的目標。第四階段：學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)在學(xué)生所學(xué)理論知識和掌握各項實踐技能基礎(chǔ)上，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維方法，促進學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。使學(xué)生有能力根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、市場變化及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、更新生產(chǎn)技術(shù)。培育開發(fā)新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品，達到致富增收的目的。（如圖4）。理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐并重基砒訓(xùn)裴一.,實曲演陳理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐并重基砒訓(xùn)裴一.,實曲演陳自主創(chuàng)業(yè)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論技能知識，荏掌握各項實談技能運用后幼的基觸上J潔含自己的生產(chǎn)進行自主創(chuàng)業(yè)J達到科技致富的目標.提前端著重培養(yǎng)學(xué)生對單項技能的蹤合運用能力，在真實的生產(chǎn)環(huán)境下參加生產(chǎn)，檢驗學(xué)月結(jié)果口儂托實訓(xùn)基M,加強專項技瞅糜?深配蹴■知識懈高操作技1鼠以課堂教學(xué)為主，系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，打好理詒基礎(chǔ)口第一階段第二階段第三階段第四階段圖4四階段人才培養(yǎng)法八、教學(xué)安排與教學(xué)進程表（一）基本要求根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于制訂中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準的意見》（教職成廳[2012]5號）關(guān)于中等職業(yè)教育“3年總學(xué)時數(shù)約為3000?3300學(xué)時”和“公共基礎(chǔ)課程學(xué)時一般占總學(xué)時的1/3,累計總學(xué)時約為1學(xué)年”的要求，本專業(yè)3年總學(xué)時數(shù)為3236，其中公共基礎(chǔ)課程學(xué)時為1026，專業(yè)技能課模塊學(xué)時為2210。為保證教學(xué)質(zhì)量，并適應(yīng)學(xué)生邊學(xué)習(xí)、邊生產(chǎn)的實際需要，把教育部規(guī)定的三年級頂崗實習(xí)分散到三學(xué)年的全部教學(xué)過程之中，作為專業(yè)技能課的重要組成部分和與實訓(xùn)實習(xí)緊密結(jié)合的生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)，累計學(xué)時為1020。（二）教學(xué)安排課程序號課程名稱課時實際上課分組學(xué)習(xí)課時自學(xué)實踐課時小計總計1農(nóng)村實用語文723015272農(nóng)村實用數(shù)學(xué)723015273農(nóng)村經(jīng)濟與社會723015274公民道德與法律72301527公必修課5農(nóng)村實用化學(xué)723015277206農(nóng)村計算機信息技術(shù)72301527共7農(nóng)村衛(wèi)生與