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最大泡壓法測(cè)定溶液表面張力一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.明確表面張力、表面自由能和吉布斯吸附量的物理意義;2.掌握最大泡壓法測(cè)定溶液表面張力的原理和技術(shù);3.掌握計(jì)算表面吸附量和吸附質(zhì)分子截面積的方法。二.實(shí)驗(yàn)原理:1.表面張力和表面吸附液體表面層的分子一方面受到液體內(nèi)層的鄰近分子的吸引,另一方面受到液面外部氣體分子的吸引,由于前者的作用要比后者大,因此在液體表面層中,每個(gè)分子都受到垂直于液面并指向液體內(nèi)部的不平衡力,如圖1所示,這種吸引力使表面上的分子自發(fā)向內(nèi)擠促成液體的最小面積,因此,液體表面縮小是一個(gè)自發(fā)過程。在溫度、壓力、組成恒定期,每增長(zhǎng)單位表面積,體系的吉布斯自由能的增值稱為表面吉布斯自由能(J·m-2),用γ表達(dá)。也可以看作是垂直作用在單位長(zhǎng)度相界面上的力,即表面張力(N·m-1)。欲使液體產(chǎn)生新的表面ΔS,就需對(duì)其做表面功,其大小應(yīng)與ΔS成正比,系數(shù)為即為表面張力γ:-W=γ×ΔS(1)圖1液體表面與分子內(nèi)部受力情況圖在定溫下純液體的表面張力為定值,當(dāng)加入溶質(zhì)形成溶液時(shí),分子間的作用力發(fā)生變化,表面張力也發(fā)生變化,其變化的大小決定于溶質(zhì)的性質(zhì)和加入量的多少。水溶液表面張力與其組成的關(guān)系大體有以下三種情況:(1)隨溶質(zhì)濃度增長(zhǎng)表面張力略有升高;(2)隨溶質(zhì)濃度增長(zhǎng)表面張力減少,并在開始時(shí)降得快些;(3)溶質(zhì)濃度低時(shí)表面張力就急劇下降,于某一濃度后表面張力幾乎不再改變。以上三種情況溶質(zhì)在表面層的濃度與體相中的濃度都不相同,這種現(xiàn)象稱為溶液表面吸附。根據(jù)能量最低原理,溶質(zhì)能減少溶劑的表面張力時(shí),表面層中溶質(zhì)的濃度比溶液內(nèi)部大;反之,溶質(zhì)使溶劑的表面張力升高時(shí),它在表面層中的濃度比在內(nèi)部的濃度低。在指定的溫度和壓力下,溶質(zhì)的吸附量與溶液的表面張力及溶液的濃度之間的關(guān)系遵守吉布斯(Gibbs)吸附方程:Γ=(2)式中,Г為溶質(zhì)在表層的吸附量,單位mol·m2,γ為表面張力,c溶質(zhì)的濃度。若<0,則Γ>0,此時(shí)表面層溶質(zhì)濃度大于本體溶液,稱為正吸附。引起溶劑表面張力顯著減少的物質(zhì)叫表面活性劑。若>0,則Γ<0,此時(shí)表面層溶質(zhì)濃度小于本體溶液,稱為負(fù)吸附。通過實(shí)驗(yàn)測(cè)得表面張力與溶質(zhì)濃度的關(guān)系,作出γ-c曲線,并在此曲線上任取若干點(diǎn)作曲線的切線,這些切線的斜率就是與其相應(yīng)濃度的,將此值代入(2)式便可求出在此濃度時(shí)的溶質(zhì)吸附量Γ。吉布斯吸附等溫式應(yīng)用范圍很廣,但上述形式僅合用于稀溶液。2.最大泡壓法測(cè)表面張力原理測(cè)定溶液的表面張力有多種方法,較為常用的有最大泡壓法其測(cè)量方法基本原理可參見圖2。圖2最大拋壓法測(cè)液體表面張力裝置圖中B是管端為毛細(xì)管的玻璃管,與液面相切。毛細(xì)管中大氣壓為p0。試管A中氣壓為p,當(dāng)打開活塞E時(shí),C中的水流出,體系壓力p逐漸減小,逐漸把毛細(xì)管液面壓至管口,形成氣泡。在形成氣泡的過程中,液面半徑經(jīng)歷:大→小→大,即中間有一極小值rmin=r毛,此時(shí)氣泡的曲率半徑最小,根據(jù)拉普拉斯公式,氣泡承受的壓力差也最大,有公式:此壓力差可由壓力計(jì)D讀出,故待測(cè)液的表面張力為(4)若用同一支毛細(xì)管測(cè)兩種不同液體,其表面張力分別為γ1、γ2,壓力計(jì)測(cè)得壓力差分別為Δp1、Δp2則:(5)若其中一種液體的γ1已知,例如水,則另一種液體的表面張力可由上式求得。即:(6)式中稱為儀器常數(shù),可用某種已知表面張力的液體(常用蒸餾水)測(cè)得。三.儀器與試劑:最大泡壓法表面張力儀,精密數(shù)字壓力計(jì),吸耳球,移液管(各種量程),容量瓶(50mL),正丁醇(分析純),蒸餾水。四.實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié):1.儀器準(zhǔn)備與檢漏將潔凈的表面張力儀各部分連接好。將自來水注入抽氣管C中;在試管A中注入約50mL蒸餾水,使毛細(xì)管下端較深地浸入到水中;打開活塞E,這時(shí)抽氣管C中水流出,使體系內(nèi)的壓力減少(注意:勿減少到使毛細(xì)管口冒泡),當(dāng)壓力計(jì)指示出若干壓力差時(shí),關(guān)閉活塞E,停止抽氣。若2min~3min內(nèi),壓力計(jì)指示壓力差不變,則說明體系不漏氣,可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。2.儀器常數(shù)K的測(cè)量調(diào)節(jié)毛細(xì)管或液面高度,使毛細(xì)管口與水面相切。打開活塞E抽氣,調(diào)節(jié)抽氣速度,使氣泡由毛細(xì)管尖端成單泡逸出,且每個(gè)氣泡形成的時(shí)間為為6s~10s。若形成時(shí)間太短,則吸附平衡來不及在氣泡表面建立起來,測(cè)得的表面張力也不能反映該濃度之真正的表面張力值。在形成氣泡的過程中,液面半徑經(jīng)歷:大→小→大,同時(shí)壓力差計(jì)指示值的絕對(duì)值則經(jīng)歷:小→大→小的過程,記錄下絕對(duì)值最大的壓力差,三次,取其平均值。再由附錄中,查出實(shí)驗(yàn)溫度時(shí)水的表面張力γ1,則可以計(jì)算儀器常數(shù)3.系列濃度正丁醇水溶液表面張力的測(cè)定配制50mL濃度為0.05、0.10、0.15、0.20、0.25、0.30mol·L-1的系列正丁醇溶液,與測(cè)儀器常數(shù)相同的方法,按由稀到濃的順序測(cè)定各溶液最大壓力差,求出各溶液的表面張力γ。測(cè)定管每次應(yīng)用待測(cè)液淌洗一次。五.?dāng)?shù)據(jù)解決:數(shù)據(jù)記錄參考格式如下表(計(jì)算時(shí)注意單位換算)溫度:24.6℃水的表面張力:0.07191N/m儀器常數(shù)K:0.1177溶液濃度/mol·L-1壓力差Δp/kPaγ/N·m-1(dγ/dc)TГ/mol·m-2123平均值00.6110.6100.6110.6110.07191-0.1917000.050.5200.5220.5220.5210.06132-0.162433.28×10-60.100.4790.4790.4780.4790.05638-0.133165.38×10-60.150.4120.4110.4120.4120.04849-0.103896.30×10-60.200.3820.3840.3820.3830.04508-0.074626.03×10-60.250.3520.3520.3510.3520.04143-0.045354.58×10-60.300.3430.3420.3420.3420.04025-0.016081.95×10-61.查出實(shí)驗(yàn)溫度下水的表面張力,計(jì)算儀器常數(shù)K。=0.0.07191/0.611=0.11772.計(jì)算系列正丁醇溶液的表面張力,根據(jù)上述計(jì)算結(jié)果,繪制γ—c等溫線。3.由γ-c等溫線作不同濃度的切線,求(dγ/dc)T,并求出Г,繪制Г—c吸附等溫線。六.注意事項(xiàng):1.所用毛細(xì)管必須干凈、干燥,應(yīng)保持垂直,其管口剛好與液面相切。2.讀取壓力計(jì)的壓差時(shí),應(yīng)取氣泡單個(gè)逸出時(shí)的最大壓力差。七.思考題:1.毛細(xì)管尖端為什么必須調(diào)節(jié)得恰與液面相切?假如毛細(xì)管端口插入液面有一定深度,對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有何影響?答:假如將毛細(xì)管末端插入到溶液內(nèi)部,毛細(xì)管內(nèi)會(huì)有一段水柱,產(chǎn)生壓力Pˊ,則測(cè)定管中的壓力Pr會(huì)變小,△pmax會(huì)變大,測(cè)量結(jié)果偏大。2.最大泡壓法測(cè)定表面張力時(shí)為什么要讀最大壓力差?假如氣泡逸出的不久,或幾個(gè)氣泡一齊出,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有無影響?答:假如毛細(xì)管半徑很小,則形成的氣泡基本上是球形的。當(dāng)氣泡開始形成時(shí),表面幾乎是平的,這時(shí)曲率半徑最大;隨著氣泡的形成,曲率半徑逐漸變小,直到形成半球形,這時(shí)曲率半徑R和毛細(xì)管半徑r相等,曲率半徑達(dá)最小值,根據(jù)拉普拉斯(Laplace)公式,此時(shí)能承受的壓力差為最大:△pmax=p0-pr=2σ/γ。氣泡進(jìn)一步長(zhǎng)大,R變大,附加壓力則變小,直到氣泡逸出。最大壓力差可通過數(shù)字式微壓差測(cè)量?jī)x得到。如氣泡逸出速度速度太快,氣泡的形成與逸出速度快而不穩(wěn)定;致使壓力計(jì)的讀數(shù)不穩(wěn)定,不易觀測(cè)出其最高點(diǎn)而

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