高中化學(xué)魯科版有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第一章有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)烴 名師獲獎(jiǎng)

化學(xué)能與熱能平頂山市第二中學(xué)張延苗【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識與技能：1.通過實(shí)例和實(shí)驗(yàn)感受化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化2.能從能量守恒的角度理解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化3.了解化學(xué)鍵的斷裂、形成與能量變化的原因過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)探究和理論探究，使學(xué)生體會科學(xué)探究的過程，同時(shí)利用分類、類比等思想豐富化學(xué)反應(yīng)及其能量變化的認(rèn)識情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過關(guān)注化學(xué)能源，使學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)科的價(jià)值和魅力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類、環(huán)境和社會【教學(xué)過程】【引入】演示自熱米飯的加熱過程，學(xué)生分析其加熱原理，是利用化學(xué)反應(yīng)放出的熱量實(shí)現(xiàn)加熱的，其中就有我們熟悉的生石灰和水的反應(yīng)，進(jìn)而引出放熱反應(yīng)的定義；同時(shí)讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，制作“怪味冰激凌”，從而得出氫氧化鋇晶體和氯化銨的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)。通過兩個(gè)實(shí)例讓學(xué)生感知化學(xué)能和熱能的相互轉(zhuǎn)化，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，并得出化學(xué)反應(yīng)中既存在物質(zhì)的變化又存在能量的變化，通常這種能量變化表現(xiàn)為熱量的變化，即吸熱或放熱?！緦W(xué)生活動(dòng)】從生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識出發(fā)，總結(jié)常見的吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)吸熱反應(yīng)放熱反應(yīng)【課堂探究一】根據(jù)能量守恒定律分析化學(xué)反應(yīng)中存在能量變化的原因【教師引導(dǎo)】結(jié)合教材2-1水能、化學(xué)能變化對比示意圖進(jìn)行分析1.化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的能量如何變化？2.吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)中的能量變化如何？【得出結(jié)論】化學(xué)反應(yīng)中存在能量變化的原因是由于反應(yīng)物的總能量和生成物總能量不同當(dāng)反應(yīng)物總能量>生成物總能量時(shí)，為放熱反應(yīng)當(dāng)反應(yīng)物總能量<生成物總能量時(shí)，為吸熱反應(yīng)【課堂探究二】化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量變化的關(guān)系【觀看視頻】氫氣和氯氣反應(yīng)的微觀動(dòng)畫模擬【學(xué)生討論】1.化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是什么？2.氫氣分子和氯氣分子如何變成氫原子和氯原子？能量如何變化？3.氫原子和氯原子如何生成氯化氫？2ClH2+Cl2==2HClH—HCl—Cl吸收能量2H斷開斷開吸收能量＋2H—Cl【得出結(jié)論】：化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因E(吸，斷鍵)>E(放，成鍵)吸熱反應(yīng)E(吸，斷鍵)<E(放，成鍵)放熱反應(yīng)【教師引導(dǎo)】通常，用示意圖法直觀的表現(xiàn)在坐標(biāo)系中【歸納小結(jié)】1.無論從宏觀還是微觀對一個(gè)反應(yīng)進(jìn)行分析，能量變化都是一致的2.物質(zhì)具有的能量越低，物質(zhì)就越穩(wěn)定，破壞物質(zhì)中的化學(xué)鍵吸收的能量就多?！菊n堂檢測】A+BC+DA+BC+D反應(yīng)過程能量下列說法正確的是（）A.反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量的能量高于A的能量C.該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)D.該反應(yīng)只有在加熱條件下才能進(jìn)行2、（雙選）金剛石和石墨是碳元素的兩種結(jié)構(gòu)不同的單質(zhì)（同素異形體）。在100kpa時(shí)，1mol石墨轉(zhuǎn)化為金剛石，要吸收的熱能。據(jù)此，試判斷在100kpa壓強(qiáng)下，下列結(jié)論正確的是（)A.石墨比金剛石穩(wěn)定B.金剛石比石墨穩(wěn)定石墨比1mol金剛石的總能量高石墨比1mol金剛石的總能量高低【拓展學(xué)習(xí)】了解我國的能源結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，關(guān)注新能源的開發(fā)和利用【學(xué)習(xí)收獲】【板書設(shè)計(jì)】第一節(jié)化學(xué)能與熱能常見的吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)放熱反應(yīng)：