初中科學(xué)浙教版九年級上代謝與平衡食物的消化與吸收【區(qū)一等獎】

食物的消化與吸收（1）【點擊要點】1.人的牙可分為、、三類。人的一生有兩組牙，幼年時期是，有顆，再長出來的牙是。從結(jié)構(gòu)上看，組成了牙的主體，牙本質(zhì)內(nèi)含，外側(cè)被包繞。2.消化系統(tǒng)由和組成，消化道的組成：、咽、食道、、、、肛門。消化腺有分泌唾液，流入，初步消化（淀粉變成麥芽糖），3.小腸營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸很，內(nèi)壁有許多，小腸內(nèi)有多種，小腸內(nèi)有豐富的。4.食物的七大營養(yǎng)素中，、、不需要消化就可以被消化道壁直接吸收，而不能被吸收。淀粉最終消化成，蛋白質(zhì)最終消化成，脂肪最終消化成。5.填表消化腺 唾液腺 胃腺 腸腺 胰腺 肝臟分泌的消化液 唾液 流入的部位 口腔 胃 小腸參與消化的營養(yǎng)物質(zhì) 糖類（淀粉） 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪 【典題分析】例1小腸是消化和吸收的主要場所，其中與吸收營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有（）①小腸長約5～6米，是消化道中最長的一段②小腸內(nèi)有許多種由消化腺分泌的消化液，如胰液、腸液等③小腸內(nèi)壁有許多皺襞，皺襞上有大量的小腸絨毛④小腸絨毛內(nèi)的毛細血管壁由一層上皮細胞構(gòu)成． A． ①②③ B． ①③④ C． ①②④ D． ①②③④鞏固訓(xùn)練1某些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以免對胃產(chǎn)生刺激．從消化道內(nèi)的消化特點來看，原因是（） A． 胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸 B． 膽汁不能消化地方 C． 淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽 D． 胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出例2蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的原料，人體的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì)．食物中的蛋白質(zhì)只有被消化分解為氨基酸后才能被身體吸收．下列消化液中參與蛋白質(zhì)消化的是（）①唾液②胃液③膽汁④胰液⑤腸液． A． ①③④ B． ①④⑤ C． ②③⑤ D． ②④⑤鞏固訓(xùn)練2試管內(nèi)裝有一定量的植物油，加入下列哪組消化液后．經(jīng)充分振蕩和適宜條件下的靜置，植物油能被徹底分解？（） A． 唾液、胃液、腸液 B． 胃液、膽汁、唾液 C． 膽汁、胰液、腸液 D． 胰液、膽汁、胃液例3下列物質(zhì)中不經(jīng)過消化就可以被消化系統(tǒng)吸收的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（）A．水無機鹽維生素B.水無機鹽維生素糖類脂肪C．糖類蛋白質(zhì)無機鹽D.糖類脂肪蛋白質(zhì)鞏固訓(xùn)練3下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)及最終消化產(chǎn)物的敘述中，錯誤的是（）A．脂肪：脂肪酸和甘油B.淀粉：麥芽糖C．蛋白質(zhì)：氨基酸D.淀粉：葡萄糖【跟蹤演練】選擇題1．下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是（）A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.脂肪D.纖維素2.米飯、瘦肉、肥肉在消化道內(nèi)經(jīng)消化后的最終產(chǎn)物分別是（）A.維生素、無機鹽、水B.二氧化碳、尿素、水C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3.下列與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）A.小腸壁上有皺襞和小腸絨毛B.小腸長約5～6米C.小腸內(nèi)有多種消化酶D.小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管4.小華吃西瓜時不小心把一些西瓜籽吞進肚里了，最終這些西瓜籽會隨糞便排出體外．這些粒瓜籽在小華體內(nèi)經(jīng)過的部位依次是（）A．口腔→咽→小腸→胃→大腸→肛門 B． 口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門C．口腔→咽→胃→大腸→小腸→肛門 D． 口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門5.食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的．如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分消化器官．下列敘述錯誤的一項是（） A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B．②能分泌初步消化蛋白質(zhì)的酶 C．③分泌的消化液含有多種消化酶 D．④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官6.不參與淀粉的消化，但參與蛋白質(zhì)消化的消化液是（） A．唾液 B． 腸液 C． 胰液 D． 胃液7.雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)完全消化后的產(chǎn)物是（） A．葡萄糖 B． 二氧化碳和水 C． 氨基酸 D． 麥芽糖8.如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．據(jù)圖分析，下列有關(guān)敘述中正確的是（） A． X曲線代表脂肪消化的過程，Y曲線代表淀粉消化的過程 B． 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪主要消化的部位是C胃 C． 在消化道D中，不含消化酶的消化液是膽汁 D． 食物進入大腸前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸9.為引導(dǎo)學(xué)生積極參加體育活動，提高身體素質(zhì)，我市每年都對學(xué)生進行體育水平測試．當(dāng)你進行測試時，所需的能量主要來自休內(nèi)何種物質(zhì)的氧化分解（） A．葡萄糖 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D． 維生素10.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)開始被消化的部位依次是（） A．口腔、小腸、小腸B．口腔、胃、小腸 C．食道、胃、小腸 D．口腔、胃、肝臟11.人體攝入的大部分食物必須經(jīng)過消化作用才能被人體吸收利用．下列有關(guān)人體消化和吸收的敘述，正確的是（） A．胰腺分泌的膽汁參與脂肪消化 B． 淀粉在胃中被初步分解 C．小腸是食物消化吸收的主要部位 D． 胃只具貯存食物功能12.下列結(jié)構(gòu)中哪些是消化腺？（）①肝臟②腸腺③胃④小腸⑤胃腺⑥咽． A．①②⑤ B．①②③ C．①④⑤ D． ②④⑤13.圖中的曲線X、Y、W分別表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度．橫坐標表示消化道各器官，縱坐標表示未被消化的食物分子的百分率．就相關(guān)知識敘述正確的是（） A． Y表示蛋白質(zhì)，消化開始于D胃 B． X最終在D處被分解為麥芽糖被人體吸收 C． D處有小腸液、胰液、膽汁等消化酶，是消化吸收的主要場所 D． 患肝病、膽囊炎的人會影響到W的消化過程，故不宜多吃油膩的東西填空題14.據(jù)報道，紡織廠下崗工人張某被有關(guān)媒體“包裝”后，迅速躥紅，一躍成為“營養(yǎng)大師”，由他們策劃出版的書籍《把吃出來的病吃回去》銷量迅速突破400萬冊，該書鼓吹人們通過吃綠豆等進行“食療”．當(dāng)時，因喝綠豆湯過量導(dǎo)致腹瀉的病人有所增加，衛(wèi)生部稱張某的“營養(yǎng)專家”身份系造假．（1）綠豆湯中的主要供能物質(zhì)是_________；（2）當(dāng)綠豆被食用進入消化道后，綠豆中的成分被消化的主要部位在_________．15.如圖表示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答（示例：[②]食道）：（1）消化系統(tǒng)包括_________和_________兩部分．（2）消化道中最膨大的部分，可初步消化蛋白質(zhì)的場所是[_________]_________．（3）消化和吸收的主要器官是[_________]_________．食物中的營養(yǎng)成分經(jīng)吸收后進入_________系統(tǒng)．（4）[⑧]是_________，它所分泌的_________能促進脂肪的消化．答案【點擊要點】1.切牙、犬牙、臼牙乳牙20恒牙牙本質(zhì)牙髓牙釉質(zhì)2.消化道消化腺口腔胃小腸大腸唾液腺口腔淀粉3.消化與吸收長皺襞消化液毛細血管4