LS/T 1703-2017糧食信息分類與編碼糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼

ICS3524099

B20..

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T1703—2017

代替

LS/T1703—2004

糧食信息分類與編碼

糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼

Classificationandcodesofgraininformation—

Classificationandcodesofgrainandprocessingproduct

2017-03-10發(fā)布2017-06-01實施

國家糧食局發(fā)布

LS/T1703—2017

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

分類原則與方法

3…………………………2

編碼方法及代碼結(jié)構(gòu)

4……………………2

編碼方法

4.1……………2

代碼結(jié)構(gòu)

4.2……………2

編碼原則

4.3……………3

糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼表

5…………3

Ⅰ

LS/T1703—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫

GB/T1.1—2009《1:》、GB/T20001.3—

標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第部分分類標(biāo)準(zhǔn)及信息分類和編碼的基本原則與方法

2015《3:》GB/T7027—2002《》,

結(jié)合我國目前糧食行業(yè)的糧食及加工產(chǎn)品分類及代碼信息給予綜合性編碼

。

本標(biāo)準(zhǔn)代替糧食信息分類與編碼糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼與

LS/T1703—2004《》,LS/T1703—

相比主要技術(shù)內(nèi)容變化如下

2004,:

刪除了產(chǎn)品等級分類

———。

增加了有關(guān)分類機(jī)構(gòu)

———GB/T7635。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位河南工業(yè)大學(xué)國家糧油信息中心湖北省糧食局河南省糧食局

:、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人祝玉華葛亮甄彤張元喬心冰費仁平王玉田喬占民李廣玉吳建軍

:、、、、、、、、、、

許德剛肖樂呂宗旺陳衛(wèi)東卜崇軍董作漢

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———LS/T1703—2004。

Ⅲ

LS/T1703—2017

糧食信息分類與編碼

糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食行業(yè)的糧食及加工產(chǎn)品分類原則與方法編碼方法及代碼結(jié)構(gòu)編碼原則糧食

、、、

及加工產(chǎn)品分類與代碼等方面的技術(shù)要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

稻谷

GB1350

小麥

GB1351

玉米

GB1353

小麥粉

GB1355

花生油

GB1534

大豆油

GB1535

菜籽油

GB1536

棉籽油

GB1537

全國主要產(chǎn)品分類與代碼

GB/T7635

高粱

GB/T8231

粟

GB/T8232

淀粉發(fā)酵工業(yè)用玉米

GB/T8613

蕎麥

GB/T10458

葵花籽油

GB10464

棉籽

GB/T11763

葵花籽

GB/T11764

油茶籽油

GB11765

小米

GB/T11766

黍米

GB/T13356

稷

GB/T13357

稷米

GB/T13358

亞麻籽

GB/T15681

優(yōu)質(zhì)稻谷

GB/T17891

優(yōu)質(zhì)小麥強(qiáng)筋小麥

GB/T17892

優(yōu)質(zhì)小麥弱筋小麥

GB/T17893

糙米

GB/T18810

玉米油

GB19111

1

LS/T1703—2017

米糠油

GB19112

糧食油料及其加工產(chǎn)品性質(zhì)和質(zhì)量的名詞術(shù)語

LS/T1102、

大麥

LS/T3101

燕麥

LS/T3102

面包用小麥粉

LS/T3201

面條用小麥粉

LS/T3202

餃子用小麥粉

LS/T3203

饅頭用小麥粉

LS/T3204

發(fā)酵餅干用小麥粉

LS/T3205

酥性餅干用小麥粉

LS/T3206

蛋糕用小麥粉

LS/T3207

糕點用小麥粉

LS/T3208

人造奶油人造黃油

LS/T3217()

起酥油

LS/T3218

可可豆

LS/T3221

可可脂

LS/T3223

3分類原則與方法

31按產(chǎn)品的原產(chǎn)地和產(chǎn)品的物理性質(zhì)加工工藝用途等基本屬性進(jìn)行分類

.、、。

32采用線分類法

.。

4編碼方法及代碼結(jié)構(gòu)

41編碼方法

.

411采用層次碼代碼表分五個層次各個層次分別命名為部類大類中類小類細(xì)類

..,,、、、、。

412代碼用位阿拉伯?dāng)?shù)字表示第一層至第四層各用位數(shù)字表示第一層代碼為第二第

..7。1,0~4,、

三第四層為第五層用位數(shù)字表示代碼為采用了順序碼

、0~9,3,001~999,。

413對分類終止于中間某一層次的類目名稱的代碼信息處理時補(bǔ)至設(shè)計的總碼長位數(shù)字

..,“0”(7),

表未用表示

1“0”。

42代碼結(jié)構(gòu)

.

代碼

×××××××

第五層細(xì)類

第四層小類

第三層中類

第二層大類

第一層部類

2

LS/T1703—2017

43編碼原則

.

431本標(biāo)準(zhǔn)是開放體系其代碼表可在各層增加內(nèi)容和增加層次給產(chǎn)品的新類別及新產(chǎn)品留有充

..,,

分的位置

。

432所有代碼僅表示該產(chǎn)品在本分類體系中的位置和代號不表示其他含義糧食及加工產(chǎn)品的排

..,;

列次序和層次與其重要性無關(guān)

。

433代碼一般不采用數(shù)字

..“0”。

434標(biāo)準(zhǔn)中除指明具體名稱的類目外可增加其他為收容項代碼為或

..,“”,“××9”“×99”“999”。

5糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼表

糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼表見表

1。

表1糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼表

代碼名稱說明

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

1GB/T7635

谷物

11GB1350

小麥及混合小麥

111GB1351

冬小麥

1111

白色硬質(zhì)冬小麥

1111001

白色軟質(zhì)冬小麥

1111002

紅色硬質(zhì)冬小麥

1111003

紅色軟質(zhì)冬小麥

1111004

其他冬小麥

1111019

春小麥

1112

白色硬質(zhì)春小麥

1112001

白色軟質(zhì)春小麥

1112002

紅色硬質(zhì)春小麥

1112003

紅色軟質(zhì)春小麥

1112004

其他春小麥

1112019

優(yōu)質(zhì)小麥

1113GB/T17892、GB/T17893

優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥

1113001

優(yōu)質(zhì)弱筋小麥

1113002

其他優(yōu)質(zhì)小麥

1113019

混合小麥

1114

其他小麥

1119

玉米

112GB1353

黃玉米

1121

3

LS/T1703—2017

表1續(xù)

()

代碼名稱說明

馬齒型黃玉米

1121001

硬粒型黃玉米

1121002

其他黃玉米

1121019

白玉米

1122

馬齒型白玉米

1122001

硬粒型白玉米

1122002

其他白玉米

1122019

糯玉米

1123

混合玉米雜玉米

1124()

淀粉用玉米

1125

發(fā)酵工業(yè)用玉米

1126GB/T8613

其他玉米

1129

稻谷

113GB1350

秈稻谷

1131

早秈稻谷

1131001

晚秈稻谷

1131002

粳稻谷

1132

早粳稻谷

1132001

晚粳稻谷

1132002

糯稻谷

1133

秈糯稻谷

1133001

粳糯稻谷

1133002

優(yōu)質(zhì)稻谷

1134GB/T17891

優(yōu)質(zhì)秈稻谷

1134001

優(yōu)質(zhì)粳稻谷

1134002

優(yōu)質(zhì)秈糯稻谷

1134003

優(yōu)質(zhì)粳糯稻谷

1134004

其他優(yōu)質(zhì)稻谷

1134099

其他稻谷

1139

粟谷子

114()GB/T8232

粳粟

1141

大粒粳粟

1141001

小粒粳粟

1141002

糯粟

1142

4

LS/T1703—2017

表1續(xù)

()

代碼名稱說明

大粒糯粟

1142001

小粒糯粟

1142002

其他粟

1149

高粱

115GB/T8231

硬質(zhì)高粱

1151

軟質(zhì)高粱

1152

其他高粱

1159

糙米

116GB/T18810

秈糙米

1161

早秈糙米

1161001

晚秈糙米

1161002

粳糙米

1162

早粳糙米

1162001

晚粳糙米

1162002

糯糙米

1163

秈糯糙米

1163001

粳糯糙米

1163002

其他糙米

1169

大麥和米大麥

117

大麥

1171LS/T3101

六棱大麥

1171001

四棱大麥

1171002

二棱大麥

1171003

其他大麥

1171009

米大麥元大麥青稞

1172(、)

冬播米大麥

1172001

春播米大麥

1172002

不再細(xì)分的谷物和雜豆類等

118

黑麥

1181

黑小麥

1182

燕麥

1183LS/T3102

裸燕麥莜麥

1183001()

有穎燕麥

1183002

蕎麥

1184GB/T10458

5

LS/T1703—2017

表1續(xù)

()

代碼名稱說明

甜蕎麥

1184001

苦蕎麥

1184002

翅蕎麥

1184003

糜子

1185

糯性糜子黍

1185001()

粳性糜子

1185002

稷

1186GB/T13357

雜豆類

1187

其他谷物

119

油籽類和含油果實

14

草本油料

141

食用草本油料

1411

大豆

1411001

花生

1411002

油菜籽

1411003

芝麻

1411004

棉籽

1411005GB/T11763

葵花籽

1411006GB/T11764

亞麻籽

1411007GB/T15681

小麥胚代碼入

3112003

米糠代碼入

3111001

芥籽

1411008

紅花籽

1411011

油沙豆

1411012

線麻籽

1411013

蘇籽

1411014

玉米胚代碼入

3113002

月莧草籽

1411015

南瓜籽

1411016

其他食用草本油料

1411299

非食用草本油料

1412

蓖麻籽

1412001

蒼耳籽

1412002

其他非食用草本油料

1412299

6

LS/T1703—2017

表1續(xù)

()

代碼名稱說明

木本油料

142

食用木本油料

1421

油茶籽

1421001

油橄欖

1421002

油棕果

1421003

可可豆

1421004LS/T3221

椰果

1421005

文冠果籽

1421006

核桃

1421007

花椒籽

1421008

杜仲籽

1421011

木棉籽

1421012

其他食用木本油料

1421999

非食用木本油料

1422

油桐籽

1422001

烏柏籽

1422002

漆籽

1422003

橡膠籽

1422004

其他非食用木本油料

1422299

有機(jī)油料

143

轉(zhuǎn)基因油料

144

其他油籽類和含油果實

149

加工食品

2LS/T1102

植物油脂

21

壓榨成品油

211

大豆壓榨油

2111GB1535

花生壓榨油

2112GB1534

菜籽壓榨油

2113GB1536

棉籽壓榨油

2114GB1537

葵花籽壓榨油

2115GB10464

油茶籽壓榨油

2116GB11765

米糠壓榨油

2117GB19112

玉米壓榨油

2118GB19111

其他壓榨油

2119

7

LS/T1703—2017

表1續(xù)

()

代碼名稱說明

浸出成品油

212

大豆浸出油

2121

花生浸出油

2122

菜籽浸出油

2123

棉籽浸出油

2124

葵花籽浸出油

2125

油茶籽浸出油

2126

米糠浸出油

2127

玉米浸出油

2128

其他浸出油

2129

化學(xué)改性油脂

217

氫化油脂

2171

酯交換油脂

2172

其他化學(xué)改性油脂

2179

專用油脂制品

218

人造奶油

2181LS/T3217

起酥油

2182