2023年國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文

第55頁共55頁2023年國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文2023年國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文。度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告題目：學(xué)號(hào)：姓名：系別：專業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：f132.完成時(shí)間：XX年3月18日離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名“xxx國(guó)際酒店管理”，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為“為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。XX年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五酒店和四酒店分別更名為“xxx”〔grandmetropark〕和“xx”〔metropark〕,并于同年將公司更名為“____xx國(guó)際酒店管理”，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”〔travelerinnexpress〕。xx酒店XX年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱號(hào)，XX年美國(guó)雜志《hotels》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位?！本频晡挥趤嘄垶掣郀柗蚯驎?huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、v.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人…2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pa〔公共區(qū)域〕客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅?？头啃趩T有十三人，每天都由jenny來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎啃趩T工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！辈块T經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！?。”只有真誠(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！?、實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資：a.酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資程度是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作才能及表現(xiàn)等，根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。b.員工的工資性質(zhì)收入包括：根本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。c.酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶中，并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。d.獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來決定詳細(xì)發(fā)放政策。e.津貼1.夜班補(bǔ)貼：每個(gè)大夜班，員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門呈報(bào),人力資部核定，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。f加班費(fèi)1.法定日加班，除酒店規(guī)定的級(jí)別以外，都將按照1:3的原那么支付加班工資。7、福利1〕社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老，醫(yī)療，失業(yè)，工傷，生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納局部由酒店從員工工資中扣除代繳。2〕工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。二實(shí)習(xí)體會(huì)曾經(jīng)在清掃住客房時(shí)，因?yàn)槭嵌砹_斯的客人，她用俄語向我問那個(gè)滅蚊器怎么用，應(yīng)為說的是俄語，所以我一句都聽不懂，于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問題給解決了，當(dāng)時(shí)我還心想，要是我英文也不會(huì)，那指不定還弄出笑話來了。還好，我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問題的一個(gè)經(jīng)歷，凡事不會(huì)的要用別的肢體語言或是其他語種也是可以解決的。差距：所學(xué)的知識(shí)是物流英語，但，在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)，根本上用不到多少。偶然有的時(shí)候向美國(guó)人問好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以，也就很久沒跟英語打招呼了。猜測(cè)，我忘記了它們，它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。收獲:自XX年11月至今，實(shí)習(xí)已有四個(gè)多月，緊張過，挫敗過，努力過，低落過也曾開心過，醒悟過、自信過。度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告題目：學(xué)號(hào)：姓名：系別：專業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：完成時(shí)間：XX年3月18日離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名“xxx國(guó)際酒店管理”，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為“為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取最大效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。XX年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五星級(jí)酒店和四星級(jí)酒店分別更名為“xxx”〔grandmetropark〕和“xx”〔metropark〕,并于同年將公司更名為“____xx國(guó)際酒店管理”，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”〔travelerinnexpress〕。xx酒店XX年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)最具規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱號(hào)，XX年美國(guó)權(quán)威雜志《hotels》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位?！本频晡挥趤嘄垶掣郀柗蚯驎?huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、v.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人…2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pa〔公共區(qū)域〕客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅?？头啃趩T有十三人，每天都由jenny來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！辈块T經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。”?！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！?、實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資：a.酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資程度是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作才能及表現(xiàn)等，根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。b.員工的工資性質(zhì)收入包括：根本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。c.酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶中，并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。d.獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來決定詳細(xì)發(fā)放政策。e.津貼1.夜班補(bǔ)貼：每個(gè)大夜班，員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門呈報(bào)，蓮~山課件人力資部核定，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。f加班費(fèi)1.法定日加班，除酒店規(guī)定的級(jí)別以外，都將按照1:3的原那么支付加班工資。7、福利1〕社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老，醫(yī)療，失業(yè)，工傷，生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納局部由酒店從員工工資中扣除代繳。2〕工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。二實(shí)習(xí)體會(huì)曾經(jīng)在清掃住客房時(shí)，因?yàn)槭嵌砹_斯的客人，她用俄語向我問那個(gè)滅蚊器怎么用，應(yīng)為說的是俄語，所以我一句都聽不懂，于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問題給解決了，當(dāng)時(shí)我還心想，要是我英文也不會(huì)，那指不定還弄出笑話來了。還好，我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問題的一個(gè)經(jīng)歷，凡事不會(huì)的要用別的肢體語言或是其他語種也是可以解決的。差距：所學(xué)的知識(shí)是物流英語，但，在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)，根本上用不到多少。蓮~山課件偶然有的時(shí)候向美國(guó)人問好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以，也就很久沒跟英語打招呼了。猜測(cè)，我忘記了它們，它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。收獲:自XX年11月至今，實(shí)習(xí)已有四個(gè)多月，緊張過，挫敗過，努力過，低落過也曾開心過，醒悟過、自信過。2023度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告24、實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資：a.酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資程度是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作才能及表現(xiàn)等，根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。b.員工的工資性質(zhì)收入包括：根本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。c.酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶中，并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。d.獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來決定詳細(xì)發(fā)放政策。e.津貼1.夜班補(bǔ)貼：每個(gè)大夜班，員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門呈報(bào)，人力資部核定，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。f加班費(fèi)1.法定日加班，除酒店規(guī)定的級(jí)別以外，都將按照1:3的原那么支付加班工資。7、福利1〕社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老，醫(yī)療，失業(yè)，工傷，生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納局部由酒店從員工工資中扣除代繳。2〕工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。二實(shí)習(xí)體會(huì)曾經(jīng)在清掃住客房時(shí)，因?yàn)槭嵌砹_斯的客人，她用俄語向我問那個(gè)滅蚊器怎么用，應(yīng)為說的是俄語，所以我一句都聽不懂，于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問題給解決了，當(dāng)時(shí)我還心想，要是我英文也不會(huì)，那指不定還弄出笑話來了。還好，我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問題的一個(gè)經(jīng)歷，凡事不會(huì)的要用別的肢體語言或是其他語種也是可以解決的。差距：所學(xué)的知識(shí)是物流英語，但，在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)，根本上用不到多少。偶然有的時(shí)候向美國(guó)人問好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以，也就很久沒跟英語打招呼了。猜測(cè)，我忘記了它們，它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。收獲:自20xx年1月至今，實(shí)習(xí)已有四個(gè)多月，緊張過，挫敗過，努力過，低落過也曾開心過，醒悟過、自信過。2023度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告1離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名“xxx國(guó)際酒店管理”，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為“為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。2023年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五酒店和四酒店分別更名為“xxx”〔GrandMetropark〕和“xx”〔Metropark〕,并于同年將公司更名為“____xx國(guó)際酒店管理”，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”〔TravelerInnExpress〕。xx酒店2023年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱號(hào)，2023年美國(guó)雜志《HOTELS》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位?！本频晡挥趤嘄垶掣郀柗蚯驎?huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、V.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人…2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pA〔公共區(qū)域〕客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅。客房效勞員有十三人，每天都由JENNY來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑。”部門經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！贝髮W(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告：國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告題目：學(xué)號(hào)：姓名：系別：專業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：完成時(shí)間：20xx年4月18日離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名“xxx國(guó)際酒店管理”，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為“為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。2023年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五酒店和四酒店分別更名為“xxx”(GrandMetropark)和“xx”(Metropark),并于同年將公司更名為“____xx國(guó)際酒店管理”，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”(TravelerInnExpress)。xx酒店2023年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱號(hào)，2023年美國(guó)雜志《HOTELS》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位?！本频晡挥趤嘄垶掣郀柗蚯驎?huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、V.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人…2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pA(公共區(qū)域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅。客房效勞員有十三人，每天都由JENNY來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎啃趩T工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！薄！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑。”部門經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。”?！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！?、實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資：a.酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資程度是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作才能及表現(xiàn)等，根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。b.員工的工資性質(zhì)收入包括：根本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。c.酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶中，并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。d.獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來決定詳細(xì)發(fā)放政策。e.津貼1.夜班補(bǔ)貼：每個(gè)大夜班，員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門呈報(bào),人力資部核定，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。f加班費(fèi)1.法定日加班，除酒店規(guī)定的級(jí)別以外，都將按照1:3的原那么支付加班工資。7、福利1)社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老，醫(yī)療，失業(yè)，工傷，生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納局部由酒店從員工工資中扣除代繳。2)工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。二實(shí)習(xí)體會(huì)曾經(jīng)在清掃住客房時(shí)，因?yàn)槭嵌砹_斯的客人，她用俄語向我問那個(gè)滅蚊器怎么用，應(yīng)為說的是俄語，所以我一句都聽不懂，于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問題給解決了，當(dāng)時(shí)我還心想，要是我英文也不會(huì)，那指不定還弄出笑話來了。還好，我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問題的一個(gè)經(jīng)歷，凡事不會(huì)的要用別的肢體語言或是其他語種也是可以解決的。差距：所學(xué)的知識(shí)是物流英語，但，在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)，根本上用不到多少。偶然有的時(shí)候向美國(guó)人問好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以，也就很久沒跟英語打招呼了。猜測(cè)，我忘記了它們，它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。收獲:自20xx年12月至今，實(shí)習(xí)已有四個(gè)多月，緊張過，挫敗過，努力過，低落過也曾開心過，醒悟過、自信過。2023年國(guó)際酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)單位海景灣國(guó)際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求到達(dá)顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng)，酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氣氛和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的開展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目的，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目的。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容在酒店客房部實(shí)習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很困難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。通過培訓(xùn)后，我正式參加了客房部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房效勞員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我理解到，效勞員進(jìn)客房進(jìn)展效勞要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布那么用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里消耗了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，效勞員向客人說明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)效勞員大加贊許。客房部效勞員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的平安知識(shí)，效勞員至少要理解普通的的消防常識(shí)。另外，效勞員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比擬熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。三、實(shí)習(xí)體會(huì)與小結(jié)經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我理解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可無視的技能。在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中才表到達(dá)酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)那么。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以純熟。另外，我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)歷豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有理論經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。在工作中，固然我只是充任一名普通效勞員的角色，但我的效勞也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我覺察要能自如的做好一項(xiàng)效勞，就必須正視自己的效勞態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德老師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中英勇地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中探究，付出加倍的努力去贏取我的人生。暑假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告【暑假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告】白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，半年的實(shí)習(xí)生活就快要完畢了。很榮幸能有時(shí)機(jī)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在客房這樣重要的工作崗位。可以擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與理論相結(jié)合。一、實(shí)習(xí)酒店單位及簡(jiǎn)介西直門賓館成立于1986年8月，隸屬解放軍總政治部直工部的一家四賓館，位于北京市西直門內(nèi)大街172號(hào)，區(qū)域位置優(yōu)越，交通非常便利。西直門賓館建筑面積4.6萬平方米，由兩棟連接的主客房樓，西錦苑和會(huì)議樓組成了賓館的經(jīng)營(yíng)主題，設(shè)有宴會(huì)廳、豪華餐廳，康體中心、會(huì)議中心、休閑場(chǎng)所和文化藝術(shù)展廳，成為軍內(nèi)會(huì)議，團(tuán)體重要活動(dòng)中心。北京西直門總政賓館的照明根據(jù)功能區(qū)域的不同設(shè)計(jì)了不同的燈光環(huán)境。宴會(huì)廳、豪華餐廳的燈光設(shè)計(jì)大氣氣派，給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閑場(chǎng)所的燈光柔和，營(yíng)造一種放松逍遙的氣氛;文化藝術(shù)展廳通過重點(diǎn)照明恰如其分地復(fù)原藝術(shù)品的精巧;整體照明結(jié)合裝飾環(huán)境，表達(dá)總政西直門賓館的地位和檔次。二、部門及介紹第一局部：工作概述職務(wù)名稱：客房效勞員部門名稱：客房部分部：樓層直接上級(jí)：樓層主管督導(dǎo)下級(jí)：無其他關(guān)系：酒店客人/工程部/送餐部/行李部工作內(nèi)容/職責(zé)：清潔及檢查客房/為客人提供效勞補(bǔ)充物品主要工作內(nèi)容：清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供效勞/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的平安擬草：人力資經(jīng)理總經(jīng)理第二局部：詳細(xì)工作內(nèi)容1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的效勞及清潔工作。b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo)，清掃空房，客人已離店房間及入住房間。c將無行李、少行李及外宿房間報(bào)告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。d檢查房間，準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報(bào)”。e補(bǔ)充客房供給品，包括小酒吧用品。f上報(bào)客房設(shè)施的喪失和損壞情況，及時(shí)下單維修。2、為客人提供效勞：a以(20xx年度大學(xué)畢業(yè)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告)愉快、微笑、樂于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供效勞。b搜集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房辦公室并通知洗衣房效勞員去走。3、清潔用品使用及保養(yǎng)：a準(zhǔn)備效勞車、吸塵器及清潔用品并保管好。b正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品a上報(bào)客人遺失在房間的物品。b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。c注意在客人樓層彷徨的生疏人或外人。d上報(bào)客人房間喪失物品。5、確保工作區(qū)域的平安。a確保客人財(cái)產(chǎn)的平安。b將客房鑰匙交還樓層主管，并轉(zhuǎn)交前廳部。三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)一)實(shí)習(xí)收獲1、溝通才能進(jìn)步作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響別人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真考慮的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通才能上得到了進(jìn)步，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變才能進(jìn)步在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的平安，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。3、工作獨(dú)立處理才能進(jìn)步通過這次實(shí)習(xí)，我深切的理解到，必須學(xué)會(huì)自己有才能的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立才能，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)歷，最后得到的才是最適宜自己的東西。4、效勞意識(shí)進(jìn)步作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的效勞的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、自身缺乏與缺點(diǎn)通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的缺乏以及缺點(diǎn)。在語言才能上仍然是無法非常流利的與客人進(jìn)展溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)歷缺乏，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比方工作不夠細(xì)心，不夠虛心承受同事的批評(píng)等等。但通過這接近一年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且如今大局部的酒店基層員工大局部都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為如今的酒店行業(yè)缺少的仍然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，仍然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)歷。其中，一線工作經(jīng)歷是非常重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好承受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。四、實(shí)習(xí)結(jié)論總的來說，這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多，不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在理論中積累了珍貴的經(jīng)歷，讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。我會(huì)從這次實(shí)____結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己，為以后的工作打下結(jié)實(shí)的根基，讓以后的工作能過更加能如魚得水，輕松自在。2023年十月份國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告題目：學(xué)號(hào)：姓名：系別：專業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：完成時(shí)間：20xx年6月18日離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名“xxx國(guó)際酒店管理”，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為“為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞”的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。2023年5月，公司正式推出了“xx”系列酒店品牌，將所屬五酒店和四酒店分別更名為“xxx”(GrandMetropark)和“xx”(Metropark),并于同年將公司更名為“____xx國(guó)際酒店管理”，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌“xx”和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“xx”(TravelerInnExpress)。xx酒店2023年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)”稱號(hào)，2023年美國(guó)雜志《HOTELS》評(píng)出“全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位。”酒店位于亞龍灣高爾夫球會(huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、V.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人…2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pA(公共區(qū)域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅。客房效勞員有十三人，每天都由JENNY來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎啃趩T工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！??！敝挥姓嬲\(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！辈块T經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們?！?。”只有真誠(chéng)的效勞，才會(huì)換來客人的微笑?！?、實(shí)習(xí)期間的待遇情況工資：a.酒店實(shí)行職責(zé)等級(jí)工資制度。各員工的職級(jí)與工資程度是按其本人的職位、工作職責(zé)、工作才能及表現(xiàn)等，根據(jù)酒店的工資政策及工資范圍由酒店決定。b.員工的工資性質(zhì)收入包括：根本工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)和其他相應(yīng)的津貼及補(bǔ)貼等。c.酒店每月5日將上月的員工工資直接存入本酒店制定的銀行員工個(gè)人賬戶中，并且每位員工會(huì)收到上月的工資單。d.獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等來決定詳細(xì)發(fā)放政策。e.津貼1.夜班補(bǔ)貼：每個(gè)大夜班，員工享有8元/人/班次的補(bǔ)貼。2.大夜班的月度排班將由部門呈報(bào),人力資部核定，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。f加班費(fèi)1.法定日加班，除酒店規(guī)定的級(jí)別以外，都將按照1:3的原那么支付加班工資。7、福利1)社會(huì)保險(xiǎn)酒店將根據(jù)中華人民共和國(guó)和三亞是有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)為正式員工提供養(yǎng)老，醫(yī)療，失業(yè)，工傷，生育等社會(huì)保險(xiǎn)。其中員工個(gè)人繳納局部由酒店從員工工資中扣除代繳。2)工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳只有想當(dāng)班員工提供。二實(shí)習(xí)體會(huì)曾經(jīng)在清掃住客房時(shí)，因?yàn)槭嵌砹_斯的客人，她用俄語向我問那個(gè)滅蚊器怎么用，應(yīng)為說的是俄語，所以我一句都聽不懂，于是我亂用英文跟她解釋了一通。終于把問題給解決了，當(dāng)時(shí)我還心想，要是我英文也不會(huì)，那指不定還弄出笑話來了。還好，我所學(xué)的知識(shí)還是能派的上用場(chǎng)的。這也是給我的一次解決問題的一個(gè)經(jīng)歷，凡事不會(huì)的要用別的肢體語言或是其他語種也是可以解決的。差距：所學(xué)的知識(shí)是物流英語，但，在這個(gè)酒店實(shí)習(xí)，根本上用不到多少。偶然有的時(shí)候向美國(guó)人問好或是跟他們介紹酒店的餐廳方向以及可用物品。所以，也就很久沒跟英語打招呼了。猜測(cè)，我忘記了它們，它們也不認(rèn)識(shí)我了吧。收獲:自20xx年6月至今，實(shí)習(xí)已有四個(gè)多月，緊張過，挫敗過，努力過，低落過也曾開心過，醒悟過、自信過。國(guó)際酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文題目：學(xué)號(hào)：姓名：系別：專業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：完成時(shí)間：離校前通過校園招聘進(jìn)入xxx國(guó)際度假酒店客房部實(shí)習(xí)，為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。一、實(shí)習(xí)單位1、實(shí)習(xí)單位的根本情況xx酒店，原名xxx國(guó)際酒店管理，于1985年4月10日在____注冊(cè)成立，是中國(guó)xx集團(tuán)的全資子公司，秉承為為客人效勞、為業(yè)主效勞、為員工效勞、為酒店效勞的理念。公司以全員精細(xì)化管理和系統(tǒng)的個(gè)性化為手段，以組織系統(tǒng)，人力資系統(tǒng)，管理系統(tǒng)，效勞系統(tǒng)，硬件系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷為標(biāo)準(zhǔn)，以特色效勞為精華，為客人創(chuàng)造獨(dú)特的個(gè)性化的旅游住宿體驗(yàn)，為業(yè)主獲取最大效益，實(shí)現(xiàn)酒店可持續(xù)增長(zhǎng)。20xx年5月，公司正式推出了xx系列酒店品牌，將所屬五星級(jí)酒店和四星級(jí)酒店分別更名為xxx(GrandMetropark)和xx(Metropark),并于同年將公司更名為____xx國(guó)際酒店管理，公司還擁有特色商務(wù)酒店品牌xx和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌xx(TravelerInnExpress)。xx酒店20xx年獲頒國(guó)家旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為中國(guó)最具規(guī)模10家國(guó)際飯店集團(tuán)稱號(hào)，20xx年美國(guó)權(quán)威雜志《HOTELS》評(píng)出全球酒店集團(tuán)300強(qiáng)的第43位。酒店位于亞龍灣高爾夫球會(huì)中心，占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環(huán)繞，背山面海，綠意盈然、風(fēng)光怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處，擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨(dú)立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會(huì)所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、V.水療中心、健身中心、兒童活動(dòng)中心及具有完備現(xiàn)代設(shè)施的多功能宴會(huì)廳于一體。擁有多個(gè)戶外泳池、各類康樂設(shè)施及水上運(yùn)動(dòng)等。酒店共有十個(gè)部門：餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場(chǎng)銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資部)、財(cái)務(wù)部。其酒店員工有三百多人2、實(shí)習(xí)部門的根本情況客房部設(shè)有園林、pA(公共區(qū)域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110間客房，108棟別墅，分為七種房型，其中客房房型：豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房，別墅房型：愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅?？头啃趩T有十三人，每天都由JENNY來開早會(huì)，都是根據(jù)每天的工作安排來說些案例及以及清掃房間的本卷須知。3、實(shí)習(xí)崗位的根本情況作為一名客房效勞員，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場(chǎng)套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場(chǎng)整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場(chǎng)清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎啃趩T工作時(shí)還理解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬理解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的效勞，讓客人更滿意。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客效勞那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要