GB/T 5946-2010三河牛

ICS6502030

B43..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5946—2010

代替

GB/T5946—1986

三河牛

San-hecattle

2011-01-10發(fā)布2011-06-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T5946—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替三河牛

GB/T5946—1986《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5946—1986,:

增加了前言

———;

增加了規(guī)范性引用文件

———;

完善了生產(chǎn)性能指標(biāo)

———;

增加了乳蛋白率指標(biāo)

———;

增加了繁殖性能指標(biāo)

———;

增加了各月齡牛體重等級(jí)

———;

增加了等級(jí)綜合評(píng)定

———;

增加了種牛出場(chǎng)條件

———;

增加了外貌鑒定細(xì)項(xiàng)

———。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄附錄為資料性附錄

A、B。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC274)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位內(nèi)蒙古自治區(qū)家畜改良工作站呼倫貝爾市畜牧工作站海拉爾農(nóng)牧場(chǎng)管理局

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人員高雪峰李疆李忠書(shū)包利鋒王玉陳巴特爾劉愛(ài)榮烏恩旗吳宏軍

:、、、、、、、、、

譚瑛初永春

、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T5946—1986。

Ⅰ

GB/T5946—2010

三河牛

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三河牛的品種特性外貌特征和等級(jí)評(píng)定方法

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于三河牛品種鑒別和等級(jí)評(píng)定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

牛冷凍精液

GB4143

3品種特征特性

31產(chǎn)地和主要特點(diǎn)

.

三河牛原產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市三河地區(qū)是在草原生態(tài)條件下由西門(mén)塔爾后貝加爾西

,、、

伯利亞牛等十多個(gè)品種復(fù)雜雜交育成的乳肉兼用品種

。

三河牛適應(yīng)性強(qiáng)耐粗飼耐高寒抗病力強(qiáng)宜牧乳脂率高遺傳性能穩(wěn)定

、、、、、、。

32外貌特征

.

毛色有紅白花或黃白花體大結(jié)實(shí)結(jié)構(gòu)勻稱肌肉適度骨骼健壯性情溫馴四肢健壯肢勢(shì)端正

,,,,,,,,

蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)公牛雄相明顯頭大小適中頸肩結(jié)合良好胸部較深背部平直尻部寬廣平直母牛腹大

。,,,,,。

不下垂薦部稍顯隆起乳房大小中等質(zhì)地良好乳靜脈彎曲明顯乳頭大小適中三河牛外貌照片參

,,,,,。

見(jiàn)附錄

A。

4生產(chǎn)性能

41產(chǎn)乳性能

.

411產(chǎn)乳量

..

三河牛成年母牛天產(chǎn)乳量見(jiàn)表

3051。

表1母牛305天產(chǎn)乳量單位為千克

胎次

等級(jí)

一二三四五

特級(jí)

≥4500≥5100≥5600≥5900≥6000

一級(jí)

≥4000≥4500≥4800≥4900≥5000

二級(jí)

≥3000≥3400≥3700≥3900≥4000

三級(jí)

≥2000≥2400≥2700≥2900≥3000

412乳脂率

..

乳脂率以上但各胎次產(chǎn)乳量每增加可允許乳脂率降低個(gè)百分點(diǎn)

4.0%,1000kg,0.1。

413乳蛋白率

..