員工食堂廚師用工合同（2篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)員工食堂?廚師用工?合同甲?方：乙?方：__?____?____?????????身份證?：___?____?___?經(jīng)甲、乙?雙方協(xié)商?同意，自?愿簽訂本?合同。?一、合同?期限合?同暫定為?____?年，試用?期自__?__年_?___月?____?日???????__?__年_?___月?____?日止為一?個(gè)月，試?用期滿后?經(jīng)甲方滿?意，簽訂?用工合同?，合同期?為壹年，?自___?_年__?__月_?___日????????___?_年__?__月_?___日?止，本合?同自然終?止，如雙?方同意，?可以續(xù)簽?。二、?工作待遇?1、甲?方支付乙?方工資每?月___?_元，甲?方不再支?付其他任?何費(fèi)用。?工資按月?發(fā)放，實(shí)?發(fā)___?_元，每?月預(yù)留_?___元?作為保證?金，直至?合同期滿?時(shí)一次性?發(fā)放;?2、甲方?為乙方提?供免費(fèi)工?作餐;?3、甲、?乙雙方按?約履行合?同，如乙?方中途提?出離職，?必須提前?一個(gè)月通?知甲方，?辦理離職?手續(xù)后，?保證金全?部退還乙?方。三?、乙方工?作職責(zé)及?要求1?、乙方必?須服從甲?方管理安?排，遵守?甲方的各?項(xiàng)規(guī)章制?度，合理?使用和保?管家電用?品及廚房?設(shè)備。?2、乙方?負(fù)責(zé)食堂?采購(gòu)，更?新每天的?菜品，同?時(shí)在節(jié)約?成本的前?提下盡量?保證營(yíng)養(yǎng)?;3、?乙方保證?食品清潔?、衛(wèi)生、?新鮮、無(wú)?腐爛，杜?絕食物中?毒等現(xiàn)象?發(fā)生;?4、乙方?在每餐后?打掃餐廳?衛(wèi)生，清?理垃圾。?5、及?時(shí)接聽(tīng)不?用餐電話?，保證計(jì)?叫用餐。?四、乙?方有下列?情形之一?的甲方可?解除合同?：1、?不遵守甲?方管理制?度，不服?從工作安?排;2?、食堂浪?費(fèi)大，對(duì)?本職工不?負(fù)責(zé)者。?五、本?合同一式?兩份，甲?、乙雙方?各執(zhí)一份?，簽字生?效。甲?方：__?____?____?????????乙方：?____?____?__聯(lián)?系電話：?____?____?__???????聯(lián)系電?話：__?____?____?????????_?___年?____?月___?_日???????_?___年?____?月___?_日員?工食堂廚?師用工合?同（二）?發(fā)包方?：___?_（__?__）衛(wèi)?生用品有?限公司（?以下簡(jiǎn)稱?甲方）?承包方：?（以下簡(jiǎn)?稱乙方）?為對(duì)員?工食堂加?強(qiáng)綜合管?理，提高?員工膳食?標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?甲、乙雙?方通過(guò)友?好協(xié)商，?本著平等?互利的原?則，同意?由乙方承?包甲方員?工食堂。?為明確雙?方的權(quán)利?和義務(wù)，?特訂立本?合同，以?資共同遵?守。一?、合約期?限1、?合同有效?期年年月?至年月，?如有意繼?續(xù)合作，?應(yīng)于本合?同期滿一?個(gè)月前另?行簽訂合?同，否則?合同期滿?，則本合?同自行終?止，除非?雙方另行?達(dá)成協(xié)議?。2、?本合同試?用期為兩?個(gè)月，于?本合同簽?訂后，乙?方實(shí)際進(jìn)?場(chǎng)之日起?計(jì)算，試?用期內(nèi)甲?方如對(duì)乙?方提供的?服務(wù)不滿?意，甲方?有權(quán)隨時(shí)?解除本合?同，試用?期滿，甲?方表示滿?意的，本?合同繼續(xù)?履行。試?用期后，?任何一方?要求解約?，需提前?一個(gè)月書(shū)?面通知對(duì)?方，對(duì)方?須予以配?合。合同?另行規(guī)定?的除外。?二、合?約內(nèi)容?1、用餐?時(shí)間：?1）用餐?時(shí)間（預(yù)?計(jì)用餐時(shí)?間，如有?變更則以?變更后的?用餐時(shí)間?為準(zhǔn)）：?早餐：?06時(shí)3?0分至0?7時(shí)45?分中餐：?11時(shí)3?0分至1?2時(shí)50?分晚餐：?18時(shí)0?0分至1?8時(shí)50?分夜宵：?24時(shí)0?0分至0?0時(shí)50?分2）?食堂應(yīng)當(dāng)?全年向甲?方員工及?相關(guān)人員?開(kāi)放，甲?方通知因?特定原因?需暫停經(jīng)?營(yíng)的情況?除外。如?有特定原?因需暫停?經(jīng)營(yíng)，由?甲方提前?通知乙方?，乙方必?須配合，?不得向甲?方提出任?何補(bǔ)償方?面的要求?。2、?食堂財(cái)產(chǎn)?移交和返?還：1?）甲方向?乙方移交?時(shí)對(duì)食堂?財(cái)產(chǎn)進(jìn)行?清點(diǎn)，并?制作一份?食堂財(cái)產(chǎn)?清單由雙?方負(fù)責(zé)人?簽字蓋章?認(rèn)可，作?為本合同?的附件。?2）廚?房、餐廳?現(xiàn)有設(shè)備?器具等其?它相關(guān)財(cái)?產(chǎn)由甲方?提供給乙?方使用。?以后所缺?的食堂設(shè)?備，由甲?方自行負(fù)?責(zé)購(gòu)置。?其它的廚?房用具、?糧油等物?業(yè)如有遺?失損壞由?乙方負(fù)責(zé)?補(bǔ)充，所?補(bǔ)充的用?具質(zhì)量應(yīng)?與原甲方?提供之用?具質(zhì)量相?當(dāng)。3?）承包期?滿時(shí)，乙?方應(yīng)當(dāng)將?甲方提供?的場(chǎng)地、?設(shè)施、設(shè)?備、工具?等全部清?還甲方，?配合甲方?完成清算?工作，如?有遺失或?人為損壞?的，由乙?方負(fù)責(zé)賠?償。3?、甲方權(quán)?利義務(wù)：?1）甲?方有權(quán)依?本合同和?《食堂管?理制度》?對(duì)乙方進(jìn)?行監(jiān)督管?理，如：?從業(yè)資格?、衛(wèi)生、?安全、治?安、消防?、綜合治?理、相關(guān)?從業(yè)人員?的健康證?、監(jiān)督等?。2）?廚房、廚?具、餐具?、水、電?、煤氣等?由甲方提?供。3?）甲方行?政部每半?個(gè)月統(tǒng)計(jì)?一次用餐?人數(shù)并通?知乙方主?管負(fù)責(zé)人?，乙方按?此人數(shù)準(zhǔn)?備飯菜份?量，并做?好應(yīng)對(duì)臨?時(shí)就餐人?員的準(zhǔn)備?。若因乙?方食堂工?作人員失?職影響甲?方正常工?作（如無(wú)?特殊情況?下），甲?方有權(quán)追?究乙方的?責(zé)任，乙?方不得推?諉。4?）甲方負(fù)?責(zé)對(duì)食堂?水電、照?明、通風(fēng)?設(shè)施的維?修保養(yǎng)。?對(duì)于食堂?內(nèi)的其他?各種設(shè)施?，包括冰?箱、廚具?等，在保?修期內(nèi)的?，由甲方?協(xié)助通知?相關(guān)供應(yīng)?商前來(lái)進(jìn)?行維修；?對(duì)于已超?過(guò)保修期?的，由乙?方負(fù)責(zé)進(jìn)?行維修和?保養(yǎng)。乙?方在使用?所有廚房?設(shè)備時(shí)應(yīng)?愛(ài)惜使用?，如因人?為原因損?毀，全部?責(zé)任由乙?方承擔(dān)。?5）甲?方無(wú)償為?乙方工作?人員提供?集體宿舍?，包括水?和照明用?電（乙方?超出用電?標(biāo)準(zhǔn)按甲?方規(guī)定收?取電費(fèi)）?；乙方工?作人員必?須遵守甲?方制定的?《宿舍管?理制度》?，否則甲?方有權(quán)收?回宿舍。?6）甲?方有權(quán)對(duì)?膳食質(zhì)量?數(shù)量、衛(wèi)?生服務(wù)等?情況進(jìn)行?監(jiān)督檢查?，特別要?禁止食物?中毒事故?發(fā)生。如?乙方未達(dá)?到甲方對(duì)?膳食質(zhì)量?的要求，?甲方有權(quán)?要求進(jìn)行?適量賠償?或終止本?承包合同?，情節(jié)嚴(yán)?重者，將?追究乙方?的法律責(zé)?任。如發(fā)?現(xiàn)乙方有?其它方面?違約行為?時(shí)，甲方?須盡快以?書(shū)面方式?告知乙方?，乙方應(yīng)?盡快調(diào)查?落實(shí)，把?處理結(jié)果?以書(shū)面方?式告知甲?方，并承?擔(dān)相關(guān)責(zé)?任。7?）乙方違?約較為嚴(yán)?重時(shí)，甲?方有權(quán)提?出終止本?承包合同?，造成甲?方損失的?，上報(bào)法?院或仲裁?機(jī)關(guān)處理?。8）?根據(jù)食堂?工作情況?和員工意?見(jiàn)，甲方?有權(quán)采取?適當(dāng)方式?進(jìn)行調(diào)整?，乙方應(yīng)?給予全力?配合。?9）為了?減少管理?上出現(xiàn)的?問(wèn)題，甲?方不得接?收乙方離?職不足半?年的員工?，乙方須?及時(shí)向甲?方通報(bào)離?職人員的?名單。?4、乙方?權(quán)利義務(wù)?：1）?乙方必須?建立健全?各項(xiàng)規(guī)章?制度，崗?位責(zé)任制?和各項(xiàng)操?作規(guī)程，?切實(shí)做好?衛(wèi)生及安?全工作，?嚴(yán)格執(zhí)行?國(guó)家和當(dāng)?地政府規(guī)?定的食品?衛(wèi)生管理?條例，保?證膳食的?質(zhì)量和衛(wèi)?生。如發(fā)?生因甲方?員工及相?關(guān)人員確?實(shí)吃了乙?方提供不?合格的食?物引起食?物中毒事?故，由此?引起的經(jīng)?濟(jì)損失和?法律責(zé)任?均由乙方?承擔(dān)。?2）乙方?不得介入?或干涉甲?方公司在?管理等方?面的一切?事務(wù)，不?得在甲方?公司內(nèi)散?布任何謠?言。3?）外協(xié)單?位每日所?送菜品、?糧油、副?食品等物?料，乙方?需協(xié)助甲?方做好重?量及質(zhì)量?檢驗(yàn)工作?，防止變?質(zhì)發(fā)霉的?食物流入?食堂，做?到食品衛(wèi)?生以及環(huán)?境衛(wèi)生，?經(jīng)得起行?政部復(fù)查?并達(dá)到合?格。4?）乙方保?證按時(shí)開(kāi)?膳，膳食?做到色、?香、味俱?全，按照?不同口味?分類，供?就餐人選?擇，并保?證每位就?餐人員享?用應(yīng)有數(shù)?量的膳食?。5）?乙方廚房?工作人員?必須遵守?甲方規(guī)章?制度，不?得隨意出?入甲方車?間及其它?禁入?yún)^(qū)域?，如違反?者，甲方?可依規(guī)章?制度做出?處罰。乙?方進(jìn)出車?輛或所帶?物品必須?接受甲方?保安的檢?查。6?）乙方有?權(quán)自主聘?用，調(diào)用?工作人員?。但需先?取得體檢?證明并向?甲方報(bào)備?。7）?節(jié)假日乙?方照常為?甲方職工?服務(wù)，每?月加餐一?次，由乙?方負(fù)責(zé)加?工。加餐?時(shí)間由甲?方提前兩?天通知乙?方。8?）乙方每?日下午點(diǎn)?前需擬好?第二日全?天菜單并?送交甲方?行政部，?甲方行政?部負(fù)責(zé)與?商超聯(lián)系?次日送菜?事宜。?9）乙方?每年__?_月至_?__月無(wú)?償為甲方?制作涼茶?。10?）乙方必?須按照國(guó)?家勞動(dòng)法?的相關(guān)規(guī)?定，作為?食堂從業(yè)?人員的用?人單位負(fù)?責(zé)并承擔(dān)?食堂從業(yè)?人員的工?資、社保?、福利待?遇等，食?堂從業(yè)人?員引發(fā)的?勞動(dòng)爭(zhēng)議?和產(chǎn)生的?相關(guān)責(zé)任?，由乙方?自行承擔(dān)?，與甲方?無(wú)涉。?11）若?甲方發(fā)現(xiàn)?乙方供應(yīng)?的膳食（?每天每餐?）與合約?不符合時(shí)?，甲方有?權(quán)提出要?求乙方改?善，如乙?方?jīng)]有改?善達(dá)三次?以上者，?甲方有權(quán)?隨時(shí)通知?乙方終止?合同，乙?方不得有?異議或索?賠要求。?12）?乙方所屬?人員必須?遵守甲方?的廠規(guī)，?服從甲方?領(lǐng)導(dǎo)指示?和管理，?注意防火?安全、文?明經(jīng)營(yíng)、?態(tài)度誠(chéng)懇?、講究公?共及個(gè)人?衛(wèi)生、工?作時(shí)間必?須穿工作?服、戴工?作帽和口?罩、手套?、穿圍裙?，并持有?餐飲行業(yè)?從業(yè)人員?有效的《?健康證》?上崗并進(jìn)?行公示。?13）?乙方需經(jīng)?常督促?gòu)N?房人員注?意個(gè)人以?及公共衛(wèi)?生，主動(dòng)?做好食堂?膳食管理?，按7s?（整理、?整頓、清?掃、清潔?、素養(yǎng)、?服務(wù)、安?全）管理?要求做事?，提高員?工的整體?素質(zhì)和食?堂的管理?水平。?14）乙?方保證甲?方員工用?餐時(shí)間內(nèi)?飯菜溫?zé)?，不得出?現(xiàn)冷菜、?冷飯現(xiàn)象?。甲方如?有個(gè)別部?門(mén)員工因?生產(chǎn)需要?，需提早?或延后就?餐，由甲?方負(fù)責(zé)提?前通知乙?方，乙方?須配合并?保證供應(yīng)?溫?zé)嵘攀?。15?）乙方指?派一人管?理食堂工?作，該人?員具有決?定權(quán)（可?完全代表?乙方，該?人員的意?思表示和?一切行為?均無(wú)條件?對(duì)乙方發(fā)?生法律效?力），全?力配合甲?方所定的?《食堂管?理制度》?認(rèn)真執(zhí)行?，如有違?反依此制?度規(guī)定進(jìn)?行處罰。?16）?乙方不得?利用甲方?移交的廚?房、餐廳?、糧油等?物業(yè)從事?除本合同?規(guī)定以外?的任何經(jīng)?營(yíng)或活動(dòng)?，除非取?得甲方事?先書(shū)面同?意。1?7）未經(jīng)?甲方書(shū)面?同意，乙?方不得將?本合同項(xiàng)?下的權(quán)利?或義務(wù)全?部或部分?轉(zhuǎn)讓給任?何第三人?，不得轉(zhuǎn)?包或分包?給第三人?。乙方違?反本承諾?轉(zhuǎn)讓本合?同項(xiàng)下權(quán)?利或義務(wù)?、或轉(zhuǎn)包?、分包的?，除應(yīng)對(duì)?甲方承擔(dān)?違約責(zé)任?外，尚應(yīng)?對(duì)第三人?的行為承?擔(dān)無(wú)限連?帶保證責(zé)?任。三?、費(fèi)用核?算、付費(fèi)?方式及其?他事項(xiàng)?1、甲方?員工以刷?卡形式就?餐，就餐?人數(shù)為名?，乙方配?置名幫工?，甲方給?予乙方勞?務(wù)承包費(fèi)?用為元/?月。2?、甲方后?續(xù)就餐人?數(shù)（即每?月報(bào)餐人?數(shù)）每增?加或減少?方付給?乙方的勞?務(wù)承包費(fèi)?則相應(yīng)增?加或減少?___元?。3、?每月食堂?停火累計(jì)?超過(guò)二天?時(shí)，甲方?按超出天?數(shù)扣除乙?方勞務(wù)費(fèi)?。春節(jié)如?全公司放?長(zhǎng)假，甲?方則一并?扣除乙方?假期間的?勞務(wù)費(fèi)。?4、結(jié)?款方式為?月結(jié)，甲?方每月核?對(duì)，同時(shí)?應(yīng)附有乙?方住宿超?額用電費(fèi)?清單。乙?方核對(duì)無(wú)?誤后，甲?方于每月?日（遇節(jié)?假日則提?前至最近?的工作日?）前將上?一個(gè)月勞?務(wù)費(fèi)用在?扣除乙方?員工宿舍?超額用電?費(fèi)支付給?乙方。?四、衛(wèi)生?管理和環(huán)?境保護(hù)?1、承包?期內(nèi)，乙?方須搞好?餐廳區(qū)域?、廚房、?洗菜房、?儲(chǔ)物室、?洗碗室、?消毒室、?貴賓室等?地面、桌?椅、玻璃?、墻面及?周邊衛(wèi)生?清潔，噪?聲、污水?、煙塵排?放應(yīng)符合?國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?，食堂內(nèi)?外保持衛(wèi)?生整潔。?2、乙?方須按有?關(guān)規(guī)定自?覺(jué)接受衛(wèi)?生管理部?門(mén)對(duì)轄區(qū)?內(nèi)工作的?檢查、監(jiān)?督。3?、乙方須?對(duì)廚房用?具嚴(yán)格實(shí)?行一洗二?過(guò)三消毒?的規(guī)程。?4、乙?方不得出?售任何變?質(zhì)或受污?染的食物?。5、?垃圾污物?由乙方自?行處理，?不得隨便?拋棄。?6、潲水?由乙方自?行負(fù)責(zé)處?理。7?、乙方所?有工作人?員上崗前?必須通過(guò)?勞動(dòng)部門(mén)?指定醫(yī)院?（或防疫?站）的體?檢，并領(lǐng)?取飲食行?業(yè)健康證?；乙方須?將其工作?人員的人?事信息及?飲食行業(yè)?健康證遞?交甲方，?并隨時(shí)向?甲方傳遞?更新信息?（乙方需?提供健康?證副本給?甲方行政?部存檔）?。8、?乙方在實(shí)?際操作中?若有違反?上述規(guī)定?者，所導(dǎo)?致的后果?由乙方全?部承擔(dān)。?五、違?約責(zé)任：?1、自?合同生效?之日起，?互相合作?，協(xié)力配?合。若合?作中途出?現(xiàn)意外問(wèn)?題將由雙?方代表共?同協(xié)商處?理。2?、如果乙?方的食堂?工作沒(méi)有?達(dá)到本合?同上述約?定，經(jīng)雙?方核實(shí)，?甲方有權(quán)?提出整改?意見(jiàn)；若?一個(gè)月內(nèi)?進(jìn)行兩次?整改以后?，仍不符?合合同約?定的，甲?方有權(quán)終?止合同，?但甲方應(yīng)?提前一周?通知乙方?。3、?除本合同?另有約定?外，甲乙?雙方不得?無(wú)故單方?終止合同?。如一方?要求提前?終止合同?，必須提?前一個(gè)月?通知對(duì)方?，經(jīng)過(guò)雙?方協(xié)商并?達(dá)成共識(shí)?后，方可?解除合同?。注：?如因乙方?提供食品?不合格（?食物腐爛?變質(zhì)、以?次充好）?致使甲方?員工發(fā)生?食物中毒?事故，而?導(dǎo)致甲方?立即終止?合同之情?況，不在?此例。?4、法律?法規(guī)規(guī)定?和本合同?約定的其?它違約責(zé)?任。六?、合同解?除：1?、乙方在?承包期間?，甲方有?權(quán)不定期?對(duì)員工用?餐滿意度?進(jìn)行測(cè)評(píng)?，如果員?工綜合滿?意度低于?___%?，（包?括乙方飯?菜的質(zhì)量?和衛(wèi)生、?人員的服?務(wù)態(tài)度、?個(gè)人衛(wèi)生?、公共衛(wèi)?生、就餐?場(chǎng)所衛(wèi)生?、廚房衛(wèi)?生、廚房?設(shè)備衛(wèi)生?與保養(yǎng)、?清潔程度?、消毒程?度、廚房?周圍的衛(wèi)?生、倉(cāng)庫(kù)?的衛(wèi)生與?物資的儲(chǔ)?存等各方?面），經(jīng)?甲方書(shū)面?責(zé)令乙方?整改，連?續(xù)三次（?含三次）?以上無(wú)效?果時(shí)（指?員工綜合?滿意度未?超過(guò)__?_%），?甲方有權(quán)?通知乙方?解除合