花卉生產與應用技術花卉分類課件

多媒體課件花卉生產與應用技術——花卉理論教學主講

謝樹云二00六年元月謝樹雲印Xsy2006—A2.花卉理論教學—分類部分2006.1.制作0734—8591269第一章花卉分類

第一節(jié)花卉實用分類

第二節(jié)花卉生態(tài)分類

第一節(jié)花卉實用分類

一、依生態(tài)習性分類

二、其它分類方法（一）露地花卉

1、一、二年生草花

①一年生草花：在一年內（12個月內）完成其一個生命周期。即：春播→夏、秋開花→秋季種子成熟→降霜枯死的草本植物。如：鳳仙花、雞冠花、一串紅、百日草、孔雀草和半支蓮等。一年生草花在春季播種，又叫做春播一年生草花或春播花卉。一年生草花要求在無霜期生長發(fā)育，耐高溫不耐寒，屬不耐寒性花卉。

②二年生草花：也是在12個月內完成其一個生命周期，但它跨年度生長。即：秋播→次春開花→種子成熟→夏季高溫時死亡的草本植物。如：金盞菊、三色堇、雛菊、石竹、紫羅蘭等。二年生草花在秋季播種，又叫做秋播一年生草花或秋播花卉。二年生草花生長發(fā)育不耐高溫，要求適宜的低溫條件，耐寒或者比較耐寒，屬耐寒性花卉或半耐寒性花卉。半耐寒性草花在我國寒冷地區(qū)難安全越冬，如：紫羅蘭、桂竹香、煙草花等。2、宿根花卉宿根花卉是多年生草本植物，多次開花植物，壽命較長，一次栽植后，幾年甚至幾十年開花不絕。宿根花卉是以根系宿存在土壤中越冬。

①耐寒性宿根花卉此類草花在冬季完全休眠。春季萌發(fā)→夏、秋開花→種子成熟→冬季莖葉枯死、根系完全休眠→次春根際復又萌芽，循環(huán)往返。耐寒力甚強，能露地越冬。如：菊花、桔梗、芍藥、荷蘭菊和蜀葵等。耐寒性宿根花卉原產溫帶寒冷地區(qū)，光周期要求短日照，春化作用要求較高的溫度，屬春性植物。

3、球根花卉球根花卉是多年生草本植物，地下部分是根、莖或葉的一部分變態(tài)、肥大成球狀或塊狀而變成養(yǎng)分儲藏器官的一類花卉。依地下肥大部分的形態(tài)可分為：

鱗莖類球莖類塊莖類根莖類塊根類①鱗莖類養(yǎng)分儲藏器官鱗片是葉片基部（葉鞘）變態(tài)肥大而成。鱗片著生在扁平的莖盤上，莖盤是真正的莖部，莖盤下面生長著須根系。莖盤上的鱗片間可生長出腋芽，由于腋芽的生長，而形成新球與老球的更替。莖盤中心著生出一個主芽，營養(yǎng)生長充足時（大球），主芽內分化花芽而開花。多數鱗莖的鱗片成層狀，有褐色皮膜包著，皮膜是由于最外層鱗片營養(yǎng)消耗殆盡而形成的膜質外皮，稱“有皮鱗莖”。如：水仙、郁金香、風信子、朱頂紅和石蒜等。百合類鱗莖成瓦片狀豎著排列，由近百片鱗片抱合而成。無皮膜包著，稱“無皮鱗莖”。無皮鱗莖耐寒性、耐儲藏性較差。百合鱗莖莖鱗片水仙鱗莖鱗片花苞莖盤側球葉芽

②球莖類養(yǎng)分儲藏器官球莖是莖變態(tài)肥大而成。如：唐菖蒲、酢漿草、小蒼蘭和番紅花等。球莖扁球形，內部實質，其外有幾層皮膜包著。球莖外部有幾圈環(huán)狀痕跡，是莖節(jié)，即有明顯的節(jié)和節(jié)間。球莖頂部幾個頂芽，一般是有幾個頂芽就可開幾枝花，頂芽開花后其花莖基部逐漸肥大充實而形成新球。球莖莖節(jié)上發(fā)生的側芽也隨著植株生長而長大，成為新球或子球。在生長過程中，母球由于養(yǎng)分轉移給新球和子球的形成、膨大而皺縮死亡。

③塊莖類養(yǎng)分儲藏器官塊莖是莖變態(tài)肥大而成。地下莖成塊狀，外形不規(guī)則。一般根系自塊莖底部發(fā)生，塊莖頂部通常有幾個芽眼，即發(fā)芽點，具趨上性。塊莖淀粉含量豐富。如：白芨、球根秋海棠、彩葉芋和馬蹄蓮等，分塊莖繁殖或播種繁殖。此類花卉包括一些非典型的具塊莖的花卉，如：仙客來和大巖桐的塊莖是扁球形，沒有分球能力，采用種子繁殖。

④根莖類養(yǎng)分儲藏器官根莖是莖變態(tài)肥大而成。地下莖肥大形成粗長的根莖，其上有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上都可以發(fā)生側芽，以根莖頂端的節(jié)上發(fā)生側芽較多。側芽萌發(fā)時，根莖伸長而形成更多的節(jié)或株叢，老要莖逐漸死亡而消失。如：美人蕉、鳶尾、荷花和睡蓮等。分根莖繁殖，也可以播種繁殖。

依栽培時間分：

①春植球根花卉春季栽植→夏秋開花→花后種球形成、膨大而成熟→霜降時地上部莖葉停止生長而枯死→球根休眠。生長季節(jié)要求高溫，耐寒力弱。如：唐菖蒲、美人蕉、大麗花、荷花、睡蓮和晚香玉等。春植球根花芽分化在生長期、即夏季高溫時進行。

②秋植球根花卉秋季栽培→次年春至初夏開花→花后種球形成、膨大而成熟→夏季高溫地上部莖葉枯萎→球根休眠。耐寒，不耐高溫。如：水仙、風信子、郁金香、小蒼蘭等。秋植球根花芽分化是在儲藏期進行，即后熟作用?；ㄑ糠只臏囟炔灰颂?，一般17-200C。

4、水生花卉水生花卉泛指生長于水中或沼澤地的觀賞植物，與其它花卉明顯不同的習性是對水分的要求和依賴遠遠大于其它種類，由此也構成其獨特的習性。

①挺水類此類花卉根扎于泥中，莖葉挺出水面，花開時離開水面，甚為美麗。對水的深度因種類不同而異，有深水植物、淺水植物之分，深則達1-2m，淺則沼澤地，即沼生植物。有：荷花、千屈菜、香蒲、菖蒲、水蔥和水生鳶尾等。

②浮水類此類花卉根扎于泥中，葉片漂浮水面或略高于水面，花開時近水面。對水的深度也因種類不同而異，有的深達2-3m。有：睡蓮、王蓮、萍蓬、芡實、菱和荇菜等。

③漂浮類此類植物根漂于水中，葉完全浮于水面，可隨水漂移，在水面的位置不易控制。有：鳳眼蓮、滿江紅和浮萍等。

④沉水類此類花卉根扎于泥中，莖葉沉于水中，是凈化水質或布置水下景色的素材，許多金魚和熱帶魚缸中使用的就是。如：玻璃藻、黑藻、莼菜和苦菜等。水生花卉因原產地不同而對水溫和氣溫的要求不同。其中較耐寒的如：荷花、千屈菜和慈姑等可在我國北方地區(qū)自然生長。而王蓮等原產熱帶地區(qū)的在我國大多數地區(qū)需要溫室栽培。

溫室花卉均為不耐寒性植物，原產于熱帶、亞熱帶和溫帶溫暖地區(qū)。它們在溫帶寒冷地區(qū)不能露地越冬，必須要有溫室設施以滿足它們對溫度的要求，才或正常生長。溫室花卉種類很多，對溫度的要求不一樣，通常以對溫度的要求不同，分別栽植于低溫溫室（5-80C）、中溫溫室（8-150C）和高溫溫室（150C以上）中。第一，地域性。是否是溫室花卉，有其地域的區(qū)分。一般來說，低溫溫室花卉（5-80C）在湖南南部正常年份都能露地越冬，不作溫室花卉。山茶花在江南是露地栽培，江北就是溫室花卉。第二，生產性。凡是生產性栽培的花卉，即使在溫室栽培，不能算是溫室花卉。主要是進行花期控制栽培。（二）溫室花卉

溫室花卉根據其生長特性分為：1、溫室一、二年生草花：如瓜葉菊、蒲包花、彩葉草和布落華麗等。2、溫室宿根花卉：如萬年青、非洲菊、竹芋和椒草等。3、溫室球根花卉：如仙客來、朱頂紅、大巖桐和馬蹄蓮等。4、蘭科植物：如熱帶蘭（氣生蘭），中國蘭（地生蘭）。5、亞灌木類花卉：如香石竹、天竺葵和倒掛金鐘等。6、多漿植物類：仙人掌科、景天科等。7、蕨類植物：鐵線蕨、蜈蚣草等。8、棕櫚科植物：蒲葵、棕竹、美麗針葵和袖珍椰子等。9、食蟲植物類：豬籠草、瓶子草等。10、溫室花木類：一品紅、變葉木和葉子花等。11、鳳梨科植物：水塔花、筒鳳梨等。

（一）依園林用途分：花壇花卉、盆栽花卉、切花花卉、室內花卉等。

（二）依經濟用途分：1、藥用花卉，如蘆薈、芍藥和桔梗等；2、香料花卉，如玫瑰、茉莉和晚香玉等；3、食用花卉，如菊花、百合等；4、其它，如纖維、淀粉和油料植物等。

（三）依自然分布分類：熱帶植物、溫帶植物、寒帶植物、高山植物、巖生植物和沙漠植物等。

（四）依栽培方式分：露地栽培、溫室栽培、切花栽培、促成栽培、抑制栽培、無土栽培和種苗栽培等。

（五）依觀賞器官分：觀花類、觀葉類、觀果類、觀莖類和芳香類等。二、其它分類方法一、地中海氣候型地中海氣候型是以地中海沿岸氣候為代表，包括南非好望角、澳洲西南部、美洲智利、北美加利福尼亞等地。

氣候特點：秋季到次年春末是雨季，夏季無雨是完全干燥期。冬季最低氣溫6-70C，夏季溫度20-250C。多年生草花由于夏季無雨干燥，多變態(tài)成為球根形態(tài)休眠，以防止水分損失，度過夏天。越冬一年生草花耐寒力較差，冬季注意防寒，并適當供給水分。

著名花卉：1、球根花卉如郁金香、風信子、番紅花、水仙、小蒼蘭、仙客來、酢漿草和唐菖蒲等；2、越冬一年生草花如瓜葉菊、紫羅蘭、香石竹、金魚草、金盞菊、雛菊和羽扇豆等；3、宿根花卉如天竺葵、君子蘭、旋果苣和鶴望蘭等。

大陸西岸氣候型也叫歐洲氣候型，包括歐洲大部分、北美西海岸、南美西南部和新西蘭南部等地。

氣候特點：冬季氣候溫暖，夏季溫度不高，春秋涼爽，即季節(jié)溫差較少，溫差四季不太明顯。雨水四季都有，但年降雨量偏少。

著名花卉：

1、越冬一年生草花如三色堇、雛菊、霞草（滿天星）、羽衣甘蘭、勿忘草和紫羅蘭等；

2、宿根花卉：如飛燕草、剪秋羅和耬斗菜等；

3、球根花卉如喇叭水仙等。二、大陸西岸氣候型

熱帶高原氣候型也叫墨西哥氣候型，為熱帶及亞熱帶高山氣候，包括墨西哥高原、南美安第斯山脈、非洲中部和中國云南等地區(qū)。

氣候特點：四季溫差較少，周年溫度近于14-170C，降雨量因地區(qū)而不同，一般雨量充沛，且集中于夏季。

著名花卉：大麗花、波斯菊、晚香玉、一品紅、百日草、旱金蓮、萬壽菊和球根秋海棠等。四、熱帶高原氣候型五、熱帶氣候型

熱帶氣候包括亞洲、非洲和澳洲熱帶，中美和南美熱帶等。

氣候特點：周年高溫，年溫差較少，降雨量大，有雨季和旱季之分。

著名花卉1、亞、非、澳熱帶，雞冠花、彩葉草、變葉木、蟆葉秋海棠和氣生蘭等；2、中美、南美熱帶，美人蕉、大巖桐、紫茉莉、長春花和氣生蘭等。

六、沙漠氣候型

世界沙漠有非洲北部沙漠、阿拉伯沙漠、黑海東北部沙漠、澳洲中部沙漠、墨西哥西北部沙漠、秘魯與阿根廷部分地區(qū)及我國海南與西南部沙漠。

氣候特點：周年降雨量稀少，氣候干旱。日溫差大。

著名花卉：1、墨西哥及南美東部多產仙人掌類；2、南非則產其它多漿植物類，如蘆薈、十二卷、落地生根和龍爪等；3、海南島分布仙人掌、光棍樹、龍舌蘭、劍麻、霸王鞭、龜背紋和三棱箭等。七、寒帶氣候型

包括高山地區(qū)、阿