第15課 明至清中葉的經濟與文化 課件 統(tǒng)編版（2019）高中歷史必修中外歷史綱要上冊

中國古代史第四單元

——明清中國版圖的奠定與面臨的挑戰(zhàn)中外歷史綱要上第15課明至清中葉的經濟與文化一

落日余暉──經濟之變與不變二

承古萌新──文化之變與不變三

危機凸顯──韋伯之問再思考

【課標要求】了解明清時期社會經濟、思想文化的重要變化。第15課從明朝建立到清軍入關壹落日余暉──經濟之變與不變明朝中期常熟一位地主譚曉，用低價購買了大片空閑的低洼沼澤地，雇傭貧苦鄉(xiāng)民加以治理。①部分土地改造為良田，收成大增。②所鑿水池養(yǎng)魚，③池上筑舍養(yǎng)豬，④其余空地種植不同的果木蔬菜，⑤順帶捕捉鳥類和昆蟲，此類副產品運到市場，銷售所得“視田之入復三倍”。①新的農作物品種輸入、推廣。②明朝后期,江南地區(qū)農業(yè)多種經營興盛，經濟作物品種繁多、種植廣泛，農民兼營產品初級加工或副業(yè)增加收入。壹

落日余暉──經濟之變與不變◎清朝前期玉米、甘薯推廣種植圖自明朝中期起，高產作物玉米、番薯、馬鈴薯自海外傳入中國，它們不僅單位畝產量大，旱地、山地等處皆可種植。一定程度上緩解了人口增長對土地造成的壓力，進一步豐富了農產品結構?！獜埪南椤堆a農書》卷上緩解人口增長帶來的土地壓力，部分剩余農產品商品化。突破農業(yè)單一經營方式，且收入頗豐，農產品商品化程度提高。大幅提升糧食總產量，豐富農產品結構。《盛世滋生圖》（1）農業(yè)一、經濟之變部門發(fā)展概況意義社會經濟農業(yè)①高產農作物輸入中國（玉米、甘薯），糧食產量提高；②江南農業(yè)多種經營興盛，經濟作物品種繁多（棉茶藥），農民兼營產品初級加工或相關副業(yè)提高糧食產量，增加人口；有利于農產品商品化。壹

落日余暉──經濟之變與不變（1）農業(yè)一、經濟之變吳民生齒最繁，恒產絕少，家杼軸而戶纂組，機戶出資，織工出力，相依為命久矣……浮食奇民，朝不謀夕，得業(yè)則生，失業(yè)則死……染坊罷而染工散者數(shù)千人，機戶罷而織工散者又數(shù)千人，此皆自食其力之良民也。——《明神宗實錄》我吳市民，罔籍田業(yè)，大戶張機為生，小戶趁織為活。每晨起，小戶百數(shù)人嗷嗷相聚玄廟口，聽大戶呼織，日取分金為饔飧計。大戶一日之機不織則束手，小戶一日不就人織則腹枵，兩者相資為生久矣！——蔣以化《西臺漫記》卷4①機戶開設手工工場；②機戶出資，機工出力，形成雇傭關系，雙方相互依存；③有專門的勞動力市場（勞動力成為商品）；④機工計日受值，有人身自由；思考2：閱讀“歷史縱橫”結合史料，分析明清手工業(yè)發(fā)展有何新現(xiàn)象“自造”、“自制”，是兼營生產與出售的鋪行,具有商業(yè)資本與產業(yè)資本結合的性質?！督鹈瘛兑卤惶煜隆焚Y本主義生產關系的早期形態(tài)，又稱資本主義萌芽較多的工人在同一時間、同一空間（或者說同一勞動場所），為了生產同種商品在同一資本家的指揮下工作，這在歷史和邏輯上都是資本主義生產的起點?！R克思《資本論》

營利雇傭關系壹

落日余暉──經濟之變與不變一、經濟之變（2）手工業(yè)注意點：“工場”指的是手工工場，而“工廠”是機器工廠。社會經濟部門發(fā)展概況意義農業(yè)①高產農作物輸入中國（玉米、甘薯），糧食產量提高；②江南農業(yè)多種經營興盛，經濟作物品種繁多，農民兼營產品初級加工或相關副業(yè)提高糧食產量，增加人口；有利于農產品商品化。手工業(yè)①（明后期）出現(xiàn)新的經營方式（工場）：使用自由雇傭勞動進行生產;②生產規(guī)模擴大,分工細致，技術提升;③私營手工業(yè)逐漸占據(jù)主導地位，超過官營。增加市場活力，有學者稱之為“資本主義萌芽”壹

落日余暉──經濟之變與不變（2）手工業(yè)一、經濟之變地域性商幫形成全國貿易網絡聯(lián)通思考3：結合地圖從不同角度分析明清商業(yè)如何“超越前一個歷史階段”？③貨幣：海外貿易刺激白銀流入②商幫：徽商、晉商、寧波商人等地區(qū)貿易網絡核心全國貿易國際貿易區(qū)域貿易壹

落日余暉──經濟之變與不變一、經濟之變（3）商業(yè)明清時期，商業(yè)的規(guī)模、商人的活動范圍和商業(yè)資本的積累，都大大的超越了前一個歷史階段的水平?！狄铝琛睹髑鍟r代商人及商業(yè)資本》市鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)漢口鎮(zhèn)朱仙鎮(zhèn)佛山鎮(zhèn)盛澤鎮(zhèn)（蘇州）烏泥涇鎮(zhèn)（上海）合溪鎮(zhèn)（湖州）主要行業(yè)制瓷交通交通冶鐵絲織棉紡織木炭①城鎮(zhèn)：以經濟功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)興起材料據(jù)統(tǒng)計，宋代江浙地區(qū)在行政中心之外，出現(xiàn)了71個市鎮(zhèn)，明代達316個，清代增至479個……這些市鎮(zhèn)充斥著牙行、布行與手工作坊，收納周邊個體民戶的產品，進行深加工、吸引外地客商，行銷遠方市場。——趙岡《中國城市發(fā)展史論集》促進長途、大額貿易發(fā)展和商業(yè)資本集聚“中國占有了世界白銀產量的四分之一至三分之一，整個世界是以中國為中心的。

——美國學者弗蘭克社會經濟部門發(fā)展概況意義農業(yè)①高產農作物輸入中國（玉米、甘薯），糧食產量提高；②江南農業(yè)多種經營興盛，經濟作物品種繁多，農民兼營產品初級加工或相關副業(yè)提高糧食產量，增加人口；有利于農產品商品化。手工業(yè)①（明后期）出現(xiàn)新的經營方式（工場）：使用自由雇傭勞動進行生產;②生產規(guī)模擴大,分工細致，技術提升;③私營手工業(yè)逐漸占據(jù)主導地位，超過官營。增加市場活力，有學者稱之為“資本主義萌芽”商業(yè)①白銀大量流入中國；②長途貿易的發(fā)展；③商人群體形成（徽商、晉商）；④以經濟功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)興起促進長途貿易和大額貿易的發(fā)展，有利于集聚商業(yè)資本；促進白銀資本化為何無法推動中國社會轉型？壹

落日余暉──經濟之變與不變（3）商業(yè)一、經濟之變材料一：南宋《耕織圖》問世，明萬歷皇帝修訂，清康熙雍正編錄、改繪、題詩、作序，至清末700余年，各版本的《耕織圖》層出不窮。（見右圖）

《耕織圖?成衣》

《耕織圖?耙耨》A、農業(yè)生產工具及耕作技術等并無實質性突破材料一：在農具、耕作技術、灌溉技術、糧食產量等方面，明清農業(yè)較之前代的發(fā)展相對有限……不過就總體而言，這種出于市場需求、以自由雇傭關系為基礎的規(guī)?；a，在明清兩朝仍然只是出現(xiàn)于局部范圍的局部行業(yè)，尚不足以成為整個社會經濟發(fā)展的導向……明清商品經濟的繁榮仍然帶有嚴重的局限性……并未能對傳統(tǒng)自然經濟結構形成根本上的沖擊?！幾詮埛吨袊糯喪贰稢、手工業(yè)中采用新經營方式整體較少發(fā)展緩慢；農民不但生產自己需要的農產品，而且生產自己需要的大部分手工業(yè)品。地主和貴族從農民那里剝削的地租，主要是自己消費,而不是用于交換。商人在經營活動中所積累的資金主要用于購買田產，而不是用來擴大商業(yè)經營規(guī)模?！嗣癜娓咧小稓v史》必修一①小農經濟仍占壓倒性優(yōu)勢，生產方式未有根本突破B、商品經濟未能對自然經濟形成根本上的沖擊。壹

落日余暉──經濟之變與不變二、經濟之不變19世紀初以前，中國經濟總量仍雄居世界榜首。1820年，中國、西歐的GDP在世界的占比分別為32.9%和23.6%。但如果按農業(yè)年平均增長率計算，中國兩千年僅為0.01%，英國工業(yè)革命前已到達5%。

——王家范《百年顛沛與千年往復》未實現(xiàn)社會轉型，開始落后于世界。

既禁之后，百貨不通，民生自蹙（cù）?！墩撃涎笫乱恕贰半蓿ㄓ赫┯^四民（指士、農、工、商）之業(yè)，士之外，農為最貴。農為天下之本務，而工賈皆其末也。市肆之中多一工作之人，即田畝之中少一耕稼之人?！?/p>

——《大清會典事例》國內農業(yè)大環(huán)境：①重農抑商，鼓勵墾荒。②男耕女織，自給自足。③農業(yè)深受自然環(huán)境的影響。社會轉型動力不足：傳統(tǒng)的小農經濟依然占據(jù)壓倒優(yōu)勢。商業(yè)貿易的發(fā)展未能促使小農經濟向資本主義經濟轉變。(明清時期)商人最后總是傾向于把累積得來的財富或過剩的資本投資于購買土地，或供應下一代有閑沉浸于傳統(tǒng)典籍，參與科舉，以便進入官僚行列，即使有人終生以商賈為業(yè)，仍會要求其下一代盡可能轉向科舉。因此，我們可以說，引發(fā)人們營商致富的動機中，實已包含了否定或摧毀商業(yè)企業(yè)發(fā)展的因素?！分傥?、胡曉琳《中國全史》②重農抑商（政策）、農本商末的思想觀念的束縛；二、經濟之不變③日益僵化的專制統(tǒng)治，壓制和阻礙著社會的進步和轉型；壹

落日余暉──經濟之變與不變貳承古萌新──文化之變與不變

農業(yè)和私營手工業(yè)等諸領域都突破了原來自給自足和單純滿足官府消費的理念，人們愈發(fā)重視被“天理”抑制的“私欲”?！搅嗣髦衅?，程朱理學已成為人們求取功名的敲門磚，逐漸失去了以之尋求圣賢學問的精神。目睹學術流弊導致道德淪喪的思想家們提出了新的主張。

——據(jù)汪高鑫《中國經史關系史》等整理1、思想之變湯顯祖，江西臨川人王守仁，浙江余姚人吳敬梓，安徽全椒人曹雪芹，生于南京顧炎武，江蘇昆山人李贄，福建泉州人徐光啟，上海人“東南人士，姑蘇最盛”背景商品經濟發(fā)展,市民階層擴大。君主專制強化，社會急劇動蕩。程朱理學僵化，文化專制加強。社會娛樂活動豐富，文化知識進一步普及貳

承古萌新──文化之變與不變先生游南鎮(zhèn)，一友指巖中花樹問曰：“天下無心外之物，如此花樹，在深山中，自開自落，于我心亦何相干？”“你未看此花時，此花與汝同歸于寂；你既來看此花，則此花顏色一時明白起來，便知此花不在你心外?！薄蹶柮鳌秱髁曚洝匪伎?：王陽明認為應該如何求“理”？心外無物，心外無事，心外無理。帶有主觀唯心主義傾向。貳

承古萌新──文化之變與不變1、思想之變是非之心，不待慮而知，不待學而能，是故謂之良知?！锻跷某晒珪?/p>

》①世界觀：良知即天理（“良知”就是隱藏在每個人心中的“天理”）。②人生觀：“致良知”③方法論：“知行合一”（“良知”往往被私欲遮蔽，重新發(fā)現(xiàn)、擴充和踐行，就可以達到圣賢境界)。思考2：王陽明心學的主要內容是什么？該如何評價心學？

盜賊也有良知：王守仁的門人，夜間在房內捉得一賊。他對賊講了一番良知的道理，賊大笑，問他：“請告訴我，我的良知在哪里？”當時是大熱天，他叫賊脫光了上身的衣服，又說：“還太熱了，為什么不把褲子也脫掉？”賊猶豫了，說：“這，好像不太好吧?！彼蛸\大喝：“這就是你的良知！”君子之學，以明其心。其心本無昧也，而欲為之蔽，習為之害，故去蔽與害而明復，匪自外得也。——王陽明《別黃宗賢歸天臺序·壬申》1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變對比程朱理學陸王心學不同認識“理”理在心外實現(xiàn)“理”格物致知（向外求理）相同世界本原思想實質理是世界的本原以儒家的綱常倫理來維護專制統(tǒng)治理在心內致良知、知行合一（向內求理）評價：①陸王心學強調主觀能動性，激勵人們奮發(fā)立志；②以自己的內心為準則，又隱含一定的平等和叛逆色彩；③帶有主觀唯心主義傾向。1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變貳

承古萌新──文化之變與不變1、思想之變穿衣吃飯,即是人倫物理。除卻穿衣吃飯,無倫物矣?！斗贂酚嘧杂鬃x圣教，不知圣教；尊孔子，不知孔子何自可尊?！独m(xù)焚書》有好女子便立家，何必男兒。夫童心者，絕假純真、最初一念之本心也?！蚣纫月勔姷览頌樾囊?，則所言者皆聞見道理之言，非童心自出之言也。——《焚書》思考3：據(jù)材料概括李贄的思想主張。否定傳統(tǒng)倫理道德標準提倡個性自由,蔑視權威和教條否定儒學正統(tǒng)的權威性，鞭撻程朱理學(道學)的虛偽性否定了“存天理，滅人欲”的理論提出“絕假純真”的“童心說”，反對禮教的虛偽以及官場的欺詐。男女平等1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變①抨擊君主專制制度②反對重農抑商，提出“工商皆本”①批判高度集權的政治制度，主張“眾治”②天下興亡，匹夫有責（梁啟超概括）批判高度集權的政治制度③“經世致用”（實學）成為近代進步思想的先聲，

但未撼動儒學的正統(tǒng)地位。人物時代觀點王守仁明代中期心即理也、致良知、知行合一李贄明代后期反傳統(tǒng)、反權威、反教條黃宗羲明末清初抨擊君主專制制度、提出工商皆本顧炎武明末清初批判空疏學風，經世致用、天下興亡，匹夫有責王夫之明末清初唯物主義、天地之化日新、循天下之公1、思想之變明清思想家的主張，由于階級和歷史的局限，不可能從根本上擺脫封建文化的束縛，最終在文化專制政策的高壓黯然失色?！顟椞谩?明清思想的線索與問題》新思想的實質：是對儒家思想的批評繼承，仍屬于儒家思想的范疇。官方思想：程朱理學仍占統(tǒng)治地位，政府仍實行思想控制。1、思想之不變貳

承古萌新──文化之變與不變2、文藝之變貳

承古萌新──文化之變與不變2、文藝之變從明朝后期起，商人、工匠和普通婦女經常成為小說的主人公。在三言二拍近兩百篇作品里，以市民為主人公的作品近七十篇。清朝的知識系統(tǒng)，事實上已一分為二：一套是知識分子擁有的主流歷史觀與倫理觀，另一套是民間建構的通俗歷史觀與倫理觀?！S倬云商品經濟繁榮，市民階層壯大；拜金逐利風氣的盛行，輕商觀念淡化；社會矛盾尖銳，人們對現(xiàn)實不滿。

明清時期流傳的小說戲曲基本上都是包裝很精美的插圖本。這些插圖正是出版商們的營銷法寶。天地之性，人為貴?！獪@祖皇帝輪流做明清小說的三大特點：市民、通俗、批判。貳

承古萌新──文化之變與不變3、科技之變特征：多為總結性著作、集中于實用科技、西學東漸。不變：總結前人成就，無科技創(chuàng)新，基本排斥西方，非近代科學。3、科技之不變貳

承古萌新──文化之變與不變叁危機凸顯──韋伯之問再思考德國社會學家、政治學家、經濟學家馬克斯·韋伯：為何中國、印度這樣的東方社會，沒能在政經科乃至藝術領域走上獨立于西方之外的理性化道路，工業(yè)革命為何沒