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第舌尖上的春節(jié)作文(9篇)舌尖上的春節(jié)作文1
盼星星,盼月亮,終于盼來了春節(jié)。今年的春節(jié),我這個“吃貨”吃到了不少美食,大飽口福。當然要把這些吃過的美食細細盤點一番?。?/p>
老車記麻辣香鍋
第一站——大上海美食城。到了鄭州,如果不去大上海美食城,那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食:頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃的火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來,哇!里面放的辣椒足足占了三分之一,蓋在菜上,似一片火海,看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個魚丸,放入口中,真是鮮香麻辣,令人渾身舒暢,真實太好吃了!不一會兒,我就被辣的渾身冒汗,嘴唇上下跳動,像在跳騎馬舞。盡管如此,我還是抵制不了美食的誘惑,邊吃邊叫喚,怎一個“爽”字了得。
開封灌湯包
第二站——開封鼓樓夜市?;乩霞议_封過年,當然要去鼓樓夜市的小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié),但這里依然人流如織,熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里的各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包,它潔白如景德鎮(zhèn)的細瓷,形狀如一朵白菊花,我輕輕的用筷子夾起來咬一口,濃香的湯汁便沾滿嘴唇,香味撲鼻,直入臟腑。
必勝客披薩
回老家返程的路上,因為高速免費,我們順道又去了趟許昌,饑腸轆轆的我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點完餐后不一會兒,服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰的水果披薩餅上來了。我定睛一看,披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果,混合著芝士醬和白色的奶酪,色彩艷麗,讓我有點不舍得吃它了。我小心的拿起刀叉,切下一塊放入口中,滑溜溜的,十分爽口,回味無窮。再咬一口,微微蓬松的面餅特別有嚼勁,真好吃!吃完披薩,再喝一口熱熱的爆珠奶茶,心里便十分溫暖,驅(qū)走了冬日的寒冷和霧霾,這感覺無與倫比。
盤點春節(jié)美食,我吃到的當然不只這些了,奶奶包的餃子,爺爺做的蒸碗,姥娘姥爺做的紅燒肉、皮凍……這個春節(jié),我是遍嘗各色美食,我的味蕾獨享一場饕餮盛宴。我的舌尖上的春節(jié)過得不錯吧!
舌尖上的春節(jié)作文2
在我的記憶里,春節(jié)最難忘但就是奶奶做的美食了,我覺得奶奶做的東西總比外面的好吃一百倍,我也因此愛上了過年。
除夕還沒到,奶奶就打電話說:“孩子們,什么時候回來過年呀?奶奶準備了好多好吃的,就等著你們回來呢!奶奶馬上準備做豆腐了!快回來吧!再晚點可就吃不到了……”于是我們馬上回去了,就想快點吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐雖然沒有外面的軟彈,卻飽含了對我們的愛,有濃濃的愛的氣息,我覺得這就是史上最好吃的豆腐了!
除夕前一天,奶奶又開始忙活了。她早已發(fā)酵好了面團,正準備做饅頭呢。她把面團放在那塊充滿歲月痕跡的木板上,用她那雙同樣充滿歲月痕跡的手,不停的揉搓著。時而切饅頭,時而包包子,時而印米粿……不一會兒,就做好了。濃濃的香味從廚房飄來,我們早已安靜的坐在飯桌上,等待著美味到來。香噴噴的饅頭,又香又嫩的米粿,繽紛著我的味蕾,讓我不禁為之陶醉。這真是奶奶關(guān)愛與汗水凝結(jié)成的結(jié)晶!
除夕那天,我們都在放煙花,做游戲,而奶奶卻一直在廚房里走動。她先是準備好了所有食材,洗干凈,切好裝在盤子里,一道道炒熟。簡單的油鹽醬醋,在奶奶手里卻如同有魔法一般。它讓每道菜都有了自己的味道。鮮美的雞湯,濃郁的火鍋,各種美味的小炒菜,色香味俱全,是那么吸引人。我真覺得奶奶是一位神廚!
后來,奶奶又煮了板栗,蒸了番薯、南瓜,每一種都有家的味道,畢竟在外面,可吃不到自家的美食。
正月里,奶奶還不消停,有興致盎然地包起餃子,做起手搟面來。過年期間,那塊木板上總是蒙上白白的面粉。有時候,我想湊過去幫忙,奶奶趕緊把我推開,說:“快去玩吧!等著吃飯就好了!”看著奶奶忙碌的背影,我不禁有些心酸。大過年的,大家都在玩,為什么奶奶要那么忙呢?后來我忍不住問奶奶,奶奶笑著說:“你們平時都忙,沒時間回來,家里那么多食物,都是你們在外面吃不到的。過年你們好不容易回來,當然要讓你們吃夠了!”
我靜靜的聽著,心里特別難受,心想著以后一定要多陪陪奶奶,也要給奶奶做好吃的……
我的春節(jié),是在舌尖上度過的……更準確的,是在奶奶的關(guān)愛中度過的……
舌尖上的春節(jié)作文3
爆竹,
輕輕,揉揉擦亮夜空。
絲絲,縷縷不斷感動。
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”
哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當當?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”帶著絲絲春意的風(fēng)灌入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回的回蕩。
功夫不負有心人,在我吳大師的手下,白白嫩嫩的團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,成了我“吳氏的創(chuàng)意米團組!”
“蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會,,奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。
外婆家的蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
舌尖上的春節(jié)作文4
春節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,豐富多彩的美食自然是必不可少,比平時尤為豐盛,舌尖上的味蕾充斥著各種美食。
春節(jié),家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸,媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕,這是我家春節(jié)期間必不可少的,一次做很多分給親戚朋友,得到了他們的贊許,都說很好吃。
排叉制作起來并不費事,但很耗時,首先取面粉放到盆里,打入雞蛋,放點小蘇打,起到酥脆的作用,喜歡吃甜的放糖,喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的,會放一些紅糖,再發(fā)少許黑白芝麻,吃起來有芝麻的香味,揉成硬一點的面團,然后搟成薄片,切成菱形片,兩片交叉,下油鍋炸,變金黃撈起,咬一口,酥脆好吃,更有芝麻的香味,讓人唇齒留香。
軟糯香甜的豆包,金黃色的年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的,寓意,年年高,讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開水少量多次加入,拌成小的顆粒狀,上鍋蒸,一層紅小豆,一層面,一層紅,最后再撒一層面,大火蒸熟出鍋,稍微放涼切成小塊,就可以吃了,香糯濃甜,口感軟滑中略帶韌性,回味無窮。
烹飪我叔叔是師傅級的,春節(jié)當天,從上午開始準備,到制作完成上桌,都是他一個人,不用任何人插手,一桌的美味佳肴,首先有一個視覺美感,不論是葷素,更有色彩的搭配,簡直就是相得益彰,光看就能讓人垂涎欲滴,名副其實的一場舌尖的盛宴。
春節(jié)的餃子在最后也會閃亮登場,餃子雖然是平時餐桌上的常客,但在這天可是重要的角色,今天的餃子特別隆重,奶奶會和五顏六色的面,紅的、黃的、綠的、紫的`,用各種顏色的蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種,白菜、韭菜豬肉餡,還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會包餃子的全都上手一起包,常聽人們說:“舒服不過躺著,好吃不過餃子”,這就體現(xiàn)出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋,多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢,韭菜已經(jīng)沒有生時的辣味,金黃的雞蛋碎,顆粒Q彈的蝦仁,咸、鮮、香,簡直絕了,吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭,才更好吃,更有味道,這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁,談過去,聊未來,增進彼此間的感情,讓人倍感溫馨。
不愧是舌尖上的春節(jié),不僅大飽口福,更增進了親人之間的感情。
舌尖上的春節(jié)作文5
先人說:“了解一個節(jié)日,就先要了解和品嘗這個節(jié)日的美食?!?/p>
——題記
在如今這個壓力無時無刻都不在的城市中,在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境里,你是否每天都把自己關(guān)在四面都是墻的小屋里埋頭苦學(xué),困了就趴在滿是“書香”氣息的作業(yè)本、筆記本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作為一名資深吃貨的我會抓住一切機會多吃幾口,尤其是節(jié)日期間。在春節(jié)期間我胖得極其多,這也是我稱它為“舌尖上的春節(jié)”的原因,但愿同樣為吃貨的你們聽到這個名字不會失落。
如果用氣味來描述我對這個節(jié)日的印象,我想應(yīng)該是“百花齊放”的,不論是春節(jié)時桌上的哪一道菜都是我的最愛。相比粽葉飄香的端午節(jié),豆子味多到嗆鼻的臘八節(jié),面粉里包的都是母愛氣息的元宵節(jié),我獨愛春節(jié)這種多元化的、各式各樣的風(fēng)格。
每個地方都有它獨具特色的菜肴,比如四川的就是“甜燒白”,每次我跟媽媽回家都最愛吃姥爺做的這道菜。在五花肉中夾花生、玫瑰、芝麻三種餡,雖說都是挑的肥肉,可經(jīng)過姥爺這第一煸炒就變得肥而不膩,恰到好處了。我最愛吃就是玫瑰餡了,但第一口還咬不到玫瑰餡,咬到的是肉(可能是我咬的小的緣故),肉越嚼越香,快嚼完的時候,肉的香味已經(jīng)發(fā)揮到淋漓盡致了,這時嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口,這時已經(jīng)可以咬到玫瑰餡了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的結(jié)合到一起,這時第二口又吃完了,真是意猶未盡啊!不知不覺中你已經(jīng)吃完一塊肉了,但玫瑰的香氣仍在你心里回蕩,所以會一直想吃下一塊。不僅如此,夾沙肉下面還有糯米飯,它是用紅糖泡過的,所以會有些甜甜的,正是小朋友愛吃的味道。糯米那種糯糯的口感加上一絲淡淡的甜味真是讓人一吃就停不下來了。
色彩更是不用提了,豐富得不得了,正是因為春節(jié)的食物氣味的多元化,獨具特色的家鄉(xiāng)的菜,還有豐富艷麗的色彩讓我饞涎欲滴,更讓我對春節(jié)的菜肴情有獨鐘。
現(xiàn)在今天春節(jié)的菜更是五花八門,每次吃完年夜飯,那味道在我心中一直揮之不去,一直惦記到下一年。我希望以后能有更多別出心裁的菜我在春節(jié)能有幸吃到,這樣的春節(jié)稱為“舌尖上的春節(jié)”我覺得一點都不為過,你們覺得呢?
舌尖上的春節(jié)作文6
在響徹天空爆竹聲中,我們迎來了我國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié),一個令人向往節(jié)日,一個合家團圓節(jié)日,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上一塊肥肉。
大清早,外婆外公正在做團子,我一個名副其實大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手手套都脫了,洗洗手,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡,最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我趕忙開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞,豆沙餡都漏了出來。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你自己做!”老爸喝住了我,“剛剛某人還說……”我臉瞬間得像滴出血來,一把抓過團子,連聲道:“看好了,我會!我是清白!”“清白?我看你臉色是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆樣,把團子放在米粉里滾來滾過去,一個光滑無比團子響當當?shù)卣Q生了!我轉(zhuǎn)頭向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟地看著我,頓時明白他用是激將法,向他投一個堅定眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮得好我我就捏得好,捏得好我就填得好,填得好我就做得好……”帶著絲絲春意風(fēng)飄入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回地回蕩。
功夫不負有心人,在我吳大師手下,白白嫩嫩團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子形狀,愛心形狀,“吳氏創(chuàng)意米團組”新鮮出爐啦!
“蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著,盼著,“新出爐團子來咯!”眾所期盼時刻終于到來,一籠冒著白霧團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。不等霧氣散盡,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐目光在天空中飄蕩,我抓住機會,奪過她蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜地進了我肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空,我早就兜著兩個團子逃之夭夭了。
外婆家蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡清香環(huán)繞在舌尖上,更有種春節(jié)——舌尖上春節(jié)!
舌尖上的春節(jié)作文7
盼星星,盼月亮,終于盼來了春節(jié)。今年春節(jié),我這個“吃貨”吃到了不少美食,大飽口福。當然要把這些吃過美食細細盤點一番??!
老車記麻辣香鍋
第一站——大上海美食城。到了鄭州,如果不去大上海美食城,那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食:頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來,哇!里面放辣椒足足占了三分之一,蓋在菜上,似一片火海,看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個魚丸,放入口中,真是鮮香麻辣,令人渾身舒暢,真實太好吃了!不一會兒,我就被辣渾身冒汗,嘴唇上下跳動,像在跳騎馬舞。盡管如此,我還是抵制不了美食誘惑,邊吃邊叫喚,怎一個“爽”字了得。
開封灌湯包
第二站——開封鼓樓夜市?;乩霞议_封過年,當然要去鼓樓夜市小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié),但這里依然人流如織,熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包,它潔白如景德鎮(zhèn)細瓷,形狀如一朵白菊花,我輕輕用筷子夾起來咬一口,濃香湯汁便沾滿嘴唇,香味撲鼻,直入臟腑。
必勝客披薩
回老家返程路上,因為高速免費,我們順道又去了趟許昌,饑腸轆轆我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點完餐后不一會兒,服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰水果披薩餅上來了。我定睛一看,披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果,混合著芝士醬和白色奶酪,色彩艷麗,讓我有點不舍得吃它了。我小心拿起刀叉,切下一塊放入口中,滑溜溜,十分爽口,回味無窮。再咬一口,微微蓬松面餅特別有嚼勁,真好吃!吃完披薩,再喝一口熱熱爆珠奶茶,心里便十分溫暖,驅(qū)走了冬日寒冷和霧霾,這感覺無與倫比。
盤點春節(jié)美食,我吃到當然不只這些了,奶奶包餃子,爺爺做蒸碗,姥娘姥爺做紅燒肉、皮凍……這個春節(jié),我是遍嘗各色美食,我味蕾獨享一場饕餮盛宴。我舌尖上春節(jié)過得不錯吧!
舌尖上的春節(jié)作文8
爆竹,
輕輕揉揉,擦亮夜空。
心情,
絲絲縷縷,不斷感動。
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié),一個令人向往的節(jié)日,一個合家團圓的節(jié)日,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
大清早,外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,洗洗手,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡,最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。
我趕忙開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞,豆沙餡都漏了出來。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做!”老爸喝住了我,“剛剛某人還說……”我的臉瞬間得的像滴出血來,一把抓過團子,連聲道:“看好了,我會!我是清白的!”“清白?我看你的臉色是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在米粉里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當當?shù)卣Q生了!我轉(zhuǎn)頭向父親看去,他卻站在不遠處笑吟吟地看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮得好我我就捏得好,捏得好我就填得好,填得好我就做得好……”帶著絲絲春意的風(fēng)飄入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回地回蕩。
功夫不負有心人,在我吳大師的手下,白白嫩嫩的團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,“吳氏創(chuàng)意米團組”新鮮出爐啦!
“蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的時刻終于到來,一籠冒著白霧的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。
不等霧氣散盡,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會,,奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜地進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空,我早就兜著兩個團子逃之夭夭了。
外婆家的蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味——舌尖上的年味!
舌尖上的春節(jié)作文9
壬寅年的春節(jié),爸爸回家去看爺爺奶奶了,我和媽媽、妹妹在莞過年。
辛丑年的最后一頓飯,也就是年夜飯,那次,我們真的滿足了舌尖的需求。
年夜飯第一菜:“一帆風(fēng)順”。黃瓜挖空,丟水里煮,煮完一旁放著備用。玉米豌豆剝開洗凈,胡蘿卜切成兩半,一半切丁與玉米豌豆一起大火翻炒,撒上鹽,醬油,雞精等調(diào)味料,盛在黃瓜里,最后做一片“帆”用牙簽插在黃瓜上,完事!最好加上肉丁,會更美
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